Syr Fondue je rovnako obľúbené jedlo pre deti i dospelých. Môže sa pripraviť zmiešaním so syrom rôznymi zložkami a pridaním rôznych korenín a korenia na chuť. Takéto jedlo je ideálne pre priateľské stretnutia a rodinné večere. Pri varení toto jedlo nemôže robiť bez špeciálnych jedál.
Čo to je?
Fondestenine alebo, ako sa to tiež nazýva, Cochelon je sada jedál pozostávajúcich z niekoľkých objektov. Medzi hlavné ciele fonducts pre syry sú jeho tavenie a udržovanie syrovej hmoty v kvapalnom stave.
Tieto pokrmy sú produkované mnohých výrobcov, v závislosti na tom sa môže líšiť. Okrem hlavných typov zariadení, prídavné nádoby a nástroje môžu zahŕňať ďalšie kontajnery. Štandardná sada syrov fonduznitsa pre syr obsahuje:
-
Hrnca alebo panvice zložky sa umiestni do+
-
Vykurovacie telesá – Môže to byť sviečka, horák so zvláštnym horľavé kvapaliny alebo elektrickým vykurovacím telesom+
-
Stojan pre vykurovacie teleso – Zvyčajne je to statív na zábavný základňu z dreva+
-
Shinces-vidlica s predĺženými rukoväťami+
-
Kniha s receptami.
Preskúmanie druhov
Fadiness pre syr je trochu odlišná, napríklad zo zariadenia na výrobu čokoládové fondue. Tavené syry hmota má funkciu pre rýchle ochladenie a vytvrdenie, a zabezpečiť zachovanie kvapalnom stave, treba zachovať určitú teplotu po dlhú dobu, a v prípade potreby tepla.
Pre tavenie syr, sady riadu sú dokonale vhodné, v ktorých Cocayon tvoria:
-
nehrdzavejúca oceľ+
-
Z liatiny.
Tieto materiály sú dokonale vykonávané a udržiavajú teplo na dlhú dobu. Z tohto dôvodu, to dopadá syr rýchlo taveniny a zostane to na dlhú dobu v tekutom stave.
Nebudú kupovať výrobky s keramickou misu, ako keramika rýchlo odvádza teplo, sa syrom okamžite ochladzovať a bude potrebné ukradnúť.
Voľba vykurovacieho prvku je tiež potrebné vziať veľmi vážne. Alternatívne, iba tie typy fondyscuts, v ktorých je ohrievač reprezentovaný vo forme horáka, alebo získavajú modely s elektrickými vykurovacími prvkami.
Sady, v ktorých sa sviečka používa ako vykurovací prvok, nie je vhodný pre syrové fonduels, pretože stupne vykurovania sviečky nestačí na tavenie syra.
Najlepšie značky
Vysoko kvalitné fonduruce pre syr sú vyrábané niekoľkými výrobcami riadu pre kuchyňu. Títo výrobcovia majú rozsiahle skúsenosti s výrobou podobných jedál, používajú sa len vysoko kvalitné materiály, ich výrobky sú v súlade s normami svetovej kvality.
-
Fontios Gipfel – vyrobené z vysoko kvalitného kovu s nelepivým povlakom. Ako vykurovací prvok sa používa horák, v ktorom je umiestnená špongia impregnovaná horľavým roztokom. Sila Gore je možné nastaviť pomocou páky, ktorá je veľmi vhodná na prípravu syry fondue.
-
Furnuscan Bohmann – Veľká verzia čínskej výroby. Práce z elektrickej siete. Súprava tiež obsahuje vidlice s rukovätimi z dreva, ktoré sa nevyhrievajú. Výrobky tejto spoločnosti možno umyť v umývačke riadu.
-
Vitesse Sidonia Fondue – produkt francúzskej výroby. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele so zrkadlovým povrchom. Panvice panvice majú pohodlnú formu, ktorá uľahčuje pohyb. Vďaka jedinečnému dizajnu horáka má výrobok veľkolepý výhľad.
Čo fonduchnitsy je lepšie vybrať si?
Varenie syr Fondue je vzrušujúci, fascinujúci proces, v ktorom sa môžu zúčastniť aj deti. Úspech pri príprave tohto misky, ako aj kvalita prijatého fondue do značnej miery závisí od správnej voľby fonduchny. Pri výbere stojí za to zvážiť množstvo aspektov.
-
Musíte si vybrať pokrmy s objemom Kittel, čo zodpovedá počtu osôb na jedlo. Pre 4 osoby je dostatok objemu v 1.5 litrov, a pre 6 osôb je lepšie kúpiť 2-litrový cochelón.
-
Pred nákupom by mal byť aj počet plug-reproduktorov.
-
Je potrebné zvoliť vidlice s pohodlnými degenerovanými držiakmi, napríklad z dreva. Budú bezpečné aj pre deti.
-
Zohľadniť miesto používania fonduznitsy. Pre apartmány sú vhodné spotrebiče s elektrickým ohrievačom. A ak plánujete pripraviť syrový fondue v krajine alebo v kampani, je lepšie vybrať si súbor s horákom.
-
Preferované hodnoty, v ktorých sú rukoväte vidlice natreté v rôznych farbách, aby ich hostia nemohli zmiasť.
Vyberte si zameranie na syr:
Ahojte, môžete mi odporučiť nejaké zameranie na syr? Zaujíma ma pestovanie syrových kultúr, výroba syrov, alebo možno odborná degustácia a hodnotenie syrov. Aké možnosti a príležitosti existujú pre túto oblasť v Slovensku? Ďakujem!