Charakteristiky a tipy na výber varnej kanvice z varnej kanvice

Čaj pripravený pre všetky pravidlá a v pravom miske bude dodávať nielen estetické potešenie. V závislosti od odrody je čaj schopný buď buď príliš silný vzrušenie, alebo naopak, fandiť po ťažkom dni. Na to, aby chuť nápoja úplne odhalil všetky svoje pozitívne vlastnosti, je potrebné nielen vybrať si právo na čaj odrody, ale aj riad, v ktorom bude varená.

Pre jeho stáročia – stará existencia existencie varnej kanvice podstúpila zmenám, A dnes existuje obrovské množstvo materiálov na jeho výrobu. Dnes to bude o prvom z nich – íl (alebo keramika).

Trochu histórie

Nie je to tajomstvo, že rodisko čaju je Čína, takže ceremoniál varenia tohto nápoja vznikla na tom istom mieste. Veľmi prvá kanvica bola vyrobená z hliny. V rovnakej dobe, každá odroda nebola vhodná na tieto účely. Potrebovali sme hlinu špeciálnej triedy, ktorá sa ťažila v provincii Jiangsu v blízkosti mesta Isin. Od neho a šiel meno odrody – isinsk íl. Táto odroda je ľahko rozpoznateľná charakteristickou reddish-bromot odtieň. Výrobky z neho obzvlášť ocenené So svojou schopnosťou udržať tekutinu v sebe, umožňujú molekuly vzduchu preniknúť dovnútra, vďaka ktorým sa nápoj v keramickej varnej kanvici berie na špeciálnu chuť a arómu.

V rovnakej dobe, tým dlhšie boli jedlá, tým cennejšie bolo zvážené. Postupom času sa kanvička absorbovala vône a enzýmy a čaj, varené v ňom, získali špeciálnu jedinečnú chuť.

Rôzne keramiky

Všetky keramické nádoby, vrátane zváracích častí, sú rozdelené do niekoľkých kategórií V závislosti od počiatočných surovín a výrobných technológií:

• Vlastne, hlinka sama+
• fajčenie+
• porcelán.

Existuje mnoho typov hliny používané na výrobu častíc. Všetky z nich sú rozdelené do pevných a mäkkých plemien. Skupina mäkkých ílov poskytuje silnejšie zmršťovanie v streľbe a pevné odrody dávajú bohatý odtieň. V závislosti od stupňa hliny a teploty vypaľovania môžu hotové výrobky získať rôzne odtiene: od ľahkej piesočnej na takmer čiernu. Výrobné produkty zdobené farbivami, aby im poskytli atraktívnejší výhľad.

Fayans možno nazvať medziľahlým prepojením medzi ílom a porcelánom. Vyzerá to elegantne ako obvyklá hliny, ale v silu je horšia ako Čína a praskliny v priebehu času, zatiaľ čo jedlá z súčasného porcelánu aj po mnohých rokoch zostávajú ako krásne a elegantné, ako to bolo pôvodne.

Výrobný proces

Čínske zvárači sú ocenení gurmánov po celom svete. Real Isinsky kandidá. Pre tieto suroviny najprv potrebujú suché. Predtým by tento proces mohol trvať niekoľko dní až niekoľko týždňov, dnes sa významne znížil v dôsledku spôsobu vákuového sušenia. Keď hlinená schováva, je rozdrvený na prášok, potom sa voda preosiate a pridáva, prináša na pastovitý stav. Výsledná hmotnosť je disechovaná na požadovanú hrúbku na utesnenie a posunutie extra kvapaliny. Potom sa majster začne tvoriť budúci produkt. Nos a rukoväť na kanvicu pripojte neskôr.

Pomocou špeciálnych nástrojov a zariadení sa riadia riad na dokonalosť, a potom ozdobiť rezbázy alebo vložky. Lacné modely častíc na zváranie obsadenie v sadrových formách. V konečnom štádiu je hotový keramický výrobok vystavený trojnásobnému horiacemu.

Rôzne formy a dekor

Tradične, varené čajové kanvice priložte zaoblený tvar. Predpokladá sa, že prispieva k najlepším zverejneniu vône. Modely manuálnych kusov však môžu vyzerať inak, niekedy úplne fantasy. Veľmi originálny vzhľad, napríklad varné kanvice vo forme zvierat figúrky alebo odhalené bud. Niekedy na riadu môžete vidieť autorskú pečiatku, maľovanie, vlákno a ďalšie prvky dekorov.

Ak si želáte, môžete si kúpiť kanvicu s ihrisko alebo v súbore s pohárom. Na varenie terapeutických bylín sa odporúča dostať kanvicu s dvojitými stenami. Má schopnosť termosky a je schopná udržiavať teplotu obsahu vo vnútri 40-60 minút. Pokiaľ ide o veľkosť kanvice, všetko je tu veľmi individuálne. Pre osobné použitie bude existovať dostatok jedál s objemom 100-350 ml, pre rodinu má zmysel pozrieť sa na polovičné čajové kanvice, a pre veľkú spoločnosť budete potrebovať impozantnejší objem – asi 2 l.

Pri výbere objemu by sa mal zohľadniť aj objem a preferované odrody čajov. Pre rozsiahle odrody potrebujete veľa priestoru, a pre balený čaj je glat.

Vlastnosti používania

Ako je uvedené vyššie, keramické potreby majú jedinečnú schopnosť akumulovať pachy. Preto odborníci radia, že majú samostatnú kanvicu pre každú odrodu. Zostávajúce je povolené pre odrody čaju podobného v zložení a vôní. Len tak môžete cítiť celú kyticu pitia plne. V hlinených čajoch je lepšie variť čierne a červené čaje. Keramické smaltované kandidátmi sa odporúča pre ľahšie odrody: biele, žlté alebo zelené čaje.

Výhody a nevýhody

Zvážte dôvody, pre ktoré stojí za to urobiť výber v prospech keramického varenia.

• Rôznorodý dizajn. S keramikou je veľmi vhodné pracovať. Vyzerá to rovnako dobre na maľbe a vložke a štuku. A dokonca aj hladký čistý povrch, zbavený akéhokoľvek dodatok, vyzerá elegantné a ušľachtilé.
• Dokonale zachováva teplo. Na rozdiel od niektorých iných materiálov, keramiky je viac heathed, a preto čaj takým kotlíka je lepšie variť a bude chutnejšie.
• udržiava kvalitu. Clay je prírodný materiál a pri vykurovaní nevypúšťa škodliviny, takže nápoj sa bude ukladať všetky svoje vlastnosti a nemôže byť skazené.

Ale toto riadu majú niektoré nevýhody, ktoré je potrebné vziať do úvahy.

• krehkosť. Cez vonkajšie uchytenie v hlinených kanvice a advertified sile porcelánu, keramické výrobky sú podstatne nižšie silou na svojich druhov vyrobených z iných materiálov, ako je kov.
• Veko musí byť držané Rosy. Pri niektorých modeloch zváranie konvičiek, napríklad v tlačovom kotlíku, je špeciálny zádržný systém na veku. V prípadoch, keramiky, takéto zariadenia sú takmer vždy chýba.
• Rukoväť môže zahriať, A to vytvára určité nepohodlie v procese používania.
• cena. Dokonca aj hromadné kópie sú o niečo drahšie ako plastové alebo kovové náprotivky a cena reálnych čínskych exkluzívnych modelov môže byť veľmi vysoká.

Výberu

Pri nákupe rýchlovarnej kanvice Mali by ste venovať pozornosť niektorým bodom.

• Hmotnostný produkt. Čím viac je objem kanvice, tým viac váži s vodou a udržať ju jednou rukou, môže byť veľmi ťažké.
• Veko. Priemer krytu musí presne zhodovať s veľkosťou kanvica krku. Potom bude pevne sedieť v hniezde. Ideálne, ak má prídržné zariadenie, ale v keramických modeloch je zriedkavé. V rukoväti veka musí byť otvor pre výstup.
• Integrita. Akýkoľvek čip a trhlina sa považujú za manželstvo. Ovplyvňujú nielen estetické vlastnosti, ale aj na kvalitu nápoja.
• Nos. Jeho výška by sa mala rovnať hladine ľútosti varovania alebo byť o niečo viac. Mal by byť mierne ohnutý, je príliš dlhý a pripojený k telu kanvice v uhle asi 30 stupňov. V ideálnom prípade, ak je medzi nosom a stenou kanvice vstavané ihrisko alebo perforovaná mriežka, aby ste mohli odložiť reťaze.
• Pero. Zvyčajne sa nachádza na boku. Avšak, je to oveľa pohodlnejšie, ak je na vrchole. Takýto dizajn a udržiavať jednoduchšie a visieť cez oheň v prípade potreby.
• Sitechko. Môže ísť s kanvicou alebo predávaná samostatne. Najčastejšou možnosťou je z nehrdzavejúcej ocele. Tiež existuje silikón, plast, porcelán alebo sklo.

Bez ohľadu na to, aby ste si vybrali verziu rýchlosti, je vhodné predložiť ho v ruke a pochopiť, aké pohodlné bude v prevádzke.

V nasledujúcom videu čakáte na prehľad privítajúcej keramickej kanvice pelanangi.