Ako si vziať chlieb: pre vidličku alebo ruku?

Žiadny sviatok môže robiť bez chleba. Príslovia, výroky a dokonca aj rozprávky. Dokonca aj lekári hovoria o jeho výhodách. Dôsledný úctivý postoj k tomuto hodnotnému produktu sa odrážal na štandardoch správania pri stole. Zdá sa, že nič zložité, ale existujú určité pravidlá.

Základné pravidlá

Sedí pri stole, je dôležité nielen správať správne, ale aj používať potraviny podľa pravidiel etikety. Existujú pre chlieb.

Najdôležitejšie je, pravidlo – kúsok určite si vziať ruky zo spoločného misky. Potom si dal kus na váš tanier.

Ak ste v reštaurácii, potom budete stáť piring tanier, na ktorú musíte dať chlieb. Ak nie sú takéto jedlá pred vami, potom vložte reze na okraj reštaurácie. Slúži na prvé. Mimochodom, pečivo, sušienky a ovocie sú tiež pri ruke. Čo je zaujímavé, aj cukor kocky možno užívať s prstami, ak sú kliešte niekde boli zabití.

Jesť chlieb, pomáha sa výhradne ľavou rukou, lenivé malé kúsky. K tomu, najprv treba oslobodiť ruku z vidlice. Zariadenie je kladený na okraji dosky na zube hore. Nôž je ponechaný v pravej ruke. Snažte sa zvyknúť si na toto pravidlo, inak sa môže automaticky prevziať suseda chlieb.

Tam sú malé výnimky z tohto pravidla, ktoré sú založené na národných tradíciách. Napríklad, s využitím polievok ukrajinskej alebo ruskej kuchyne, chleba možno biled.

Nikto stavia občerstvenia. Môžete použiť iba pastovitých produktov na ňom – ​​olej alebo paštéta. Sú vytočil s nožom zo spoločnej dosky a posun smerom k jej miske. ICRA zo spoločnej dosky môžu byť okamžite dať na chleba.

Naneste olej príliš v súlade s pravidlami. Rozbiť malý kúsok z rezu a stlačte prst na dosku. Potom si môžete rozmazať olej. Nie je akceptované, aby sa aplikovať na celý kúsok, len na okraji, určené pre jeden uhryznutie. Ak chcete šunku alebo syr s chlebom, môžete ich jesť oddelene.

Spravidla, olej z pravouhlej tvaru, pre to je špeciálny nôž. Čepeľ takéhoto noža je zaoblený. Na okraji sú klinčeky. To je potrebné, aby sa starostlivo oddelilo malé množstvo oleja, umiestnené do dosky a po rozmazaní plátky.

Niekedy sa otvorí olivový olej v reštauráciách. Je to potrebné, aby ste mohli rozptýliť chlieb. Je podávaná časť pre každú. Makat potrebujú veľmi malé kúsky, ktoré ihneď idú do úst.

Existuje však výnimka – pravidlá etikety pri raňajkách. Sú oveľa jednoduchšie. Pri stole môžete urobiť sendviče z rôznych občerstvenia. Ukázalo sa, že by to bolo veľké – potom ho položte na jeho tanier a nakrájame na malé kúsky, ktoré sú pohodlné na potrestanie vidlice.

Na kúsok, môžete stále rozmazať džem alebo med. Pred tým, než to urobíte, rez na dlhé kusy.

Chlieb je vždy prítomný na našom stole. Môže to byť jednoduché raňajky, a možno slávnostné jedlo. V každom prípade je potrebné zabudnúť na pravidlá etikety obalov.

Hlavným spôsobom je vziať si kúsok rukami z koša alebo jedál, ak sa nachádzajú blízko vás.

Existujú ďalšie dve možnosti. Prvým z nich je získať kus chleba s kliešťami, ak existujú.

Druhá metóda je podobná hlavnému príjmu, ale používa vložku. V tomto prípade, ak ste si vzali kus, a nepáčilo sa mu, potom máte právo dať späť a vziať iného. Ale ak ste si vzali chlieb rukami bez obrúsky, je absolútne nemožné dať ho!

Zvyčajne si kúsok leží na stole buď v pestrotechtile, alebo v košíku. Ak je krájaný, potom si košík a najprv ponúknite susedovi vpravo, len potom sa vezmite. Ak chlieb nie je krájaný, potom sa musí vykonať na vlastnú päsť.

Predtým, ako si vezmete kus, ponúkame sused vľavo, a potom susedský pravý. Keď posledný rez zostane na stole, než budete mať absenciu zvyšku.

Pre etiketu je zakázané vykonať nasledujúce manipulácie s chlebom:

• Užívajte príbory: vidlice alebo nôž!
• Na stôl alebo vložku.
• Brúsiť ruky a hodiť do taniera.
• Uchovávajte na dlani a škvrnite olejom.
• Nerobte a nenechávajte na tanieri.

• Hrýsť.
• Znížiť kus.
• Dajte na občerstvenie chleba. Výnimka – raňajky.
• Utrite dosku.
• Rollové loptičky.
• Uchovávajte v jednej ruke plátok a na inom nápoji.
• Opúšťať.

Ako jesť sendviče?

Butterbrot sa premieta z nemeckého ako chlieb s maslom. K dnešnému dňu môže byť sendvič s akoukoľvek plnivom. Klobása, pate, zelenina – to všetko je ideálne pre plnenie. Pri zostavovaní sendvičov je dôležité, aby hrúbka plátok nie je vyššia ako 1 cm. Silne pôsobí a ešte viac, takže vypadne z sendvičového občerstvenia.

Pri odosielaní zvyčajne pod sendvičom dal vložku, aby neboli opuchnuté ruky. Ak sedíte pri stole, potom sa sendvič jedený s vidličkou a nožom. Odrežte výpočet pre jeden skus. Sendviče sú rozdelené do niekoľkých druhov, z ktorých každý musí byť iný, pretože existujú určité pravidlá.

Klasický – chlieb s maslom a doplnkom zhora. Takéto sendviče robia domy denne, ale nikto tam nesleduje, takže ho môžete jesť tak, ako je to vhodnejšie. Ak takýto sendvič, ktorý ste navrhli v reštaurácii, je potrebné používať príbory. Kus je potrebné odrezať malé, aby sa ľahko žuvali a prehltlo.

Veľký horúci sendvič

Sendvič môže byť viacúrovňový. Často takéto jedlo sa nezmestí do úst. Preto nie, aby ste nepoznali nešikovne, použite rezacie zariadenia. Stáva sa to, že nie sú tam žiadne, v tomto prípade prídu na záchranu.

Ak máte horúci sendvič – pre to existujú rovnaké pravidlá ako pre viacúrovňové.

Avšak, ak je syr prítomný na vašom krájači, je potrebné ju znížiť na hraniciach kúska chleba. V opačnom prípade môžu rozmazať tvár, zatiaľ čo jesť alebo bude len zavesiť, a to nie je esteticky.

Malé sendviče a sendviče

Ak ste v spoločnom stole, potom malé sendviče by mali byť prenesené do dosky pomocou špeciálnych zariadení. Potom, čo si môžete jesť s rukami bez rezania a nepoužívajte vidličku.

Canapes a sendviče tiež jedia ruky. Sú prevažne pred celkovým jedlom, na bufete.

Sandwich – sendvič, skladajúci sa z dvoch plátkov chleba. V prostrednej put rôznymi náplňami. Canape je z dvoch typov: s mäkkou výplňou a pevné látky. Jedz pohovka potrebné prídržné špajdle alebo spodnú vrstvu sendvičové.

chlieb tradície

Každý národ má tradíciu, že bezpodmienečne spĺňať. Takže máme Bez stravy je kompletný bez chleba. V iných krajinách to tiež nie je posledný výrobok. Nemecko je krajinou a robí chleba Móda. Bolo Nemci naučili všetko, čo je chlieb s rôznymi prísadami: olivy, kapusta, mrkva, orechy a hrozienka, slnečnicové semienka.

UK – ďalšie krajiny s vysokým zrna plodiny. V Británii, piecť rôzne druhy chleba s pridaním celých zŕn obilia a semien. Niektoré odrody môže dovoliť každý občan, ale iné sú len pre bohatých ľudí.

Z Talianska v polovici 90. rokov známa ciabatta prišiel k nám. Tvar tejto triedy chleba je podlhovastý, ktorý ospravedlňuje meno v preklade – „Papper“. Zahŕňa okrem iného olivový olej.

Boob je hustý a jednoduchý v závislosti od receptu prijatého v každej provincii alebo dokonca vysporiadanie. Ale nevyhnutne s chrumkavnou kôrou. Použite Chiabatt dnes pripraviť sendviče po celom svete.

Zaujímalo by ma, čo v Taliansku chlieb nevyrába vo veľkých objemoch. Často, každý taliansky je jeho vlastný pečie.

V talianskej reštaurácii je zakázané jesť chlieb alebo chlieb tyčinky v intervaloch medzi krmivom.

Ráno Španiela tiež začína čerstvo pečeným chlebom. To bolo odtiaľto, že tradícia oklamať kúsok v olivovom oleji s cesnakom. BUN je narezaná na niekoľko malých kúskov a s vidličkou klesá na voňavý olej.

Francúzsko nie je len neprekonateľná parfuméria, a tiež mimoriadne chutný vzduchový chlieb. Obyvatelia Francúzska jesť každý deň a nedostanú tuk. Je to všetko o jedinečnom recepte, ktorý neposkytuje použitie mlieka.

Ak ho urobíte správne, aby ste ho pripravili a rozumne ho používate, potom sa nebudete obnoviť. V reštauráciách sa chlieb podáva hlavným pokrmom, niekedy na syr na konci jedla.

Švajčiarske pastieri prišli s prvým fondue. Na pastvine dospeli k záveru, že ak si strihal chlieb na malé kocky, jazdiť ich na špajle a dať do roztaveného syra, objaví sa nielen veľmi kŕmne potraviny, ale aj neuveriteľne chutné jedlo. Odtiaľ a tradícia išla, na surové kúsky chleba alebo buchty v rôznych horúcich prísad.

Viac o tom, ako správne vziať chlieb, keď sedíte pri stole, pozrite sa na nasledujúce video.