Lineárna kuchyňa: tajomstvo úspešného plánovania

Čo by ste mali vedieť, aby ste od chladničky k umývadlu nemuseli prejsť ďalšie kilometre? Skúmame nuansy správneho umiestnenia nábytku, sanitárneho vybavenia a spotrebičov v lineárnej kuchyni

Dĺžka do 2,5 metra

Všetko je na dosah ruky. Lineárne kuchyne sú krátke Najlepšia – a často jediná – možnosť pre stiesnený priestor. Okrem toho je funkčná: ( alebo ) drez a varná doska nie sú v žiadnom prípade ďaleko od seba.

Chladnička s drezom: v jednom. Dôležité je, aby nesedeli hneď vedľa seba. Medzi ne je potrebné umiestniť spodné skrinky s pracovnými doskami 40-80 cm na dĺžku. Je to dôležité z dvoch dôvodov:

V lineárnej kuchyni sú pracovné dosky umiestnené medzi chladničkou, rúrou a drezom.

Na obrázku: Kuchyňa Aqua od spoločnosti Aran.

• Práca s ním je veľmi pohodlná: Na jednej strane pracovnej dosky nakrájate zeleninu z drezu a na druhú stranu položíte horúce panvice zo sporáka na druhej strane.
• Je to potrebné z bezpečnostných dôvodov: Na varnú dosku nestrieka voda z umývania ovocia a zeleniny a rúra neohrieva stenu chladničky s mrazničkou.

Dĺžka 2,5−4 m

Výhody: ponecháva dostatok priestoru. V priestrannej miestnosti sa hodí aj kuchyňa s jednou linkou. Je umiestnená pozdĺž steny, aby neprekážala, a väčšinu priestoru zaberá jedálenský kút.

Bohatý výber. Ak je stena pomerne dlhá, môžete na ňu umiestniť veľa skriniek a inštalovať všetky druhy spotrebičov.

Dlhá lineárna kuchyňa vyzerá skvele vo väčšej miestnosti. Jediná nevýhoda: žena v domácnosti musí veľa chodiť.

Nevýhody: práca potrebná na odloženie umývačky riadu. Hostiteľka musí pred prípravou večere prejsť veľký kus cesty. ( V skutočnosti je to dôvod, prečo lineárne kuchyne v priestranných oblastiach čoraz častejšie ustupujú ostrovným a rohovým. )

Správny vzorec: rovnostranný trojuholník. Toto je ideálne usporiadanie troch hlavných pracovných oblastí v kuchyni: umývanie, varenie a skladovanie potravín. Vrcholy trojuholníka sú drez, varná doska a chladnička s mrazničkou. Zákony ergonómie vyžadujú, aby boli od seba vzdialené približne rovnako.

Optimálna vzdialenosť: 0,9 až 1,5 metra. Ak nie je možné umiestniť jednu z nich na stranu ( zvyčajne chladničku ) potom sa trojuholník stáva čiarou. V tomto prípade by bolo lepšie namontovať drez do stredu medzi sporák a chladničku. Maximálna prípustná vzdialenosť medzi najvzdialenejšími položkami 3,6 metra.

Niektoré továrne vyrábajú lineárne kuchyne vo forme kompletných jednotiek, ktoré obsahujú základné alebo rozšírené spotrebiče a skrinky.

Umiestnenie jednotlivých prvkov

• Umývadlo. Dá sa umiestniť kdekoľvek. Dôležité je, aby vzdialenosť od akéhokoľvek elektrického spotrebiča bola aspoň 60 cm.
• Umývačka riadu. Je zabudovaný do spodnej skrinky vedľa drezu, takže špinavý riad nemusíte nosiť ďaleko.
• Varná doska alebo varná doska. Nemala by byť v rohu, aby sa pri varení zabránilo postriekaniu stien jedlom.

Hob PFI11 od spoločnosti BORA.

• Vstavaná rúra. Je vhodné umiestniť ho nie pod pracovnú dosku, ale vo výške očí vo vysokej skrinke. Uistite sa však, že je tu miesto na horúci podnos.

V lineárnych kuchyniach sa často používajú rôzne pracovné dosky pre jednoduchšie používanie. Drez by mal byť tesne nad pracovnou doskou.

Na obrázku: kuchyňa Marchi Cucine Doralice.

• Spodné skrinky. Venujte pozornosť ich výške, najmä ak je výška ženy v domácnosti vyššia ako priemerná. Dá sa nastaviť pomocou nožičiek. V Rusku a Európe je výška spodných skriniek 85 cm, ale v severských krajinách je to 65 cm 90 cm, v Ázii 80 cm a menej.
• Najvyššie jednotky. V hornej časti by nemali byť vyššie ako 210 cm a horné police v nich by nemali byť vyššie ako 210 cm 190 cm. Obsah je ľahko dosiahnuteľný pre dámu strednej výšky bez toho, aby musela stúpať na rebrík alebo stoličku. Vzdialenosť medzi dolným a horným modulom množiny 45-60 cm. Čím dlhšia je pracovná plocha, tým pohodlnejšie sa používa a tým väčšia a pohodlnejšia je na pracovnej doske: napr. kávovar, jednotka na prípravu potravín atď.

Vrchné jednotky môžu byť vybavené zdvíhacím mechanizmom, najmä ak sú v malej výške.

• Kuchyňa Aerius od spoločnosti Valcucine.
• Kuchyňa Magnolia od spoločnosti Atlas-Lux.
• Scenéria kuchyne od Scavolini.
• Kuchyňa Continua CH od továrne Binova.