Čo sú hrbole na kapusty a ako si ich vybrať?

S príchodom zimných mesiacov tak príjemné, aby ste sa potešili s domácimi prázdne miesta, šaláty a uhorky môžu ozdobiť akúkoľvek tabuľku. Ústredné miesto na zeleninovom festivale, nepochybne, zaberá kyslú kapusta. Aby ste ho znížili, používajte Bumps.

Čo to je?

Kuchynské spotrebiče pre domácnosť majú dlhé a pevne vstúpili do života každej modernej hosteny. Výrobcovia ponúkajú širokú škálu kuchyne kombinuje, varí, kávovary, mikrovlnné rúry, mäsové brúsky, rovnako ako Shrybanks – veľmi uľahčili ženskú prácu pri príprave všetkých druhov jedál. Ak ste skôr prerušili kapusta, musel som stráviť deň a ešte viac, dnes sa proces zjednoduší čo najviac a zrýchľuje. Výrazne znížiť náklady na čas a úsilie pomáha chrániť.

Toto zariadenie na rezanie kapusty má veľa výhod:

• Umožňuje vám znížiť Kochan skôr tenké ako konvenčný nôž a rýchlejšie+
• nevyžaduje vlastník uplatňovania špeciálneho fyzického úsilia+
• Používanie drvičov sa považuje za bezpečnú možnosť, ktorá minimalizuje riziko zranenia+
• Na rozdiel od kuchyne kombinovať, zariadenie nebude mať veľa miesta na kuchynskom priestore+
• Ľahko odstránené akéhokoľvek kontaminácie, rýchlo schne+
• Toto sú univerzálne multifunkčné kuchynské vybavenie, ktoré možno použiť na rezanie niektorých iných produktov.

Z nevýhody prideľujú len cenu rolety. Moderní výrobcovia ponúkajú rôzne modely na akomkoľvek rozpočte, ale v každom prípade budete tráviť viac ako pri nákupe štandardného noža.

Zvyčajný nôž pri rezaní veľkého množstva kapusty však môže rýchlo vyblednúť a vyžaduje výmenu. Preto sa špecializovaný nástroj ukazuje, že je praktickejší a nákladovo efektívnejší.

Názory

Môžete nájsť kapusta rôznych druhov. Všetky z nich sú konvenčne rozdelené do dvoch skupín – elektrické a manuálne.

Elektrický

Elektrické prístroje pre drvičky výrazne uľahčujú prácu hosteska, sú to druh kuchyne. Elektrický šok vykonáva rezanie kapustovej slamy cez špicaté kotúčové kotúče z nehrdzavejúcej ocele. Každé zariadenie poskytuje možnosť zmeniť parametre hrúbky rezania – pre to stačí zmeniť umiestnenie čepele.

Takéto drviče sú v dopyte na veľkých rastlinných základoch, kde sa vyžaduje v krátkom čase, aby sa znížil impozantné objemy kapusty. Nepochybnou výhodou takýchto rastlinných rezačiek je významným znížením počtu odpadu. Je veľmi dôležité pre celkové úspory potravín.

Manuálny

Manuálne rastlinné frézy dostali šírenie v každodennom živote.

Najviac primitívne zariadenie vyzerá ako pravidelná doska so vstavanými frézami – môžu byť od 1 do 3. Ďalšie komplexné modely majú krabicu dreva, nachádza sa na základe a používa sa na skladovanie zeleniny. Základná doska sa neposkytuje na stôl a výrazne zjednodušuje rezanie. Takéto zariadenie vám umožňuje súčasť viac zeleniny za jednotku času.

Veľká distribúcia získala plastové prístrešky. Vyrábajú sa v širokom rozsahu – z lacných, prakticky na jednorazových, na drahé, rozlišovať vysoko kvalitné a dlhodobé prevádzkové zdroje. Takéto modely poskytujú kontajner kapusty a vymeniteľné trysky na vykonávanie rezania rôznych typov.

Vysoký dopyt je používaný rastlinnými rezačkami s oceľovou doskou, na ktorej sa nachádza dvojitá čepeľ. Je upevnený v nízkom uhle. Veľmi uľahčuje rezanie kapustového trénera cez vlákna.

Samostatná škála drvičov sú mechanické zariadenia. Sú to tryska pre mäsovú brúsku, vykonáva sa z nehrdzavejúcej ocele alebo plastov. Aby ste dosiahli brúsenie kapustových listov, stačí otáčať chladič okolo svojej osi a otočte zariadenie na rukoväť. Zvyčajne sa súprava obsahuje niekoľko gramov s otvormi rôznych priemerov.

Populárne modely

Dovoľte nám zostať podrobnejšie na rebríčku najlepších modelov shinks v názoroch používateľov.

• BRADEX Kuchyňa. Jeden z najvyhľadávanejších modelov Shrybank, vhodný pre domáce použitie. Súprava obsahuje niekoľko vymeniteľných čepelí. Zeleninový rezač je charakterizovaný kompaktnými rozmermi, ktoré je pomerne pohodlné pri uložení. Cena takýchto zariadení je približne 700-900 rubľov.

• Aligátor. Ide o švédsku zeleninu, ktorá je známa výnimočná kvalita a bezpečnosť. Zariadenie vydané v tejto značke vám umožní rýchlo rozdrviť akúkoľvek zeleninu na ochranu alebo šalát. V tomto prípade je možné rezať výrobky niekoľkými spôsobmi, takéto drviče sú charakterizované technickou jednoduchosťou a účinnosťou. Náklady na jedno zariadenie sú 2-3 tis. trieť.

• Moulinex. Mouleinex je známy všetkým, ktorí sa stretli s nákupom domácich spotrebičov. To je jeden z lídrov na trhu, ktorí dostali povesť ako spoľahlivý výrobca. Zeleninové rezačky tejto značky vám umožňujú znížiť kapusta rôznymi spôsobmi. Súprava obsahuje niekoľko typov trysiek, z ktorých každý je pohodlný a ľahko ovládateľný. Zeleninové puzdrá sú vybavené kompartmentmi, v ktorých môžete počas skladovania umiestniť trysky. Náklady na takéto shinks sú 2,5-3 tis. trieť.

• Born. Vynikajúce zariadenie pre Chokhanov kapusty. Prípad je vyrobený z bezpečného, ​​najmä trvanlivého materiálu. Súprava obsahuje 5 trysiek, každý natretý v určitých odtieňoch a výrazne uľahčuje prevádzku zariadenia. Náklady na takéto prístroje sú do 2 tisíc. trieť.

• Rómsky. V každodennom používaní bol KNI Nôž veľmi distribuovaný. Je to multifunkčné zariadenie s špicatou čepeľou. Okrem rezania kapusty vám nôž umožňuje čistiť akékoľvek ovocie a zeleninu, ako aj ich rezanie na hladkých kusoch rovnakej veľkosti.

Jeden zo strán môže byť použitý na čistenie rýb – obsahuje nádobu, ktorá uľahčuje odstránenie váh. Okrem toho má sada cantell a otvárač na fľaše.

• „Hosteska“. Zariadenie z nehrdzavejúcej ocele s plastovou rukoväťou a pogumovaným protišmykovým povrchom. Súprava obsahuje dva rezacie plochy umiestnené v uhle k sebe navzájom. Tento dizajn vám umožňuje znížiť vidlice tenkých čistiacich vlákien rovnakej veľkosti. V prípade potreby sa môže pohybovať hrúbka kusov. Pre toto je dosť len zmeniť uhol sklonu čepele. Takéto zariadenie je absolútne bezpečné – čo dokazuje spätnú väzbu používateľa, je takmer nemožné znížiť v procese práce.

• Gipfel. Gipfel Zeleninová fréza je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Má pár ostro končí lopatky, plastové rukoväte, nekĺzanie. Shinking vám umožňuje znížiť akúkoľvek zeleninu, vrátane kapusty, ako aj syrov a klobás. Rezy sa môžu vykonávať v ľubovoľnom smere, pretože je to vhodné pre užívateľa v ceste, rezanie v každom prípade bude dokonale hladký a krásny.

• Úsmev. Maľovanie pre kapusty tohto čínskeho výrobcu sa vyznačuje cenovo dostupným a nízkym nákladom. Puzdro je vyrobené z bieleho hustého plastu, poskytuje sa špeciálny rám na vymeniteľné frézy. Súprava obsahuje paletu, kontajner, tlačidlá na výrobky, ako aj dýzu pre pyré.

• Bosch. Tento nemecký výrobca si zaslúžil dôveru hostiteľov v rôznych krajinách sveta. Rezačky pre domácnosť zahŕňajú čepele na rezanie rôznych výrobkov, dýzou mixérov, ako aj kontajner. Toto multifunkčné zariadenie vám umožní poraziť proteíny, umiestniť cesto a vykonávať iné operácie.

Serety voľby

Moderní výrobcovia ponúkajú široký výber drvičiek. Aby zariadenie bolo praktické, rýchlo a zároveň, je potrebné venovať pozornosť viacerým faktorom.

• Začať, že by sa malo rozhodnúť, aký druh rastlinného rezačky potrebujete. Na prípravu šalátov a modrín kapusty na účely následnej ochrany vyhovujú obvyklému manuálnemu zariadeniu. Pri práci v priemyselnom meradle je preferencia lepšie poskytnúť elektrické modely.
• Záleží na počet trysiek. Ako je viac, tým viac rôznorodá sa objavuje rezanie. Optimálne je množstvo 3 až 7.
• Pozrite sa na čepele. Uistite sa, že rezacie plochy môžu zmeniť parametre a výšku sklonu – to výrazne uľahčí prevádzku.
• Pri práci s akýmkoľvek potravinami je materiál, z ktorej sa zariadenie vykonáva, je dôležitou úlohou. Mal by byť šetrný k životnému prostrediu. V opačnom prípade sa okrem toho poškodzujú chuťové charakteristiky hotového výrobku, môžu poškodiť ľudské zdravie.
• Je veľmi dôležité, aby bol vybraný výrobok vybavený rezacou doskou a krabicou, to výrazne zjednodušuje aplikáciu noža na drvenie. Doska musí byť vyrobená z masívneho dreva. Dôležitým aspektom, ktorý je potrebné vziať do úvahy pri nákupe šarže – jeho cena, musí zodpovedať kvalite výrobku. Najprimitívnejšie modely skladajúci sa zo strúhadla s dvojicou nožov je možné zakúpiť v rozmedzí 300-400 rubľov. Mechanické drviče pre domáce použitie je 2,5 tisícky. trieť. a viac.
• Výrobky z prírodných ekologicky šetrných materiálov sú vždy oveľa drahšie. Avšak, ich kúpa je výhodnejšie, pretože sa vyznačujú vysokou pracovnou rýchlosťou a dlhšom používaní. Elektrické rastlinné frézy sa môže pochváliť pomerne širokú škálu – najjednoduchšie produkty sú ponúkané v obchodoch v 5 tisíc. trieť. a až 50000. trieť.

Ako sa to používa?

Ak váš likvidácia nemá zvláštne dávku, môžete odrezať kapustou a bežným nožom. Hlavná vec je, že to je veľký a ostro nabrúsené. V tomto prípade je potrebné dodržiavať dôležité pravidlo – kapusta Kochan je potrebné znížiť, ale naprieč. Je na vrchole, ktoré sú najtenšie a šťavnaté listy, ktoré sú optimálne pre otelení a solenie. Zostávajúca časť je lepšie odísť na prípravu boršča alebo hasenia.

Samozrejme, že kapusta má osobitnú úpravu oveľa jednoduchšie. Ak to chcete urobiť, znížiť Kochan akýmkoľvek pohodlným spôsobom. Rezané kapusta je najlepšie otočiť vlákna – v tomto prípade ušetrí viac šťavy, ktorá je taká dôležitá, keď cangling.

Pri rezaní, musíte správne držať nôž bez toho, aby ste ho odobrali z povrchu dosky. Najviac optimálna bude jedným z nasledujúcich pokynov:

• Nôž sa pohybuje od seba a potom späť+
• Nôž je rovnomerne pohybujúci sa dopredu a dole, pri rezaní a potom sa vracia do primárnej polohy.

Musíte držať nôž tak, aby bol palec umiestnený pozdĺž rukoväte, index ho zakrytý, a všetky ostatné prsty len mierne stlačili rukoväť na dlani. V prvom okamihu sa takýto zachytenie môže zdať nepohodlný, ale rýchlo sa na neho zvykne.

Ako to urobiť sami?

Ak je to žiaduce, môžete urobiť domáce bump doma. To si bude vyžadovať:

• preglejka+
• Lopata+
• Drevený drevený bar+
• 2 Drevené tyčinky+
• Nábytok na nechty+
• Nesebecký+
• podložky+
• Kancelársky nôž.

Mali by ste tiež pripraviť kladivo, skladačku, vŕtanie s vŕtačkami, termocons a pravítkom.

Prvý požadovaný preglejky. Je potrebné k tomu, aby jeho strany zodpovedali 18 m a 22 cm. Budete potrebovať dve takéto prázdne miesta.

Potom s pomocou elektrického bicykla, je potrebné znížiť obe prvky a vytvoriť perforáciu v strede.

Mal by byť umiestnený v strede vzhľadom na hornú stranu a zároveň posunúť. V tomto prípade musí veľkosť otvoru presne zodpovedať priemeru najväčšej palice.

Ďalej musíte pripraviť štyri regály, ktoré spájajú predvalky. Pre ich výrobu, musíte si vziať drevený bar a rozdeliť ho s hacksaw na štyri rovnaké bloky 15 cm. Tieto regály sú dočasne fixované pomocou termoclausov pozdĺž okrajov preglejky.

V ďalšom štádiu budú potrebné odrezky strednej hrúbky. Valec je z nej zavádzaný a otvor je vytvorený v strede, jeho prierez musí zodpovedať priemeru perforácie na zberu preglejky. Potom je valec inštalovaný tak, aby jeho otvory a otvory preglejkovej štvorhrobky sa zhodovali a upevnili na termocons.

Potom môžete pokračovať do finalizácie druhého preglejka prázdneho. V blízkosti diery vyrobenej obdĺžnikom v smere ďalekovej strany av strede vo vzťahu k vente bočnej steny. Jeho dĺžka by mala byť o niečo menšia ako veľkosť čepelí a šírka je blízko centimetra.

S pomocou skladačky sú otvory narezané na určený obvod a potom je papiernictvo nôž mierne namontovaný na jednej strane.

Táto kvadrinácia je upevnená na predvalcoch zozbieraných pred termoclave.

Hotový dizajn pre väčšiu silu je pripnutý klincami a skrútený self-kresbou.

Ďalej vezmite rezný povrch písacieho noža a uzamknite ho, ako je uvedené na fotografii. Najlepšie je to upevniť na samosprávnu skrutku cez kovové podložky.

Ďalej môžete ísť na výrobu obrobku, na ktorom sa Kochan kapusta otáča. Aby ste to urobili, 14 cm oddeľte z drevenej tyče a cez hrany sa vytvára cez otvory. Ich priemer musí zodpovedať vonkajšiemu prierezu okrúhleho prútika. V jednom z nich a vložte tento prútik.

Potom sa preglejka vytvára kruh s priemerom 5-6 cm, v strede, musíte urobiť perforáciu. Veľkosť otvoru v strede by sa mala rovnať veľkosti najväčšej tyče, táto položka vykoná funkcie podložky. Je pripojený na miesto, ako je znázornené na fotografii. Takže podložky sedeli statické na správnom mieste, sú upevnené nábytkovými nechtami.

V druhej perforácii umiestnila dĺžku prútika aj 14-15 cm. Bude sa používať ako rukoväť, pre ktorú budete otočiť kapusty Kochan okolo svojej osi.

Domáce kapusta je pripravená. Zostáva len na testovanie zariadenia.

Aby ste to urobili, konektory kapusty sú nitované na osi rukoväte, fixované na mieste a začať otáčať v smere hodinových ručičiek, až kým celá kapusta nie je chickening. Toto je jednoduchý a užitočný dizajn, ktorý nie je ťažké.

Kapustová recenzia pre kapusty vidieť viac.