Kreetky s mikinom: Druhy a jemnosti voľby

Kanvica – najdôležitejšia kuchyňa atribút. Tento článok bude presne diskutovať o výber rýchlostnej kanvice na indukčnú varnú dosku. Pri výrobe produktov pre taký povrch, sa používajú rôzne materiály pre výrobu riadu.

Ako zistiť kompatibilitu kanvicou a sporákom?

Indukčný varič má špeciálne vykurovacie zariadenie, ktoré sa líšia od ďalšie kuchynské povrchy. Takže nie je žiadny riad sú vhodné pre varenie na takom sporáku. A kanvica nie je výnimkou. Materiály, ktoré sú vhodné pre indukčné dosky:

• keramika+
• Tepelné odolné sklo+
• nehrdzavejúca oceľ+
• plastový+
• smalt.

Hlavná vec, ktorú v takomto druhu pokrmov jeho dne. Výrobky musia mať trvalé dno 3 mm hrubý, ktorý má feromagnetické vlastnosti.

To by malo byť dokonale hladký. Pri konštrukcii dna je špeciálny hliník (menej často meď) magnetického disku. Plechové disky prispieva k pohybu elektrónov, po ktorom je zvýšený povrch, čo šetrí nielen čas, ale aj elektriny.

Spodná časť medi je najčastejšie prítomná v konštruktoch panvice a hrnca, kde dochádza k dlhšiemu procesu povrchu. Druh meďnatého pre takéto riad môže byť trojvrstvová alebo päť-vrstva. Ale pre dizajn rýchlovarnej kanvice tento typ dna nedáva zmysel.

Aby ste určili kompatibilitu kanvice s indukčným sporákom, pozrite sa na obal riadu. Zvyčajne, Výrobcovia sú umiestnené na balení Znamenie indukčného povrchu varenia – špirála s niekoľkými zmenami. Mali by ste tiež vybrať pokrmy, spodná plocha sa nelíši od veľkosti horáka viac ako 30%. Pred použitím novej kanvice musíte starostlivo prečítať pokyny pre sporák. V ňom výrobcovia označujú minimálny priemer riadu, pri ktorých sa povrch varenia zapne.

Aby bolo nezávisle určené, či je kanvica vhodná pre indukčnú dosku, je potrebné vykonať magnet na spodnej strane misky. S dobrou kvalitou dna sa magnet musí držať na povrch.

Niektoré modely TEAPOT sú vybavené funkciou vypnutia. Takéto modely sa ľahko používajú a majú veľký dopyt medzi vlastníkmi indukčných platničiek.

Odrody

Najčastejšie sa výrobky pre indukčné dosky vyrábajú z nehrdzavejúcej ocele. Takéto jedlá sú veľmi populárne, ľahko sa dizajn a starostlivosť. Pri výbere kanvice z nehrdzavejúcej ocele je potrebné zohľadniť značku ocele. Štandardný indikátor začína číslami 18/10 a vyššie. Tieto údaje hovoria o použití pri výrobe zdravotníckych nerezovej ocele. Nazýva sa aj potravinárska oceľ. Vysoko kvalitné výrobky z takejto nehrdzavejúcej ocele označenej špeciálnym značkou: AISI 409.

Leštené varné kotly alebo matné – prípad chuti každého. Ale matný povrch je jednoduchší v starostlivosti. Leštený povrch musí po umytí dobre utrieť, aby sa zabránilo škvrnám z kvapôčok.

Pri výbere riadu nerezovej ocele by sa mala zohľadniť kvalita dna výrobku. Jedlá sa rýchlo dostanú do disrepair, ak sa pri výrobe dna a prípad používa tenký kov. Existujú modely čajníkov, ktorí sú vybavené kapsúrovaným dnom, čo prispieva k zrýchleniu ohrevu vody. Nevýhodou častíc z nehrdzavejúcej ocele sa môže nazývať nedostatočná tepelná kapacita a nerovnomerné vykurovanie. Povrch spodnej časti takéhoto produktu je schopný tepla len na teplotu 100 stupňov.

Uhlíková oceľ (smaltované) čajové kandidy sú bezpečné na použitie. Pri výrobe smaltu, aplikujú špeciálnu horúcu metódu, po ktorej tepelné spracovanie. Tento typ jedál má odolnosť voči vysokým teplotám a dobrej teplote tepla. Voda v smaltovaných riadu na dlhú dobu si zachováva teplotu. Nevýhodou je nízka pevnosť materiálu: Emale potiahnuté Ketty sa bojí štrajkov a pádu.

Sklenené čajové kanvice majú estetický a štýlový vzhľad. Sklo je vybavené kovovým dnom s feromagnetickými vlastnosťami, ktorý zaisťuje zahrnutie horáka. Najčastejšie sú tu modely s tenkou doskou. Povrch modelov s hustým kovom, dno kapsúl, rýchlo sa zahrieva, čo vedie k rýchlemu posilneniu kvapaliny. Pri výrobe sklárskych modelov sa používa tepelne odolné sklo, ktoré sa pohybujú vysokú teplotu dobre, ako aj jeho rozdiely.

V niektorých súpravách na sklenené čajové kandidy sú banky na varenie čaju, viac podobné tesneniu na zváranie. Bezpečne variť čaj v sklenenom stave, pretože vnútri bez vykurovacích prvkov.

Vďaka plasticitu skla, existuje mnoho rôznych foriem a modelov, ktoré sa líšia v pôvodnom dizajne. Kanvica zo skla je nepostrádateľným asistentom a dokonale zapadá do interiéru. Nevýhodou je krehkosť materiálu.

Kanvica s píšťalkou pre indukčnú dosku je tiež vhodná pre iné typy povrchu varenia. Uzavretý otvor výtoku prispieva k rýchlemu vykurovaniu a vriacej vode a hlasná píšťalka okamžite oznámi varu. Modely riadu s píšťalkou sú veľmi trvanlivé, pretože sú vyrobené z vysoko kvalitného kovu. Okrem toho sú gombíky častíc vyrobené z tepelne odolného materiálu a veľmi pohodlné.

Píšťalky sa rozlišujú medzi dvoma typmi:

• Odnímateľný+
• Pokrýva, keď je tlačidlo stlačené.

Prvý typ nie je veľmi pohodlný. Existuje riziko horenia trajektu, ak dostanete ruku. Veko, ktoré je zdvihnuté stlačením tlačidla, je pohodlné a praktické použitie. Existujú modely kandidových častí s indikátorom úrovne vykurovania. Takéto výrobky sú veľmi pohodlné a zatiaľ čo bezpečné. Indikátor vykurovania je vhodnou možnosťou, ktorá pomáha určiť bod varu a sledovať aproximáciu maximálneho ohrevu vody.

Tam sú čajníky, v ktorých upozornenie o stupni vykurovania dochádza s určitou farbou.

Hodnotenie najlepšie modely

Zoznam najlepších výrobcov častíc na indukčné dosky je nasledovné.

Gipfel

Nemecká spoločnosť GIPFEL produkuje vysoko kvalitné a pohodlné výrobky z nehrdzavejúcej ocele. Kombán kanvice je vyrobený z ich tepelne odolného materiálu a odnímateľné veko vám umožní naliať vodu do nádoby bez akýchkoľvek problémov a v prípade potreby pretekať na inú nádrž. Nerezová oceľ umožňuje zariadenie praktické a pohodlné s vysokou životnosťou. Jedným z populárnych modelov tejto spoločnosti možno nazvať 2,5 litrového nerezového kanvicu si, štylizované pod medi. Tieto jedlá sa bude musieť ochutnať priaznivcov minimalizmu a štýlových vecí. Varná kanvica s telesom medeného odtieňa bude originálny doplnok do kuchyne, rovnako ako dobrý darček pre blízkych.

Fessler

Ďalšie výrobca z Nemecka Fessler. Výrobky firmy sa vyznačujú najvyššej kvality. Sortiment je reprezentovaný rôznych štýlových modelov a rôznych farbách. Konštrukcia skrine je vyrobený z odolného kovu, ktorý umožňuje, aby sa kanvica použiť nielen na indukčnej dosky, ale aj na iné typy varenie povrchov. Rukoväť je vyrobená z materiálu, ktorý je odolný voči vysokým teplotám, je nemožné, aby ho spáliť. Aj z výhod potrebné poznamenať, dobrú tepelnú kapacitu, voda uchováva svoju teplotu po dlhú dobu.

Kitchenaid

Kitcheraid z Ameriky vyrába modely kandidových prvkov na indukčné dosky. Materiál je nerezový oceľ so špeciálnym striekaním, ktorý zabraňuje vzniku škrabancov. Čajová kanvica tohto výrobcu nevytvára zbytočné vlnky a hluk, a po varenia oznamuje špeciálny signál. Kitcheraid vyrába rôzne produkty, ktoré sú schopné prilákať a uspokojiť akéhokoľvek klienta. Produkty tohto výrobcu majú tiež trvanlivosť a trvanlivosť. Život pre životnosť výrobkov dosiahne 20 rokov.

Priemyselné

Čínsky výrobca Powise Industrial produkuje originálne čajové kandidy pre indukčné dosky. Jedným z najzaujímavejších produktov je model z nehrdzavejúcej ocele, ktorý je pokrytý smaltom s čiernou a bielym kresbou. Kanvica čínskej spoločnosti 3 litrov má solídnu kapsulu dno, vďaka ktorej dochádza k ohrevu vody. Keď je telo vyhrievané, čierna a biela výkres sa stáva farbou. Rukoväť produktu je vyrobená zo silikónu, ktorá sa nevyhrieva. Tento model priťahuje svoj dizajn a originalitu.

Vďaka trvanlivosti a pevnosti kovu je tento produkt schopný slúžiť mnoho rokov.

Ako si vybrať?

Kritériá na výber rýchlostnej kanvice pre indukčné dosky musia byť založené na niekoľkých aspektoch.

• Objem produktu. Výber kanvice musí byť založený na počte ľudí v rodine. Produkt malého objemu prinesie nielen nepríjemnosti. Varovanie vody v niekoľkých prístupoch bude viesť k nadmernému odpadu elektriny.
• Tesnosť kanvice. Kryt riadu by sa mal uzavrieť a nie preskočiť paru. V opačnom prípade sa počas uvoľnenia pary môže dôjsť k deformácii produktu pod vplyvom vysokej teploty, ktorá tiež hovorí o zlyhanej kvalite výrobku.
• Zlý vodný priechod. To stojí okamžite skontrolovať, ako sa voda prúdi z nosa. Ak je voda naliata nerovnomerný prúd, výrobok musí byť vrátený. Takéto jedlá sú spravidla v záručnej dobe.
• Dizajn a tvar rukoväte sa vyberie individuálne v závislosti od preferencií spotrebiteľov. Nepohodlie formy a nízkej kvality materiálu môžu viesť k horizolezii trajektom alebo vriacej vode.
• Montáž kanvice musí byť spoľahlivá. Pri výbere výrobku stojí za to platiť pozornosť na skrútené skrutky na rukoväti. Zle víriace skrutky môžu viesť k číselníkom rukoväti, keď bude varovať.
• Nos musí byť nad puzdrom, ktorý eliminuje rozliatie tekutiny. Aby ste rozliali vodu z kanvice cez poháre, mali by ste si vybrať produkt s dlhou naistom.
• Kompatibilita priemeru spodnej časti výrobku s veľkosťou náboja indukčnej dosky sa často nezhoduje. Aby ste si vybrali model, ktorý je vhodný pre panel, musíte vziať do úvahy veľkosť horáka a priemeru kanvice. Nemalo sa líšiť od oblasti panelu viac ako 30%.

Do tohto zoznamu stojí za to pridať výber farby smaltu vnútorného povrchu v prípade nákupu smaltovaného produktu. Biela farba, krém, modrá, modrá a čierna sú bezpečné. Zostávajúce farby a odtiene sú prípustné pre smaltovanie s externým krytom. Nekupujte riad s hnedým, červeným a žltým vnútorným povlakom.

Ak zvážite tieto funkcie, nákup produktu bude jednoduché a prinesie len potešenie. Okrem toho, dnes sú modely rôznych výrobcov reprezentované jasne sfarbenie a štýlový dizajn pre každú chuť.

Aký druh jedál môže byť použitý na indukčných platniach, pozrite si ďalšie video.