Parníky pre plynové sporák: Ako si vybrať a používať?

Kuchyňa národov sveta je reprezentovaná rôznymi jedlami, zatiaľ čo často sú recepty, ktoré vyžadujú použitie parníka. Tieto svietidlá vám umožňujú pripraviť užitočné jedlo, uchovávanie v produktoch všetky vitamíny, éterické oleje a užitočné látky. Na trhu môžete splniť modely rôznych návrhov, od klasického jednoduchého a konca s univerzálnymi viacpodlažnými. Súčasne sa parníky určené na použitie na plynové sporák používajú obrovskú popularitu.

Popis

Parník pre plynový sporák je moderné a multifunkčné kuchynské zariadenie, ktoré poskytuje rýchlu prípravu produktov pri vysokých teplotách.

Napriek tomu, že parník má jednoduchý vzhľad, je považovaný za nebezpečný, pretože varenie nastáva pri vysokej teplote presahujúcom +100. Preto, s nesprávnou prevádzkou riadu, môžete sa popáliť z kontaktu s parou.

Aj keď je parník určený na prípravky na varenie na plynové sporák, existuje zoznam produktov, ktoré zariadenie nebude môcť správne pripraviť. Tie obsahujú:

• huby, sú ťažké+
• cestoviny, po varení z nich sa ukazuje na výstupe z com+
• strukoviny, vyžadujú neustálu zalievanie vody počas 4 hodín.

S cieľom správne a rýchlo pripraviť ho alebo toto jedlo, Hosteska musí mať určité zručnosti v prevádzke zariadenia a vedieť, ako kombinovať, je v ňom vyrába. Keďže táto kuchyňa príslušenstvo sa vyznačuje priemernou cenovou úrovňou, jeho akvizícia si môže dovoliť všetkým, ktorí chcú viesť zdravý životný štýl.

Výhody a nevýhody

K dnešnému dňu existuje mnoho typov tepelného varenia: fajčenie, pečenie, vyprážanie, kalenie a varenie. Súčasne sú hostitelia obzvlášť obľúbení pri varení pre pár, počas ktorých produkty nestratia svoju prirodzenú farbu a chuť. Výhody parníka zahŕňajú aj schopnosť pripraviť rôzne jedlá s minimálnym použitím oleja.

To je dôležité najmä pre ľudí trpiacich chorobami kardiovaskulárneho systému a gastrointestinálneho traktu. Potrebujú špeciálnu diétu, as pomocou parníka na plyn, môžete rýchlo pripraviť karbonátky, ryby cutlets, zeleninový guláš, omeleta a puding.

Pokiaľ ide o nedostatky, ich malé. V takýchto pančuchoch nemôžete variť veľké kúsky mäsa, pretože sa nerozoberajú. Okrem toho sa neodporúča variť výrobky, ktoré vyžadujú veľké množstvo vody.

Aký je rozdiel od elektrického parníka?

Parníky sa vyrábajú rôzne typy, na predaj, môžete spĺňať elektrické modely a kuchynské spotrebiče určené na použitie na plyn. Líšia sa nielen podľa ceny, ale aj inými parametrami.

• Vzhľad. Zariadenia na používanie plynu sú podobné konvenčným nádobom, ktoré sú uvedené na plynový sporák. Elektrické parníky externe pripomínajú obvyklú elektrickú kanvicu, ktorá je súčasťou výstupe.
• Dizajn. Plynové zariadenia sa vyznačujú jednoduchým dizajnom, v elektrickej sieti, ktoré je poskytnuté na prítomnosť špeciálnych vykurovacích prvkov, ktoré ohrievajú vodu a krmivo na elektrickej sieti.
• Autonómia. Na varenie s elektrickými parníkmi sa vyžaduje len zdroj elektriny a vody pre plynové zariadenia, ktoré potrebujete sporák.
• Funkčnosť. Prevádzka elektrických modelov je plne kontrolovaná elektronikou: majú rôzne spôsoby varenia riadu a časovač. Požadovaná teplota na exponát na elektrických zariadeniach je oveľa jednoduchšia, než neustále nastaviť dosku plynu.

Elektrické dvojité dosky Najčastejšie získavajú na varenie, ak neexistuje plynový sporák v dome. Okrem toho môžu byť použité v chatových miestach počas letnej predvalky.

Napriek významným rozdielom v prevádzkových vlastnostiach oboch Diberowar, mnoho hostiteľských hostiteľov uprednostňuje omáčkov pre plynové dosky. To je vysvetlené ich cenovo dostupnou cenou a dlhou životnosťou.

Odrody

Parníky v nezávislosti od modelového rozsahu sú vyrábané typom „parného kúpeľa“ a pozostávajú z krytu, nádrže a perforovanej vlny určenej na skladanie výrobkov. Zároveň sa môžu medzi sebe líšiť plynové parníky (od 0).8 až 4.5 l) a priemer (od 13 do 24 cm). Najbežnejšie typy je možné kombinovať do jedného zoznamu.

• Bashers-parník pozostávajúci z niekoľkých tankov. Tento model je vhodný v prevádzke, pretože vám umožní pripraviť niekoľko jedál súčasne. Externe, parná konštrukcia má výhľad na vežičku zozbieranú od malého panvice s rukoväťami. Spodná časť spodnej panvice je tuhá, a zvyšok-perforovaný. V takom dvojitom kotle môžete uverejniť štyri úrovne.

• Viacvrstvový parník. Hlavným znakom tohto typu banku je skutočnosť, že sú vybavené voľným prístupom ku každému riadku výrobkov. Napríklad, na odstránenie potravín z druhej vrstvy, stačí držať na perách tretej vrstvy a odstrániť dve horné hrniec. Nemusíte demontovať celý dizajn.

• Steamer-Nanovarka so špeciálnymi vložkami. Takýto model sa prvýkrát objavil v Japonsku, kde pripravil ryžové koláče. Trochu neskôr toto zariadenie našiel aplikáciu pri varení mandy v Buryatii. Táto kuchyňa príslušenstvo je vysoká hrnček, vnútri, ktorá je nainštalovaná dizajn paliet. Takýto skladací model, ktorý vám umožní rýchlo položiť úroveň úrovne pre úroveň, kryt je pokrytý na vrchole, je hustá a zabraňuje výstupu páru na vonkajšiu stranu.

Okrem vyššie uvedených druhov možno parník na predaj našla modely vo forme cvikov, majstrov a turistických mäsiarov. Pokiaľ ide o materiál výroby, panvica môže byť oceľ, železo a hliník.

Kovové modely sú do značnej miery horšie v kvalite toho, že sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. To je vysvetlené skutočnosťou, že nehrdzavejúca oceľ je charakterizovaná vysokou kvalitou, odolnosťou voči čistiacim detergentom a nevstupuje do chemických reakcií s produktmi.

Populárne modely

K dnešnému dňu je trh reprezentovaný elegantným sortimentom parníka pod plynom. Vyrábajú domáci aj zahraničný výrobcovia. Tu je zoznam najobľúbenejších modelov kuchyne určených na varenie pre pár.

• Parník-koža (wok) „silu žuly“. Produkt má naklonené hrany a odnímateľnú mriežku. Toto zariadenie je skvelé pre výrobky na varenie na akomkoľvek type dosiek, pretože je vybavený magnetickým induktorom. Okrem toho, na takomto dvojitom kotle, môžete variť riad s minimálnym použitím tuku, jeho povrch je pokrytý non-palicou povlaku GRANITEX.

Výhody modelu zahŕňajú vysokú kvalitu, pohodlnú prevádzku a jednoduché čistenie (vhodné na umývanie v umývačke riadu).

• Sada paranarovej omáčky „Dobrynya“. Skladá sa z troch tankov s perforovaným dnom, zatiaľ čo objem sám dolných hrncov je 3,5 litra. Je to najspornejší podvozok.

Takýto dvojitý rámec je univerzálny a vhodný na použitie na plyn a elektrické, indukčné dosky.

• Svadel parník „Provence“. Sa líši vysokou kvalitou a originálnym dizajnom. Harbica má jemný kvetinový ornament, vybavený perforovaným svetlom vložkou a skleneným vekom.

• Celkový kuchynský tovar. Tento model bol prezentovaný japonskými výrobcami, takže sa vykonáva z eloxovaného hliníka v orientálnom štýle. Multifunkčné a vybavené dvoma vložkami.

Každý z vyššie uvedených modelov sa ukázal ako z najlepšej strany kvôli vynikajúcej kvalite a dlhej životnosti. Jediná vec, ktorú môže byť cena za každý výrobok odlišný.

Odporúčania na výber

Parníky pre plynový sporák sú prezentované v obrovskej škále modelov, takže správna voľba v prospech tohto alebo tento výrobok je ťažké. Takže, že kuchynské príslušenstvo spoľahlivo slúžilo dlhú dobu, musíte zvážiť určité parametre pred ním.

• Rozmery. Priemer dvojitého kotla priamo závisí od priemeru horákov na plynové sporák. V prípade, že je v konštrukcii dosky poskytnutý veľký horák, je žiaduce kúpiť panvicu s maximálnym priemerom a položte produkty v jednej vrstve. Každý model označuje horný a dolný priemer výrobku.
• Objem. Najčastejšie, výrobcovia označujú len celkový objem všetkých hrnčiarskych v litroch, existujú modely, ktoré majú dobre známe kapacitu všetkých tankov.
• Materiál výroby. Keďže parníky sú ťažkopádne, vysoké a majú niekoľko úrovní, zvyčajne sa vyrábajú zo svetlých kovov (hliníkový hliník alebo nehrdzavejúca oceľ). Takéto výrobky sa rýchlo vyhrievajú a voda sa naleje do kapacity spodnej časti okamžite varí. Okrem toho sa hliník neobsahuje ostré teplotné rozdiely a odolné voči korózii. Jamky boli tiež preukázané a modely s ochrannou eloxovanou vrstvou, slúžia dlhodobo. Produkty vyrobené z nehrdzavejúcej ocele sú vynikajúcou voľbou, pretože tento materiál je inertný pri interakcii s výrobkami, neabsorbuje tuky a pachy.
• Hrúbka DNA. Pre plynové dosky je najlepšie kúpiť parčeky s veľmi tenkým a rovnomerným dnom. Teda teda bude rovnomerne distribuované po celom povrchu nižšej kapacity a zabezpečiť rýchlymi výrobkami na varenie pre pár.

Prevádzkové pravidlá

Na prípravu výrobkov pre pár sa stal bezpečným, Zariadenie by malo byť riadne nainštalované a dodržiavať dôležité odporúčania pre operáciu.

• Povrch plynového sporáka, ku ktorým je zariadenie naplánované, by nemali byť naklonenie. V prítomnosti nezrovnalostí môže dôjsť k vysídleniu výrobkov, čo negatívne ovplyvní ich prípravu.
• Nežiaduce nainštalovať dvojitý kotol vedľa iných zariadení. V tomto prípade môžu byť kuchynské spotrebiče vyhrievané a rýchlo zlyhajú. Je tiež nemožné umožniť, aby zariadenie visieť z pracovnej strany dosky na stoličke. To je obzvlášť nebezpečné, ak sú deti v dome. Malé fidgets môže hádať dvojitý kotol a vytiahnuť ju. To je plná popáleniny.
• Vzhľadom k tomu, v procese varenia v dvojitom kotle je veľa mokrej paru, neodporúča sa umiestniť pod montážnymi skrinkami. Ak je to zanedbané, deformácia sa objaví na headsete kuchyne. To platí aj pre inštaláciu pece na peci vedľa steny, hodnotí tapety. Dekoratívny povrch bude oddelený.

Pokiaľ ide o proces varenia varenia na dvojitom kotle, vyžaduje nasledujúce pravidlá:

• Voda naliala do spodnej panvice by nemala naliať+
• Produkty umiestnené na mrežíci by sa nemali dotýkať vody.

Fased varenie riadu na pár vyzerá takto.

• V prvom rade musíte nalejte vodu na spodnú kapacitu pred zadanou značkou. V rovnakej dobe, mnoho hostiteľských hostiteľov nalejte horúcu vodu naraz, prinášajú ho do varu na plyn. Stojí za zmienku, že v niektorých receptoch nie je predohrevom vody.
• Potom by mal byť perforovaný vrstva nainštalovaný v panvici a umiestniť ho voľne do jednej vrstvy produktov. Para bude teda voľne cirkulovaná a pohybovať sa hore. Ak je to potrebné, potom na vrchole môžete navyše nainštalovať druhú vrstvu a naplniť ho podobnými výrobkami.
• Potom je horná kapacita pokrytá vekom, ktorý sa predáva v dvojitom kotle. Na krátku dobu potrebujete pridať vykurovanie, vďaka tomu párty zvládnú obsah rýchlejšie. Potom je plynový horák skrútený, čím sa znižuje intenzita tepelného ohrevu. Varenie by malo byť slabé, ale v rovnakom čase dostatočné na vytvorenie horúceho páru. Rýchlosť varenia závisí od zložiek. Napríklad zelenina sa pripravuje najviac 20 minút a mäso vyžaduje 40 až 50 minút.

V prípade, že pri varení za pár vykonáva hosteska prvýkrát, Môžu sa určiť pripravenosť riadu, so zameraním na recepty alebo použitie termospace (Zobrazuje teplotu vo vnútri výrobku). Pri príprave viacerých jedál je potrebné dať tieto výrobky, ktoré vyžadujú dlhodobé varenie na najnižšiu úroveň.

Je to spôsobené tým, že v nižšej vrstve, vysoká teplota, ako je najvyššia úroveň ľahko, je ľahšie odstrániť, pokrývať kapacitu s vekom a pokračovanie prípravy.

Recenzia Pohľadáci – Paroáre Pozri v nasledujúcom videu.