Electroturka je vylepšená verzia tradičného Turka a poznajú skutočných znalcov z kávového nápoja. Napriek vzhľadu moderných high-tech kávovarov, skutočný turecký nápoj možno pripraviť iba pomocou Turka, takže veľa z jeho znalca radšej používať tento spôsob varenia.
Zariadenie a princíp prevádzky
Ako už bolo spomenuté vyššie, elektrický Turk je určený pre varenie kávy v turečtine, ktoré nemôže byť vykonané pri použití kvapkovej alebo roh kávovary. Štrukturálne, zariadenie je jednoduché a dosť sa skladá z telesa a vykurovací prvok.
Objem pracovnej kapacity je obvykle 200-500 ml, a z nerezovej ocele, plastu alebo keramiky sa používajú ako výrobca. ale Tam sú tiež dosť objemné modely schopné variť až 1,5 litra kávy naraz. Svojou formou je rezervoár elektrického spotrebiča podobná forme obyčajného Turk a je nádobou so širokou bázou a zúženeným krkom.
Úzke krk uľahčuje ovládanie peny a výrazne znižuje oblasť odparovania tekutiny pri varení počas varenia nápoja. Vykurovací prvok sa nachádza pod dnou skrine a oddelí od nádrže so spoľahlivým vodotesným tesnením.
Sila elektrického opálenia môže dosiahnuť 1000 W, čo umožňuje varnú kávu doslova za 1-2 minúty.
Mnohé moderné elektrické stroje sú vybavené funkciou automatického vypnutia, ktorá okamžite otvorí elektrický obvod, keď sa tekutina dosiahne požadovanou teplotou.
Faktom je to Turecká káva sa neodporúča priviesť do plného varu, a nezávisle sledovať a chytiť čiaru varu je pomerne problematická.
Bolo to preto, že kávovar-výrobca-turk bola vyvinutá s automatickým výkonom, ktorý v pravý moment bez akejkoľvek pomoci zastavuje vykurovanie vareného nápoja.
Používanie elektrického spotrebiča „Smart“ prispieva k riešeniu problému kávy „paliva“, ktorá sa často stáva pri varení nápoja tradičným spôsobom.
Princíp fungovania elektrootruoku je podobný princípu rýchlostnej kanvice, V ktorom desať tank umiestnená v spodnej časti ohrieva tekutinu vo vnútri zariadenia a prináša ho na booster.
Potom je zariadenie, ktoré nemá automatické vypnutie, sa vypne a automatické vzorky sú odpojené. Okrem automatizácie sú mnohé moderné kópie vybavené skladacími rukoväťami, Indikátory hladiny kvapalín, snímače teploty a ovládacie panely.
Výhody a nevýhody
Donedávna majú elektrické Turci trochu horšie v ich popularite s modernými automatizovanými kávovými strojmi.
Najnovšie trendy na trhu domácich spotrebičov však ukazujú rastúci dopyt po týchto lacných a ľahko použiteľných zariadeniach, Čo je v dôsledku viacerých nesporných výhod týchto modelov.
- Elektrické Turci sú veľmi jednoduché. Osoba stačí naletieť vodu do zásobníka, nalievanie mletej kávy a stlačte tlačidlo „Štart“.
- Vysoká rýchlosť prípravy umožňuje vynaložiť na varenie nie viac ako 2 minúty.
- Dostupnosť v niektorých modeloch Možnosti elektrotem Zaručuje včasné odstavenie opálenia a eliminuje potrebu odstrániť následky „paliva“ kávy.
- Univerzálny dizajn Umožňuje vám umiestniť Turku do kuchýň akéhokoľvek štýlu – od klasiky do nadriadeného interiéru.
- Dostupnosť skladacích rukovätí Umožňuje prijať prístroj na cestu a uľahčuje jeho skladovanie.
- V porovnaní s kávovými strojmi je elektrootúra veľmi lacná, Čo robí zariadenie ešte väčšia prístupnosť spotrebiteľov. Okrem toho Turci konzumujú príliš veľa elektriny, čo výrazne šetrí rozpočet.
- Kvôli jednoduchému dizajnu a absencii zložitých prvkov, Elektrotariálna oprava môže byť vykonaná v každom servisnom centre.
Rovnako ako u iných domácich spotrebičov, existuje elektrooturok a jej nevýhody. Súvisiace s nimi Potreba starostlivosti o starostlivosť za vnútorným povrchom zásobníka, ktorý je komplikovaný jeho alternatívnym hrdlom. Tým sa zabráni voľnému prístupu na odstránenie ohybu a stupnice kávy.
V dôsledku príliš rýchleho varenia je vôňa nápoja menej nasýtené ako pri výrobe kávy v pravidelnom Turecku na otvorenom ohni.
Medzi mínusmi môžu byť uvedené a Potreba neustálej prítomnosti osoby a jej kontrolu nad procesom varenia Nie je vybavený funkciou automatických modelov vypnutia. V opačnom prípade nápoj jednoducho „vyčerpá“ a rozmazáva povrch, na ktorom sa nachádza Turk.
Okrem toho, odborníci sa domnievajú, že aj modely s automatickým vypnutím sú mierne varená kávou, čo vedie k zníženiu penenia a čiastočnej straty vône.
Najlepšie modely
Moderný trh s domácim spotrebičom ponúka veľký počet rôznych modelov elektrických Turkov. Nižšie sú uvedené vzorky, z ktorých sa uvádza častejšie na internete.
- MODEL GORENJE TCM 300W Biela farba je vybavená gumovými nohami, ktoré zariadenie veľmi stabilné a bezpečné. Teleso výrobku je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a má objem 300 ml. Naraz v takom Turecku môžete variť až 4 šálky kávy, čo je dosť pre potreby rodiny alebo malej spoločnosti.
Okrem prípravy kávy môže byť model použitý ako elektrická miniálna kanvica. Sila opálenia je 800 W, čo vám umožňuje minúť na varenie nie viac ako 2 minúty. Vodná nádrž je schopná voľne otáčať okolo svojej osi o 360 stupňov, Čo zabraňuje prekrývaniu drôtov a zlepšuje bezpečnosť zariadenia.
Model je vybavený možnosťou automatického vypnutia V prípade, že voda skončila v nádrži. Produkt je k dispozícii v rozmeroch 26x18x14,5 cm, má kábel s dĺžkou 1 m a váži 0,7 kg. Cena Turkov je 1999 rubľov (2019.).
- Model Sinbo SCM-2928 je zariadenie s kapacitou 1000 W a objemom 400 ml. Tlačidlo „Štart“ je vybavené indikátorom LED a nachádza sa na ergonomickej rukoväti. Nos má zamyslený tvar, ktorý neumožňuje kvapaliny k úniku pri nalievaní do šálky.
Produkt je vybavený ochranou proti prehriatiu a má funkciu automatického vypnutia s nedostatočným množstvom vody v nádrži. Puzdro a držadlo sú vyrábané vo farbách kávy a mlieka, čo je veľmi harmonicky v kombinácii s varené nápoje. Model je vybavený káblom o dĺžke 1,1 m, a jeho cena je 900 rubľov (2019.).
- Multifunkčná elektrická turkTimeCup CM-620 je high-tech zariadenia s funkciou automatického vypnutia.
Okrem prípravy kávy v turečtine môže byť zariadenie použité na varenie vajcia, mlieko a vriacej vody pre detské jedlo.
Vybavený modelom Pohodlný displej Zobrazenie teploty tekutiny, časový senzor, penový výťahový senzor, dotyková klávesnica, časovač, indikácia zaradenia, termostat a oddelenie káblov. Použitie tejto Turk robí proces prípravy kávy plne automatizovaný.
Bezprostredne po zapnutí tlačidla „Štart“ sa vykurovací prvok začne pracovať pri plnom výkone, a po zvýšení peny nad určitú úroveň sa okamžite vypne. Tento cyklus sa opakuje 4-krát – presne tak, ako sa zapnete a vypnete požiar, keď manuálne varenie.
Čo sú „Elektrické Turci“ a v čom spočívajú ich popis a jemnosti? Aký je ich účel a ako sa používajú? Chcel by som sa dozvedieť viac o tomto fenoméne.