Kroviny pre nože: Typy a jemnosti voľby

V obvyklom taške by nože by sa usadili bez poškodenia, len v oddelených plášťoch pre každého z nich. Nosiť arzenálne nože na pás – nie najlepšie riešenie. Tu a potrebujú zvraty – ploché tašky na nože, šitie v rolke.

Účel

Účel twist – nielen pohodlné nosenie varných nožov, ale aj kompletný typ, vylúčenie straty nástroja. Keď je kuchárom vonkajšou tvárou, takýto pracovník nestratí svoje nože v každodennom zmätku. Áno, a kuchári pracujú v tej istej reštaurácii, je dôležité, aby ich vždy držali vždy po ruke. Nie je to cook, brúsenie nože pred prácou, dôveruje im so svojím susedným kolegom, pravidelne zabúda na kontrolu ich ostrosti.

Twist pre súbor nože a niekoľko pomocných nástrojov – štýl, modernosť a pohodlie.

Hlavný materiál

Najlepší materiál je reálna koža, napríklad lisovaná krava, z ktorej drahé, značkové cyklistické bočné. Kožený zákrut na nože, dokonca aj v podmienkach, kde sa vlnych stranách rozliatia malé kvapky olejov a tukov, budú slúžiť desať rokov bez problémov, as obzvlášť opatrným postojom – a všetku tridsať. Ak sa rozhodnete urobiť darček priateľovi alebo priateľovi (šéfkuchár) variť v reštaurácii, kaviareň, hypermarketu produktu alebo inzerovanej úzkej klinike, alebo toto je vaše dievča alebo manželka, ktorá je vášnivá kulinársky, potom Kryt pre nože (niekedy spolu s novým súborom nožov) – jedným z najlepších známok pozornosti na osobu, ku druhu varenia, pre ktoré je profesionálne aktivity a metóda sebavyjadrenia. Nezaujímajte – je lepšie dať vysoko kvalitný twist pre nože, ktoré túto osobu bude slúžiť mnoho rokov.

Alternatívne – koženka, ale jeho kvalita by mala byť na úrovni. Zlá heathesis pre mesiac-tri aktívne použitie „Stojany“, početné ťahy bude pokaziť svoj vzhľad – a dokonca aj po obnove (impregnácia, prelakovanie), nebude trvať dlho. Vyberte si nôž Twist z najviac opotrebiteľnej koženke, ktorá nie je hrozná žiadne kropy tuku (naopak, s malým mazaním povrchu, materiál bude trvať dlhšie, nebude hľadať a nie praskanie), ani sa nezvyšuje o 10 Teplota -20 stupňov.

Často sa stretávate s zvratmi z plátna. Sú tiež vkusne zariadené, vyzerajú štýlové a elegantné, skvele vyhovuje kuchárskej žene. Muži kuchári v podstate uprednostňujú kožu alebo koženku zvraty prísnejšie a malé odtiene, najmä matná textúra.

Prítomnosť magnetu

Magnetický twist neumožňuje nože pád a zmätene. V každom „vykládke“ je vstavaný nôž, ktorý je vstavaný plochý neodym alebo mäkký magnet (ako sú tie, ktoré sa používajú v tesníku dverí chladničky). Rovnako ako magnet pre strety na bundy alebo krytoch pre smartfóny, taký magnet priťahuje oceľový nôž na nôž na koniec alebo uprostred špičky, je spoľahlivo šité do otáčania. Magnet je pomerne silný a umožňuje vám dokonca udržať si ťažký nôž Tessel (ak je pre to miesto).

Zips, zips alebo slučku

Ak je nôž vložený do jedného, ​​určeného na to, miesto nie je v rukoväti, ale celé, pre to je spona alebo slučka, ktorá neumožňuje pokles počas prepravy. Takýto zákrut je menej častý, a dostať nože z toho oveľa ťažšie. Kedy, Keď sú puzdro na nože dokončené so zipsami, extrahovať ich na nadchádzajúce práce je už oveľa jednoduchšie.

Zatváranie pásov

Spolu s plášťom, upevnenie balenia spony (s tlačidlom alebo klipom) – povinným prvkom twist. Bez neho by to druhy pracovali, možno by ste stratili nôž, keď bol prevedený. Tlačidlo alebo klip musí byť spoľahlivo držať twist z náhodného odvíjania, inak by sme museli používať šnúrky.

V lacnejších modeloch nôžových zvratov sa používajú šnúrky pogumovanej tkaniny pozostávajúcej z gumových vlákien – ako sú tie, ktoré sa používajú v ponožkách alebo šortkách.

Pero na prenášanie

Štandardná mini rukoväť – ako portfólio alebo prípad. Normal – krútiť, určený pre veľké a dlhé nože, je vybavená rukoväťou, ktorá o zvrat podobný inštrumentálne kufra alebo nákupná taška. Rozšírené – vďaka ňom sa twist pripomína kabelku Lady. Možnosť je možná, keď je twist vyrobený v plochom tvare faktor a pretože dlhá „rozmazaná“ rukoväť je vzdialená podobná taške pre mini notebook.

Kovové komponenty

Lacné zvraty stredného cenového rozsahu sú vybavené mosadznými alebo hliníkovými zliatinovými dielmi (zips, gombíky, nity, rámovacie krúžky vložky na uťahovanie káblov). V drahých modeloch aplikujte časti z nehrdzavejúcej ocele (alebo s rozprašovaním).

Príklady hotových modelov

Dokonca aj najznámejšie značky nie sú ohnuté vyrábať výrobky úplne vyrobené zo syntetických vlákien.

• Španielsky prípad na 4 nože 46×27,5 cm, Arcos Varios-6902 – polyester, vyrobený vo forme miniatúrneho športového vrecka. Okrem nože je vhodné niesť vývrtku, kliešte pre matice, pizzeria pletenie pletenie pre fľaše a „Davka“ pre cesnak.

• Scuptor victorinox 7.4011.47 – dĺžka kotúča v skrútenej forme je 47 cm. Pre sadu 8 nože, vyrobených z polyamidu, nože sú uzavreté suchým zipsom. Vo Švajčiarsku.

• Nôž na stretnutie 5 je určený pre 5 skladacích nožov. Umožňuje prenos skladacích nožov s rozšírenou rukoväťou. Vyrobené z bavlny a pokožky, má štýlový dizajn. Výroba – Petrohrad.

• BergHOFF ECLIPSE (V27430) – pripravený sada nožov s taškou, určený pre 9 kuchynských nožov (väčšinou kompaktné). Vyrobené v Belgicku. Vrecko je vyrobené z vysoko kvalitného polyesteru.

Najlepšie a najdražnejšie výrobky – z vysoko kvalitnej kože. Nájdite presne kožené bavlnené zaťastie nie je úspešný vo veľkých mestách. Alternatíva – Ich nezávislá výroba.

Twist s vlastnými rukami

KAPROCHY niť bude potrebovať, s jeho neprítomnosťou – tenká rybárska čiara. Ihly musia byť priemerne – je nepravdepodobné, že by to vyskúšať 2-3 vrstvy kože. Samotná koža sa zakúpi v špecializovaných šijacích predajniach alebo osvedčených súkromných výrobcov. Ich zákazníci sú väčšinou kožené podnikateľské majstri, ktoré spočívajú na staré, módne obuv, kufre, bundy, kabáty, peňaženky a iné výrobky, ako aj výroba všetkých týchto produktov na objednávku. V každom viac či menej veľké mestečku je časovo testovaný dodávateľ originálnej kože. Kresba zákrutého alebo pochvatu je vyrobená nezávisle buď od seba, že niekto urobil skôr.

Ako urobiť twist na nože, pozrite si ďalšie video.