Keramické Turci: Popis a použitie

Connoisseurs z chutného a voňavého nápoja s názvom „Káva“, presne to, čo je najlepšie na varenie v Turk. Dvojitá kvalita má priamy vplyv na chuť tohto povzbudzujúceho nápoja. Turka môže byť vyrobená z rôznych materiálov. V tomto článku zvážte vlastnosti keramického Turru, jej výhod a nevýhody, jemnosti používania, ako aj nuansy starostlivosti a skladovania.

Zvláštnosť

Spočiatku stojí za to určiť termíny, pretože na predaj sa nachádzajú keramické aj hlinené džemy, a keramika je tiež druh ílu. Zvážte podrobnejšie, prečo Turci na kávu vyrobené z rovnakého materiálu majú rôzne mená.

Clay Dzawa je vyrobený z bremena, ale nie zasklená íl. Jej vlastnosťou je, že dokonale absorbuje zápach a olejové častice. Pri ďalšom varení sa zmiešajú nové a už získané chuťou. Táto funkcia oceňuje mnoho znalcov kávy. „Vek“ Turkov má priamy vplyv na jeho hodnotu.

V priebehu rokov robí vôňu nápoja, všetko je bohatšie.

Pre tých, ktorí milujú čisto, bez akýchkoľvek prísad, chuť kávy, a tiež preferuje rôzne odrody, je ideálny pre keramické jazvy. Keramika nezaujíma vôny z predchádzajúceho varenia. Je skvely vhodný na varenie kávy so špeciálnou arómou. Charakteristickým znakom keramického Turru je, že vám umožní pripraviť nápoj vynikajúcej kvality. Kvôli širokým dnom a hrubým stenám, vyhrieva drink rovnomerne, ktorý prispieva k opisu nádhernej arómy a úžasnej chuti.

Keramické džemy môžu byť priemyselnou výrobou a ručne vyrábanou. Výrobcovia nevyhnutne poskytujú záruku na svojom výrobku. Handmade Turk môže mať menej silu, ale jeho atraktívny vzhľad bude presne ako každý kupujúci.

Výhody a nevýhody

Keramika z keramiky má niekoľko výhod.

• Dosť dlhé kúrenie. Keramika Turk sa na dlhú dobu zahrieva, v dôsledku toho, kávový nápoj si zachováva teplo dlhšie. Ak vyberiete Turku z ohňa, potom na chvíľu zahrievanie kávy pokračuje. V dôsledku toho je takáto káva podobná tej, ktorá sa pripravuje na piesku.
• Jednoduchosť v starostlivosti. Turku z keramiky je pomerne jednoduché na umývanie, nepotrebuje ďalšie čistiace prostriedky. Nebojte sa poškodiť vnútorné steny jedál.
• Ekológia. Káva pripravená v keramických zaseku je šetrná k životnému prostrediu, pretože keramika neintekuje s prostredím, nevytvára škodlivé spojenia.
• Rafinovaná chuť. Káva varená v keramickom morskom morku je charakterizovaná čistou chuťou. Keramika neabsorbuje cudzie pachy a olejové častice.

Turk keramiky však má nejaké nevýhody.

• cena. Ak porovnáme produkty z keramiky s medenými modelmi, potom prvý bude drahší. Ich cena začína v priemere od 1300 rubľov.
• Krehkosť. Zvláštnosť keramických jedál je, že je celkom jednoduché. Nevydrží šoky, ostré zmeny teplôt. Po káve by ste nemali okamžite umyť Turk, je potrebné na to čakať na dokončenie sušenia.

Dôležitý! Keramická Turk sa na dlhú dobu ochladila, takže by ste nemali čakať na penu stúpať z kávy. Akonáhle sú bubliny zaznamenané, je potrebné okamžite strieľať z ohňa, potom káva nebude „uteká“.

Porovnanie s Turkami z iných materiálov

Pomerne často kupujúci vybrať medzi keramickými a medenými Turkami. Rozhodnúť, ktorá možnosť je pre vás najlepšia, stojí za to venovať pozornosť hlavným rozdielom.

• Tepelná vodivosť. Meď zaseknutia sa zvyčajne zahrejú a sú tak rýchlo ochladení a keramické modely sa nemôžu pochváliť takouto funkciou. Ak si kúpite kávu na výrobu kávy v piesku, potom výhradne modelové medené modely.
• Medený stolový riad absorbuje rôzne pachy, takže nápoj sa stane nasýtený každou prípravou. Mnoho znalcov kávy len opláchli Turku, bez toho, aby sa starostlivé umývanie. Keďže keramika je pokrytá námrazom, neabsorbuje pachy. Ak je to pre vás dôležité.
• Podľa nákladov na výrobok z keramiky stojí viac, Ktoré modely medi. V priemere sa cena líši podľa 40-50%, hoci všetko je možné a všetkých 100%.
• Spoľahlivosť pri výbere jama je veľmi dôležitá. Takže ak vaše jedlá často vypadnú z rúk, je lepšie kúpiť verziu medi, pretože keramika sa určite odtrhne od nárazu.

Ako je známe, Porcelán je jedným z odrôd keramiky. Získa sa v dôsledku kombinácie plytkej hliny s rôznymi zlúčeninami neorganického typu, potom táto zmes je vhodná na pálenie pri pomerných vysokých teplotách. Porcelán Turk má atraktívny vzhľad, prírodný pôvod, ktorý sa nebojí z vysokých teplôt, a vďaka rovnomernému ohrevu, vám umožní úplne zverejniť arómu kávy.

Glazovaný model neabsorbuje pachy a oleje, takže nevyžaduje starostlivé umývanie.

Ako sa to používa?

Pripraviť lahodnú a sofistikovanú kávu, Môžete použiť nasledujúci recept:

1. Ak chcete začať, mali by ste si vziať kávové zrná a obsadiť ich+
2. Vezmite čistú studenú vodu, môže to byť obaja z fľaše a purifikovaná filtrom+
3. Dajte prázdny turk na dlaždice, zatiaľ čo oheň by mal byť malý, na jeho pomalé otepľovanie+
4. Zaspávajte v kapacite zúrivých zrnách, ak si želáte, môžete pridať rôzne korenie, cukor+
5. nalejte vodu+
6. Vezmite si lyžicu s dlhou rukoväťou a dôkladne premiešajte všetko+
7. Keď pena získava temný odtieň a tvoria bubliny, nádoba by mala byť odstránená z ohňa+
8. S výskytom peny by sa Turku mala okamžite odstrániť z ohňa a tento postup môže byť vykonaný niekoľkokrát po páde bublín+
9. Ak chcete úplne odhaliť arómu kávy, mala by sa pravidelne miešať počas jej varenia.

Zaujímavý fakt: Skutočné znalce kávy v turečtine dali panvicu naplnenú pieskom v ohni, a Turku je v ňom ponorená. Vykonáva sa teda postupné vykurovanie kapacity, čo je veľmi dôležité pre prípravu voňavého nápoja.

Na plynové sporák

Pomerne často kupujúci keramických džemov sa bojí používať na otvorenom ohni, a to aj na plynové sporák. Stojí za to zvážiť vlastnosť aplikácie Turkis z keramiky na plynové sporák.

• Keramické Jazva je celkom vhodné pre plynové sporák, pretože takéto kontajnery sú určené predovšetkým na použitie na bežných plynových kachlí. By sa nemali báť poškodenia, pretože kontajner nebude prasknúť a nevybuchne. Každý Turk keramiky prechádza fázou streľby, počas ktorého podvažuje vo veľmi vysokých teplotách, takže plynový horák nie je pre to hrozný.
• Keramický zámok vyžaduje správne použitie. Mal by stáť presne a neustále. Stojí za to držať na taký pravidlo: dno Turk musí byť dvojnásobok priemeru horáka.
• Ak na sporáku nie je žiadny hardvérový priemer, mali by ste si vybrať jednoduchší spôsob – aplikovať kovový delider. S ním môžete dať Turku správne, rovnako ako zabezpečiť jednotné vykurovanie kapacity.
• Ak si želáte udržať atraktívny vzhľad Turkov, delič je jednoducho nepostrádateľný, pretože vám umožní obmedziť výšku ohňa, takže Boc Turks nikdy nebude Wiggly. Stojí za to zvážiť, či je váš jamsva zdobený štukovými alebo embosovanými vzormi, pretože je to konvexita účinkom SOPOT.

Dôležitý! Je potrebné zvoliť si znížený oheň na varenie kávy, bez ohľadu na to, či používate delič alebo nie. Jedlá budú môcť dýchať rovnomerne v malej výške ohňa a teplotné režimy nebudú vzniknuté.

Na iných typoch platní

Ak chcete vytvoriť kávu na indukčnej doske, musíte použiť špeciálny adaptér. Je reprezentovaný ako hrubý disk z ocele. Adaptér bude vodičom medzi horákom a Turkom. Pre sporák s skleneným keramickým povrchom nie je potrebné používať adaptér, džem môže byť umiestnený na sporák a tak. Ak zvážime elektrickú dosku s diskovými diskami, potom nie je potrebný adaptér. Možnosti, kde je horák zastupovaný ako špirála, potrebujú delič, aby sa zabezpečila jednotnosť vykurovania.

Dôležitý! Ak použijete sklenenú keramiku alebo elektrickú dlaždice, spočiatku na ňu položte Turk a potom otočte vykurovanie. Môžete tak poskytnúť postupné vykurovanie keramickej nádrže.

Ako si vybrať?

Dnes je džemy z keramiky veľmi v dopyte. Sú zastúpené širokou škálou. Modely z brazílskej spoločnosti Ceraflame, ktorá existovala viac ako 60 rokov. Výrobca poskytuje všetky modely záruku o 10 rokov, čo znamená vysokú kvalitu a trvanlivosť výrobkov. Tam sú tiež Turci z Turecko a Rusko spoločnosti.

Pri výbere Turk stojí za zmienku, že kužeľová forma je najlepšia voľba. Dno by malo byť širšia ako krk – čím viac tým rozdielom, čím chutnejšie káva dostane.

Pri výbere Jamza z keramiky by ste mali dodržiavať nasledujúce tipy.

• Veľkosť Turkov musí byť vybraná v závislosti na tom, koľko kávy plánujete variť v ňom. Nestojí za nákup modelu „so zásobou“, pretože ten menší bunda, tým viac chutnejšie je káva.
• Rukoväť Turki by nemala vykonávať teplo. Zvyčajne je vyrobený z ílu alebo dreva, ale z kovových rukovätí by malo byť okamžite odmietnuté, pretože sú veľmi rýchlo zahrievaní. Nie je vždy vhodné, aby ste sa spojili, a počas tejto doby môže káva „uniknúť“.
• Výber realizácie farieb závisí od osobných preferencií. Čierna keramika vyzerá štýlové, farebné modely vám umožnia zdobiť kuchyňu v modernom štýle, ale maľovaný turec dokonale zapadá do interiéru v orientálnom štýle alebo krajine.

Skladovanie a starostlivosť

Keramika je veľmi jednoduchá v starostlivosti, nepotrebuje špeciálne detergenty. Turku z keramiky stačí na umývanie teplej vody malým množstvom bežného čistiaceho prostriedku a potom ho sušiť. Je zakázané aplikovať tuhé mechanické zariadenia alebo silné abrazíva. Je lepšie opustiť aktívne kyseliny na čistenie jej povrchu.

Ak chcete použiť umývačku riadu na umývanie keramických zasečení, potom neexistuje žiadny kategorický zákaz. Keramiku v ňom môžete umývať, ale je potrebné starostlivo prečítať odporúčania od výrobcu, pretože by mohol používať špeciálne technológie na výrobu Turk. V tomto prípade je možné, že použitie umývačky riadu bude zakázané.

Hlavným pravidlom hovorí: Nikdy nepláchne Turk s chladnou vodou ihneď po varení kávy. Zmena teplôt môžu byť pre produkt deštruktívne. A tiež, odstránenie Jamzu z ohňa, stojí za to položiť výlučne na suchý stôl alebo stojan.

Ako variť kávu v keramickom morskom morku, pozrite si video nižšie.