Nerezové panvice

Rôzne typy panvice z nehrdzavejúcej ocele si vychutnávajú surovú popularitu medzi ruskými vlastníkmi. Takéto výrobky majú veľa pozitívnych kvalít a patria medzi najpraktickejšie.

Funkcie, profesionálov a nevýhody

Sortiment kuchynských potrieb sa neustále mení a dopĺňa s novými produktmi z rôznych materiálov. Vysoko kvalitné hrnce vyrobené z nehrdzavejúcej ocele zostávajú vždy populárne po mnoho rokov. Takéto výrobky majú mnoho pozitívnych vlastností, ktoré sú ocenené mnohými milenkami.

V takých pokrmoch je prípustné variť takmer akékoľvek jedlo. V hrncov z nerezovej ocele, môžete smažiť, a variť a dusené rôzne produkty. V zásobníkoch, potrebná teplota a zahrievanie stupeň ohrevu sú krehké.

Oceľ kuchynský riad má pozitívne aj negatívne vlastnosti. Po prvé, vziať do úvahy, ako dobré hrnce z nehrdzavejúcej ocele.

• Hlavnou výhodou týchto produktov je ich ľahostajnosť. Nerezová oceľ nevstupuje do rôznych typov reakciou s potravinami. Nie je potreba použiť špeciálny ochranný povlak na týchto pokrmov.
• Zliatina ohreje v najkratšom možnom čase, takže hostesky nemuseli dlho čakať, keď doplňovanie pokrmov bude variť. Trvá minimálne času.
• Nerezová oceľ je preslávené tým, že nie je vystavený k vzniku korózie. V kontakte s vodou tento materiál nerezoruje a nestratí svoje vlastnosti, takže môžete variť v takých pokrmoch bez strachu, že čoskoro zlyhá a nebude nevhodné na použitie.
• Nerezové panvice odolné voči rôznym kyselinám. Zloženie potravinárskej ocele sa „nebojí“ kyslého a alkalického média. Takéto jedlá sú schopné pôsobiť na prípravu rôznych kompótov, džúsov alebo uhorkov. Tu sa nemôžete starať o to, čo nastane oxidácia.
• Krsť z ocele sa vyznačujú dobrým vlastnosťami odolnosti proti opotrebeniu. Je ťažké ponechať mechanické poškodenie takýchto výrobkov. Takéto jedlá nie sú desivé škrabance alebo čipy. Nerezová oceľ nie je fascinovaná, ako je liatina.
• Vďaka charakteristickej plasticite z nehrdzavejúcej ocele môžete urobiť jedlá rôznych tvarov. Môže to byť štandardný aj pokročilý, aktualizovaný model.
• Sortiment takýchto výrobkov je dnes prekvapený odrodou. Kvalitné oceľové nádoby môžu byť pre každú chuť, farbu, peňaženku a spotrebiteľské požiadavky.
• Kožnice z nehrdzavejúcej ocele prípustné na rôznych typoch dosiek. Môže to byť plyn, elektrické, indukcie a iné druhy domácich spotrebičov. S očami, sa ukázalo, že sa výrazne ušetrí na elektrine alebo plyn, pretože dosky môžu byť vypnuté niekoľko minút pred dokončením prípravy varenia. Kapacita na určitý čas ušetrí vysokú teplotu a produkty v nej nebude okamžite vychladnuté.
• Nerezová oceľ ľahko a starať sa. Tento materiál je prípustný na čistenie tvrdých kefiek a špongie. Škrabance na to nezostane.
• Obvykle potraviny v takýchto tankoch nehorí, pretože poskytuje husté dno. V mnohých firemných panorám je anti-ihrisko.
• V takýchto kontajneroch si môžete pripraviť rôzne jedlá. Rámec v uplatňovaní určitých výrobkov nie je.
• Nerezová oceľ je odolný a odolný materiál, takže z nej sa získajú nádoby.
• Často takéto panvice sú kompletné s krytmi vyrobenými zo špeciálneho tepelne odolného skla. Kvôli takýmto detailom sa hostesky objavujú možnosť sledovať prípravu misky, nie zdvihnúť veko.

Výhody takejto panvice. Preto sú dnes tak populárne. Ale existujú výrobky z ocele a nevýhody.

• Podobné produkty charakterizujú nízku kapacitu tepla. Nerezové zliatiny zvyčajne nie sú schopné ohriať na teplotu väčšiu ako 100 stupňov. Je to dobrá kvalita, pretože proces varenia sa vykonáva v podmienkach jemného teplotného režimu. Na druhej strane, na druhej strane, podobné hrnce nie sú vhodné na použitie v rúre alebo v režime Tomturation (výnimka – špeciálne značkové modely určené na takéto použitie).
• Rozlišuje takéto jedlá a nerovnomerné zahriatie. Tento problém, ako je opísané vyššie, sa už dlho rozhodne – je prípustné použiť špeciálne rozptyľovanie tepla spodnej časti a steny.
• Oceľové panvice rozlišuje rýchlo chladenie. Nerezová oceľ v krátkom čase berie teplotu okolia. Obsah v takýchto nádobách tiež nevyhnutne začne vychladnúť. Stáva sa to rýchlejšie ako v hliníkovom alebo liatinovej panvici.
• V oceľovom hrnci je zriedka schopný variť potraviny (najmä smažiť) bez veľkého množstva tuku. Produkty sa priľnú na dno a steny, ak je malá kvapalina. Je možné napáliť jedlo. Ak hľadáte ideálnu panvicu na vyprážanie, musíte hľadať špeciálne výrobky z ocele.
• Rozdiely Sharp Teplotné rozdiely môžu poškodiť panvice z nehrdzavejúcej ocele. Neodporúča sa okamžite zahrievané riady usporiadané v chladničke. Studená panvica okamžite zapálila, nemala by.
• Často po zbytočnom prehriatí na silnom stenovom požiari alebo dno panvice z nehrdzavejúcej ocele sú pokryté žltými alebo tmavými škvrnami, z toho, čo je ťažké.

Účel

Moderné hrnce vyrobené z takéhoto materiálu odolné voči opotrebeniu, ako napríklad nehrdzavejúca oceľ, sú ideálne na hasenie rôznych jedál. Ak plánujete na dusené mäso zeleniny v tejto funkcii sa odporúča položiť produkty v stále studenej kuchyne. Počas varenia je veko lepšie, aby sa zdvihne tak, aby sa kvapalina neodparovala.

Vo vysoko kvalitného nerezového hrnca, môžete variť polievky, polievky alebo borshicles. Takéto výrobky budú nielen praktické. Môžete si uložiť hotové jedlo a preskupené na polici chladničky (po ochladení hrnca, inak môžete vážne poškodiť a riadu a chladničku).

Na vyprážanie takýchto výrobkov sa hodí. Bez oleja alebo tuku v takejto kapacite, urobte jedlo, ale môže horieť, odchod po sebe. V oceľových hrnčiarskych potravinách bude vyprážané dlhšie.

Na vyprážanie je lepšie získať možnosti s hustou a viacvrstvou dna. Je žiaduce, aby sa dno vyrobilo z nehrdzavejúcej ocele v kombinácii s nikel.

Rozmery

Výber vhodnej hrnce z nehrdzavejúcej ocele, ktorá bude užitočná v kuchyni, musíte venovať pozornosť nielen svojmu dizajnu, ale aj vo veľkosti.

Odporúča sa získať takéto modely oceľových hrncov, ktoré majú určité parametre hrúbky steny. Tieto časti nádrže z nehrdzavejúcej ocele by sa mali líšiť od 0,5 do 1,2 cm.

Mali by ste venovať pozornosť veľkosti spodnej časti zvoleného. Je žiaduce, aby sa na tejto lokalite prítomná vrstva hliníka alebo medi pri 1,5 alebo 3 mm.

Funkčné a užitočné v kuchyni bude oceľové panvice, ktorých objem je 2-2,5 alebo 3 litre. Objem a celkové veľkosti zvolenej panvice by mali závisieť od počtu ľudí v rodine, rozmery dosky, na ktorom sa jedlo pripraví.

Malo by byť vopred určiť, ako vysoko hrniec ocele potrebujete. Produkty môžete nájsť s výškou 13, 14, 15 cm. Existujú a väčšie možnosti. Napríklad veľké omáčky, ktorých objem je 10 alebo 15 litrov, sa môže líšiť v 26 alebo 30 cm vysokých. Tento parameter závisí od kapacity výrobku.

Preskúmať výrobcov

Sortiment vysoko kvalitnej nerezovej oceľovej panvice je zarážajúca odroda. Existuje mnoho slávnych značiek na trhu, ktorý ponúka výber kupujúcich z panela rôznych zväzkov a dizajnov. Zoznámte sa s niektorými firmami, ktoré produkujú takéto populárne a požadované kuchynské potreby.

„Katun“

Produkty značky Katun Popular v Rusku. Táto spoločnosť ponúka spotrebiteľom vybrať si veľa rôznych jedál z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Toto sú nielen panvy rôznych veľkostí a objemu, ale aj oceľové misky, celé sady riadu, vedier a oveľa viac.

Spotrebitelia odchádzajú z produktov značky prevažne pozitívnu spätnú väzbu. Mnohí ľudia sú priťahovaní k oceľovým omáčkam Katun, že nie sú veľmi drahé a nájdené v mnohých predajniach.

TRUE, niekedy kupujúci čelia chybných výrobkov, ktorých dizajn nepodporuje dôveru. V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy nielen chyby výrobcu, ale aj obchod, v ktorom boli kuchyne získané.

„Gourmet“

V Rusku, na zahraničné zariadenia, vysoko kvalitnej ocele riad značky „Gourman“. Náčinie tejto produkcie má dno kapsule a vynikajúce leštenie. V panvoch „Gourman“ sa predpokladá Rýchle vykurovanie a dobrý antiprigar. Kvôli týmto vlastnostiam vo výrobkoch môžete smažiť, bez strachu, že budú prepojiť a opustiť gar na steny a dole.

Kryty gurmánske hrnce sú vybavené žiaruvzdorných sklenených krytov. Kapacity sú prípustné na využívanie v celkových podmienkach. Rukoväte sú vyrobené z vysoko kvalitného plastu odolného proti vysokým teplotám režimu.

V sortimente výrobcu môžete nájsť veľké množstvo profesionálnej panvice rôznych objemov, takže vyzdvihnúť najlepšiu možnosť bude môcť pre každú rodinu.

TEFAL

Slávny výrobca ponúka kupujúci Chic výber oceľovej panvice. Navrhované modely pre milovníkov a skutočných profesionálov. Sortiment má veľké vysoko kvalitné hrnce s oslom kapsúl pozostávajúci z niekoľkých vrstiev.

Produkty z TEFALU majú úspešné pridanie – silikónové rukoväte. Počas varenia nie sú vhodné. Nehrievajú sa pod pôsobením vysokých teplôt. Náhodné popáleniny o takýchto držadiel nebude fungovať. Niektoré saucepany majú netopierový povlak.

Fissler

Stôl tohto hlavného nemeckého výrobcu sa vzťahuje na prémiovú triedu. Oceľové panvice Fissler sú drahé, Ale ich hodnota je vysvetlená – výrobky sa vyznačujú bezchybnou kvalitou, praktickosťou a premysleným atraktívnym dizajnom, o ktorom mnohí výrobcovia vôbec nemyslia.

Všetky značkové hrnce sú prípustné na prevádzku na všetkých typoch dosiek. Môžu sa umyť v umývačkách riadu.

Pozornosť by sa mala venovať populárnemu špeciálnemu seriálu nemeckej oceľovej panvice.

• Soli. Séria je reprezentovaná omáčkou s meracíčovou škálou, vloženým sitom, ktoré spadá spôsobom, keď opitý makaroni. Kryt je pripojený k tomuto riadu čo najbližšie a pevne, vďaka čomu kvapalina neprekračuje povrch dosky počas varenia.
• Originálna úloha PRO. Pans zahrnuté v tomto vládcovi sú určené pre profesionálnych kuchárov.
• Intensa. Produkty z čiary majú dve úrovne upevnenia krytu (aby sa páry v vnútornej strane riadu a vytvorili ho v prípade potreby). V týchto modeloch je vstavaný odtok. Aby boli takéto panvice jednoduchšie uskladnené, sa rozlišujú kužeľovou formou.
• Fimma. V týchto modeloch má nielen dno, ale aj steny vlastnosti termoakrumulácie. Majú atraktívny a elegantný dizajn dizajnéra, ktorý pre uznanie mnohých hosteskov, ktoré si kúpili tieto jedlá.

Maestro

Pod týmto menom, jedlá ukrajinskej výroby. Jeho výroba sa vykonáva v čínskych továrňach. Značkové hrnce sú lacné, ale neovplyvňuje ich kvalitu. Hlavnými črtami maestro jedál sú:

• schopnosť vybrať si farbu, ktorú sa vám páči+
• Prítomnosť vysoko kvalitného veka tepelne odolného skla+
• Veľmi pohodlné rukoväte vyrobené vo forme elegantného pol-colt+
• Prítomnosť meracej stupnice vo vnútornej časti oceľovej nádrže.

„Bohatá úroda“

Produkty domácej značky Vyberte si veľa hostiteľov, ktorí milujú robiť domáce uchovávanie. Súpravy tejto produkcie zahŕňajú 5 vysoko kvalitných oceľových hrncov, ktoré majú rôzne objemy a sklenené tepelne odolné kryty. Dno riadu je hustá a pozostáva z niekoľkých vrstiev.

Vďaka takýmto zvláštnosti, ochrana a sterilizácia v týchto hrnci nevyžadujú veľa času. Takéto súpravy budú užitočné v každej kuchyni.

Halve

Výrobca uvoľňuje nielen vysokú kvalitu, ale aj krásne jedlá s jasným a originálnym dizajnom dizajnu. Calve oceľové omáčky sa nestratia v kuchyni, pretože vyzerajú štýlovo a moderné. Ako doplnok jedál tejto značky je vybavený KVALITAČNÝ NEBEZPEČNÝ POTRACI.

Hádzačky z nehrdzavejúcej ocele prípustné na prevádzku na rôznych platniach. Nie je zakázané poslať ich do rúry.

All-crad

Značkové produkty sú vyrábané v USA. Hrnce sú vybavené silným trojvrstvovým dnom a medeným jadrom. Steny výrobkov sú vyrobené z bezchybne leštenej nehrdzavejúcej ocele.

Hlavné rozlišovacie charakteristiky riadu americkej výroby – tvar krytov pripomínajúcich kopu. Dostupné oceľové omáčky z all-Clade obmedzenej série.

Hoffmann

Oceľové jedlá slávnej značky Hoffmann sa líšia v dobrej kvalite, dobrej pevnostnej charakteristike a dlhej životnosti. Existuje však produkt a nevýhoda – nečistoty sa nahromadí okolo nitovaných rukovätí.

Aké dôležité je toto mínus, každý spotrebiteľ rozhodne pre seba. Ak sa týkajte riadom riadu Hoffmann, môže slúžiť mnoho rokov.

Blaumann

Sady oceľovej panvice z tejto značky poteší akýkoľvek hostiteľ. Táto nemecká spoločnosť vyrába vysoko kvalitné výrobky, ktoré majú jednu rozlišovaciu charakteristiku – prítomnosť päťvrstvového dna. Kožnice sú vybavené vysoko kvalitným skleneným krytom, nie „obávajúcou sa“ vystavením vysokým teplotám. Vo viečkach je vagón.

Rukoväte v značkových nádobách nemeckej výroby sú vyrobené z ocele a sú odolné voči teplu. Vo všetkých kontajneroch Blaumann je meracia stupnica. S ňou je proces varenia zjednodušený.

Peterhof

Jedná sa o rakúsku značku, ktorej výrobky sú vyrábané v Číne. Peterhof oceľové panvice sú prezentované veľkým sortimentom. Vyznačujú sa dobrou kvalitou. Vybavené troj- alebo päť-vrstvové kapsuly dno. Rukoväte na hrnce nie sú zvárané, ale bezpečne pripojené nity. Perá vyrobené z ocele.

Peterhof panvice sa predávajú kompletné so silnými sklenenými krytmi, ktoré sa neboja vysokými teplotami. Jedlá z tejto produkcie je prípustné vložiť do rúry.

Cristel

Kvalitné oceľové hrnce zo slávneho francúzskej značky Cristel sú populárne a vo veľkej dopyte. Výrobca sa špecializuje na uvoľnenie praktickej a multifunkčnej náušnice, ktorých objem môže byť až 12 litrov.

Samostatne stojí za to hovoriť o novej sérii opráv odstraňovania, mať funkcie:

• Panvice sú vybavené silným odliatkom z ocele, ktoré sú pripevnené k stenám základne na nitoch+
• Druh výrobkov sa zhromažďuje z troch vrstiev a má tepelné akumulácie vlastnosti+
• Steny hrnce sú trojvrstvové.

Kritériá voľby

Ak plánujete kúpiť oceľovú hrniec z vysokej kvality, mali by ste si vybrať ju, Zastavenie pozornosti na niekoľko hlavných kritérií.

• Je potrebné pozrieť sa na označenie surovín, z ktorých sú výrobky vyrobené. Uvádza sa buď v spodnej časti panvice, alebo na firemnej schránke. Prvé číslo – Množstvo Chróm, druhý nikel. Čím viac chrómu v produkte, tým viac kvalitatívnej. Najsilnejšie, odolné voči opotrebeniu a praktické hrnce sú označené 18/10. V opačnom prípade sa táto zliatina nazýva zdravotná oceľ.
• Hrubšie steny a dno nádrže sú, tým viac sa bude zahrievať. Stojí za to vybrať panvicu, v ktorej je dno hrubšie 3 mm, a steny – viac ako 0,5 mm. Ideálnym riešením bude modely, ktoré majú viacvrstvové dno.
• Dobrý hrniec sa vyznačuje spoľahlivým skrutkovanými gombíkmi. Nemali by byť zvárané. Je lepšie vybrať modely s oceľovými alebo silikónovými rukoväťami, dutom. Podrobnosti o dreve a plastu sa rýchlo prehrievajú. Ak si kúpite panvicu s plastovými rukoväťami, mali by byť odolné voči teplu. Je žiaduce z prítomnosti prvkov z takýchto materiálov vôbec.
• Veko sa musí dobre zapadnúť do hrnca a zodpovedá jeho veľkosti – To je záruka, že v priebehu varenia nič „si vyberie“ za riad na sporáku. Najlepšie sú kryty tepelne odolné sklo s parným výstupným priestorom.
• Bližšie k funkčným modelom, ktoré majú kapsulu trojvrstvové dno. Horné a dolné vrstvy týchto kópií sa vykonávajú z ocele a stredne hliníka alebo medi. V takýchto verziách sa vykurovanie vykonáva v krátkom čase a rovnomerne a teplo drží dlho.
• Skontrolujte vybraté produkty zo všetkých strán. Povrch musí byť hladký, bez vyčnievajúcich miest. Ani škvrny ani škrabance, ani žetóny by nemali byť zobrazené.

Tipy na použitie

Prvé použitie novej panvice vyrobené z ocele sa odporúča na podporu prípravných činností. Po prvé, umyte výrobok teplou vodou so špeciálnym čistiacim prostriedkom pre riad. Potom musí byť panvica opláchnutá a utrite, takže sa suchá. Ak sa počas prvej aplikácie vytvorili škvrny na nádobe, nemalo by byť rozrušené. Môžu byť odstránené s použitím 4,5% tabuľkového octu alebo kyseliny citrónovej.

Takéto výrobky sú veľmi „nemajú radi“ soľ. Kvôli tomu vzhľadu panvicu riskuje výrazne pokaziť. Ak privádzate soľ do originálnej kvapaliny bez miešania, škvrny sú vytvorené na spodnej strane výrobku. Aby sa zabránilo takýmto nepríjemným dôsledkom, Soľ musí byť vykonaná miešaním. A voda by nemala byť studená, ale varu.

Snažte sa nezabudnúť na nádoby z ocele nie je oheň, ak ste sa starali o jeho životnosť. Vďaka silnému a dlhému prehriatiu kapacity sú schopné odrážať alebo získať škvrny Rainbow, ktoré budú pokaziť vzhľad a kvalitu výrobku.

Umyte panvice potrebujú špongiu pomocou kvapalného detergentu. Ak je potravina spálená v nádrži, potom sa do nej vylieva horúca voda a zvolený prací prostriedok. Nechajte riad, aby sa postavili s takým „náplňou“. Potom bude fungovať rýchlo a ľahko odstrániť zvyšky držania potravín pomocou špongie. Neodporúča sa používať špeciálne kovové žinky a abrazívne čistiace prostriedky obsahujúce chlór.

Aby bolo možné takéto jedlo, sa po umytí objavila vápencová flare.

O tom, ako si vybrať hrniec z nehrdzavejúcej ocele, pozrite sa na nasledujúce video.