Rukovisko na servírovanie tabuľky: odrody a nuansy na výber

Väčšina ľudí radi zariadila dovolenku doma – to umožňuje spojiť sa s blízkymi ľuďmi, pripraviť menu, vykonajte tabuľku, ktorý slúži na vlastný vkus. Mnohí sa však mýlia, myslia si, že dizajn tabuľky je pomerne jednoduchý a rýchly, obmedzený na správne usporiadanie vidlíc, lyžičiek, obrúskov a umývačiek riadu. Existuje mnoho jemností voľby servírovania jedál, ktoré povieme v článku.

Zvláštnosť

Konštrukcia predpaľovania je vždy vysoká. Toto je druh umenia, ktorý sa odráža nielen pri vytváraní esteticky krásnej zloženia jedál. Slúžiace na základe určitého konkrétneho dohovoru. Zahŕňajú čas konzumácie: raňajkový stôl sa líši od slávnostného večera. Okrem toho, dôležité faktory sú výberom obrusovania určitého typu, správnej voľby okuliarov a dosiek, dekorácie tabuľky.

Pred začatím podávania tabuľky musíte poznať mená všetkých príborov. Kompozitné časti súborov sa líšia vzhľadu a vymenovaním. Z tohto dôvodu je každý prvok priradený prísne definované miesto na slávnostnej tabuľke. Aby ste to urobili, slúžiace sa vykonáva v špeciálnej sekvencii, ktorá sa musí dodržiavať.

To všetko sa robí na preukázanie ich rešpektu a zdôrazniť význam ich návštevy. Chutné jedlo a krásny stôl môže zvýšiť náladu hosťom a domácnostiam.

Druhy jedál

Existuje obrovské množstvo rôznych variácií servírovania riadu: niektoré čísla až 35 typov dosiek. Väčšina z nich aplikuje zriedka (napríklad na oficiálnych recepciách). Zároveň existuje niekoľko hlavných typov príborov, ktoré sú všeobecne používané pre krásny dizajn tabuľky. IT:

• Polievka+
• Sabbar jedlá určené pre šaláty+
• Pirobian doska+
• Vase, pôsobí v úlohe cukroviniek+
• Menu alebo plytkú misku s oddielmi vo vnútri (pripája rôzne občerstvenie na tanieri).

Okrem toho používajú prívod krmiva pre ovocie. Tieto jedlá sa skladá z niekoľkých základov fixovaných na spoločnej nohe, na samom vrchole viacstupňového dizajnu je špeciálny krúžok, ktorý vám umožní nosiť túto dosku. Okrem policu, použite zásobník pradenie, ktorý umožňuje občerstvenia alebo pizza. Vďaka niekoľkých dôvodov, prepojených kovových držiakov, sa získa rotačné pokrm, ktorý bude dokonale pozrel na dennej i slávnostnú tabuľu.

Materiál

Vývoj moderných technológií ovplyvnila širokú škálu jedál. K dnešnému dňu, nastavenie sa líšia nielen na dizajn a rad nástrojov, ale aj materiály, z ktorých slúžia položky sú vyrobené. Medzi najčastejšie materiály sú sklo a keramika. Zvažovať každý typ detail.

Sklenený riad sa používa po dlhú dobu. Nestráca svoju popularitu, pretože to má veľa výhod. Ide o reprezentatívny vzhľad, ktorý kladie dôraz na štýlový dizajn stola je výnimočný pocit chuti, vyhliadka z hostiteľov domu.

To platí najmä o české sklo, ktoré sa vyznačuje prepracovaným dizajnom. Na druhú stranu, so všetkou kráse sklenených misiek, je nutné si uvedomiť, že to je krehká a ľahko porazí.

Sady Keramické, môže robiť slušné konkurencii s presklenými spotrebičmi. Hlavnou výhodou keramických misiek je to, že je pomerne odolný, odolný proti mechanickému, tepelnému a chemickým vplyvom. To je obzvlášť charakteristické porcelánový riad, ktorý je tenký, aj keď je vyrobená z dostatočne hustého materiálu. Ďalším pozitívnym rysom je skutočnosť, že keramické súpravy so všetkými jeho sily sú tiež krásne.

Existujú dve kategórie pokrmov z keramiky a porcelánu, kameniny:. Prvým z nich je odroda z keramiky, ktoré vo výrobnom procese spaľuje raz. Príbor faianov sú vysoko kvalitné a predávajú sa na príjemnú cenu, ktorá nebude poškodiť rodinný rozpočet. Porcelán je drahší, vo svojich vlastnostiach je oveľa viac funkčnejší v dôsledku vysokej stability poškodenia.

Výrobcovia hľadajú takúto silu kvôli tomu, že materiál je vystavený dvojitému páleniu. Vzhľadom k vynikajúcemu výkonu a zaujímavému dizajnu, porcelánové súbory dokonale kombinujú parametre ceny a kvality.

Nákup takýchto jedál, môžete urobiť ziskové investície. Akákoľvek hosteska si bude môcť vybrať službu pod jej chuťou, pretože dnes existuje obrovské množstvo keramických jedál, ktoré sa líšia veľkosťou, dizajnom a formou.

Rozmery

Veľká škála príborov komplikuje len proces ich výberu, pretože existuje široká škála jedál (z veľkých okrúhlych jedál na najmenšie štvorcové). V tomto ohľade mnohí hostitelia premýšľajú o tom, čo sú určené dosky rôznych veľkostí. Oválne drobné jedlá (až do 20 cm) sú navrhnuté tak, aby dodávali studené občerstvenie, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou akejkoľvek slávnostnej sviatky.

Sleď má často podobnú formu, ale líši sa v ich parametroch: ich priemer sa líši od 25 do 30 centimetrov.

Gumové jedlá (z 20-24 cm) sa používajú na kŕmenie evokákov rôznych typov na stole (napríklad teplé riadu), zatiaľ čo malé dosky sú určené pre každý hosť samostatne. Veľmi dôležité, keď slúži, pričom na nich majú tzv.

Štýl a dizajn

Napriek tomu, že dnes si môžete kúpiť jedlá a príbory rôznych návrhov, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlo: Všetky služby (z riadu na obrúsky) musia byť doplnené v jednom štýle a spĺňajú predmet podujatia.

Ak chcete používať službu vyrobenú v klasickom štýle, stojí za to vyzdvihnúť obrúsky (papier, tkanina) so zložitým vzorom. Musia sa postaviť a upevniť so špeciálnymi krúžkami, ktoré budú v bežnom štýle. Často sú už vykonávané s okrasnou formou alebo zdobené zložitým ornamentmi.

Pre registráciu je lepšie využiť pastelové tóny: béžová, biela, šampanské.

Nastavenie, vyrobené v modernom štýle, znamená väčšiu slobodu pri výbere farieb a materiálov, ale hlavné pravidlo zostáva nezmenené: Všetky zariadenia musia byť navzájom kombinované.

Ako si vybrať?

Ak existuje veľký sortiment riadu na modernom trhu, je ťažké si vybrať najuniverzálnejšie jedlá, ktoré budú zapojené do väčšiny priamych. Na základe toho možno najoptimálnejšiu možnosť zvážiť nákup služby, ktorá obsahuje niekoľko typov riadu. Napríklad predstavujú ploché dosky alebo spinningové zásobníky určené na občerstvenie.

V súpravách sú misky pre polievky, pyré alebo vývar. Okrem vyššie uvedených obsluhových jedál sú dezertné vázy, mäsiari pre ovocie, papriky a príchodky. Okrem toho je služba funkčnejšia ako niekoľko dosiek rôznych druhov, pomáha sa vyhnúť problémom s výberom riadu v jednej farbe, pretože v ňom všetky jedlá sú vyrobené v jednom štýle.

Poradenstvo

Vytvoriť koherentnú a príjemnú atmosféru, ale zároveň nepočujete osobu, ktorá nie je oboznámená s pitnou etiketu, Je potrebné vykonať nastavenie tabuľky v súlade so špecifickou sekvenciou.

• Predtým, ako budete potrebovať, aby ste sa dostali na povrch stola čistým prispôsobením obrusov.
• Musí byť vrátená tak, aby vyzerá elegantne a rovnomerne distribuovalo po celej oblasti stola.
• Zo všetkých okrajov tabuľky by mala tkanina zavesiť na rovnakú dĺžku.
• Ďalej môžete prejsť na umiestnenie dosiek: Dajte ich vedľa každej stoličky. Zodpovedá umiestneniu hosťa.
• Dosky by mali byť z okraja stola vo vzdialenosti dvojice centimetrov.
• Neďaleko od reštauračných dosiek majú pitrolingové jedlá, určené na kŕmenie chlebových výrobkov, hrudiek a toastov.

Okrem dosiek na stole musia byť poháre v povinnom prítomní. Ich počet závisí od toho, aké nápoje sa plánuje byť predložené a v akom množstve. Ak plánujete piť minerálnu vodu alebo šťavu, musíte použiť poháre na víno, ktoré nastavte priamo pred občerstveniami vo vzdialenosti 2 cm. Vpravo bude umiestnené okuliare pre šampanské a poháre na víno pre alkoholické nápoje.

Existuje mnoho jedál rôznych typov pre nastavenie tabuľky. Použitie jedného alebo iného subjektu je určené prítomnosťou určitých riadov v ponuke. Nazvali sme najzákladnejšie typy tanierov a palív, ktoré sa používajú v najčastejších možnostiach dizajnu. Okrem vyššie uvedených zariadení sa hostitelia často uchyľujú na pomoc pomocných položiek služby.

Keď sú poruchy riadu dokončené, môžete spustiť usporiadanie spojky. Sú to nielen v blízkosti občerstvenia, ale aj na stôl v špeciálnom držiteľa (v prípade, že budú ďalšie obrúsky). Jedným z posledných krokov je dekor stola so sviečkami, kvetinovými vázami alebo malými soškami súvisiacimi s touto príležitosťou sviatku. Po zdobenie tabuľky s dekoratívnymi objektmi kŕmme chlieb a studené občerstvenie.

Štýlové príklady a možnosti

Každá osoba bude môcť vytvoriť podávanie podľa vašich predstáv, bez ohľadu na to, čo jedlá používa: z keramiky, sklenenej alebo nehrdzavejúcej ocele. Zvážte najzaujímavejšie techniky dekorácie tabuľky.

• Klasická vždy zostáva relevantná v dizajne stola a jej podávanie: použité jedlá neutrálnych farieb so vzormi vyrobenými v zlatom alebo striebornom tieni. Budú sa harmonizovať s farebným príborom: vytvorí jeden obrázok na slávnostnej tabuľke.

• Môžete použiť jedlá neobvyklé svetlé sfarbenie. Bohaté farby, ostro kontrastovať s obrusom alebo hlavným riadom, sú módnym dizajnérskym trendom, ktorý sa v poslednej dobe stal viac a viac.
• To môže byť tiež pripisované nezvyčajnej textúre jedla: niektoré dosky môžu mať objemový vzor a ornament. Pridávajú vrchol slávnostnej tabuľky.

Široká škála servírovacích zariadení dáva priestor na implementáciu kreatívnych návrhov a aplikovanie rôznych dizajnových riešení, medzi ktorými môže každý nájsť to, čo bude musieť ochutnať.

Ako prispôsobiť tabuľku, pozrite sa na nasledujúce video.