Odporúčania pre výber zmrzliny

Mnohí hosteska dávajú prednosť prípravu zmrzliny na vlastnú päsť. Ukazuje sa, že produkt, ktorý nie je nižší k jeho zakúpeným konkurentom, okrem toho je neškodný dezert, pretože nemôžete byť pochybní ako domáce jedlo, pretože neexistujú žiadne škodlivé prísady, príchute a chemické zosilňovače chuti. Aby ste uľahčili prácu na príprave zmrzliny, hosteska nemôže robiť bez špeciálnej silikónovej formy, ktorá vám umožní zmraziť dezert v pravej forme.

Popis

Podstatou silikónového produktu je udržanie zmrzliny. Obsah ovocia varený v zmrzline je potrebné naliať do formy, vložte palice a vyberte do mrazničky niekoľko hodín. Zvyčajne sa zmes na výrobu tejto jemnosti získava kvapalinou.

Zmrazenie v konvenčnom pohári môže viesť k tomu, že výsledný dezert nebude možné vytiahnuť po vytvrdnutí.

Silikón je charakterizovaný flexibilitou, a ak je to vysoko kvalitný produkt, potom sa zmrzlina môže použiť bez problémov. Väčšina vysoko kvalitných modelov je odmerné teplotné rozdiely od -60 do +230 stupňov, čo znamená, že môžu byť použité nielen pre zmrzlinu, ale aj na pečenie. Okrem toho, mnohí výrobcovia ponúkajú súpravy vopred, čo už vstúpili do prútikov pre zmrzlinu a kupujúci nemusí preplatiť pre nich samostatne.

Na rozdiel od kovových výrobkov sú silikónové jedlá inertný materiál a nereaguje s potravinárskymi výrobkami. Aj keď sa formuláre používajú pre rúru, nie je potrebné ich namazať olejom.

Odrody

Silikónové produkty na zmrazenie môžu mať rôzne formy. Takže, popumy alebo ovocný ľad je najjednoduchší spôsob, ako pripraviť klasickú formu v otázke pozostávajúce z niekoľkých buniek. Zvyčajne, hostesky radšej, aby sa domáci dezert zvolili túto konkrétnu tradičnú verziu, ktorá vyzerá ako komplex kontajnerov s krytmi. Pre svoje pohodlie, kryty sú vybavené držiakmi. Jedná sa o výhodný tvar, ktorý nezaberá veľa miesta a umožňuje pripraviť niekoľko porcií naraz.

Používame popularitu Detské formy. Môžu mať podobu rozprávkového hrdinu alebo zvierat. To je šetrný k životnému prostrediu jedlá, absolútne bezpečný aj pre detské telo. Zvyčajne vyzerá ako kontajner s viacerými palicami. Deti milujú experimentovať s týmto produktom, oni sami prísť s domácimi receptami, tešíme sa na ráno, kedy môžete ochutnať zmrzlinu vo večerných hodinách v mrazničke.

Obvykle detské formy sú vyrábané v pestrých farbách – táto konštrukcia má žarty z majiteľov malých a zvyšuje chuť do jedla ešte viac.

Často sa v kuchyni pre varenie zmrzliny použitého kužeľ. Zvyčajne, hostesky radšej urobiť vafle roh v tejto funkcii, ale tento recept len ​​pre skúsených domáce pastaers. V takejto forme môže existovať tradičná domáca zmrzlina od šťavy, ovocia a želatíny.

A ponuky obchodov poháre vo forme šálky. V tomto prípade môže byť opäť fantázia hosteska neobmedzená. Môže sa používať opakovane, ľahko sa čistí a pri extrahovaní zmrazeného obsahu sa odporúča stlačiť svoje dno na pár minút tak, aby bol dezert ľahko vynechaný z formy.

Preskúmať výrobcov

Súdiac podľa recenzií zákazníkov, môžete zvýrazniť tri najobľúbenejšie silikónové formy pre zmrzlinu.

Marmiton

Užívatelia si všimnú, že tieto výrobky sa ľahko používajú, sú kompaktné a wedhed. Počas celej životnosti sa povrch nepodarí stmaviť. Zmrzlina sa ľahko odstráni, nebude sa držať stien, časť je dosiahnutá elegantná, miniatúra, taká jemná zmrzlina sa zdá byť jednoduchá, vzduch, chuti. Wands sa ľahko konajú v dezertom.

Kupujúci odporúčame opláchnuť formy pred každým použitím a dobre vysušte, pretože materiál môže absorbovať pachy. Okrem toho, steny môžu nalepiť malý odpad. Medzi výhody existuje príležitosť na použitie pri príprave pečenia.

Zoku

Táto forma americkej značky sa najčastejšie narodí s mladými rodičmi. Toto jedlá, ako sú deti, pretože výrobca ponúka formy vo forme mačiek, zajacov, žabok a iných zvierat – len 8 variácií. Kompaktnosť formulára je zaznamenaná, jeho svetlý dizajn, ktorý je veľmi atraktívny pre deti, ako aj možnosť výberu formulára. Dnes môže dieťa variť žabu z Kiwi, a zajtra – zajac z banánov.

Zmrzlina ľahko dostane po zmrazení, tento silikón sa vyznačuje vysokou kvalitou, je šetrný k životnému prostrediu a nepoškodzuje zdravie malých sladkostí.

Silikomart

Táto položka talianskej výroby dostáva veľmi vysoké známky. Poznámky Trvanlivosť produktu, Jeho možnosť použiť v rúre. Zmrzlina sa nelepí na steny a extrahuje sa bez problémov. Okrem toho tieto formy platia nielen na domácej kuchyni, ale aj v profesionálnych stravovacích zariadeniach. Silikónové formy Silikomart sú často zakúpené vlastníkmi kaviarní a detských kaviarní. Súpravy preto zahŕňajú viaceré bunky a paličky.

Medzi výhody – Prístupnosť produktov, Ako si môžete kúpiť tovar prostredníctvom internetových obchodov. Hlavný a len mínus, podľa používateľov, je veľmi vysoká cena produktu.

Mnoho recenzií Získajte silikónové formy z Číny. Zvyčajne ich ruské hostitelia nariadili na čínskych lokalitách alebo nakupovali v rozpočtových ekonomických oddeleniach. Tieto výrobky nedostanú vysoké značky. Podľa kupujúcich, bez ohľadu na to, čo zmraziť, „na svetle“ možno odstrániť iba polovicu zmrzliny. Niekedy sa odstráni len jeden prútik. Dokonca aj ľudové metódy extrakcie ako používanie teplej vody nemôžu opraviť situáciu.

Ako použiť?

Prevádzka silikónových foriem sa nelíši v ťažkostiach. Vytvorenie zmrzliny pozostáva z množstva etapov.

1. Pripojte všetky zložky pripravené pre zmrzlinu. V prípade potreby použite mixér.
2. Vyplňte zmes do silikónového tvaru na zadanú úroveň, vložte palice.
3. V mrazničke na 8 hodín. Odporúča sa zmraziť zmrzlinu vo večerných hodinách, potom ďalšie ráno môže užívať dezert.
4. Vytiahnite tvary mrazničky a opatrne dostanete jemnosť pre palicu, mierne stláčajte prsty na dno, ako keby stlačili briketu.
5. Ak je zmes plnená a nevypadne z riadu, držte ho nie viac ako minútu pod teplou vodou.

Pri varení domov zmrzliny pomocou silikónovej formy použite viac ako niekoľko odporúčaní špecialistov.

• Nebojte sa experimentovať s receptami, zmraziť svoje obľúbené pochúťky. Môže to byť zmes šťavy, jogurtu, chatového syra, ovocia, bobule, kyslá smotana, smotana, orechy, hrozienka, med.
• Nie je potrebné zmeniť celú zmes, dokonca aj celé plátky ovocia budú celkom vhodné. Napríklad zmrzlina vyzerá veľmi esteticky, v ktorej, ako v kocke ľadu, kus čerstvého kivi mrazené.
• Urobiť popsiculy s čokoládou a maslom glazúrou. Formuláre s mrazeným obsahom, dostaneme sa z mrazničky, odstrániť zmrzlinu, ponorte ho do teplého glazúry, položte ho na pečenie papiera a pošlite ho späť do mrazničky pred čokoládovým penením.
• Pri varení ovocného ľadu je dosť, aby mali obľúbenú šťavu a silikónové formy. Nalejte šťavu z bunky a poslať do mrazničky. Keď sa kvapalina mierne zamrzne, vložte tyčinky a pošlite znova do mrazničky, kým sa nezrazia.
• Ak hosteska ešte nepodarilo získať silikónový formulár, potom pre prvé experimenty so zmrzlinou, šálka jogurtu sa zmestí. Prútik môže byť použitý z kúpnej plochy.

Prehľad foriem zmrzliny Pozri v prezentovanej video.