Malta malta: Čo sa stane a ako si ich vybrať?

Všetky druhy kuchynských doplnkov vysoko uľahčuje proces varenia obľúbených jedál. V modernej kuchyni nie je možné urobiť bez vysokej kvality a spoľahlivej malty pre korenie. Takéto výrobky sú vyrobené z rôznych materiálov. Ako si vybrať maltu, teraz povedzte práve teraz.

Zvláštnosť

Vysoko kvalitná malta s panvicami pre korenie bude užitočná na akomkoľvek modernej kuchyni. Hosteska je niekedy pripravená niekoľkokrát denne a takmer žiadne náklady bez priestoru bez korenia. Mnohí používajú maltu denne pre brúsenie korenia a iných korenín. Samozrejme, že je možné kúpiť mletý korenie v najbližšom obchode, ale jeho vôňa sa neporovnáva s čerstvo uzemnením. Preto je ten, kto je skutočným znalcom korenia, rozdrví ich nezávisle s malty.

Ľudstvo má dlhoročné malty s nohavicami na prípravu rôznych práškov. Predtým ľudia urobili špeciálne prášky, ktoré sa používajú ako prírodné telo farby. Neskôr začal aplikovať takýto inventár na výrobu rôznych drog. A potom Malta začala používať a na prípravu rôznych pasty orechov, brúsnych bylín a koreňov.

K dnešnému dňu, takmer po celom svete vychutnávajú toto príslušenstvo kuchyne, čo je potrebný atribút akejkoľvek kuchyne. Každá krajina má vlastné charakteristiky a preferencie týkajúce sa tohto produktu. Napríklad Japonci radšej používajú výrobky z dreva, v iných ázijských krajinách, preferuje malty z žuly.

V Indii, s pomocou malty, sú pripravené rôzne korenia, rašelinové korenie v prášku. Obyvatelia Mexika používajú maltu na varenie riadu z ryže, kukurice alebo bôbov. Že ani hovoria, a malta je potrebná pre každého, kto miluje a vie, ako variť.

Vďaka malty môžete oceniť skutočnú arómu a chuť všetkých druhov korenia. Skutočné znalce korenia zabezpečujú, že čerstvo uzemnené koreniny pomáhajú odhaliť prirodzenú chuť výrobkov, zlepšiť a zvyšovať kvalitu hotových jedál. Okrem toho, vďaka spoľahlivému a pohodlnému produktu bude ľahké pripraviť hummus, rôzne orechovky, cukor prášok a dokonca robiť mandľovú múku.

Správne zvolené príslušenstvo sa stane nepostrádateľným asistentom v každej kuchyni.

Materiál

K dnešnému dňu môžete nájsť maltu, ktorá je vyrobená z rôznych materiálov. Môže byť Porcelán, mramor, drevený, žula alebo kamenná malta. Každý výrobok má svoje vlastné charakteristiky, výhody a nevýhody. Aby ste urobili správnu voľbu a kúpu kvalitného produktu, odporúčame oboznámiť sa s výhodami každého materiálu.

Drevo

Veľký dopyt využíva kuchynské doplnky z dreva. Mortens z prírodného dreva používali naše babičky a pred takýmto doplnkom bola v každej kuchyni. Dnes, rôzne výrobcovia produkujú nielen vysokokvalitné, ale aj originálne, štýlové drevené výrobky, ktoré môžu slúžiť ako interiérová dekorácia kuchyne.

Predovšetkým takéto výrobky prilákať ich ekológiu, ľahkú a prijateľnú cenu. Uprednostniť objekty, ktoré sú vyrobené Z pevného dreva. Potom bude príslušenstvo trvať dlhšie. Okrem toho dávajte pozor na skutočnosť, že najodolnejšie sú tieto možnosti, v ktorých sa vlákna nachádzajú napr.

Hlavný mínus dreveného výrobku je Takáto malta bude absorbovať pachy. Ak ste použili príslušenstvo, napríklad na brúsenie papriky alebo cesnaku, potom vôňa bude prítomná v iných koreniach. Okrem toho, podobne ako akýkoľvek produkt dreva, takáto malta je nestabilná na vlhkosť.

Výberom takéhoto modelu sa odporúča použiť na brúsnu soľ alebo semená, ktoré nemajú silnú vôňu.

Liatina

Morty s palivkou z liatiny – ďalšia populárna a veľmi populárna možnosť, ktorá Rôzne s trvanlivosťou a trvanlivosťou. Skvelé pre Energation všetkých druhov byliniek a korenia. Ak hovoríme o minese, potom takéto misy môžu byť pokryté hrdzou.

Okrem toho, ak je niečo veľmi pevné v takomto štádiu, trhlina sa môže objaviť na silných fúkaní na výrobku.

Keramika

Keramické kuchynské príslušenstvo priťahuje veľa nielen Estetické druhy, Ale aj inými výhodami. Taká malata nebuduje pachy a je ľahké sa o ňu starať. Produkt z keramiky možno bezpečne používať pre voňavé korenie a na trenie orechov alebo varenie cukru prášok. Pokiaľ ide o nedostatky, Takýto produkt je ľahko rozbiť, ak s ním zaobchádzate nečinne.

Okrem toho, po trení, napríklad kurkuma alebo paprika, farebné škvrny môžu byť ponechané, ktoré nie je možné.

Porcelán

Porcelánový výrobok obzvlášť oceňuje fanúšikov prírodnej kávy. V takom poháriku môžete ľahko odovzdať kávové zrná a rôzne korenie. Vyzerá ako takáto príslušenstvo veľmi atraktívne. Porcelán je odolný voči vlhkosti, je dobré leštiť a s plavnou prevádzkou trvanlivou. Použitie takejto malty, stojí za to pamätať Čína stále materiál krehký a produkt sa dajú ľahko lákať.

Toto je jediný mínus takejto malty.

Kameň

Výrobok z kameňa sa považuje za jednu z najpraktickejších, spoľahlivých a trvanlivých možností. Takéto misky na brúsenie korenia prilákať svoju krásu a multifunkčnosť. Často na výrobu tohto použitia kuchyne GRANITE, ONYX alebo CARNELIALIA.

Vnútorná časť výrobkov je dokonale hladká, vďaka ktorej bude možné vytiahnuť akékoľvek korenie veľmi dobre. Kamenné malty sa úplne neboja vlhkosti a nebudú absorbovať pachy.

Neexistujú žiadne nevýhody takýchto výrobkov, pokiaľ vysoká cena.

Mramorový

Spoľahlivé, trvanlivé a praktické malty vyrobené z mramoru, sa tiež osvedčili len z pozitívnej strany. Výrobok sa vyznačuje trvanlivosťou a trvanlivosťou. Ako materiál na výrobu takéhoto produktu, ružového, šedej, bielej alebo čiernej mramoru.

Výborný produkt pasujenielen pre korenie alebo byliny, ale aj pre orechy. Príslušenstvo nebudú absorbovať vôňu vôbec.

Mínus takýto výrobok leží vo svojej veľkej hmotnosti a v tom, že absorbuje vlhkosť.

Kovový

Kovový produkt, napríklad, nehrdzavejúca oceľ láka mnoho v tom, že povrch príslušenstva neabsorbuje vlhkosť, tuky a vône. Takýto výrobok odoláva teplotný rozdiel, sa vyznačuje silou a praktickosťou. Dokonca aj tvrdé orechy v kovových modeloch sú jednoduché a pohodlné.

Tiež na predaj sú škrupina z mosadze, ale sú z hľadiska starostlivosti.

Ak si vyberiete vysoko kvalitné výrobky, potom neexistujú žiadne významné chyby.

Formuláre

Na predaji sú modely rôznych tvarov. Pred vykonaním konečné rozhodnutie, mali by ste sa rozhodnúť, na aký účel plánujete používať tento produkt. Niektoré ingrediencie, ktoré bude jednoducho perture, aj pre ostatné, ktoré budete potrebovať rázovú húževnatosť. To znamená, že to bude musieť brúsiť produkt.

Ak potrebujete misku výhradne pre trenie bylín, korenia, potom Je lepšie dať prednosť plochým alebo polkruhového dna. Základom takýchto téglikov, spravidla, je valcová forma.

Aby bolo možné brúsiť pevných semená alebo orechy, Bude nutné použiť pevnostné a aktívne tlmiče pohyby. V tomto procese, malta sa najlepšie hodí. Vysoké a úzke.

Je dôležité si uvedomiť, že nízke a široké misy nebude schopný odolať také zaťaženie.

Ako si vybrať?

Samozrejme, každý chce vybrať možnosť pre seba, ktorý bude najlepšie prejaví v priebehu prevádzky. Najprv je potrebné venovať pozornosť Pevnosť. Steny misky musia byť hrubé a pevné, ľahko odolať ešte silným úderom paličky. Okrem toho je plastická plastica materiálu veľmi dôležitá. Topánky a trenie by nemali deformovať vnútornú časť misy, inak tento produkt nebude slúžiť dlhú dobu.

Je veľmi dôležité, aby materiál, z ktorého je malty, nevstúpila do chemickej reakcie s akýmikoľvek zložkami. Okrem toho musí byť misa stabilná, nesmie sa posúvať na stôl.

Najlepšie je vybrať si produkt s drsným dnom vnútri a hladkými stenami.

Výber malty, pamätajte Keramické výrobky, napriek svojej krehkosti, vám umožnia veľmi jemne a efektívne brúsiť korenie. Drevené misy sú silnejšie, ale absorbujú pachy a na varenie omáčky s citrónom, cesnak sa nezmestí. Mortens z prírodného kameňa zaberajú vedúcu pozíciu, ale za predpokladu, že si vyberiete produkty skutočne vysokej kvality.

Pestik by mal byť ľahko a pohodlný byť umiestnený v ruke. Nevyberajte možnosti s krátkou rukoväťou, inak v procese práce budete nepohodlní. Tip produktu musí byť zaokrúhlený.

Tipy pre použitie a starostlivosť

Ak použijete vybraný model, pozorovanie všetkých pravidiel, bude to nepochybne slúžiť dlhú dobu. Pred začatím prípravy zmesi korenia by ste mali starostlivo pripraviť misku. Musí byť zbavený prachu, pozorovania všetkých odporúčaní výrobcu.

Mnohí sa sťažujú, že prvé brúsenie korenia je získané v nehomogénne a musí rašeliť všetko. Aby ste sa vyhli tomuto problému, stojí za to zapamätať si jednoduché pravidlo – Nevyplňujte misku viac ako jednu tretinu. Toto pravidlo vám pomôže ľahko dosiahnuť požadovaný výsledok a opustiť všetky zložky v homogénnom konzistentnom prášku.

Ak potrebujete rozdrviť veľké množstvo korenia, potom je lepšie rozdeliť všetko do malých porcií.

Počas pani, uistite sa, že ste držali misku s jednou rukou, aby sa na stole nepovažoval. Malé semená môžu byť nasekané metódou trenia a väčšie by mali byť vopred rozdelené do malých častíc s pohybu svetla. Ak pripravujete zmes korenia vopred, mala by sa skladovať v čistej, suchej sklenenej nádobe s hermetickým vekom.

Po každom použití sa musí misa vyčistiť. Ak ste zoradili suché korenie, stačí na čistenie vnútra suché a čisté vložky. Ak by boli korenené bylinky alebo semená, ktoré prideľujú šťavu, živicu, potom by mala byť tkanina pred mierne.

V prípade, že vôňa zostala, obvyklá ryža pomôže opraviť situáciu. Malé množstvo ryže by malo byť hodené do malty, potom to nebude jasné s čistou handričkou a vôňou. Nemôžete umyť podobné kuchynské doplnky pomocou chemických detergentov. Okrem, Nepoužívajte kuchynské potreby pre drogy.

O tom, ako sa veci s paličkou na mletie korenia a korenia, sa môžete dozvedieť viac.