Každý hostesky v kuchyni má celý arzenál rôznych zariadení. Jedným z dôležitých nástrojov, ktoré pomáha pri príprave niektorých jedál, je hluk. Znáposteľná všetka lyžica s otvormi je nepostrádateľná pri varení knedlíkov a knedlíkov. Pomáha v iných situáciách.
Moderní výrobcovia ponúkajú rôzne modely, ktoré sa líšia v tvare, materiálov a t. D. To vám umožní vybrať si vhodnú možnosť pre každú príležitosť. Podrobnejšie zvážte funkcie tohto zariadenia.
Čo to je a za to, čo potrebuje?
Hluk vyzerá Veľká lyžica s otvormi. Môžu to byť okrúhle otvory, pozdĺžne štrbiny alebo povrch sieťoviny. Toto zariadenie má spravidla dlhú rukoväť. Názov gadget kuchyne sa objavil žiadna náhoda. Mnohí ľudia si myslia, že zariadenie sa nazýva hluk, pretože sa častejšie používa pri varení výrobkov vo vriacej vode, čím sa vytvorí hluk.
V skutočnosti je slovo požičané z nemeckého jazyka. Schaumloffel znamená „lyžičku pre penu“.
Ako je jasné z doslovného prekladu, Najčastejšie sa zariadenie používa pri varení, aby ste mohli odstrániť penu pri varení. Spektrum použitia špeciálnej lyžice však nie je obmedzené na.
Hluk sa môže aplikovať v rôznych situáciách:
- Pri varení rýb, mäsa a t. D.+
- Jednoduché a rýchlo extrahovať varené výrobky z vody, súčasne stláčajte vodu z nich+
- Získajte sa z horúcej vývary alebo omáčky Polotovary (knedle, knedle, karbonátky, kapustové kotúče)+
- Použite na vytvorenie lahodných raňajok vo forme paštiach vajíčok+
- Lisovanie fermentovaných fermentovaných domácich výrobkov (syr, chatový syr, olej)+
- Odstráňte ovocie a bobule z compotes, solená zelenina z plechoviek+
- Získajte výrobky z veľkého množstva oleja (napríklad Fri zemiaky)+
- Zdvihnite uzávery po sterilizácii+
- Uplatniť sa v procese prípravy tohto Uzbek PLOV.
Aký je rozdiel od stredu?
Niekedy je hluk zmätený s uprostred, ale tieto zariadenia majú nielen externé, ale aj funkčné rozdiely. Month je veľká tmavá lyžica. Shivovka je plochejšia. Prvý nástroj je charakterizovaný pevným pracovným povrchom. Druhá nevyhnutne má diery.
No, napokon, uprostred Používa na poškriabanie kvapalín (polievka, compote a t. D.). Hluk, naopak, navrhuje Vypúšťajte nadbytočnú tekutinu cez otvory v materiáli.
Výroba materiálov
Základné požiadavky na kuchynské zariadenia – Sila a environmentálna čistota. Noizmy sú v kontakte s výrobkami, takže keď sa zahrievajú, nemali rozlíšiť akékoľvek škodlivé látky. Na základe toho výrobcovia vyberajú niekoľko materiálov na výrobu takýchto objektov.
Nehrdzavejúca oceľ
Takéto výrobky sú charakterizované špeciálnou pevnosťou a trvanlivosťou. Vyzerajú tiež dobre. Tento materiál môže vydržať dlhú expozíciu vysokým teplotám, nie je deformovaná, odolné proti mechanickému oderu. Okrem, nereaguje s kyselinou obsiahnutou v niektorých potravinách, ale nemá vplyv na chuť jedla.
Nevýhodou pri zariadeniach iba jednej z nerezovej ocele. Takéto produkty môžu poškriabať vnútorná vrstva panvice poškodenie nepriľnavý povrch, ak je prítomný.
food hliník
stojí materiál. Výhody a nevýhody týchto výrobkov podobných tomu objektov z ušľachtilej ocele. Hliník Panvice lacná napriek ich spoľahlivosti a jednoduché použitie.
tepelne odolného plastu
Tieto kuchynské pomôcky sú menej odolné než kov. Ale poteší gazdinky paleta jasných farbách. Výrobky sú odolné voči vysokým teplotám, nepohlcujú pachy. Po kontakte s produktmi a horúcej tekutiny nestrácajú sýtosti odtieňov.
Silikónový
Silikónové výrobky nie sú tak dávno uvedené na trhu, ale už sa im podarilo vyhrať lásku mnohých kupujúcich. Materiál high-tech, absolútne bezpečné pre ľudské zdravie. Silikónový hluk je veľmi krásny a pomerne trvanlivý.
Farebná škála výrobkov rôznorodá. Sú ideálne na použitie v jedlách s nelepivým povlakom. Ochranná vrstva, ktorú nepokajú. Upravič sa môžu umyť ručne aj v umývačke riadu.
Zvlášť pohodlné sú modely, ktoré majú zakrivený tvar. Vďaka tejto tekutine prúdi rýchlejšie.
Titán
Hluk titánu Nepoužívať na varenie. Ide o špeciálne superveľmoce produkty používané v zimnom rybolove. S týmto nástrojom je otvor vyčistený ľadom. Dizajn objektu je podobný kuchynským gadgetom. Často je vybavený peom polyuretánovým rukoväťou pre jednoduchosť použitia. Taktiež eliminuje riziko straty nástroja, ak ho náhodne vypustí do vody.
ODDIELY SVIMOVOKU
Cookwisses sa líšia veľkosťou, formou, návrhom a účelom. Takýto kuchynský riad môže byť vyrobený z jedného materiálu alebo dvoch. All-Metal sa považuje za najodolnejšie a trvanlivé. V tomto prípade sa podstielka rukoväť zvyčajne zhrubuje tak, že je nižšia ako zahrievaná a nechá sa bezpečne používať výrobok.
Existujú možnosti so špeciálnymi gumami alebo silikónovými vložkami. Takéto detaily zabraňujú tomu, aby sa zariadenie posuvné v ruke. Existujú modely s drevenou rukoväťou. Plastové a silikónové výrobky môžu byť tiež vyrobené z jedného materiálu alebo zlúčeniny. Môže to byť napríklad kombinácia pracovného povrchu silikónovej a nerezovej ocele.
Rôzne tvar objektov. Medzi takýmito zariadeniami existujú modely, ktoré sa podobajú veľká lyžica, okrúhly bassist a dokonca aj čepeľ. Pokiaľ ide o počet a veľkosť otvorov, tieto parametre sa môžu tiež zmeniť. Existujú modely s veľkými otvormi. Existujú nástroje s sieťovinou alebo jemným satelitným povrchom.
Ako si vybrať?
Veľký rozdiel medzi profesionálnym hlukom a spotrebičmi pre domáce použitie. Rovnako Pri výbere tohto príslušenstva kuchyne by sa malo považovať za svoj účel. To závisí od formy výrobku.
Napríklad, aby boli hotové knedľami dokonale vhodné Hluk s veľkými podlhovastými otvormi. Niektoré hostesky tiež používajú takú lyžičku s perforáciou na miešanie polievky alebo pečené. Faktom je, že otvory vytvárajú určitú odolnosť, takže riziko klíčenia tekutín z panvice klesá.
Na odstránenie peny sú vhodné lyžice s veľkým počtom malých otvorov. Držanie siete v tomto prípade bude tiež vhodná. Pre fritéza Vhodné modely s malou mriežkou. Takéto výrobky sú ľahko zachytené a zemiaky a ryby a šišky.
Ak milujete Pilaf, pripravený tradičnými receptami v špeciálnej miske, budete užitočným pre špeciálny hluk pre Kazan. Je možné a miešali kulinárske majstrovské dielo v procese vytvárania a položte pripravené jedlo na dosky.
Výber hluku, Venujte pozornosť nielen pracovisku, ale aj zvládnuť. Musí byť pohodlná. Ak je to možné, držte zariadenie a uistite sa, že to nebude skĺznuť. Uprednostniť modely s dlhou rukoväťou. Takéto výrobky uľahčujú extrakciu výrobkov z hrnca s vysokými stenami.
Priemerná dĺžka rukoväte takéhoto zariadenia – 15 centimetrov. Ak sa zariadenie používa v stravovacom zariadení, kde je potravina pripravená v obrovských kameňoch, tento indikátor môže dosiahnuť 1 meter.
Ak je to domáce svietidlo, premýšľajte o tom, ako to udržujete. Pohodlne, keď je na rukoväti prístroja špeciálny otvor, čo vám umožní zavesiť na držiaku. Vstavaná slučka – ešte jedna možnosť pre upevnenie hluku na zábradli.
Starostlivosť a skladovanie
Kúpením hluku venujte pozornosť odporúčaniam o starostlivosti o výrobku. V umývačke riadu môžete čistiť ďaleko od všetkých zariadení, hoci najmodernejšie modely umožňujú takéto spracovanie. Treba tiež zvážiť Výrobky vyrobené z jedného materiálu sa čistia oveľa jednoduchšie ako zariadenia, ktoré sa skladajú z pracovného povrchu a rukoväť pripojenej k nemu. V kĺboch medzi dvoma materiálmi môže byť nečistoty upchaté, čo je ťažké odstrániť.
Ak umyte riadu riadu, sú vhodné bežné nebrasiace detergenty. Ak chcete očistiť sieťovinu a jemné satelitné povrchy, môžete použiť mäkkú kefovú kefu s hustým štetinom. Ak sú otvory veľké, môže to byť pomerne jednoduchá špongia.
Užitočný zvyk umývacieho kuchynského príslušenstva ihneď po použití môžete uľahčiť. Ak by ste sa niečo ublížili, aby ste naraz opláchli produkt naraz, tuk a iné potravinárstvo môže vyschnúť, a to bude proces čistiacich predmetov zložitejšie. V takejto situácii vám SOAP riešenie ušetrí. Stojí za to, aby sa v ňom namočili 10-15 minút a potom ju vyčistite štetcom.
Nenechávajte mesh model na dlhú dobu v horúcej vode. Faktom je, že pod vplyvom vysokej teploty sa môže vyskytnúť deformácia mesh. Nebude možné vrátiť originál po tomto produkte.
Pokiaľ ide o skladovanie, závisí od osobného vkusu. Ak ste minimalistickým podporovateľom a radšej skryť všetky kuchynské náradie vo vnútri headsetu, môžete uložiť hluk v zásuvke. Samozrejme, pred odstránením produktu je potrebné utrieť suché alebo čakať na jeho úplnú sušenie.
Mnoho moderných hostiteľských hostiteľov uprednostňuje používanie železničných prútov. Ide o kompaktné štruktúry, ktoré sú pripojené k stenovej alebo hornej kuchynskej skrine. Na koľajniciach sú početné háčiky, čo vám umožní zavesiť rôzne zariadenia. Tu si môžete ubytovať nielen rôznorodý hluk, ale aj polovicu, čepele a iné užitočné zariadenia.
Prehľad skimmer vo forme lopatky vás ďalej čaká.
Ahoj! Aké typy hluku sa dajú vymenovať? Ako sa vyberá správny typ hluku? Máte nejaké tipy, ako sa vyhnúť hluku alebo znížiť jeho negatívne účinky? Tešíme sa na vaše odpovede!