Nôž Sharpe Tools: Typy a podmienky používania

Nože sú veľmi užitočné nástroje, ktoré môžu byť užitočné v domácnosti, kreativite alebo dokonca v opravách. Používali osobu z dlhého času a časom boli len modifikované. Ale ako všetky dobré, nože sú tiež mínus: musia ho z času na čas vyostriť, a dnes sa dozviete, ako to urobiť správne.

Odrôd zariadení

K dispozícii je veľké množstvo možných variantov, ktoré môžu pomôcť v každodennom živote, v práci, v továrenských podmienkach – všade tam, kde sú nože stále používané. Pomôže tieto položky môžu byť v ostrenie rôznej povahy, a každý z nich je dobrá a pohodlná.

brus

Najstarší a primitívne zariadenia ostrenie nožov sú bežné prírodné brúsne kamene. Avšak, dnes táto metóda nebude najlepšie, ale môže byť použitá okrem ostrenie lovecký alebo kuchynský nôž. Existujú aj ďalšie, presnejšie možnosti: voda, alebo „mokré“ japonský kameň – Novakulit.

Je to trochu pohodlnejšie pre použitie, ale stále pre časté a rýchle úpravy nebude možné ho aplikovať.

Takýto kameň by mal byť použitý v kombinácii so špeciálnou olejovej báze. Samozrejme, existujú jeho domáce analógy na báze keramiky, však pôvodný voľba bude originál. Mimochodom, v prípade japonského brúsneho kameňa je jeho hladký povrch veľmi dôležitý, je možné ho skontrolovať takto: vlhká jedna strana a pripojiť k listu papiera. Ak je tlač na papieri dokonale hladká, a rovnomerne rozdeľuje stopu po celom povrchu, nástroj je vysoko kvalitný.

Brúsenie kamene – primitívne spôsoby, ako zaostriť nejaký perrange nôž na túru v lese alebo raz pár mesiacov na opraviť kuchynské vybavenie, Ale ak máte niečo vážnejšie, nebudete sa zapadnúť do kameňov.

Brucki

Existujú aj iné zariadenia, ktoré pomôžu priniesť vaše nástroje na pôvodný stav, „ako z továrne“ – brúsnych barov alebo oslov. Líšia sa v povlakoch, ktoré sa na ne vzťahujú. Ak hovoríme o rozdieloch takýchto barov, sú dosť veľa.

• S diamantovým striekaním – Existujú varianty rôznych foriem a dokonca postrekovanie zrnitosti. Napriek postreku diamantu nie je ich cena veľmi vysoká, môže sa dokonca nazývať demokratickým.

• Keramický, Kombinácia vlastností brúsneho kameňa a diamantového striekania.

• Z umelého kameňa – Tu trvanie listov používa veľa byť žiaduce, ale aj ceny týchto kameňov prípadne. Táto možnosť je vytvorený pri zmiešaním prášku diamantových pôvodu karbidom, a to je dôležité, pretože pomer látok a látky sprostredkujúce priľnavosť. Dokonca aj táto voľba môže byť kvalitné, ale to je ešte horšie ako alternatívy.

Pokiaľ budeme hovoriť o diamant postrek, potom existujú dva hlavné spôsoby, ako používať a uvádzať ju. Niektorého z režimov umiestnenia sa nazýva zrnitosť.

• Balík s názvom galvanický. Táto schéma umiestnenia kryštál je veľmi prísna. V tomto prípade sa Diamons lepené tenkou vrstvou na celom povrchu základne, ktorý je najčastejšie vytvorený z niklovej zliatiny. Ukazuje sa na trvanlivý bar.
• Mäkké miesto je charakterizované chaotickým. Toto vykonanie sa ukázalo, že lepidlo a diamantové látky sa zmiešajú medzi sebou a nachádzajú sa po celom povrchu, ale v tejto zmesi neexistuje jasná štruktúra.

Táto možnosť nie je taká odolná ako prvá.

Venevian diamanty sú jedinečným názvom pre typ kameňov používaných v tomto druhu nástrojov. Dávajú tuhosť rampy, čo umožňuje nôž rýchlo a dobre, s neopatrným obehom, je tu riziko.

Tam sú tiež elboronové tyče vyrobené s kubickým nitridom bóru. Sú drahšie, ale pracujú oveľa mäkšie, a nie sú povrchom so samostatnými dávkovacími prvkami, ale plnohodnotný pracovný priestor, kde každý prvok štruktúry je pracovníkom.

Muset

Musat – Tento brúsenie pre nože, vyrobené vo forme palice alebo skôr súbor. Tento typ ostria má niekoľko výhod. Musat je pohodlnejší, aby sa udržal: má pohodlnú pogumovanú rukoväť a vyzerá skôr ako prečiarknuté ako na klasickom brúsenom kameni. Môže byť uložená medzi kuchynskými riadmi, je to ľahké, a to aj pri páde na nohe.

Musat môže byť okrúhly a ovál, ale v každom prípade je oveľa pohodlnejšie vykonávať okraj čepele na takej „palice“ ako vo veľkom posmechu kameňa.

V niektorých prípadoch môžete použiť kvadrarogénne výrobky, umožňujú vám presnejšie vybrať uhol ostrenia a jemnejšie vytvorte tvar vášho noža.

Obojstranné dowdes

Často sa používajú na ostrihanie veľkých nožov, ktoré sa môžu použiť na rezanie všetkých odolných materiálov. Bar má hrubý obdĺžnikový povrch, má pohodlnú rukoväť.

Manuálne stroje

Ak nemáte zručnosť správneho brúsneho noža, a neviete určite, v akom druhu uhla musíte držať nástroj a vykonávať pohyb, potom pre vás urobíte špeciálne zariadenie. Takéto „stroje“ neobsahujú veľa miesta, a sú trup sa skrýva vo vnútri a brúsny kotúč zo strany kruhu. Tento formulár mu pomôže voľne a rovnomerne distribuovať pracovné prvky štruktúry pozdĺž celého povrchu noža. Prsteň sa jednoducho točí dostatočnou rýchlosťou, a to je.

Aby sa nôž stal ostrý, len aby ste ho priviedli do správnej polohy na disk. Na niektorých modeloch je tu dokonca aj špeciálne výkop, ktorá sa nachádza v pravom uhle, aby pokazil rezný nástroj, nie je šanca.

Aké sú stroje?

Agregáty, ktoré vám pomôžu správne a bez problémov, robia hlúpy nôž ostrý, veľa. Líšia sa vo veľkostiach a pohodliách a variabilite práce. Napríklad vytvárate zariadenie na stôl, otočte rukoväť, ktorá poháňa jednotku a nahradí nôž v pravom uhle k samotnému disku.

Existuje obrovské množstvo riešení pre akúkoľvek funkčnosť, chuť a peňaženku. Teraz si môžete kúpiť rôzne manuálne stroje ruskej produkcie.

Stroj zozbieraný v závode natívnej krajiny bude stáť lacnejšie a vhodné pre potreby domácností viac ako úplne.

Elektrické stroje

Manuálne zariadenia sú pomerne ekonomickou voľbou, pomôžu vám vyriešiť väčšinu problémov, ktoré vznikajú s vašimi nástrojmi. Avšak v prípade voľby elektrickej energie môžete bezpečne ušetriť čas a organizovať pohodlnejšiu prácu, z ktorej si môžete vychutnať.

Modely budú podobný manuál, ale s elektrickým pohonom. Princíp prevádzky je rovnaký, ale žiadny gombík nebude musieť otočiť, jednoducho nahradiť nôž na správne miesto, a všetko pre vás urobí všetko.

Okrem toho existujú špeciálne modely, ktoré fungujú aj z batérie. Je to výhodnejšie použiť v prípade, keď urobíte nejakú sofistikovanú prácu s nožom. Napríklad budete potrebovať zosilniť niekoľko nožov pre pracovný deň, a potom je oveľa pohodlnejšie, aby ste ich vložili do prenosného prístroja a v priebehu niekoľkých sekúnd získal hotový výsledok.

„Od jednoduchého až po zložitejšie a profesionálne“ – presne táto metóda bola vedená výrobcami, vytváranie strojov, ktoré sú všetky brúsnymi stanicami. Okrem toho sú čo najjednoduchšie, pretože sú vhodné na prácu s úplne akýmkoľvek nože.

Takéto zariadenia majú k dispozícii rôzne výkony a režimy, v ktorých môžu blade ostrie. Všetko je tak vhodné: Stačí vložiť nôž do špeciálneho otvoru, zapnite hardvérový režim potrebný pre konkrétny kov, a stráviť celú dĺžku noža, kým vám výsledok úplne nesplní.

Bezpečnosť tohto riešenia je na vysokej úrovni, Vzhľadom k tomu, akékoľvek predmety, ktoré môžu poškodiť tie sú skryté vo vnútri a pokryté bývanie, pretože každý človek nepripravený sa vyrovnať s úlohou.

Okrem toho, uhol všetkých pracovných zón je už správne nastavený (av niektorých modeloch je možné nastaviť aj), a preto je takmer nemožné sa pohybovať v tomto prípade.

Profesionálne vybavenie

Tento typ nástroja je vhodný skôr pre majstrov – Ľudia, ktorí často používajú nože, a už majú skúsenosti s manipuláciou s väčšinou rôznych možností dizajnu.

Ak hovoríme o manuálnom stroji, trvá dosť veľa miesta na pracovnom stole, zvyčajne ho zbierať sami, je to preto, že sa vyznačuje neprekonateľnou presnosťou. V prípade, že profesionál pozná svoju prácu, prvky si správne vybrali, a ja som dokonale zdvihol všetky rohy, presnosť takéhoto stroja nebude rovnaká.

Stojí za to vyhrať nepripravených ľudí, Keďže používanie tohto zariadenia nie je určené pre neskúsených užívateľov.

Ak potrebujete, aby ste mohli byť schopní priniesť kuchynské náradie na „reagujúci“ stav, potom najjednoduchší spôsob, ako to urobiť pomocou jednoduchšieho brúsenia.

Tam sú profesionálne elektrické stroje – to je v porovnaní s predchádzajúcimi možnosťami, ale „Aerobatika“, Aj pri používaní takéhoto zariadenia, stále nie je nič komplikované. Má impozantné veľkosti a disk je pomerne široký a masívny. Takéto veci sa používajú v zámkoch alebo domoch, kde je súkromný dom a ekonomika.

Hlavnou výhodou tohto riešenia je jeho Univerzálnosť. Všetko, pretože takýto prístroj pomôže nielen roztaviť nôž, ale tiež priniesť do fitness takmer akýkoľvek pracovný nástroj z kovu.

Sila zariadenia je viac než dosť, či už ide o kuchynské náradie, sekáč alebo dokonca okraj bajonet lopaty. Na tomto stroji bez problémov sa môžete vyrovnať so sekerou.

Značenie

Existuje špeciálna škála brúsneho papiera, ktorá dokonale sa vyrovná s úlohou recyklácie. Zvyčajne v stavebných predajniach, ktoré predávajú špeciálne upevnenie, ktoré môžu byť pohodlné, aby sa v rukách pri práci. Nazýva sa prázdny, a môžete ľahko a pohodlne opraviť akúkoľvek z potrebných listov.

Táto možnosť je pre tých ľudí veľmi výhodná, Kto je veľmi zriedka nájsť a uvedenie nože. Okrem toho je táto voľba charakterizovaná svojou ekonomikou v porovnaní s niektorým z vyššie uvedených zariadení. Papier môže byť vybraný úplne iný, stáva sa viac alebo menej tvrdo, funguje s rôznou mäkkosťou a samotným formulárom a nákupný list má širokú škálu výkonu.

Značenie je názov parametra, ktorý je zodpovedný za tuhosť papiera, presnejšie pre počet pracovných položiek na segmente papiera. Môže byť 1000, 3000 a viac. Ako tento parameter je väčší, tým tvrdnejšie bude trenie dvoch povrchov.

Vstupný papier si môžete zakúpiť celými súbormi a používajte ich na všetky príležitosti. Nemusia sa príliš často meniť, jeden segment, ktorý máte dosť pre niekoľko sharpensers.

Čo si môžete vybrať, čo je lepšie?

Ak si premýšľate o nákupe niektorú z vyššie uvedených možností pre domácnosť, prácu a t. D., Najlepšie je odpudzovať potreby a plány používania.

Jednoduchý kameň bude s tebou po mnoho rokov, a je potrebné sa naučiť, ako správne pracovať s ním, zlepšiť funkčnosť akéhokoľvek noža s kuchyňou alebo z loveckého vrecka nebude pre vás veľký problém. Ak ste milenci niečo zvláštne a pohodlnejšie, môžete použiť Japonské prírodné riešenie však nie je tak praktické a je drahšie.

Pre kuchári a ľudí, ktorí často používajú rôzne verzie rezacích predmetov, bude vynikajúcou voľbou Pohodlný a mäkký mušát, ktorý môže byť použitý aspoň zakaždým varením. Takže lepšie pripravíte vaše riad do práce.

Ľudia pracujúci s ostrými predmetmi každý deň sú vhodné Stroje, najpohodlnejšie, z ktorých sú Elektrický. No, ak je vaša činnosť v plnej miere viazaná na použitie záhradných riadov alebo zariadení na rezanie dreva, potom sa neváhajte, aby ste si urobili veľký profesionálny stroj.

 Jemnosti aplikácie

Aby boli vaše nástroje potešené s vami, a výsledok nespôsobil túžbu znovu prevziať, je dôležité použiť všetko, čo je uvedené vyššie.

Ak chcete správne zaostrenie noža s mušatom, stačí viesť pracovný povrch pri extrémnom okraji čepele a nie najjemnejším rezným povrchom. Úlohou je, aby to bolo tenšie, a ak ho riadime na Musatat, ukáže sa, že sa stane ešte viac rovným a menej akútnym. V prípade použitia mokrého kameňa musí byť mazaný. Inštrukcie na použitie podrobnejšie, ale vo všeobecnosti je potrebné použiť olejovú základňu.

Uhol tiež potrebuje vybrať. Blades domácností, ako aj akékoľvek kuchynské nádoby tolerujú uhol 30 stupňov. Ukazovatele sa pohybujú od prístroja do zariadenia, Vo väčšine prípadov bude dosť 25 až 30.

Mimochodom, stroje musia byť pripravené pred použitím: musíte sa uistiť, že dizajn nie je rozbitý, elektrina sa dodáva správne, a samotný stroj je pevne držaný na pracovnom povrchu.

Časté chyby pri brúsení

Nepripravené tváre môžu spôsobiť chyby, a jedna z elektrickej siete bude použitie zariadenia, s ktorým nie ste vôbec oboznámení, a držať v rukách prvýkrát. Ak ste nový, potom najlepší muzika alebo bar.

Okrem toho by ste sa nemali snažiť viesť ostrenie povrchu samotným čepeľou – takže jeho ostrosť je ešte znížená. Nepoužívajte profesionálne stroje, ak potrebujete zostreliť jednoduchý kuchynský nôž a vždy si vyberte správny uhol, pod ktorým pracujete.

O tom, ako správne zaostriť nôž na kameň, pozrite sa na nasledujúce video.