Rotujúce nátery pre koláče

Obrovská úloha v prezentácii slávnostných liekov, ktoré hrajú stojan na tortu. To je skvelý spôsob, ako ukázať svoju kreativitu, zdôrazniť špeciálny štýl osláv. V širokej škále príslušenstva pre krásne koláče, je ľahké zmiasť. Pri výbere misky je potrebné vziať do úvahy veľa bodov: veľkosť, hmotnosť a pohľad na tortu, prítomnosť dekoratívnych obrázkov na ňom, dekorácie a oveľa viac.

Čo je to?

Stojan na zdobenie tortu je podobný podstavci, má okrúhly tvar. V konštrukcii výrobku je základňa nôh, ako aj vstavané ložisko. Vďaka tomuto prvku, zariadenie môže otáčať okolo svojej osi, čo zjednodušuje prácu pečiva. Tvorba aj malé ozdobné prvky premení ľahkú prieduchu.

Rotujúce miska vykonáva veľkolepé atraktívne prísun dezertov: Tiramisu na benátskom spôsobom, tradičný portugalskú sladký chlieb s orechmi, švajčiarsky Majariner, slávny britský Pie Banofephic a početné torty. Taký vynález je vhodný pre perfektné hladkosti hornej vrstvy, komplex rozdiel dekorácie.

Názory

Špecializované predajne predstavujú bohaté zbierky tréner podpôr z svetových značiek Lefard, Mira, premena, lesné a mnoho ďalších. Niektorí sa obmedzí na kompaktných výrobkov pre Candy-bar, dodávky koláčiky, sladké tartlets atď. Ďalšie chuti príde rotujúci modely so sklonom a tretí nebude dostatok využitie iba dvoch úrovní pokrmov.

Nasledujúce modely sa líšia vo forme:

• okrúhly+
• ovál+
• Obdĺžnikový+
• Námestie+
• Pre extravagantné prezentácie.

Cukrovinský stojan môže byť vybavený doplnkovým príslušenstvom: pridajte sa s vekom, špachtľou, cukrovinkou injekčnou striekačkou, formy na pečenie atď.

Veľká úloha pri výbere modelu hrá montážny materiál. Odborníci radia, aby uprednostnili dosky:

• zo skla+
• Keramika+
• stať sa+
• Plastový+
• stopa.

Drevené modely sú veľmi populárne, čo je spojené s trendmi modernosti: svadby v štýle Bocho, Rustic, Provence. Výzdoba vyrobené z prírodných materiálov prípadne na základe týchto osláv. Tortu riadu, podobne ako drevené guľatiny, budú cestou na časť dekor. Odolný a prírodný strom vyzerá prezentovateľné a luxusné.

Nemenej elegantný vzhľad Sklo Tanier, ale Kovový Platformy sa vyznačujú impozantnou hmotnosťou a dlhou životnosťou. Sú schopní odolať veľkej hmotnosti koláčov, nedeform s časom. Plastový Výrobky sú však krehkejšie, veľmi lacné a prezentovať širokú škálu.

Stojan môže mať závesový mechanizmus, ktorý vám umožní otáčať misku v rôznych smeroch.

Takéto príslušenstvo sa voľne otáča pozdĺž osi a niektoré možnosti sú konštruované so sklonom a môžu sa ohýbať v akomkoľvek uhle. Umožňujú vám získať maximum pohodlia pri zdobenie koláčov, demonštrácií cukrárskych majstrovských diel.

Výhody

Rotačná doska bude vyhovovať absolútne pre akýkoľvek koláč: „nahý“, sušienky, tmel, s penou, hojnosťou bobúľ alebo orechov. Robí proces zdobenie pochúťky a krásne. Takáto afiliácia vykonáva nielen estetickú funkciu, ale aj praktické.

Rotujúci stojan je určený predovšetkým na pohodlie a rýchlosť registrácie slávnostných koláčov.

Miska pomáha:

• urobiť krémový povlak dokonale hladký+
• Vďaka zabudovaným ložiskám+
• pokrývajú koláče s hladkou vrstvou glazúr+
• Nakreslite dokonalé kreslenie z ktorejkoľvek strany pochúťky+
• Pridajte stabilitu do obrovského dezertu+
• Predstavujú veľkolepé „rotujúce“ dezert.

Hlavné výhody jedál na zdobenie koláčov.

• Jednoduché použitie. Dosť v jednom pohybe ruky, otočte dosku, aby sa odrezal ďalší kus jedného alebo viacvrstvového tortu.
• Rýchlosť. Iba výber vysoko kvalitného modelu s pevnou zostavou umožňuje rýchlo spravovať s dekorom koláčov akejkoľvek zložitosti.
• Materiál. Miska na varenie a zdobenie dezerty musia byť vyrobené z ekologického plastu alebo skla. Je veľmi dôležité, aby sa stánok nepretržil počas dekorácie.
• Univerzálnosť. Väčšina svadobných koláčov alebo kraktálnych koláčov sa riadi, takže medzi širokou škálou rotujúcich dosiek sú rovnaké modely častejšie.
• Kompaktnosť. Veľkosti jedál musia byť priblížené do priemeru varených jadier. Nemali by obsadiť oblasť celej tanier, takže miesto pre obrázok, objemovú dekoráciu.
• Ľahká starostlivosť. Všetko, čo bude potrebné z hosteska – skĺznuť stojan s tečúcou vodou a suché bez špeciálnych odporúčaní.

Všetky modely majú vynikajúcu stabilitu, zaisťujú spoľahlivé umiestnenie jadier kvôli širokej základni.

Pre ktoré sú vhodné dezerty?

Rotujúce jedlá pre prácu s koláčmi sú dôležité pri príprave slávnostných dezertov pre svadbu, narodeniny, výročie, firemnú stranu. Modely môžete použiť v jednom aj v niekoľkých úrovniach s rotačnými platformami.

Na nich môžete dať koláče:

• pečené úplne, zdobené bobule, orechy atď.+
• Pečené samostatne (plnenie a rám)+
• Prefabriky, niekoľko vrstiev (jadier).

Na stojane môžete definovať dezert akéhokoľvek druhu. Sú elegantne sa pozerajú na oblátky, koláče s peringue, souffle a sušienky, smotany, piesok, chatový syr. Rotujúci prvok je len užitočný, aby si ozdobil cukrovinský krém vyrobený z vanilky, kakaa, jogurtu, čokolády, zest a ďalších zložiek.

Viacvrstvový koláč sa považuje za spoločnú možnosť pre svadobné bankety.

Pri výbere stojan pre to, uistite sa, že vzdialenosť medzi vrstvami bolo aspoň 15 cm.

Akonáhle je hotový koláč definovaný na stojane, cukráreň sa odoberá pre jeho dekor. Vďaka funkčnosti takéhoto jednoduchého príslušenstva, kulinárske šikovne zvládne s touto úlohou. Tortu môže byť doplnená s tmelom, práškovým cukrom. Prvý dáva hladkosť liečiť, druhý vyzerá skvele na „nahé“ korzhi.

Špeciálny stojan urýchľuje čas poruchy s pomerne komplikovanou dekoráciou.

Pomáha tiež deftly pracovať so koláčmi. Otočenie dosky na osi, bude možné vytvoriť originálne vzory, dekoratívne kvety.

Voľba

Spinning Plate na registráciu lahodných koláčov – dôležitý doplnok v rukách cukrára. S tým sa proces varenia stáva mierne, a výsledok presahuje akékoľvek očakávania. Hlavné kritériá pri výbere takejto atribúty v kuchyni:

• Odolnosť+
• spoľahlivosť+
• Kvalita materiálu (hygienickosť, hypoalergénnosť).

Pred nákupom, rozhodnúť o tvare tortu, porovnajte ho s vhodným priemerom. Na obchodných oknách špecializovaných obchodov sú modely 10-40 cm široké.

Rozhodujúcim podmienkam nákupu pre mnohých je prítomnosť transparentnej čiapky, ktorá bude vyhovovať na účely podávania.

Extra mriežka je veľmi populárny, ktorá sa často vloží do súpravy na rotačný stojan. Takáto afiliácia vám umožňuje znížiť koláče na rovnaké krásne kúsky. Otočná platforma na nohe poskytuje ploché línie, hladkú vrstvu glazúry alebo tmelu, symetrie, presnosti v prevádzke.

Kúpiť upínací prípravok na zdobenie tortu Vzhľadom k tomu, že je to najvhodnejší inventár pre prezentáciu a dekoráciu koláčov dnes.

Produkt bude užitočný pre banketové udalosti a ako „showcase“ Cukroviniek kaviarní, reštaurácií. Môžete si kúpiť 6-tyrový stojan a lacný plast. Bude možné použiť inventár nielen pre koláče, ale aj syrové dosky, buntovacie misky, rezanie atď.

Najviac estetická možnosť od všetkých ponúkaných – kulinárskych zariadení na nohe. Môžete prezentovať tortu, ktorý bude „zvýraznenie“ slúžiace slávnostnej tabuľke.

Zaujímavý vzhľad Viacvrstvové produkty, keď je tort na hornom stojane, a na nižšej úrovni– časť cupcakes, muffiny, koláče a iné pečenie. Taký zistený eliminuje potrebu znížiť vo výške zábavného tortu. Pomerne často, hnetené kuchári používajú spin-up stánok ako zásobník s ovocím, morské plody, ryby souffle, canapes, sendviče a t. D. Vo výrobkoch s vekom je veľmi vhodné skladovať riad.

V nasledujúcom videu môžete pozorovať prehľad o rotačnom trénerovi na tortu.