Hosteska: Kto je to a čo človek robí túto profesiu?

Určite mnohí počuli, že je taká profesia ako hosteska. Avšak, málo ľudí vie, čo predstavuje. Pozrime sa dohromady, ktorí sú hostesky, aký je kruh ich profesijných povinností, aké požiadavky sa vyrábajú ľuďom z tejto profesie, aké sú kariérne vyhliadky v tejto oblasti.

Čo je to táto profesia?

Na portály zamestnanosti je často možné nájsť návrh na voľné pracovné miesto „hosteska v nočnom klube“, „hosteska v hoteli“. Mnoho mladých ľudí sa čuduje – čo robia hostesky. Z anglického jazyka „Hostess“ je preložený ako „milenka“, aj keď v latinčine, kde sa objavil, má mierne odlišné tlmočenie – „Hosť“. Na základe toho je navrhnutý záver – hosteska znamená „stretnutie s hosťami“, a môžeme hovoriť o reštauráciách, nočných kluboch, kaviarňach, vodách, hoteloch, výstavách, ako aj oficiálnych udalostiach.

Hosteska je v skutočnosti vizitka inštitúcie, osoba, ktorá je zodpovedná za stretnutie návštevníkov a ich podporu. Hosteska Ženská profesia, V ohromnej väčšine prípadov sú hostesky dievčatá, ale muži sa môžu tiež angažovať v takýchto aktivitách.

V každom prípade musí mať tento zamestnanec zaujímavý vzhľad, byť spoločenský, kompetentne hovoriť, dodržiavať pravidlá podnikateľskej etikety a ak je to možné, poznať akýkoľvek cudzí jazyk s cieľom odpovedať na všetky otázky návštevníkov a poskytnúť im komplexnú pomoc .

Hosteska nedovoľuje, aby sa hosťom nudili počas podujatia, môžu sa navyše zaoberať koordináciou zamestnancov a prevziať úlohu administrátora. Pôvodne boli hostitelia zapojení do služby cestujúcich počas letov – sú pre nás viac známe ako letovodenní. V ich popisoch práce zahrnuté:

• Stretnutie cestujúcich pri vstupe do vzduchu+
• Umiestniť v kabíne+
• Organizovanie inštruktáže o bezpečnostných predpisoch počas letu+
• Pitie a krmivo pre potraviny+
• Cestujúci pomáhajú.

Neskôr, profesia výrazne rozšírila rozsah svojej činnosti. Teraz hostes berú hosťami nielen vo vzduchu, ale aj na Zemi. Pracovníci v tejto špecializácii možno nájsť:

• Vo veľkých hoteloch, hoteloch, kluboch+
• V prezentáciách, seminároch, ako aj kongresoch, konferenciách a výstavách+
• V službách eskorty v úlohe sprievodných zákazníkov na týchto udalostiach, kde nie je obvyklé byť sám.

Výhody a nevýhody

Na prvý pohľad sa zdá, že práca hostiteľov jednoduché, ale podobne ako iné, má svoje výhody a nevýhody.

Pozitívne strany zahŕňajú nasledovné.

• Každý môže získať prácu, Prakticky „z ulice“, ak má externé údaje potrebné na túto profesiu a osobné kvality. Samozrejme, niektoré elitné inštitúcie môžu nadviazať vysoké nároky, ale v ohrozovacej väčšine prezentateľného vzhľadu, kompetentný prejav a komunikácia je dosť dosť.
• Nie je potrebné špeciálne vzdelávanie. Požiadavka vyššieho alebo stredného špeciálneho vzdelávania v opise voľného miesta je veľmi zriedkavé. Samozrejme, existencia administratívnych zručností a znalostí cudzích jazykov môže byť určitou výhodou pri výbere kandidáta na pozíciu, ale nestanú základnými kritériami.
• Perspektíva dobrého datovania. Hostes práce vám umožní zoznámiť sa s mnohými ľuďmi, a to aj z vyšších vrstiev spoločnosti, finančne prosperujúce. Takéto vyhliadky priťahujú mladé dievčatá, existujú prípady, keď boli takéto spojenia premenené na manželstvo. Avšak, mnoho známych môže prísť v životnom živote, ako v ďalších profesionálnych činnostiach.
• Zoznámenie s podnikaním. Nie je to tajomstvo, že mnoho slávnych reštaurácií začalo svoju pracovnú cestu z pozície hostiteľov. Skúsenosti a známe „z celej kuchyne“ sa stáva neoceniteľnou výhodou ďalšieho zamestnania v príslušnej oblasti pri otvorení vlastného podnikania.
• Dobré tipy. Plat hosteska je malý, ale väčšina z príjmu tvorí tip, ktorý spokojní zákazníci odchádzajú na údržbu.

Odborníci v tejto oblasti niekedy zarábať naozaj veľké objemy.

Zároveň má pozíciu svoje nevýhody.

• Nízke oficiálne príjmy. V ohromnej väčšine, hostesky neoficiálne pracujú, takže ich právny príjem opustí veľa, aby boli žiaduce.
• Dostupnosť dodatočných povinností. V niektorých prevádzkach, najmä v nočných kluboch, funkčné dievčatá nie je obmedzené na stretnutie hostí, musia pobaviť návštevníkov komunikácie a tanca.
• Nízke perspektívy kariéry. Najčastejšie je takáto práca dočasná. Samozrejme, že so silnou túžbou a úspešné náhody, hostiteľka môže nakoniec stať správcom inštitúcie, ale, ako prax ukazuje, tieto prípady sú single.
• Interakcia s konfliktom. Hostes je oveľa pravdepodobnejšie ako čašníci sú vystavené zvýšenej pozornosti od návštevníkov pánske a dokonca aj sexuálne obťažovanie. Okrem toho, v niektorých inštitúciách, podobný postoj je dokonca povzbudzovaný príručkou – toto by malo byť na pamäti.
• Pevné požiadavky na vzhľad. Veľmi často je to vzhľad, ktorý sa stáva základným aspektom pri prijímaní zamestnanca do pozície hostiteľov, takže si nemôžu ani premýšľať o dievčatách a mladých mužoch s viditeľnými chybami o takejto sfére.

Zodpovednosť

Hostess zodpovednosti vo všeobecnosti môžete označiť ako „hosťujúce stretnutie a ich podpora“. Najbežnejší typ zamestnania je reštaurácie. V tomto prípade zamestnanci zamestnanca vo veľkej miere závisí od toho, či sa klient opäť vráti. Starostlivosť o návštevníkov je ponúknuť im dobré miesto v hale, vziať a baviť, zatiaľ čo objednané jedlo sa pripravuje a samozrejme ponúka aperitív minimalizovať nádherné čakanie.

Medzi povinnosti hostiteľov v reštaurácii patria:

• Vykonávanie telefónneho rezervácie+
• Stretnutie hostí pri vstupe, pomoc pri výbere tabuľky s prihliadnutím na osobné priania klienta a pracovné zaťaženie čašníkov+
• Poradenstvo v oblasti ponúkanej a vínnej mape+
• Informovanie návštevníkov o propagačných akciách+
• Podávate menu v opísanej forme+
• V prípade potreby – zavolajte taxík, drôty+
• Oznámenie zaujímavých udalostí v reštaurácii.

Požiadavky

Hostes by mali mať niekoľko profesionálnych vlastností a spĺňať určité požiadavky.

Vzhľad

Hosteská dievčina by mala vyzerať atraktívne v akejkoľvek situácii, ale množstvo kozmetiky, maškarných odevov a účesov nie je povolené. Vzhľad tohto špecialistu by mal byť bezchybný. Perfektný obraz – to sú čisté položené vlasy, diskrétne meikap, stručná manikúra a ľahký úsmev na tvári. Z preferencie oblečenia je lepšie dať Elegantný kostým alebo uzavreté šaty, vo väčšine inštitúcií je uniforma.

Nie je povolený športový štýl. Niektorí veria, že môžete získať prácu ako hosteska, len vlastníci model vzhľad. Toto nie je prípad, dievča alebo mladý muž v tejto pozícii najprv musí byť očarujúci, zavolať dôveru a inšpirovať absolútnu dôveru, že každý konkrétny hosť je najdôležitejší a cenný v stenách inštitúcie.

Profesionálne zručnosti

Osobitné odborné zručnosti pre túto prácu, Dobrá výhoda v zamestnanosti však bude znalosť Azov práce v reštaurácii alebo hotelovom podnikaní. Okrem toho môže bonus priniesť voľný majetok jedného alebo viacerých cudzích jazykov. Hosteska musí mať kompetentný prejav a má široký rozsah na udržanie konverzácie s klientmi v prípade potreby.

Znalosť etikety a správneho spôsobu. V práci hosteska nevyhnutne použijú základné vedomosti o psychológii.

Osobné kvality

Medzi najdôležitejšie požiadavky na kandidátov na pozíciu spoločníčok v tejto časti, ktoré sa týka osobné charakteristiky sú nasledujúce:

• príjemný vzhľad+
• tichý hlas+
• usmievavý+
• Osobné kúzlo a šarm+
• Diccia dodaný+
• spoločenskosť+
• prívetivosť.

Je veľmi dôležité, aby bola hostiteľka vynaliezaví a mohli rýchlo „Vyriešiť“ vyššej moci situácie, Nájsť správne rozhodnutie splatiť konflikt pariaci. No, samozrejme, táto osoba by mala byť Stres-odolný, že je pre neho dôležité, aby bolo možné emocionálne mobilizovať – Aj v prípade, že ťažkosti v jeho živote, Musí vždy vyžarovať prívetivosť a úsmev.

Popis práce

Podľa časopisu Journal of Hosteska, jeho povinnosti navrhnúť nasledujúce.

• Stretnutie zákazníkov / návštevníkov, drží priestor, na stole alebo v hale, pokiaľ sa jedná o konferencii.
• Konzultácie o poskytované služby.
• Ovládanie sprievodného personálu.
• Pomôžte hosťom v prípade ťažkostí.
• Včasné odstránenie konfliktu.
• Zábava Hostia.
• Po ukončení schôdze / návštevy by hosteska mala nevyhnutne držať návštevníkov, požiadať ich, aby posúdili zariadenie a vyjadrili všetky želania a pripomienky pred správou inštitúcie.

Vlastnosti práce v rôznych inštitúciách

V závislosti od rozsahu práce môžu byť povinnosti hosteska trochu rôznorodé, rafinované a dokončené.

Spotreba hosteska

Tento typ aktivity bol rozšírený v reštauráciách, ako aj nočné kluby. Hostes Girls sedia na zákazníckom stole, pobaviť ich s konverzáciou a ak zákazník rád komunikáciu, Môže si objednať jedlo buď drink pre dámy – zvyčajne pre týchto zamestnancov získať svoje malé percento. Hlavná úloha spotreby hostesky – v nenápadnej forme, aby nútiť návštevníka, aby urobil dodatočnú objednávku, čím sa zvýši príjmy podniku.

Spotreba môže byť nealkoholická a alkoholická, ako aj aktívna a pasívna. Aktívne predpokladá nezávislú voľbu klienta. V tomto prípade sa pripojí k mužovi a robí s ním rozhovor, a keď robí objednávku – zostáva za jeho stôl. S pasívnou spotrebou hostokov, nechodí okolo haly, sedí na pultu baru, alebo tancuje, priťahuje pozornosť mužov, v slove, v každom spôsobe, že sa snaží, aby sa návštevník pozval na seba na a a liečený.

Existuje názor, že spotreba priamo súvisí s poskytovaním intímnych služieb. Nie je to však – Nikto nemôže nútiť hostesku, aby sa zapojila do tejto služby proti jej vôli. Navyše, Pre väčšinu tuhých inštitúcií je povesť dôležitá, po veľmi prísne nasleduje morálny vzhľad svojich zamestnancov.

V niektorých reštauráciách sú dokonca dodané po pracovnom posunom doma na dopravu.

Lobby hostes

Táto profesia získala najväčšiu distribúciu v hoteloch. Väčšina hotelov má bary, ktoré sa nachádza v blízkosti recepcie. Je to v nich a pracovné lobby hostesky. Hlavnou úlohou týchto dievčat je ponúknuť hosťom na relaxáciu po ceste, vykonávať ich v lobby bare a pomôcť urobiť malý poriadok.

V posledných rokoch sa recepcia v hoteli často hodnotia hostesky. Zároveň v tejto oblasti môžu zamestnanci vytvoriť prísnejšie požiadavky, pokiaľ ide o znalosti cudzích jazykov. Kandidát na pozíciu by mal aspoň vyjadriť v angličtine. Okrem toho, zodpovednosti hotela hosteska môžu tiež obsahovať správu čísel a spotrebného účtovníctva. Títo zamestnanci sú často zodpovední za koordináciu slúžky, a tým získať širšie kariérne vyhliadky ako vo všetkých ostatných typoch inštitúcií.

Administrátor hosteska v reštaurácii

Tento zamestnanec nevyhrá hostí na ich stôl alebo číslo, je to skôr Plnohodnotná inštitúcia, ktorá komunikuje so zákazníkmi, pošle zamestnancov a robí rozhodnutia o zábave návštevníkov, ak sa nudia alebo sa ukázali byť nešťastný.

V prípade akejkoľvek konfliktnej situácie musí správca rýchlo zasiahnuť a zastaviť situáciu s minimálnym poškodením inštitúcie.

priemerná mzda

Priemerný plat hostiteľa je zvyčajne do 12-15 tisíc rubľov, ale môže sa líšiť v závislosti od regiónu a triedy usadiť sa. Takže v Moskve to môže byť 25-30 tisíc. Ak zamestnanec slobodne vlastní cudzie jazyky – stane sa veľmi výrazným nárastom pre krídla.

Zvyčajne sa platba uskutočňuje dvakrát mesačne alebo pre každú zmenu. Víkend z hosteska zvyčajne dostanú peniaze vo výške 150 rubľov hodinu. Hlavný príjem zástupcov tejto profesie, ako sme už spomenuli, tvoria tip, ako aj Komisiu o dodatočnú objednávku, ktorú klient vykonal.

Ako sa učiť a nájsť ho?

Zvyčajne študenti bez vyššieho alebo stredného vzdelania idú do hosteska. Avšak, oni to nepotrebujú, pretože Všetky potrebné zručnosti, ktoré dostanú počas tréningu, ktoré už na pracovisku – spravidla trvá najviac 10-14 dní. Najdôležitejšou vecou je poznať menu, vinársky zoznam a ďalšie služby poskytované inštitúciou, ako aj na udržanie konverzácie so zákazníkmi.

Dievčatá a mladí muži, ktorí boli vzdelaní v povolaní „reštauračného podnikania“ alebo „spoločenského a kultúrneho cestovného ruchu“, budú vítané v profesii. Veľkým bonusom môže byť prítomnosť psychologického tréningu, umožní zamestnancovi ukázať bojovať a excernovať v rozvíjajúcich sa konfliktných situáciách. Hostesky zvyčajne berú ľudí s kompetentnou, dobre nastavenou rečou a hovoriacou anglicky, takže to bude stáť za jazykovú prípravu žiadateľa.

Možnosti kariérneho rastu

Práca v špecializácii, hostes má vždy možnosť podrobne študovať vlastnosti tejto gule a následne sa stali kompetentným špecialistom, a nie len predávajúci, slúžka alebo čašník. Ak si želáte, so skúsenosťami s hostevmi, môžete si vždy vyskúšať v hoteli alebo reštaurácii podniku, podniknite kroky v obchode, cestovnom ruchu alebo sociálno-kultúrnej službe. Dôležité obchodné vlastnosti sú vytvorené v práci, schopnosť pracovať v kritickej situácii, v podmienkach multitaskingu. Tento bonus môže byť užitočné prepojenia a datovania, ktoré je možné zakúpiť počas práce.

Perspektíva hostiteľa je v zahraničí celkom dobrá, ale na veľkú ľútosť, v našej krajine sú skutočnosti taká, že táto práca sú prevzaté hlavne dievčatá z modelových agentúr. Nemajú potrebné zručnosti na odoslanie spoločnosti, najmä tento problém je ostro aspekty, ak hovoríme o sektorových výstavách a konferenciách. Stretnúť sa s nimi úplná „hosteska haly“ vo väčšine prípadov je to nemožné.

Modely sú prinášané, šaty v krásnom oblečení a pošlite „úsmevu“ pre návštevníkov. Nedostatok náležitého pozornosti na ich prípravu robí ranu na reputáciu organizátora podujatia a spoločností, ktoré sa na ňom zúčastňujú. Preto Ak dievča alebo mladý muž skutočne považuje hostiteľa ako prvý krok v kariére, a nie rovnako príležitosť na dočasné rozdelenie, mali by si vybrať zamestnávateľa.

Všeobecne platí, že hostia sú vynikajúcou školou a odbornou skúsenosťou pre akúkoľvek cielenú osobu. Ak ste mladý a pripravený vybudovať svoju kariéru – odvážiť sa!