Na čo treba myslieť pri kúpe rohového umývadla?

Toto je šesť odpovedí na otázky, ktoré si musíte položiť pred nákupom. Vopred si premyslite svoje zvyky pri varení a kúpte si správny rohový drez.

Koľko varíte?

Od toho závisí tvar drezu. Ak v kuchyni veľa nejete, postačí vám jednoduchý tvar a kompaktný dizajn. Stačí obyčajné umývadlo s jednou miskou ( okrúhlou alebo obdĺžnikovou ) ktorá zapadá do podstavca pod uhlom 45°. Komplexný drez je pre gurmána nevyhnutnosťou: trh ponúka zrezané kužele alebo lichobežníky s niekoľkými miskami, okrúhle, obdĺžnikové, trojuholníkové alebo dokonca fantazijné tvary a rôzne veľkosti. Tieto drezy majú viac ako len niekoľko misiek, sú vybavené aj odtokovým krídlom, čím sa zväčšuje dostupný priestor . Takéto umývacie centrá umožňujú oplachovať riad, lúpať zeleninu a rozmrazovať mäso súčasne.

Ako varíte?

Varenie alebo pečenie Tvar najväčšej misy rohového drezu závisí od toho, čo do nej vložíte. Ak sa budú vyskytovať hlavne okrúhle predmety taniere, hrnce a panvice – Hodila by sa miska, ktorá zodpovedá ich tvaru. Na druhej strane, ak je potrebné často čistiť veľké predmety veľké panvice alebo podnosy – je pohodlnejšie vykonávať takéto manipulácie v obdĺžnikovej miske. Nie do každého drezu sa zmestia štandardné parné koše.

Rohové umývadlo – správny mixér! Ak je váš rohový drez malý, postačí vám štandardná batéria. Upozornenie: výtoková rúra musí "zasiahnuť" v strede umývadla Predídete tak zbytočnému postriekaniu. Nevyhnutná je samozrejme otočná batéria, najlepšie s jednou pákou tieto modely sa ľahko ovládajú špinavými rukami. Čím väčší je drez, tým väčšie sú nároky na batériu. Do vzdialenej misy sa dostanete pomocou modelu s diaľkovo ovládanou výlevkou. Nezabudnite, že by ste mali inštalovať len ťažké, pevné drezy z prírodného alebo umelého kameňa. Žiadna nehrdzavejúca oceľ nevydrží záťaž.

Na obrázku: vodovodná batéria BLANCO-MERKUR-S z dielne spoločnosti Blanco.

Čo varíte?

Záleží na výbere príslušenstva. Krájanie a sekanie, ale nedostatok miesta na pracovnej doske? — Vložená doska na krájanie rozširuje pracovnú plochu. Jedzte veľa ovocia? Hodil by sa cedník, ktorý by zodpovedal veľkosti jednej z plytkých misiek. Neustále rozmrazovanie mäsa alebo rýb? Užitočná by bola extra plytká miska s odtokom.

optimálna veľkosť

Vyberte si pod skrinku a riad. Už ste hovorili o výbere drezu podľa veľkosti najčastejšie používaného riadu. Musíte však myslieť na priestor určený pre drez na pracovnej doske. Inými slovami, do ktorej skrine ho chcete nainštalovať. Pre skrinku 60 cm. Samozrejme, môžete si vybrať drez s dvoma 30 cm miskami, ale tie by neboli veľmi praktické. Optimálna veľkosť je misa s bočným okrajom alebo priemerom 40 cm. Možno ho rozšíriť o niekoľko misiek ( od miniatúrnych 10 × 10 cm až po maximálne 90 × 90 cm ) a o krídla, čím sa vytvorí komplexný celok s dĺžkou až 180 cm.
Nezabudnite na medzeru "okolo" drezy – Lepšie je, ak je drez vzdialený aspoň 30 cm od najbližšieho predmetu na pracovnej doske.
Hĺbka misky je tiež veľmi dôležitá. Dĺžky drezov od 14 do 22 cm sú dostupné od rôznych výrobcov. Najlepšou voľbou je plytké umývadlo s hĺbkou 16 cm. Na časté čistenie veľkých predmetov je potrebný hlbší drez. Všimnite si tiež, že čím menší je polomer zakrivenia medzi dnom a stenami drezu, tým efektívnejšie sa využíva kapacita drezu.

Koľko stojí rohový drez??

Od 300 USD. V závislosti od materiálu, ďalšieho príslušenstva, veľkosti a funkčnosti modelu, miesta výroby, mena dizajnéra môže cena dosiahnuť až 1000 USD.

Aký materiál by sa mal použiť?

Závisí od rozpočtu. Nerezový drez v rohu má dobrý pomer ceny a kvality, ale je frustrujúci ( modely bez izolačnej vrstvy ) a váhavá batéria ( pri hrúbke kovu pod 0,7 mm ). Kompozit ( Corian, Silgranit ) vám dáva slobodu výberu tvaru a farby. Drahé kovy, kameň a drevo vytvoria vo vašej kuchyni jedinečný štýl. Treba s nimi však zaobchádzať a starať sa o ne: špičkový drez do kuchyne, kde sa varí len zriedka.. Nemá zmysel objednávať túto rohovú verziu.