Výber sporáka

Sporák, ktorý ohrieva aj varí? Nejde o zabudnuté staré veci, ale o moderné zariadenie, ktoré si získava čoraz väčšiu popularitu. Zistite, ako vybrať správne zariadenie pre vašu domácnosť.

Kotol a radiátory môžete pripojiť k saunovému sporáku. Všetky výrobky v ňom pripravené si zachovávajú svoju prirodzenú chuť a vôňu.

Výhody modernej rúry

Nezávislé a multifunkčné. Sporáky na vykurovanie a varenie môžu byť veľmi výkonným zdrojom tepla, ale nie sú závislé od elektriny alebo plynu. Niektoré modely sú pripojené k vykurovaciemu okruhu pomocou bojlera, niektoré majú ohrievače vody, niekoľko rúr na rôzne druhy jedál ( samozrejme, horáky ) a dokonca aj pec na chlieb. Niektoré sporáky majú okrem pece na drevo aj plynový horák alebo elektrickú rúru.

Rôzne režimy spaľovania a podpaľovania. Moderné sporáky na vykurovanie a varenie môžu pracovať v niekoľkých režimoch ( medzi intenzívnym horením a tlejúcim spaľovaním ) v niektorých prípadoch sú vybavené automatickým podávačom paliva. Existujú modely, ktoré spaľujú nielen drevo, ale aj brikety a pelety.

Esteticky príjemný, kompaktný dizajn. Sporák v dome Je to špeciálny "útulný" vzhľad, dizajn. A moderné jednotky sú kompaktné: šírka – do šírka do 80 cm, hmotnosť do 80 cm 100 až 250 kg, zriedkavo do 1000 kg. Takže nie je potrebné budovať ďalšie základy. Mnohé modely sú dokonca zabudované do kuchynských súprav. Ale pozor na bezpečnosť Nechajte si poradiť od odborníka.

Niektoré modely hypokaustových sporákov vyzerajú ako celkom moderné, kompaktné jednotky v high-tech štýle.

stavby

Princíp konvekcie. Vykurovacie a varné kachle fungujú na princípe konvekcie: v medzere medzi plášťom a ohniskom sa strieda prúd teplého a chladného vzduchu Týmto spôsobom sa ( funkcia ohrevu zníži ) po spustení rúry sa miestnosť postupne ohrieva;. Existujú aj modely s automatickými systémami, ktoré regulujú prietok vzduchu a výkon vykurovania. Niektoré sporáky sú vybavené mechanizmom sekundárneho a terciárneho prídavného spaľovania, aby sa palivo aj spaliny.

systém odvodu spalín. Na zvýšenie účinnosti vykurovania sa k sporáku pridáva "teplá stena" — komínová pec s dymovodom zo žiaruvzdorného slinku: spaliny nevstupujú do komína, ale najprv do komína, ktorý odovzdáva teplo materiálu. Dĺžka potrubia sa vypočíta podľa veľkosti plochy a miestnosti. Zvážte aj výkon pece ( zvyčajne 4-9, zriedkavejšie do 13 kW ). Na vykurovanie 10 metrov štvorcových spravidla stačí 1-1,5 kW. .

Pohodlné usporiadanie zariadení. Pokiaľ ide o spotrebiče rúry, zásobník teplej vody, ďalšie plynové alebo elektrické sporáky atď.., — V rôznych modeloch sú usporiadané rôzne: čo najpohodlnejšie. Iba ohnisko sa zvyčajne nachádza priamo nad ohniskom. Varná doska je zvyčajne vyrobená z liatiny a má dva odnímateľné horáky. Ohnisko slúži aj ako pec. V niektorých modeloch.. Dva horáky: jeden ohrieva varnú dosku, druhý možno použiť na pečenie koláčov.

Dokončenie. Pece sú obložené kachľami, mastencovo-magnezitovými ( sú vyrobené z mastenec-chlorit ), mozaika tepelne konzervačné materiály. Tepelnoakumulačné vlastnosti mastencového manganistanu sú 2,5-krát vyššie ako u šamotu, ale sú aktívne len do 200 stupňov a potom sa prudko zhoršujú. Preto je jeho hlavnou aplikáciou Komín je vyrobený z komínového plášťa, ktorý dokáže pohodlne vykurovať plochu s rozlohou 30 metrov štvorcových až 20 hodín. .

Na obrázku: sporák DORANGE z továrne Chemine Philippe.

Materiály

plášť. Šamotový sporák je veľmi dobrý – počas vykurovania sa "hromadí" Vyžarujú teplo dlho, až 24 hodín. Šamot odoláva aj väčším teplotným výkyvom. Oceľový kotol ( ľahký, ľahko sa inštaluje ) a pevný Liatina ( dlho vydáva teplo, navyše sa zahrieva infračervenými lúčmi ). A vyrobené zo žiaruvzdornej keramiky Sú veľmi krásne, ale aj veľmi drahé – ide o elitné modely.

Ohnisko a doska. Ohnisko je vyrobené zo šamotových dosiek s hrúbkou do 90 mm, ktoré sú spojené žiaruvzdornou maltou na keramickej báze To zaručuje dlhú životnosť švov. Žiaruvzdorné sklenené dvierka tohto typu sporáka zvyšujú teplo saunového ohrievača. Ďalší tradičný materiál pre kachle – liatina. Hlavnou výhodou šamotového ohniska v porovnaní s liatinovým ohniskom je je jednoduchšie ho vymeniť v prípade poškodenia. Varné dosky sú zvyčajne vyrobené z liatiny alebo keramiky, rúry na pečenie Vyrobené z liatiny alebo žiaruvzdornej ocele.