Po mnoho rokov, pre mnohých obyčajných ľudí sa stalo zvykom používať na prípravu rôznych jedál a časté využívanie kovov alebo porcelánu. Sklenené jedlá sa začali aktívne používať len nedávno. A všetka skutočnosť, že výrobcovia sa konečne podarilo dať jej tepelne odolné vlastnosti, a preto sa začal aktívne aplikovať na stôl ako štýlový dekor, na kachle – urýchliť proces varenia, ako aj v peci rýchlo a efektívne pečené potraviny.
Zvláštnosť
Sklo ako materiál na výrobu riadu priťahuje majitelia, ktorým je veľmi výhodné, keď sa používa, je ľahké čistiť, vyzerá krásne pri varení lahodných jedál. Na trhu moderných jedál nájdete tradičné pohľady na takéto riad, ako sú taniere a okuliare, ako aj hrnce, rôzne formy na pečenie, a dokonca aj veľké stravovanie špeciálneho temperovaného skla.
Sklo možno považovať za jeden z najstarších materiálov, ktoré začali používať človeka spôsobom pre jeho potreby. Predpokladá sa, že pre prvé časové sklo sa objavilo v starovekom Egypte takmer 5 tisíc. pred rokmi. Jeho charakteristické vlastnosti je možné považovať za tvrdosť a hustotu, ako aj nízku teplotu vodivosť – to znamená, že vyhrievané sklo bude pokračovať v udržiavaní tepla. Po prvé, sklenené výrobky vyrobené obvyklým spôsobom, keď sa zlepšili, sa zlepšila technológia uvoľnenia materiálu.
Sklenené výrobky pre kuchyňu v ich vlastnostiach je rozdelená na príbory alebo tovar pre domácnosť.
Ekonomické sú rozdelené na 2 typy:
- Materiál Zporoporova+
- Riad z obyčajného skla.
Jednotka z obyčajného skla – to sú fľaše pre nápoje alebo banky. Sklo odolný voči Zadcov – to sú rôzne veľkosti rozmerových hrncov a panvíc, ktorý je možné zakúpiť na reštauračné kuchyne a použitie v domácich podmienkach, rôzne brazier tvary a krásne formy na pečenie potravín. Príbory sa líšia povahou použitého skla, metódy práce, dekor nuansy.
Najčastejšie sú nasledujúce typy jedál pre jedáleň dekorácie: rôzne parametre skla a luxusných vysokých okuliarov na víno, štýlové okuliare a nízke poháre na víno, oleje a sady, vázy a džbány, drviče a superchain, štylizované zásobníky, taniere, taniere.
Výhody a nevýhody
V mikrovlnnej rúre sa aktívne používajú mnohé sklenené nádrže. Takýto dopyt po výrobkoch na pečenie možno vysvetliť rôznymi významnými výhodami oproti iným produktom.
- Transparentný pohľad na jedlá umožní vytvárať potrebnú kontrolu nad celým procesom varenia potravín, pretože všetky výrobky budú pred pozorným okom hostiteľa.
- Nízka tepelná vodivosť takýchto riadu umožní dlhodobo produkty.
- Sklo neovplyvní kvalitu chuti produktov. Dokonca dlhé skladovanie varených potravín v sklenených nádržiach (a aj v chladničke) nebude v žiadnom prípade neovplyvniť formulár alebo chuť potravín.
- Sklenené nádoby dokonale prenášajú spôsob vystavenia zvýšenej teplote.
- Vysoké estetické vlastnosti riadu umožní nákupné výrobky nielen variť potraviny v rúre, ako aj krásne slúžiť slávnostné stôl pre jedálenský stôl.
- Potreby na pečenie, ako keby krehká nevyzerala, vlastne má významnú trvanlivosť. Odolnosť voči účinkom abrazívnych látok alebo agresívnych nástrojov na umývanie alebo čistenie prispeje k dlhej životnosti.
- V tejto forme sa jedlá úplne ľahko pripravia mnohé populárne jedlá, pretože produkty v nej nebude horieť.
Okrem uvedených plusy skla zo skla môžu mať aj množstvo nedostatkov.
- Najvýznamnejšia nevýhoda – to môže byť veľmi ľahké prelomiť, najmä to je dôležité, keď je v rukách malých detí. Pretože ak máte deti, ktoré sú pripravení aktívne pomôcť vám pomôcť, je najlepšie ich odstrániť z umývania týchto riadov alebo slúžiť jej jedálenským stolom, aby sa zabránilo zraneniu vašich detí.
- Sklo, aj keď je tepelne odolné, stále zostáva len sklo, z tohto dôvodu, pri varení potravín je lepšie, aby sa zabránilo rôznym úderom alebo inými fyzickými vplyvmi.
- Hlavný mínus tepelne odolného skla môže byť spojený s jeho nízkou teplotou vodivosti, a navyše, často sa zrúti, keď sa teplota používa na teploty varenia. Z pani týchto produktov si bude vyžadovať najodrobnejšie postoj k nim.
Názory
Sklenené výrobky pre kuchyne majú klasifikáciu pre množstvo značiek.
- Podľa schôdzky je rozdelená do jedálne, ekonomické, často pridávajúce kuchyňu a čaj-kávu.
- Podľa funkčnosti: na varenie rôznych jedál, na skladovanie potravín a jej krmiva, na prijímanie produktov a rôznych nápojov.
- Z typu skla: Z obvyklého materiálu, krištáľového, tepelne odolného.
- Prostredníctvom vytvorenia: lisované jedlá, fúkanie a lisované produkty, ako aj smaltované.
- Podľa názvu.
- Podľa prítomnosti dekorácie.
- Vo forme – možno dutý alebo byt.
- Veľkosť: malé výrobky, stredné a veľké, najmä veľké kópie.
- Kompletné: prístroj alebo parná, súprava alebo servis, veľké slúchadlá.
Najväčší dopyt pre spotrebiteľov dnes využíva pomôcky na pečenie v mosadze šatníku alebo mikrovlnnej rúre. To používa rôzne typy sklenených výrobkov.
Tepelne odolné pokrmy sa aktívne používajú na varenie teplých jedál a rôznych typov pečenia. Formy vyrobené z pečeného skla sa líšia v tom, že môže udržiavať teplo vnútri produktu niekoľko hodín, čo je výrazne skrátené časom varenia a pomôžu jedlo na dlhú dobu na udržanie teplého stavu. Tepelne odolné priehľadné plechy na pečenie a tvary na pečenie Všetky druhy jedál sú prezentované v špecializovaných predajniach v pomerne veľkému sortimentu.
Môžete ľahko vybrať ľubovoľný požadovaný tvar alebo dokonca sfarbenie podľa vášho vkusu. Tepelné odolné sklo ako materiál môže odolať až 300 stupňam, čo znamená, že je vhodný pre každodennú prevádzku. V obchode môžete vždy nájsť krásne súbory farebného silikátového skla, ktoré sú určené pre luxusné porcie rôznych riadu.
Tiež si môžete vybrať Sklenené nádoby z nového tepelne odolného borosilikátového skla, ktorý je zrušený, aby ste mohli usilovať alebo piecť vaše obľúbené jedlá. Takéto výrobky môžu byť použité pri teplotách od – 50 do +500 stupňov, ktoré im umožnia používať: v mikrovlnných peciach, v plynových a elektrických silách, na elektrických kachlí, na plynových doskách (aj keď, len so špeciálnym rozdeľovačom plameňa) , môžete vychladnúť a môže byť ochladzovaný skladom v chladničke a dokonca aj v mrazničke.
Nezoslušné náradie z nárazu odolné voči tepelne odolnému pohárovi je tiež v dopyte – Je to úplne bezpečné, a aj keď omylom odmietnete tento produkt, všetky fragmenty z neho kvôli špeciálnej technike vytvrdzovania chýbajú ostré rohy. Táto kvalita robí tento druh jedál tak silný, ako je to len možné – to nebude rozdelené na malé nebezpečné fragmenty, ak ho omylom spadnete na podlahu. Takýto temperovaný skleník je platný pre slávnostný bufet.
Vodné keramické výrobky sú hodná výmena populárnych, ale drahé porcelánové jedlá. Zvyčajne má väčšiu odolnosť voči rôznym nárazom a oveľa lepšie prepravovať umývanie v umývačke riadu.
Krásny sklo zo skla-keramiky má hladký povrch, má málo pórov, vyznačuje sa nedostatkom prítoku, má homogénnu farbu.
Veľmi populárny SHOCKPROPNOTLIVOSTI. Ak ste fanúšik tradičných sklenených výrobkov, potom by ste si mali obrátiť svoju pozornosť na Murano Glass. Dekoratívne jedlá sa vyznačujú nádherným benátskym dizajnom, dáva jedinečnú hru svetla a farieb a umožňuje vám urobiť slávnostný stôl atraktívnejší.
Zvlášť krásna v tejto technike realizácie vyzerá ako elegantné okuliare. Ďalšia súprava, ktorá bude ozdobiť akúkoľvek oslavu – jedlá z bohéskeho skla. Všetky tieto štýlové okuliare, vázy pre cukríky a ovocie, stohy a dekantéry pre vodku, poháre na víno sa stanú vašou pýchou a príčinou nadšených výhľadov vašich hostí.
Populárne výrobcovia
Rôzne okuliare, krásne dosky a luxusná polievka vždy používali špeciálny dopyt po domácich zvierat. Všetky tieto výrobky budú výrazne zdobia akúkoľvek tabuľku a môžu dokonca výrazne ovplyvniť chuť ľudí, ktorí sedia pri tejto tabuľke. Špeciálny dopyt bol vždy použitý farebný sklo. Takéto súbory možno nájsť v katalógoch mnohých známych výrobcov.
Veľa slávy dnes majú takéto značky Luminarc a Pasabahce. Ich elegantný výber skla umožní zlomiť najvhodnejší súbor pre akýkoľvek možný kuchynský štýl. Títo výrobcovia ponúkajú vybrať si z svojich kupujúcich nielen jednofarebné farebné jedlá zo skla, ale aj objekty s originálnym vzorom.
Luminarc je jednou z najznámejších globálnych značiek pri výrobe moderných jedál. Francúzska značka „LuminArka“ využíva jedinečné testovacie techniky, ktoré sú už pripravené na predaj produktov, vďaka týmto metódam luminiarskych jedál a získali si vynikajúcu povesť, je to tiež jeho špecialisti, ktorí zaviedli jedinečný a pomerne prísny systém certifikácie vlastných výrobkov
Turecká spoločnosť Pasabahce Je to tiež jeden z uznaných vodcov v oblasti vypúšťania sklenených výrobkov. Obchodná značka najprv predstavila svoje výrobky v roku 1935 a odvtedy sa stalo veľmi populárnym. Značkové produkty sa vyznačujú nádhernou silou. Všetky položky sú vyrobené z tvrdeného kryštálu skla. Špeciálna technika vám umožňuje urobiť značkový tovar vhodný pre trvalé každodenné použitie. Dokonca aj krehká pri prvom pohľade si môžu byť obnovené okuliare na víno.
Dark sklenené náily budú dokonale kombinované s farbenie kuchyne v akomkoľvek tóne. Tmavé príbory v súčasnosti vyrába mnoho slávnych spoločností.
Medzi nimi, môžete znovu spomenúť Luminarc, ako aj „Svätý sklenený priemysel“, Pasabahce. Môžete nájsť veľmi jednoduché súbory s malými objektmi, ktoré majú vlnité hrany. Takáto doska dosiek, okuliarov a okuliarov, saje a kretov bez ťažkostí budú zdobené pre každú sviatok – bez ohľadu na to, budú vyrobené z čierneho alebo hnedého skla.
Bormioli Rocco je tiež jedným z najznámejších moderných výrobcov, Ktorý ponúka svojim zákazníkom z opálového skla a farebných sklenených výrobkov pre rôzne nápoje. Všetky typy pohárov vína a okuliarov, kotlov a hrnčekov vám poskytnú možnosť ozdobiť stôl a urobia chuť akéhokoľvek nápoja oveľa lepšie: a nezáleží na tom, čo to bude voda alebo víno, obyčajné pivo alebo exotické koktaily.
Špeciálna jedinečná elegancia má vždy výrobky čierneho skla. Pite z podobných čiernych okuliarov – Solid Radosť.
Sklo vyrába nemecká značka EISCH. Spoločnosť využíva novú technológiu nazývanú „priedušné porcelán“, manuálne dielo majstrov sa používa na uvoľnenie najvyhľadávanejších produktov.
Jasná nasýtená a chytľavá farba vždy v móde. Najobľúbenejšie možno nazvať modrý. Bude schopný dokonale zapadnúť do akéhokoľvek moderného interiéru. Nádherná sada jedál modrého sfarbenia bude dobre harmonizovaná s akýmkoľvek obrusom alebo nábytkom. Výhodou takýchto výrobkov je, že modrá farba nezvýši chuť do jedla a pomôže s takou potrebou hádzať zbytočné kilogramy.
Čechy Crystal – slávna česká značka, výroba riadu z Českého skla. Glass Crystalex Glass Corporation, ktorá vlastní svetoznámy ochranné známky Bohemia Crystal a Bohemické sklo, ponúka spotrebiteľom len tie najchutnejšie súbory jedál.
Ako si vybrať?
Výber riadu z vysoko kvalitného skla, musíte si spomenúť na jeho elegantné a najvhodnejšie pre váš kuchynský vzhľad. Okrem toho, že najväčšia pozornosť by sa mala venovať kvalite vybranej skle, takže nestratí svoj lesk za pár mesiacov. Naozaj, Dobré sklenené nádoby by malo mať maximálnu pevnosť a tepelnú odolnosť.
Povrch radov zo skla by mal byť úplne hladký. Všetky prvky dekorov by mali byť usporiadané symetricky, „vrásky“ a „záhyby“ by nemali byť prítomné na vybraných produktoch – to označuje materiál s nízkou kvalitou.
Štýlové sklenené vázy a poháre na víno, dosky a okuliare, tvary, dusy a iné jedlá – veľmi užitočné atribúty akejkoľvek modernej kuchyne alebo jedáleň. Tieto súbory je možné zakúpiť za veľmi vysoké ceny a za atraktívnejšiu cenu. Aby ste sa vyhli chybám v konečnej voľbe a kúpiť kvalitný produkt, ktorý vám bude slúžiť ďaleko od jedného roka, mali by ste poznať určité pravidlá.
- Je mimoriadne dôležité učiť sa čo najviac informácií o výrobcovi služby, čo sa vám páčilo objasniť, koľko rokov je v jedlách na trhu, oboznámte sa s recenziami.
- Mali by byť starostlivo preskúmané všetkými výrobkami vyrobenými zo skla pre prítomnosť škrabancov, pravdepodobných čipov, aby sa nekupovali pre vaše domáce chybné vzorky.
- Je potrebné vziať do úvahy nielen moderné módne smery, ale aj všeobecný štýl dekor vašej kuchyne, kde budete aktívne používať novú set, sfarbenie a vzhľad kuchynských predmetov, ktoré sú už prítomné.
- Ak je to pre vás dôležité – je lepšie okamžite získať šokové vzorky a potom ich používať, nebudete sa báť integrity vašich jedál.
Ak si chcete kúpiť súbor na pečenie na dlhú dobu, je dôležité vziať do úvahy – budete využívať ho v konvenčnom plyne alebo indukčnej peci.
Podmienky používania
Takže sklo zo skla podávané vo vašej kuchyni najdlhší čas a konštantný režim bol použitý na varenie potravín, Tieto pravidlá musíte dodržiavať pri používaní:
- Predhretie alebo chladné potraviny by sa mali postupne, aby sa zabránilo poklesu teploty+
- Nevyberajte riad od tvrdeného skla, aby ste ho zahreli na konvenčný plynový sporák,
- Užívanie riadu z rúry, aplikujte iba suché uteráky alebo+
- Vyhrievané sklo nie sú vložené na mokré alebo studené stôl+
- Studené sklenené jedlá nestojí za posielanie už predhriatej rúry+
- Je nemožné naliať chladné alebo zmrazené potraviny do vyhrievanej formy;+
- Predhrejte rúru, kde sa nachádzajú sklenené riady, je potrebné postupne vyhnúť sa prudkej zmene teploty režimu.
Ak chcete dať takéto jedlá šikovný lesklý vzhľad, môžete to vyriešiť Vodná malta so soľou a octom. Aj mnohí hostiteľka na tieto účely aplikuje amoniak alkohol. Nemali by ste však zabudnúť, že sklo je možné leštiť len v mokrom stave.
Vyberte si bez chýb, sady skla na pečenie, pre slúžiacu stôl, pre chutný čaj piť a nechať svoju jedálnu sa stať skutočne útulným.
Prehľad tepelne odolného náčinia zo skla Pozri ďalšie video.
Mám otázku ohľadom sklenených jedál. Sú bezpečné na používanie? Ako sa starám o ne správne, aby som ich udržala dlho v dobrom stave? Myslíte si, že sú vhodné aj pre deti a starších ľudí? Ďakujem za odpoveď!