Na čo treba myslieť pri kúpe súpravy príborov

Výhody a nevýhody nákupu kompletnej sady príborov? Aké sú výhody nákupu nožov a vidličiek na kusy??

Príbory by mali ladiť s riadom, obrusmi a dokonca aj s nábytkom v jedálni. Toto pravidlo platí najmä pri slávnostných jedlách.

Príbor ako darček. Kúpa súpravy je opodstatnená, ak sa príbor kupuje ako darček ( napríklad pre mladú rodinu ). Potom bude aj šesť čajových lyžičiek zabalených v darčekovej krabičke s držiakmi. Môže sa používať na uskladnenie "slávnostného" riadu, kým si nekúpite špeciálnu vložku do kuchynskej zásuvky: nepoškriabe si taniere.

Na obrázku: Argenteria od Cantori.

KEDY NAKUPOVAŤ JEDNOTLIVO

Kupovať príbory po jednom je oveľa praktickejšie: nemusíte kupovať šesť nových vidličiek, keď ste stratili len jednu. Tento princíp má zmysel aj vtedy, keď potrebujete len pomocné zariadenia ( ihly na homáre alebo lyžice na vajcia ). Je nepravdepodobné, že by ste našli sadu pozostávajúcu len z grapefruitových lyžičiek, musíte si ich kúpiť samostatne. Zberateľské predmety sa často kupujú aj v súprave, takže jeden predmet sa stane dekoráciou celého stola.

Ak sa niektorý príbor s rovnakým názvom v súprave otupil alebo stratil, je možné ho nahradiť aj kus za kus. Je to vhodné najmä vtedy, ak nejde o slávnostnú súpravu, ale o každodennú súpravu z bežnej nehrdzavejúcej ocele.

KEDY SI VYBRAŤ SADU

Sada príborov – Súbor je súbor pre viacero osôb. Je veľmi ľahké nájsť sady príborov pre 12 a 6 osôb. Niekedy sa k lyžiciam a vidličkám pridávajú 3-4 bežné servírovacie pomôcky. Existuje viac ako jeden typ súpravy:

• Klasické trio príborov ( vidlička, nôž a lyžica ). Najbežnejšia a najdôležitejšia súprava príborov.

Vidlička, lyžica, nôž – minimum príborov.

• «Rozšírené" individuálne. Sada príborov pre jednu osobu. Zvyčajne obsahuje príbory, rybičky, občerstvenie, dezertný a ovocný riad ( 5 nožov, 5 vidličiek a 2 lyžice ). Skvelé na tejto súprave je, že všetky súpravy majú rovnaký dizajn, takže si každý ľahko vyberie, ktorý príbor kam patrí. Stačí porovnať veľkosti. Táto metóda nie je použiteľná pre položky z rôznych súborov.

Ak radi varíte a servírujete neobvyklé jedlá, nezaobídete sa bez špeciálneho príboru.

• Kompletná sada príborov. Takáto súprava obsahuje individuálne príbory aj spoločné príbory: lyžice na zmrzlinu a nápoje podávané v pohároch, čajové a kávové lyžičky, niekoľko rôznych vidličiek a nožov, kliešte a špachtle. Na každú zo šiestich osôb môže pripadnúť 20 až 30 kusov. Najbežnejšia sada príborov pozostávajúca zo 72 kusov. Nájsť sadu, ktorá by obsahovala úplne všetky dostupné príbory, je problematické.

"Kompletná" súprava príborov je v podstate súprava 6-10-12 ( na osobu ) rozšírených súprav príborov, zostavená a krásne zabalená. Kompletná súprava môže byť napriek názvu nižšia ako niektoré rozšírené súpravy, pokiaľ ide o počet kusov nožov a vidličiek.