Tryska a tulipán a pre smotanu: Funkcie a kritériá výberu

Cukrársky – to nie je len druh varenia a darček, ktorý je považovaný za jeden z najťažších. Cukráci nie sú obyčajné kuchári, a už špecialisti, ktorí dosiahli najvyššie vrcholy v kulinárskom podnikaní.

Dnes bez cukroviniek nerobí žiadnu udalosť. V každom dni narodenia je povinný atribút natívnym tortom, ako aj taký chický dezert a na svadbe.

Existuje mnoho rôznych zariadení a zariadení na navrhovanie a vytváranie cukroviniek produktov, vďaka ktorým môžete vytvoriť skutočné majstrovské diela – krásne a nezvyčajné. Jeden z nich je cukrovinská injekčná striekačka. Kompletné s ním, existujú aj iné zariadenia, Medzi ktorými TULIP Tryska sa považuje za najobľúbenejšie pre krém. Je to o ňom a poďme sa porozprávať v našom článku.

Zvláštnosť

Cukrovinky Tryska je jedným z najdôležitejších nástrojov pre každé pečivo. S ním, zdobené koláče, pečivo, muffiny, cupcakes, detské dezerty.

Veľkou výhodou TULIP Tryska je, že je veľmi ľahké používať študentovi aj profesionál. Kvalita takéhoto svietidla je veľmi vysoká a nie sú žiadne analógy.

Táto tryska môže byť aplikovaná absolútne akýkoľvek krém z rôznych konzistencie. Názov dýzy je spojený so skutočnosťou, že samotný inventár je vyrobený na podobu tulipulu a vyzerá to takto. Zariadenie sa skladá z troch veľkých lístkov, šiestich tyčiniek a veľkej paličke. Okrem toho toto zariadenie umožňuje vytvoriť kvetinový bud na dezert len ​​jeden mierny pohyb.

Zobrazenia a veľkosti

Sortiment a výber TULIP trysiek v cukrovinskom trhu je pomerne veľký a rôzny. Jedným z najčastejšie používaných confusers je „ruský TULIP“ model.

Takýto inventár môže byť vyrobený z nasledujúcich materiálov.

• Plastový alebo polyester. Toto je jeden z najobľúbenejších materiálov dnes. Z nich produkujú mnoho rôznych kulinárskych foriem, zariadení. Pre plastové dýzy existujú špeciálne pečivo+
• Kovový. Je to najspoľahlivejší, vysoko kvalitný a trvanlivý materiál, výrobky z neho sú charakterizované dlhou životnosťou. Kovový hrot bude trvať mnoho rokov a počas času používania poteší vynikajúci výsledok. Samozrejme, toto vyhlásenie je spravodlivé len vpravo na udržanie a používanie zariadenia.

Tryska „tulipán“ je veľká a malá veľkosť. Najobľúbenejší je priemer 1,8+ 2,2+ 2,4+ 2,5+ 3,8 cm.

Nákup set, môžete si kúpiť na akonáhle trysky všetky priemery. Najčastejšie v súbore prezentovalo niekoľko rôznych na priemer dýz. Môžete si kúpiť 1 trysku, ale presne s priemerom, ktorý je potrebný. Pokiaľ ide o výšku nástroja, tiež sa to deje. Vo väčšine prípadov výrobca ponúka 4,0+ 4,2+ 4,33+ 4,4+ 4,5+ 5,3 cm s výškou. Aj výrobok pre cukrovinskú vrecko „Tulip“ môže byť uzavretý alebo otvorený typ, v klasickej alebo sofistikovanej verzii.

Ako si vybrať

Nákup dýzy na smotanu, ako pri výbere akéhokoľvek iného produktu alebo nástroja, musíte vedieť a vziať do úvahy rôzne faktory. Pri výbere cukrárenskej zásoby sa musíte spoľahnúť na nasledujúce kritériá.

1. Veľkosť. Môžete určiť veľkosť Nasadi pomocou písmen a číslic, ktoré musia byť uvedené na ňom. Číslo označuje priemer otvorov. Pokiaľ ide o označenie vo forme písmen, tu potrebujete poznať abecedu a navigovať v poradí písmen v ňom. Napríklad písmeno „A“ označuje najmenší priemer, písmeno „B“ – o niečo viac, a tak ďalej. Často môžete vidieť blízko písmena na tip tiež čísla. V tomto prípade je list identifikačným znakom štýlu, v ktorom je tryska vyrobená, a obrázok je veľkosť.
2. Materiál výroby. Skoršie už bolo povedané, že tryska môže byť kovová a plastová. Výber ho podľa výrobného materiálu, samozrejme, je lepšie uprednostniť kovový produkt. Plastové zariadenie sa v dlhom používaní nelíši, je to krehlejšie a reliéf výstupu je indexypresívna.
3. Výrobca. Na trhu je dosť veľa. Musíte si vybrať najslávnejšiu a osvedčenú značku. Samozrejme, že slávnejší produkt môže stáť viac, ale je to lepšie, je v súlade s normami a pravidlami výroby a používania.

Odborníci odporúčajú nákup trysiek, ktoré nie sú v súbore, a kus, výber presne ten, ktorý obleky. Prax ukazuje, že veľmi často súprava obsahuje prvky, ktoré nepoužívajú vôbec pri navrhovaní dezertov.

Ako použiť

Koniec koncov nad poznamenal, zostáva pochopiť len ako používať „tulipán“ trysky pre smotanu. Pre profesionálov to nie je pre profesionálov ťažké, ale nováčik môže byť zmätený, vykonávanie dekorácie dezertu s takýmto zariadením.

Správne robiť cukrovinskú výzdobu pomôže nasledujúce pokyny na použitie.

• Najprv musíte starostlivo prečítať pokyny.
• Pred použitím nového nástroja sa uistite, že ste ho varili (ak je kov) alebo dôkladne sa schováva s varenou vodou v prípade plastu.
• Urobte si cukrovinskú vrecko a pripravte ho na použitie tým, že rezaním s pomocou nožníc jeho tip (ale nemusíte veľa znížiť).
• Ďalej je tryska vložená do cukrárskeho vrecka, takže nie je úplne pokrytá zariadenia – časť musí byť otvorená.
• Ďalej musíte vyplniť masovú hmotu vrecka.
• Tip sa aplikuje na dezert, tortu alebo tortu. Krém musí byť stlačený hladko a pomaly, zdvíhanie trysky.
• V prípade potreby zdobia zloženie kvetu s inými prvkami alebo urobiť ďalší dekor, musíte prestať stláčajte krém, opatrne odstrániť predchádzajúcu trysku a nosiť nový. Ďalej sa vykonáva manipulácia rovnako.

Ako už bolo spomenuté, tryska je vhodná na krémy rôznych typov, ale najlepšie na zdobenie je ten, ktorý je charakterizovaný dobrou hustotou a odporom.

V tomto videu sa dozviete, ako zdobiť tortu s TULIP Trysky.