Ako si vybrať dobrú grilovaciu panvicu?

Gril na panvici nie je len vynikajúci kuchynský asistent, ale aj štýlový atribút akejkoľvek kuchyne. Takýto výrobok je vhodný pre tých, ktorí vedú zdravý životný štýl a vyberú užitočné, chutné jedlo. Jedlá sa pripravujú bez prebytočného oleja alebo tuku, získať šťavnaté, voňavé.

Výber pre cieľ

Grilovaná panvica – produkt s reliéfnym dnom. Je určený na varenie rôznych jedál na domov grilované. Medzi gazénmi a kuchármi sú takéto jedlá veľmi populárne. Produkty šťavy pridelené pri varení, prietok medzi rebrami. Šťavnaté, voňavé a užitočné jedlá bez prebytočného oleja a tuku ako každý.

Aby ste si správne zvolili panvicu grilu, môžete kontaktovať radu profesionálov.

• Pre tepelné a zahrievacie produkty, musíte si vybrať produkt s veľkou dnou a bočnou hustotou.
• Výška strán riadu závisí od výrobkov, ktoré budú pripravené. Na prípravu rýb alebo zeleniny je lepšie vybrať si výrobok s nízkymi príbormi, pre mäso – s bočníkmi vyššie.
• Kvalita varených jedál na grilovanej závisí od výšky rebier. Štandardná veľkosť výšky rebru nepresahuje 1 cm.
• Odkvap na odvodnenie oleja a tuku je potrebné na vypúšťanie extra kvapalných a džúsov, ktoré sú pridelené pri spracovaní potravín.
• Veľkosť priemeru panvice na ryže závisí od počtu ľudí v spoločnosti alebo rodine. Na varenie na jednej osobe je vhodný produkt s priemerom 24 cm. Na prážky s priemerom 26-28 cm sa môže pripraviť na dvoch alebo viacerých ľuďoch.
• Formulár závisí od čisto osobných preferencií a pohodlia. Teraz je tu veľká škála foriem a modelov na trhu: okrúhly, oválny, vo forme štvorcových alebo obdĺžnikových foriem. Každý sa odpudzuje z ich pocitov.

Samozrejme, že pri výbere výrobkov to stojí za to zvážiť ich kompatibilitu s varenými doskami. Pre plynový sporák akýkoľvek model bude vyhovovať. Pri varení na takomto sporáku môžete použiť modely z akejkoľvek suroviny a materiálu. Hlavná podmienka na varenie na plynovej kachle je však hustota spodnej časti výrobku.

Hliníková panvica s hladkým dnom by mala byť použitá pri príprave potravín na povrchu so skleneným keramickým povlakom.

Pri výbere pokrmov na indukčné dosky, osobitná pozornosť stojí za to zaplatiť hustoty vyprážania. Musí to byť buď oceľ, nie embosovaná alebo s kovovými vložkami. To prispieva k rovnomernému vykurovaniu a teplo výrobku.

Elektrický sporák – najobľúbenejší typ dosiek. Pre tento typ povrchu varenia by ste si mali vybrať model tejto veľkosti, ktorý bude zodpovedať parametrom vykurovacieho disku. Hliníkové a nelepové povlakové výrobky sú dokonale vhodné pre elektrické kachle. Modely s rebrovaným dnom as vložkami z magnetu nie sú kompatibilné s takýmto typom platní.

Porovnanie materiálov

Ak chcete vybrať najdôležitejšiu panvicu grilu, je potrebné pochopiť, ktorý materiál a povlak je lepší podľa vlastností a kvality. Servisnosť a kvalita varených jedál závisí od materiálu.

Dnes viac populárne Liatinové a hliníkové modely. Keramické výrobky sú tiež veľkým dopytom.

Liatina je vynikajúcou tepelnou vodivosťou. Použitie tohto materiálu prispieva k rýchlemu teplu a ohrevu stien a dna. Liatinové panvice majú vysokú životnosť a odolné škody. Nevýhodou sa môže nazývať veľká hmotnosť výrobku. Tiež, panvica z liatiny nemožno umyť v umývačke riadu.

Pri varení Na hliníkovom grilu v grilu s nelepivým povlakom nemôže používať alebo používať veľmi malé množstvo. Zliatinové hliníkové výrobky sa rýchlo vyhrievajú, čo prispieva k úplnému zahrievaniu dna a boku. Je to však jeho mínus Nestabilita na tepelné vykurovanie nad 240 stupňov. Pri takejto teplote je povlak dôveryhodný.

Nehrdzavejúca oceľ. Pokrmy z takého materiálu práve pre tých, ktorí majú sklon k správnej výžive. Pri varení, oceľ nerozlišuje škodlivé látky, a preto sú užitočné vlastnosti výrobkov nemenia. Takéto modely sú však schopné slúžiť len 3 až 4 roky. Ušľachtilá oceľ na grile panvicu vyžadujú osobitnú starostlivosť. Abrazívne materiály a použitie rovnakých čistiacich prostriedkov porušujú integritu povlaku.

Modely panvice Z keramiky vyrábať piesok. Jednotné tepla, vykurovacie steny a dno pomáha vyhnúť sa výber škodlivých pripojenie na potraviny. Takéto panvice sú dobré ako pri varení v rúre. Nevýhodou je krehkosť produktov z keramiky.

Čo iné je potrebné zvážiť pri výbere

Ak nie je žiadna túžba stráviť veľa času si vybrať panvicu, ale chcem vyskúšať domáce produkty na grile, mali by ste venovať pozornosť univerzálnym výrobkom. Univerzálny model môže byť nazývaný štvorcový gril na panvicu. Na takomto modeli si môžete uvariť alebo ohriať veľkú časť svojej produkcie. Hranaté modely tvar sú použité na všetky typy dosiek.

V konfigurácii na niektoré výrobky sú priehľadný kryt s lisom. Sklenený kryt zabraňuje tuku striekajúcej. Press pomôže zabezpečiť dobrú koreň výrobkov, to je len stojí za to stlačením misku.

Pri výbere modelu domov gril, to je tiež stojí za úvahu, že K dispozícii sú obojsmerné šmyk. Sú pri varení bude vyhovovať tým, ktorí chcú ušetriť čas. V panvici môžete smažiť produkty, jednoduchým otočením dizajn na jednej strany na druhú.

Pri otáčaní grilu by sa nemali báť, že šťava alebo olej tok. Takýto výrobok je opatrený magnetmi, v dôsledku tejto rukoväti je pevne uzavretý, čo prispieva k kvapaliny nešíri.

Pri výbere modelu pre domáce grilovací stojí za pozornosť rukoväti výrobku. To musí byť vykonané Z tepelne odolného materiálu. Povlak môže byť drevený, plastový alebo silikón, ale predpoklad – Vysoká odolnosť proti teplotám. Niektoré modely s odnímateľnými rukoväťami sú prispôsobené na varenie v rúre alebo pečené.

Čo je lepšie: grilovaná panvica alebo električka?

Grilovaná panvica a elektrický gril sú podobné vlastnostiam. Odľahčenie spodnej časti výrobkov pomáha variť potraviny bez kôry a prebytočného tuku. Ale stále majú nejaké rozdiely.

Elektromril je obdarený mnohými funkciami. V modeloch uzavretého typu nie sú počas varenia zvýraznené odparovanie a vôňa. Pri použití panvice by ste mali zapnúť kapotu.

Príprava potravín v elektrickom grile sa vyskytuje s jednotným uvoľňovaním tepla, ktorý poskytuje dobrý koreň všetkých produktov. Pri používaní výrobkov na práždenie grilu sa musia výrobky neustále otáčať ručne.

Avšak, tam má svoje vlastné minesy v elektrickom. Výrobok je veľmi ťažké umývať. Dokonca aj v prítomnosti odnímateľných častí je celkom problematické. Je možné volať ďalšiu nevýhodu. Cena elektriny je občas prekračuje náklady na panvicu.

Pri výbere medzi týmito dvoma príslušenstvom je potrebné zohľadniť typ riadu a spôsob ich prípravy. Stojí to tiež hodnotiť z pohodlia modelov a ich kompaktnosti.

Výrobcovia hodnotení

Trh pre kuchynské vybavenie predstavuje mnoho firiem, ktoré sa zaoberajú výrobou jedál. Mali by ste si vybrať overených výrobcov.

Spoločnosti, ktoré sa už dlho osvedčili ako najlepší výrobcovia príslušenstva kuchyne sú uvedené nižšie.

• Francúzska firma Tefal Dlho sa zaoberá výrobou grilu oxidu kremičitého. Modely rôznych tvarov a veľkostí sú prezentované v predajniach tejto spoločnosti. Výrobky z vysoko kvalitných surovín. Vo výrobe sa používa hliník, ktorý má vysokú životnosť. Takéto modely sú vhodné na varenie na elektrických a plynových kachlí. Priemerná cena Tefalových výrobkov – od 3500 rubľov.

• Polaris – Ďalšia slávna firma. Povrchový povlak výrobkov má nelepové vlastnosti a dokonca, irelevantné dno. Modely Polaris sa používajú na indukčné dosky.

• Firma „Biol“ Výborne stanovená výroba liatinových modelov. Tento materiál sa rýchlo zahrieva, prispieva k jednotný svah celého povrchu. Výrobky z liatiny sú vhodné pre rôzne typy platní. A vďaka vymeniteľným perám z silikónu sa môže v rúre bezpečne používať „biol“. Mínus – zaľadovateľná hmotnosť výrobkov. Náklady – od 1500 rubľov.

• Spoločnosť Berghoff Predstavuje hliníkové modely pre rôzne typy varených platní.

• Gipfel – slávny výrobca z Nemecka. Modely výrobcu hliníka a liatiny sú reprezentované rôznymi formami a parametrami a sú vybavené pre pohodlie silikónových rukovätí. Napriek tomu, že tieto produkty sú vyrobené z liatiny, hmotnosť modelov je veľmi ľahký. Keramická drť použitá v poťahu, táto funkcia sa vyznačuje touto spoločnosťou od iných výrobcov. Cena – od 3500 rubľov.

• AMT – ďalší nemecký výrobca. Výrobky sú vyrobené z vysoko kvalitného hliníka. Povlak takého fryingkin je odolná voči teplotám, vhodný pre všetky typy dosiek a má dlhú životnosť. Štát – od 7000 rubľov.

• Výrobca z Ameriky Lóže docela slávny v celej Európe. Modely Skin Lodge má zvláštnu vlastnosť. Povrchová úprava je prevedená olejom. Takýto unikátny úprava eliminuje predbežné teplo v prvom uvedení do prevádzky. Produkty sú vhodné pre varenie na indukčných povrchy, keramiky, plynu a elektrické sporáky.

Produkty by mali byť vybrané v preverených obchodoch a na stránkach. Po prvé, výrobky majú záruku. Po druhé, nákup v oficiálnych obchodoch pomôže vyhnúť sa falošným modelom.

Recenzie

Pred výberom grile-grilu dobrej kvality musíte preskúmať recenzie zákazníkov. Sú dôležité. Chute a preferencie v kuchynskom riadku majú rôzne. Ale na niektorých odporúčaniach stojí za to zaplatiť pozornosť.

Napríklad mnohé profesionálne varné kucháky sú náchylné na výber produktov o prasiatok. Liatinová grilácia panvica bude poskytovať jednotnú roasharger a bezpečnosť užitočných stopových prvkov. Modely liatiny nie sú také lacné. Model liatinovej panvice však bude trvať dlhé roky, takže profesionáli odporúčajú, aby neušetrili prostriedky na takýto nákup.

Housewives Vhodnejšia hliníková grilovaná grilovaná panvica. Produkty sa rýchlo pripravujú. Takéto výrobky sú tiež spoľahlivé, ľahko sa zahrejú, riadi sa získajú šťavnaté a bez nadbytočného oleja.

Tí, ktorí chcú ušetriť čas, by si mali vybrať Elektro-gril. Varenie trvá málo času. Všetko, čo bude potrebné, je len pripraviť produkty, vložiť do grilu a vyberte požadovanú možnosť. Automatizovaný systém sa vypočíta čas varenia.

Tieto tipy a preskúmanie ratingu najlepších výrobcov pomôžu vybrať vysoko kvalitný produkt, ktorý bude slúžiť mnoho rokov a potešiť chutné a užitočné jedlo.

Ako si vybrať grilovaciu panvicu, pozrite sa na nasledujúce video.