Typy stolových nožov a ich výber

História zbrane začína ourou paleolitického, kamenného veku. Prvé čepele boli vyrobené z kamenných dosiek na použitie na love ako zbrane, ako aj v časoch vojny. Zistili tiež rozšírené použitie a varenie.

História

Postupom času, pre jednoduchosť použitia na nástroje, kľučky alebo kosti začala pripojiť. Drevené rukoväte vedú svoj pôvod od času Vikingov, taká rukoväť nepatrila ruku s drsným mrazom a neposkytala pri spracovaní jatočných zvierat. S rozvojom človeka sa objavil rozvoj umenia kovoobrábania bronz, meď, zlaté výrobky. Posledne uvedené pri vykonávaní rôznych rituálov. Príbory zo striebra alebo zlatého hygienického, nemajú hrdza, striebro má dezinfekčné vlastnosti.

V železnom veku sa objavili nože z železa. Boli dosť rôznorodé, tam boli vlnové a kosé možnosti. Nože vždy v sebe dali mystický význam, to viedlo k príznakom a povereniu. Takže v niektorých krajinách nie je zvyčajné dať nôž, a v Japonsku, naopak, dar vo forme čepele znamená želanie šťastia a ochrany pred negatívnymi faktormi.

Takéto zbrane boli použité v obradoch, ako aj v obradoch smútku, takže v starých pohreboch boli často nájdené nože.

V Rusku av európskych krajinách bol nôž atribútom slobodného človeka, pretože len osoba, ktorá nezaťažila nôž. Až do nožov storočia XVII boli ostré. ale Tam je legenda o tom, ako sa stolový nôž objavil so zaobleným hrotom. Kardinál Richelieu bol pekný a veľmi vyberavý v jedle. Raz počas recepcie, jeden z hostí po večeri začal čistiť zuby ostrým hrotom, ktorý spôsobil extrémnu rušnosť kardinála.

Aby ste sa vyhli takýmto scénam pri tvojom stole, nariadil, že všetky nože v okruhoch zaokrúhľovaných čepelí. Obyvatelia Francúzska prijali takúto inováciu ako poslednú slovu, a ďalšia distribúcia príborov so zaobleným špičkou bola len otázkou času. Hmotnostná výroba nožov bola upravená do konca XIX storočia. V súčasnosti majú nože iný dizajn, takže nie je tak ťažké vybrať si vhodný nôž.

Zvláštnosť

Vlastnosti noža Cutle sú zaoblená čepeľ, ako aj zaokrúhlený koniec. Zaokrúhlený čepeľ nie. Podobné hlúpe lopatky sú potrebné pre bezpečnosť pri stole, ako aj na zachovanie povrchov riadu. Pre pohodlie rezania mäsových výrobkov a zeleniny na čepele robia zárezy.

Názory

Typom dizajnu môžu byť nože skladateľné, s pevnou čepeľou, dvojča, s vymeniteľnými čepeľami, kostrovými. Skladanie skrytie čepele v rukoväti, pri použití upevňovacieho mechanizmu drží čepeľ v pracovnom stave. Produkty s pevnou čepeľou majú odolnú listovú listinu s rukoväťou. Tychkovy majú pohľad na prach. Kostry sú vyrobené výlučne z ocele, zatiaľ čo rukoväť je často rana s čipkou alebo iným protišmykovým materiálom.

Klasifikácia sa vykonáva aj vymenovaním výrobkov. Zvýrazniť nože pre cestovný ruch a poľovníctvo, zbrane, univerzálne, kuchynské a špeciálne účely. Nože pre poľovníctvo a cestovný ruch sa môžu použiť na útok na zvieratá a na osvetlenie jatočných tiel. Zbraň môže byť použitý pre spermie, v bitkách, keď hádzanie, pre sebaobranu.

Universal zahŕňajú široký výber skladacích nožov, písacie potreby z oceľového druhej triede, nože pre každodenné nosenie uplatňovaní v každodennom živote.

Pozrime sa na najpopulárnejšie domáce použitie noža, môže byť jedálenský, ryby, snack bary, dezerty, ovocie, na steak, olej, syr a ďalšie.

• Príbory nože sú jedným z hlavných obsluhujúci noža, navrhnutý pre druhé riadu, dĺžka cca 20 cm,.
• Ryba má širšie čepeľ pripomínajúci nôž, ktorý je určený pre rybie pokrmy.
• Snathedral slúži k občerstvenie, zvyčajne ju dať do poriadku z rybieho nožom.
• Dezert na torty, rôzne koláče má špicatý hrot.
• Ovocie externe podobne ako dezert, ale trochu kratšie.
• Nôž na steak sa používa pre mäso, mäsové pokrmy. To má ostrý koniec čepele, trochu zvýšená nahor, dĺžka je asi 22 cm.
• Olej nôž sa používa pľuvať olejom aj zápchy na chleba.
• Syr má rozdelený okraj čepele, ktorý sa používa na rezanie syra.
• Pečenie umožňuje oddelenie mäsa z kostí.
• Slisser vám umožní jemne znížiť mäso, klobásu.
• Chlieb je schopný rezanie chleba, nie opustiť omrvinky.
• Pre deti sú špeciálne detské nože, ktoré sú bezpečné používanie a splniť ich miesto určenia. Líšia sa v malej veľkosti, ľahkosti, často spĺňajú viacfarebné rukoväte.

Nože z nehrdzavejúcej ocele sú široko používané. Najčastejšie sa používajú, vhodné na každodenné použitie. Takéto výrobky sú chránené pred hrdzou, odolnými, odolnými voči teplotným rozdielom, nenechávajte chuť na výrobkoch, vzhľad zostáva brilantný aj s dlhým použitím. Takéto čepele majú však chyby. Hlavnou nevýhodou je rýchle blikanie.

Musia ich často zostrihnúť, čo vedie k riedeniu čepele. Pri snahe o vklady výroby, výrobcovia často používajú oceľ s nízkou kvalitou, čo je dôvod, prečo produkt začína výrobkami.

Keramické nože majú v súčasnosti veľkú popularitu. Hoci sú veľmi krehké, takéto výrobky sú schopné udržať ostrosť čepele na dlhú dobu.

Ako si vybrať?

Vysoko kvalitné nože pre domácnosť Musia spĺňať niektoré kritériá:

• Čepeľ a rukoväte sa musia zhodovať s pomerom 50: 50 alebo čepeľ môže byť o niečo dlhšia+
• Vysoko kvalitné zariadenie má skrytý pageler, zreteľný na jednej strane čepele+
• Čepeľ musí byť vyrobená z dobrej ocele, ak ho ohýbate, potom by to malo nadobudnúť pôvodný formulár+
• Taká čepeľ nebude trhlina a nebude kryť hrdze škvrny+
• Dobré zariadenie musí byť v súlade s upevňovacími pravidlami čepele, musí prejsť cez rukoväť úplne (lacné zvyčajne majú mierne zranenú čepeľ v dutine rukoväte)+
• Rukoväť môže byť vyrobená z dreva, kovu alebo plastu, mala by sa priblížiť k veľkosti dlane a byť vyrobené z vysoko kvalitných materiálov+
• Náklady na domovskú súpravu nemôžu byť nízko kvalitné spracovanie lopatiek a výrobných materiálov vyžadujú náklady.

Odporúča sa získať údaje o produkte v podnikovej obchode, čo zaručuje ich kvalitu.

Skontrolujte, či je možné osvetliť kvalitu oceľových výrobkov, musíte jazdiť na čistom a suchom čepeli, potom zistite, ako parné listy.

Ak je sprej presne zakrytý povrch čepele a ploché žalované, hovorí o homogenite ocele. Thug sa dá hodnotiť zvonením, je potrebné pozastaviť zvolený výrobok na rukoväť a klinec na blikanie čepele. Zvetraný kov by mal znieť vysoký krúžok.

Starostlivosť

Ak chcete uložiť kvalitu a vzhľad produktu, potom Je potrebné upozorniť na odporúčania pre starostlivosť o nože.

• Pred prvým použitím musíte opláchnuť čepeľ horúcej vody. Po použití je potrebné umyť nôž s malým množstvom čistiaceho prostriedku, potom ho utrite smerom k čepele mäkkou handričkou. Premývacie nože v umývačke riadu sa neodporúča, pretože môže upevniť čepeľ. Nože by sa mali skladovať v sušenej forme.
• Čistenie sa vykonáva pomocou korkovej zátky z fľaše. Malo by byť uložené do slnečnicového oleja, potom v soli a utrite nôž. Potom opláchnite zariadenie chladnou vodou a utrite handričku. Používajte aj špeciálne čistiace pasty. Uložia lesklý pohľad na všetky tabuľkové zariadenia vo vašej domácnosti.
• Sklenené alebo kamenné rezacie dosky Blot nože, takže sa odporúča používať drevené alebo polypropylénové dosky. Uložiť výrobok je potrebný na samostatnom mieste od iných príborov. Môže to byť drevené alebo kovové bloky, ktoré sa líšia v ich kompaktnosti. Alebo môžete použiť magnetické držiaky, ktoré sú pohodlne pripojené k povrchu nábytku, stena.
• Pre brúsenie nože používajte brúsny kameň. Pri výbere kameňa musíte venovať pozornosť zrnitosti: jemnozrnný používaný na úpravu nožov, stredne orezané hrany, hrubé výrobky z obilia sa používajú na odrážanie brúsného uhla, úprav čepele. Musat tiež používa, je navrhnutý tak, aby upravil nože. Ak nie sú k dispozícii dátové údaje, môžete použiť brúsny papier. Pre jednoduchosť použitia sa odporúča vodotesná emócia, musí byť upevnená na rovný povrch a brúsenie.

Pozri nižšie.