Efineering je kuchynské zariadenie, ktoré slúži na rýchle a jemne rezané vajcia v šalátoch, rôznych studených jedál, pre sendviče. Predpokladá sa, že toto zariadenie vymyslel nemecký podnikateľ Willy Abel v roku 1909 av roku 1911 dostali patent na túto inováciu.
Moderné hostesky používajú vajcia nielen v ich zámere, ale aj na rezanie varených zemiakov, mrkva, repy.
Zariadenie a princíp prevádzky
Tento upínací prípravok na rezné vajcia sa skladá z dvoch častí. Spodná časť je navrhnutá tak, aby obložila vajcia, ktoré potrebujete na predbežnú zvaru a čistite. Môže to byť plast, hliníková alebo nehrdzavejúca oceľ. Horná časť sa skladá zo série tenkých drôtov, ktoré sú navzájom pretiahnuté paralelne. S ich pomocou a procesom rezania.
Je úplne ľahko použiteľný vajcia. Ak to chcete urobiť, musíte ho otvoriť a dať zvárané vajcia do špeciálneho vybrania v spodnej časti zariadenia. Potom by ste mali starostlivo zavrieť vajcia, aby ste nenašli vajíčko. Potom otvorte a otočte vajíčko tak, aby ste ho mohli rezať cez, potom, čo opäť opatrne zatvorte vajcia. V dôsledku toho dostanete rezanie výrobku pre akýkoľvek šalát pomocou vajec.
Odrody
Najčastejšie má konštrukcia vajec plastové puzdro, nerezový vaječný nôž, plastový stojan s prehlbovaním a vekom. Často sú tu aj ručné vajcia vo forme kovovej siete, ktorá je pripojená k krúžku.
Dvojlôžková konštrukcia umožňuje rezanie na rezanie a prijímať rôzne tvary: krúžky, plátky, ovály. Elektrické vajcia, tzv. Slidesers sú profesionálne zariadenia, ktoré sa zriedka používajú v každodennom živote.
Obľúbené značky
V súčasnosti sú vajcia nasledujúcich značiek rozšírené.
- GEFU DUO 12350. Tento mechanizmus je vyrobený v Nemecku z vysoko kvalitnej plastovej a nehrdzavejúcej ocele. Zníži plátky vajíčok alebo platne. Dobre sa zvládne s malými vavarnými zemiakmi. Pri umývaní tohto dizajnu môžete použiť umývačku riadu.
- Zyliss E46220. Model je vyrábaný vo Veľkej Británii z plastovej a nehrdzavejúcej ocele. Má dvojité kovové nože a vyrobené v bielej farbe.
- TESCOMA. Výrobca – Česká republika. Jedná sa o neskúsené vajcia z nehrdzavejúcej ocele a plasty s osamelými strunami. Zastúpené v bielej, žltej a modrej farbe.
- FACKELMANNN. Nemecké vajcia s jednoduchým dizajnom vo forme jednej siete na kovovom krúžku. Má lacné náklady.
- Ikea coura. Mechanizmus z slávnej švédskej značky je vyrobený v jasnej žltej farbe. Je vyrobený z plastovej a nehrdzavejúcej ocele. Oceľový rám možno odstrániť na umývanie vajíčok. Je tiež dovolené umývať v umývačke riadu. Toto je rozpočet, ale veľmi efektívna možnosť, ktorá je dobre znižuje nielen vajcia, ale aj zemiaky.
- Ototo Humphrey. Izraelská výroba je zvýraznená svojím neobvyklým dizajnom. Je vyrobený vo forme veľryby s tyrkysovým plastovým uzáverom a spodná časť je trup, kde je umiestnený mechanizmus nehrdzavejúcej ocele, a dokonca je tu malý náklon plastov. Takýto veľkolepý dizajn je schopný zdobiť akúkoľvek kuchyňu, je to tiež dobré ako darček.
Odporúčania na výber
S cieľom si vybrať vysoko kvalitné vajcia, Pozorne si prečítajte radu skúsených kulinárskych kulinárskych.
- Uistite sa, že venujte pozornosť kvalite a bezpečnosti materiálu a celého dizajnu ako celku.
- Starostlivo preskúmať miesta upevnenia kovových reťazcov do plastovej časti, musia byť pevne upevnené.
- Ak máte zriedka rezané vajcia s plátkami, potom je to praktickejšie kúpiť obyčajné jediné vajíčko. Pri uložení a ľahšom používaní to bude mať malý priestor.
- Servisná životnosť nie je príliš drahá a má vysoké náklady na modely približne rovnaké.
- Elektrické posuvníky sú väčšinou vhodné pre profesionálne varenie vo veľkých objemoch.
V modernom svete bolo veľa kuchynských nástrojov, ktoré uľahčili proces varenia. Efineering je jednoduchý, lacný a efektívny mechanizmus.
S ním môžete krásne a rýchlo znížiť vajcia, zeleninu pre ocot a dokonca aj ovocie. Je dobre známe, že elegantne nasekané ingrediencie zlepšujú náladu a chuť k jedlu.
O tom, čo je schopné vajec, pozrite si nasledujúce video.
Ako spotrebiteľ, je dôležité mať prehľad o druhoch vajec, ako aj o revízii výrobcov a pravidlách používania. Môžete mi prosím poradiť, aké druhy vajec sú najkvalitnejšie? A čo je potrebné vedieť o revíziách výrobcov a pravidlách používania, aby sme zabezpečili bezpečnosť a kvalitu? Ďakujem za odpoveď.