Formy pečenia skla: výhody a nevýhody, výber a starostlivosť

V súčasnosti na trhu existuje veľa keramických a sklenených riadov na varenie. Sklo nielen krásne, ale aj funkčné. Samozrejme, hovoríme o tepelne odolných sklenených výrobkoch. Ale použitie takéhoto inventára má svoje vlastné nuansy. Budeme o nich hovoriť.

Odrody, klady a nevýhody

Spočiatku sa sklo použil len na dekoráciu stola – riadu uložených v estetickom priehľadnom šalátovej miske alebo miske, vyzerajú chuť a krásne. S rozvojom technológií, oblasť aplikácie sklenených výrobkov sa rozšírila – teraz môžete nájsť sklenené chrániče, pečenie formy a ďalšie. Samozrejme, rôzne zložky pre pevnosť sa pridávajú do skla pre takúto kuchynskú inventúru a špeciálne kalené.

Takéto jedlá majú mnoho výhod:

• Sklo je chemicky inertné a nepokazuje chuť jedál oxidáciou a outsidermi+
• Kuchynský inventár z pohotovostného skla odoláva vykurovaniu na 300 stupňov+
• Transparentnosť steny uľahčuje vizuálne určenie stupňa pripravenosti Kushan+
• voliteľne posunúť jedlo z formulára do iných riadu – môžete variť a dať na stôl priamo v ňom+
• Dobrá tepelná kapacita materiálu a hrúbka stien bráni rýchlemu ochladeniu misky+
• Jednoduchosť umývania – umyť sklenené nádoby, mierne namočte do vody, a potom, čo získal mydlovú špongiu a skĺznuť+
• S riadnou prevádzkou a starostlivými poruchami zachováva prstentný vzhľad dlhý čas.

Treba tiež poznamenať, že potraviny v sklených formách spaľuje menej, a pred varením nie je potrebné mazať olejom, ako musíte robiť s kovovými formami.

Pečieme sladké koláče v takom riadu – len potešenie.

Hlavná oblasť aplikácie – Príprava a zahrievanie riadu v mikrovlnnej rúre a rúre. Na otvorenom požiari môže takáto misa prasknúť, ak nie nainštalovať hasičský delder pre jednotné vykurovanie celého povrchu riadu.

Nevýhody zahŕňajú pár faktorov.

• Materiál krehké. Chráňte svoj inventár pred vodopádmi, inak riskujete, že ho stratíte.
• Netoleruje náhle teplotné skoky. Preto, ak sa rozhodnete piecť niečo do rúry, pomocou sklenených jedál, dať ho do studenej alebo slabo predhriatej rúry.

Ako použiť?

Pred zakúpením skla foriem na pečenie zistite, či sú odolné voči teplu. Zvyčajne sa takéto informácie vytlačia na štítku, vrátane maximálnej teploty vykurovania.

Pred použitím formy temperovaného skla na pečené, venovať pozornosť niekoľkým jednoduchým pravidlám.

• NEPOUŽÍVAJTE NIEKOĽKO NEPOUŽÍVAJTE NIEKOĽKOSTI KROKY: NEPOUŽÍVAJTE VEĽKÚ RÚRU. Je lepšie čakať trochu a dávať ju vychladnúť prirodzene, a nie hodiť popraskaný inventár.
• Nedovoľte kontakt mokrých predmetov a vody s horúcim vonkajším povrchom sklenených jedál.
• Pred inštaláciou riadu v peci na začiatku, dajte tam zásobník / mriežku, na ktorej bude stáť.
• Pred inštaláciou v peci skontrolujte suchosť riadu.
• Umyte takéto nádoby potrebné s mäkkou špongiou bez použitia brúsnych a kovových kefiek, aby sa zabránilo vzniku škrabancov.

Pre varenie, vyberte si nádoby s rukoväťmi a vekom – je to pohodlnejšie pre jednoduché kruhové a obdĺžnikové tvary.

Užívateľské recenzie

Absolútna väčšina spotrebiteľov sú celkom kuchynské náčinie z temperovaného skla. Užívatelia označili krásny vzhľad, funkčnosť a jednoduchosť použitia takejto inventára, schopnosť odolať vysokým teplotám a jednotným varením. Medzi výhody tiež pridelili cenovú dostupnosť a rozmanitosť modelov – teraz veľa spoločností produkuje podobné riad. Spokojný so spotrebiteľmi a ľahkosťou, s ktorým môžete riadiť riad z zvyškov Nagara a potravín.

Medzi nedostatkami, skutočnosť, že Jedlá si vyžaduje opatrnú cirkuláciu – príliš krehké. Samozrejme, že toto sklenené nádoby sú výrazne horšie ako kovové náprotivky, ale to je kompenzované vonkajšou atraktívnosťou a možnosťou použitia na varenie v mikrovlnných rúrach.

A tiež poznamenajte ťažkosti pri príprave na otvorenom požiari – príliš silný plameň (bez deviacej) môže viesť k rozdeleniu tepelne odolného materiálu.

Summovanie, môžeme uzavrieť: Ak ste opatrne používali sklenené jedlá a s mysľou, bude vám slúžiť mnoho rokov.

Pozrite sa pod video s radami na výber sklenených tepelných jedál.