V kuchyni každej hosteska sú určite dosky. S dôverou možno povedať, že medzi ich odrôd sú zariadenia určené na dezerty. Dezertné dosky sú zvýraznené z celkovej hmotnosti jasných výkresov a farebných vzorov. Ich rozmanitosť úžasná predstavivosť. Pre harmonické kombinácii s prvkami prestieranie ľahko môžete ľahko vyzdvihnúť vhodné riadu dezert.
História vzhľadu
V stredoveku v Európe, alebo skôr vo Francúzsku, riad sa objavili, vzdialene pripomínajúci moderný dosku. Jeho veľkosť a hĺbka boli navrhnuté pre simultánne prijatie potravín viac ľudí. Po nejakej dobe sa jednotlivé dosky začali používať skôr, než že sú non-nepodobné luxusným.
Prvé dezertné taniere boli štvoruholníkový, v tvare štvorca alebo obdĺžnika. Tento deň nestratili svoju popularitu.
A šírenie takého riadu dostal do XX storočia. To bolo v tej dobe, že produkcia cukru bola zlepšená, a kuchár začal byť prepracovanejšie dezertov.
Potom cukor, a preto pokrmy s jeho obsahom, boli považované za drahé. Z tohto dôvodu je doska, na ktorej bol doručený dezert, pokúsil sa zdobiť. Tradícia Ak chcete zvýrazniť dezertické jedlá teraz existuje. Napriek tomu, že cukor je cenovo dostupný produkt, a my sme z neho pripravujeme pokrmy takmer každý deň, vždy si vyberieme pokrmy pre sladkosti.
Rozmery
Dosky na kŕmenie dezertov sú podobné snack bary, označuje ich rovnakú veľkosť. Priemer Diner – 20 cm, dezert, ale je to štandardný model, a teraz je to obvyklé z noriem. Výrazným znakom je chytľavý výzdoba posledného. Okrem toho sa hlboké občerstvenie nestane, a tam sú dezerty, a rôzne veľkosti a hĺbky.
Potreby pre dezert môžu byť priemerom 16 cm a 19 cm. A exkluzívne modely dosahujú 23 cm v priemere.
Mali by ste tiež rozlišovať Dezert Pattoch. Jeho veľkosť – 18 cm, slúži na zásobovanie chleba, buchty, koláčov, koláčov alebo plodov.
Nestrácajte uznanie štvorcových modelov, dávajú jedlá špeciálne kúzlo a vyzerajú nezvyčajné. V trojuholníkovej doske, ovocie alebo kúsok tortu tiež vyzerať krásne a originálne. Teraz je možné kúpiť dezertové jedlá, zdobené jedinečným vzorom dizajnu alebo vzorom.
Materiál dezertných platní
Dostávajte dezertné dosky najčastejšie z takýchto materiálov:
- sklo+
- keramika+
- fajčenie+
- porcelán.
Sklo a keramika – najobľúbenejšie a praktické materiály. Okrem toho patria do cenovo dostupného cenového segmentu. Jedlá môžu byť transparentné, v klasických farbách – čierna, biela alebo červená alebo akýkoľvek svetlý odtieň. Vždy vyzerá skvele pri podávaní, môžete použiť v mikrovlnnej rúre. Dezertné dosky s reliéfnym vzorom vyzerajú veľmi originálne.
FAIANSOVY PRODUKTY externe pripomínajú porcelán. Majú tiež charakteristický perleťový lesk, ktorý sa dosiahne aplikovaním špeciálnej glazúry. Ale s takýmito podobnosťou sú fajské dosky dosť krehké a majú nízku odolnosť proti tepelným expozíciám. Z tohto dôvodu jedlá, vrátane dezertných jedál, o niečo hrubšie ako porcelán alebo keramika.
Kuchynské náčinie z porcelánu má rafinovaný a vynikajúci pohľad a ovplyvňuje jeho cenu. Ďalšou výhodou je schopnosť dlhšiu dobu šetriť teplo.
Dezertové dosky sú zvyčajne zvýraznené BRRONSKOM ALEBO ŠPECIÁLNOM.
Formuláre a účel
V hlbokom dezertných kontajneroch je obvyklé dať na stôl bobúľ, ovocie a niektoré druhy cukroviniek. Zároveň nemusia byť okrúhlym formom. Oválne alebo štvorcové budú tiež elegantne a slávnostne sa pozerá na všeobecné pozadie.
Malý riad pre dezerty sa používa pri aplikácii sladké pečenie, mousses, hrubé dezerty, želé a t. D. Ak je to len čajová párty, a nie plné slávnostné jedlo, potom môžete experimentovať s farbou riadu. Dezert Dessert Drawing Miss vizuálne zvyšuje jeho obsah.
A môžete hrať na kontraste, uvedenie tortu s bielym krémom na čiernom dezertnom jedle.
Vlastnosti starostlivosti
Svetlé a farebné riade pre dezerty sú dekorácie stola a kuchyňa všeobecne. Nestrácajte svoj reprezentatívny druh pomôže niekoľkým nevýhodám rady.
- Dosky sa môžete umyť spolu so zvyškom riadu manuálne pomocou špeciálnych prostriedkov, špongie, tyčí, alebo v umývačke riadu.
- Porcelánové a fajské výrobky sa bojí o vystavenie vysokým teplotám a abrazívnym čistiacim prostriedkom. Na smaltovaní, ktoré sú zakryté, tvoria mikrocky, čo vedie k deformácii povrchu.
- Tak, že dezert sklenené dosky na dlhú dobu zachovávajú transparentnosť a trblietky, musíte ich opláchnuť do teplej vody, pridať do neho nejaký ocot alebo soľ.
- Ak chcete odstrániť kontaminanty z riadu, ktoré majú reliéfny povrch, mali by ste použiť kefu.
- Po umytí, dezertné dosky musia starostlivo vysušiť alebo utrieť mäkký uterák.
Recenzia dezertných dosiek z Julia Vysozskaya je prezentovaná v nasledujúcom videu.
Čo je tvoj najobľúbenejší dezert a akú by si mi odporučil/a na dezertnú dosku?