Rýchlostné nože: druhy, funkcie voľby a použitie

Nože sú nepostrádateľné atribúty lovcov a rybárov, sú prezentované na trhu vo veľkom sortimente. Moderný priemysel vyrába obrovské množstvo univerzálnych modelov, s pomocou ktorej môžete urobiť niekoľko operácií na rezaní zvierat.

Multifunkčné nože však často strácajú špecializované výrobky, takže v každej fáze práce s karcou sa odporúča použiť váš nástroj. Jednou z najhorších susedných možností je nôž na odstránenie skinov – kapucňa.

Zvláštnosť

Sprouring nôž je zariadenie určené na ilustráciu zabitých zvierat a odkazuje na kategóriu nástrojov pre domácnosť. Podľa legislatívnej klasifikácie nie je to studené zbrane, a preto nevyžaduje povolenia na jeho akvizíciu a skladovanie. Externe je takýto nôž výrazne odlišný od univerzálnych loveckých modelov a pozostáva z krátkeho čepele od 4 do 12 cm dlhé a pohodlná rukoväť.

Väčšina modelov vždy kratšie rukoväte, ktorá umožňuje najskôr presne určiť účel noža.

Vlastnosti čepelí sú jednostranné ostrenie a veľká šírka, rezacia čiara má konvexnú štruktúru a končí s prudkým ohybom v blízkosti špičky. Takýto dizajn poskytuje ľahkosť orezávania šliach v procese šmyku, a skosené zábery zabraňuje poškodeniu pokožky. Okrem toho, vďaka vysokému zostupu čepele a jemného poznámky, lovec kontroluje rezanie a vykonáva osvetlenie jatočných tiel presnejšie.

Na päte čepele existujú špeciálne zastávky pre prsty, zabraňujú tomu, aby sa nôž šľahali v procese práce. Dôležitou výhodou rozbitých nožov je flexibilita čepele, Povolenie, nenechávajte pokožku, deftly „bypass“ kosti a oddeľte pokožku z zvieracieho mäsa. Charakteristickým znakom čepele je skôr tréning tuku a prítomnosť háčika na to, aby smeruje na rukoväť produktu. Z vnútra háčik má akútne brúsenie, čo uľahčuje napučiavanie a zachytenie kožiek.

Čepele pružín sú vyrobené z nízkej uhlíka, boulat alebo damaskovej ocele s pridaním rôznych kompozitných zliatin. Ako prísady, oxid zirkoničitý a nitrid titánu sa často používajú a niklové a chróm sa pridávajú do centra antikorózneho účinku do dopovanej ocele. Pri výrobe nožov sa používa brúsenie, chróm alebo väzbová technológia, po ktorej je výrobok pripravený na mnoho rokov prevádzky.

Podľa GOST by bola tvrdosť čepele otáčaného noža na stupnici Rockwell aspoň 55 HRC.

Kľučky nožov sú častejšie z brezy alebo orechového dreva. Takéto modely sú charakterizované teplou prírodnou štruktúrou a v podmienkach zimného lovu nevenujú dlaňou. Okrem toho sa drevené rukoväte považujú za veľmi ľahké a trvanlivé a nepokrývajú v ruke.

Nedávno sa na výrobu rukoväte používali plastové alebo organické sklo. Avšak, skúsení lovci tvrdia, že je ťažké pracovať tvrdo a nebezpečné nože. Pri interakcii s krvou zvieraťa sa rukoväť stáva veľmi klzká a často skĺzne z dlane.

Pokiaľ ide o účel shkinshble nôž, jeho meno hovorí o sebe. Nástroj sa používa na počiatočnú karburu jatočných tiel a umožňuje rýchlo odstrániť kožu bez poškodenia a nepridelite vnútorné zvieratá. Koža má pomerne úzku špecializáciu a ako kruhový alebo puzdro nôž nemožno použiť. Extrahované lyžovanie sa často uchováva ako trofej a zdobia Hunterov dom po mnoho rokov. Neexistujú žiadne prípady, keď sú tieto produkty odovzdávané z generácie na generáciu, získava status Raritet časom.

Avšak, nie všetky sejacie nože majú klasický dizajn. Často môžete vidieť modely vybavené skladacím mechanizmom alebo priečne rukoväte, a tie sú známejší ako háčkov.

A hoci Afrika je považovaná za miesto narodenia prameňov, ktoré získali zvláštne obľubu v severských krajinách, kde ľudia boli dôkazom stáročia zaoberajú poľovníctva a rybárstva. Najznámejšie kladivo zo škandinávskeho pôvodu je fínsky PUKKA, ktorý je aktívne používa v jeho vlasti a je dokonca stav tradičných národných zbraní.

Odrody

Klasifikácia plátky vyrobený v tvare a veľkosti čepele.

• Medzi najčastejšie druhy sú Skinners, že preložené z angličtiny (koža) znamená „kože“ alebo „kože“. Skinner je úzky profilový nástroj, ktorý sa používa na pluh brucha a odstránenie kožiek z jatočného tela zvierat. Pre sekundárne, hlbšie rezanie hry sú takéto modely kategoricky vhodné.

Navyše, konečne dokončil, že šelma takéhoto noža je tiež neskutočná. Blade má zaoblený tvar, dĺžku 10-13 cm a približne rovnakú rukoväť. Charakteristickým znakom čepele je rovná horná časť, ktorá vám umožní veľmi opatrne znížiť pokožku bez nezrovnalostí. Čepeľ Skinner je pomerne široká a prchavé je často vybavené háčikom.

• Drop-Point modely Rozdielne so širokouhlým zosilňovanou čepeľou, nabrúsená v strede a priamo celkovo. Takéto inštancie sa používajú nielen na odstránenie kožiek, ale aj na oddelenie tuku a dokončovanie zvýšenej šelmy.

• Klipové nože Kategórií kategórie profesionálnych prístrojov a sa líši od predchádzajúcich druhov viac zúžili a zvýraznenými blízko centra mesta čepele. Čepeľ má vynikajúce šitie schopnosti, ktoré vám umožnia, aby čuchať s kožou akejkoľvek hrúbky. Obukh často má skosenie, prítomnosť ostrenie, na ktoré závisí od modelu. Vzhľadom k zaoblenému vleku, brit má zväčšenú plochu, ktorá vám umožní veľmi ľahko a rýchlo odstrániť kožu.

Výber pravidiel

Pri výbere nôž pre impetence, je potrebné čítať s radom dôležitých požiadaviek,nákup nástroj.

• Po prvé, je potrebné venovať pozornosť kovu, z ktorého je vyrobená nôž. Najlepšia voľba bude S nízkym obsahom uhlíka, kytice, zliatina alebo damašok ocele s povlakom poniklovanej. Tieto nože nie sú ovplyvnené hrdze, majú potrebnú tvrdosť čepele a slúžiť po veľmi dlhú dobu. Okrem toho, lopatky vyrobené z takýchto odrôd ocele si ponechávajú továrenskú ostrosť z výroby na veľmi dlhú dobu a už nie je potrebné uplatňovať.

• Nasledujúce kritériá na výber barelu súVýrobca. Nôž by mal byť dobrý v ruke a nie počas prevádzky. Ak to chcete urobiť, rukoväť by nemala byť vybavená zakrivenými vláknami, majú umelecké ohyby alebo dekoratívne brázdy. Najlepší materiál pre jeho výrobu je mierne pevné stromy, ktoré nepotiahli z konštantného kontaktu s mokrými médiami a počas dlhodobého skladovania nie sú praskanie. Dobré rukoväte sú získané zo stromu wenge, Zodpovedajúce prísnym požiadavkám uloženým materiálom v ťažkých podmienkach prevádzky.

• Je tiež potrebné venovať pozornosť prítomnosti pásky pásky na čepeli, ktoré zvyšujú svoj odpor kolmé zaťaženia. Okrem toho, tenší je pneumatika noža, tým lepšie, pretože je oveľa pohodlnejšie oddeliť kožu mäsa s tenkou čepeľou. Práca s príliš ostrou čepeľou je však veľmi jemná a vyžaduje lovca za to, že majú veľké skúsenosti a určité zručnosti.

• Ďalším parametrom, ku ktorému chcete venovať pozornosť výberu výtokového noža, sú jeho rozmery. Nedávno sa hranice používajú nielen milencami lovu na veľkej šelme, ale aj lovci na hre vodného vtáctva a dokonca aj rybárov. V takýchto prípadoch musíte získať menšie modely s riedidlom a dlhým čepeľou, výhodou, že sú prítomné na policiach v širokom rozsahu.

• Je tiež potrebné venovať pozornosťVýrobca rastlín a pokúsiť sa získať modely známych, osvedčených výrobcov. Zahraničné podniky by mali označiť výrobky Švédska spoločnosť EKA, Vyrábajúce vysoko kvalitné Hodges, ktoré sú vysoké dopytu na lovcov a rybárom.

Z domácich výrobcov za zvýraznenie Závod v meste Zlatoust Chelyabinsk. Produkty tohto podniku nepotrebujú výhľad a známe nielen v našej krajine, ale aj ďaleko.

Prevádzkové tipy

Práca s posypaným nožom vyžaduje určité zručnosti a zručnosti a spôsob používania nástroja je úplne závisí od veľkosti šelmy a ďalej „osud“ kože. Existujú tri spôsoby, ako ilustráciu jatočných tiel: „plast“, „skladovanie“ a „od chrbta“.

Prvý sa používa vo vzťahu k takýmto zvieratám, ako je medveď, bobor, potkan vody, ako aj na halonodium a kopytá. Aby to urobil, urobte rez z dolnej čeľuste na chvostovú časť, pohybujú sa v tej istej línii brušnej dutiny šelmy. Pri odstraňovaní kožiek z mólov, potkanov vody alebo bobri sa kožušina odstráni s použitím jednej časti, rezanie labiek a chvosta.

Morské zvieratá, naopak, chvosty a labky zanechávajú neporušené. Rezy produkujú v zadnej časti predných bŕzd, prejdením prsníka v strede – od pravej končatiny doľava. Na zadných končatinách sa rez vykonáva medzi ušami a vzrušenými spojmi zo zadnej strany, otáčajúc sa cez sprej.

Overujte nôž veľmi opatrne, odstráňte kožu s labkou a pohybujte sa smerom k hrebeni. Z hlavy sa pokožka úplne odstráni a od labky – v závislosti od zvieraťa. Takže, na medveďoch, je natáčaná súčasne s pazúrmi a bobry len na úrovni pätách a kefiek, pazúry zostávajú na zemi. Opísaný postup sa vykonáva ostrým nožom.

Aby sa však zabránilo prepichnutiu brucha a znečistenia kožušiny, malých čepelí, ktoré majú konkávny nôž a ostrenie, nedostávajú sa na špičku čepele 1 cm. Koniec čepele v takýchto modeloch sa zvyčajne zhrubne a hrany majú zaokrúhľovanie. Avšak, pre prvú extrémnu, ktorá sa vykonáva pod dolnou čeľusťou, vezmite si nôž s nabrúseným koncom, urobte z nich krátky rez, potom, čo sa do neho vloží čepeľ s tupým koncom a urobí rez do chvosta.

Druhá metóda je „z chrbta“ – o niečo zložitejšia a je to takto: Hlavný strih je vyrobený z chvosta do Natera pozdĺž hrebeňa, s malým ústupom z chrbticu. Potom sa vrátil na chvost a vytvorte rezy, smerujú smerom k žalúdku, mierne dosiahol zadný priechod. Ďalej, rezy na zadných končatinách sú vyrobené tak, ako je opísané v predchádzajúcej metóde, v rovnakom čase o 1 cushk. Predné nohy „rezané“ nad lakťami na vnútorných stranách ramien, pohybujúce sa na vnútornej strane predlaktia.

Po vykonaní hlavných škrtov sa koža jemne odstráni, venuje osobitnú pozornosť axilárnym kolapsom a plochou slabín, v ktorej je často poškodený vďaka veľkému počtu kožných záhybov. Postup sa vykonáva s ostrým nožom, ktorý sa snaží udržať takmer rovnobežný s autom. Skin a tukové záhyby sú ľahko dotiahnuté a súčasne podporované čepeľ.

Táto technika sa používa len v prípadoch, keď chcú, aby sa plnené z extrahovaného zvieraťa. Častejšie je to vlci, Lyns, medvede a iné zvieratá, ktoré sa plánujú zachytiť skok alebo stojace na zadných nohách.

Tretí spôsob, ako odstrániť skiny s pomocou vrhov, je odstrániť „skladovanie“ a používa sa vo vzťahu k malým predátorom a hlodavcom. Na tento účel ostrý nôž robí rezov na labkách, ako v predchádzajúcich prípadoch, odstránenie pokožky zo zarážky a prstov zadných končatiny zvieraťa.

Potom sa jatočné telo prerušuje pre zadné nohy, cestovali do rybárskej čiary medzi šľachmi Achillov a členkami. Potom je koža vybavená nožom a najprv utiahnite z zadných nôh a chvosta a potom z celého jatočného tela. Ak je pokožka pevne, je odstránený hromadne, opatrne oddelený nožom zo svalového tkaniva.

Po prevádzke je postrekovaný nôž dobre čistiť zo zvyškov živočíšnych tkanív, premyje sa v teplej vode s použitím akéhokoľvek čistiaceho prostriedku a prepláchnutí v prúdoch čistej vody.

Modely vyrobené z Damaskovej ocele a nie minulým chrómovým postupom nevyhnutne osušte čistou handričkou a odstránia sa na suchom mieste. V opačnom prípade rýchlo hrdzajú a strácajú svoje pracovné vlastnosti. Obchodné nože sa odporúčajú na nedostupných miestach pre deti, predtým odstránené v ochranných krytoch alebo zabalené handričkou.

Pomocou sférického noža pre iné domáce účely, napríklad na otvorenie konzervovaných konzervovaných plechoviek, je prísne zakázané. Tento zákaz je spôsobený posunutím centrálnej osi z čepeľových miest bližšie k jeho stredu, pretože nôž môže vyskočiť z banky a zraniť človeka.

Ak nôž s drevenou rukoväťou nepoužíva dlhú dobu, potom sa odstráni na skladovanie v suchej, dobre vetranej miestnosti a nachádzajú sa mimo vykurovacích zariadení. To zabráni sušeniu alebo opuchu dreva a výrazne zvyšuje životnosť noža.

Ďalej pozrite si video Review Bouquetových nožov Shkuronum.