Jednorazové jedlá: Aký druh typov je a je možné ho znova používať?

Jednorazové jedlá sú nevyhnutné pri držaní pikniky, cestovného ruchu, ako aj na oslavu narodenín detí. V posledných rokoch však vyhlásenia ekológov o nebezpečenstvách takýchto jedál, okrem toho v krajinách EÚ v tomto roku, zákon zakazujúce plastové jedlá – nadobudne účinnosť za dva roky. Poďme zistiť, že sú to jednorazové príbory a je to škodlivé pre ich ekológiu a ľudské zdravie.

Účel

S výskytom jednorazového riadu v obchodoch sa organizácia pikniky, turistiky a malých ciest stala oveľa jednoduchšou a pohodlnejšou.

Plastové zariadenia sú široko používané počas narodenín, firemných akcií a iných neformálnych opatrení.

Moderný priemysel ponúka široký výber podobných riad pre polievky, druhé jedlá, šaláty, ako aj nápoje:

• Platne a misky+
• Rôzne príbory – vidlice, lyžice a dokonca aj nože+
• okuliare a šálky – môžu byť s vekom a bez neho+
• Ďalšie príslušenstvo – rúry, miešadlá a spanks.

Neexistujú žiadne presné údaje o tvorcovi jednostupňových jedál. Podľa jednej verzie to prišlo s chudobným študentom, ktorý bol zaradený do kaviarne na úkor náhodného rozbitého skla. Podľa iných údajov, vytváranie jednorazových jedál začalo premýšľať po publikácii Dr. E. Dávidson Výsledky Výskum súvisiaci s vlastnosťami používania hliníkových dosiek a lyžičiek v školských jedálni. Záver lekára bol zrejmý – je to kvalita jedál, ktorá spôsobuje zvýšenú úroveň otravy.

Veľmi prvým jednorazovým pohárom bol vyrobený z papiera a mal tvar kužeľa. Vymyslený, takýto výrobok bol americkým novinárom MURMOM, ale ukázalo sa, že takýto výrobok nie je zvlášť úspešný. Lepenka, dokonca aj najodukanejšia, nemôže držať vodu. Avšak, myšlienka bola vyzdvihnutá inými podnikateľmi a po niekoľkých rokoch boli dokonalej jedlá prezentované spotrebiteľom, ktoré môžu byť bezpečne považované za „Pioneer“ – bolo možné držať tekuté potraviny v ňom, mohlo by to byť na stôl A vo svojich externých a prevádzkových parametroch sa podobal aktuálne jedlá.

V roku 1910 bola výroba takýchto výrobkov masívna, A dopyt po jedál dosiahol svoj vrchol s vývojom sietí rýchleho občerstvenia je asi 50s. posledné storočie.

Výhody a nevýhody

O výhodách a nevýhodách jednorazových jedál na dlhé roky existencie takýchto výrobkov a nefungovali. Nasledujúce funkcie možno pripísať počtu výhod.

• Bezpečnosť jednorazového riadu – na rozdiel od skla a porcelánu, nemôže byť rozdelená a ublížiť fragmenty.
• Estetika – plastové jedlá v týchto dňoch má pomerne atraktívny vzhľad, je reprezentovaný v širokej škále odtieňov a výtlačkov, môžu mať tematické vzory, nezvyčajnú textúru, cudzie materiály sú povolené. V niektorých prípadoch je možné vyrábať individuálny projekt.
• Tepelná odolnosť – Pod pôsobením zvýšených teplôt, fyzikálne prevádzkové vlastnosti materiálu zostávajú nezmenené, deformácie a zmeny v chemickom zložení látky sa nevyskytujú.
• Univerzálnosť – Jednorazové jedálenské potreby môže byť použité pre horúce aj chladené potraviny.
• Schopnosť používať skladovanie potravín v chladničke, ako aj na vykurovanie a varenie riadu v mikrovlnnej rúre.
• Niektoré kategórie jednorazových jedál sú charakterizované odolnosťou voči mrazom, ktorý umožňuje používať počas zimných ciest, ako aj na skladovanie potravín v mrazničke.
• Sila – Deformácia produktu sa vyskytuje len so silným nárazom alebo kvôli pôsobeniu plameňa.
• Elasticita – týka sa takýchto výrobkov ako nože a vidlice. Tieto funkcie vám umožňujú efektívne rezať a čerpať výrobky, bez toho, aby sa obávali, že pokaziť príbory.
• Nízka hmotnosť, kompaktnosť – vďaka tejto vlastnosti sa misky sú vhodné vziať so sebou na pešiu turistiku.
• Odolnosť proti kyselinám a tuku.
• Široký výber vzorov.
• nízke náklady.

Hlavnou nevýhodou jednorazové riadu je spojená s jeho ekologickosť. Je zrejmé, že väčšina takých príborov je vyrobená z plastu, ktorý sa rozkladá viac ako 100 rokov, a tým znečisťovanie životného prostredia, ekológov i predstavil termín „plastový znečistenia“.

K dnešnému dňu, problém je tak akútne, že v krajinách EÚ, nie je to tak dávno, zákon zakazuje používanie jednorazových misiek.

A týka sa tento nedostatok takmer všetkých typov výrobkov, a to aj papier. Len si myslím: samotný papier nie je schopný udržať kvapaliny tak, že sklo je možné použiť priame účel, Je pokrytá tekutého plastu, ktorý opäť je vhodený, sa rozpadne stáročia, Zvýraznenie metánu a iných škodlivých látok.Neexistuje žiadny takýto účet v našej krajine, preto plast zostane na policiach obchodov na dlhú dobu.

Materiál

Jednorazové jedlá Vyrobené zo širokej škály materiálov:

• Kartón pokrytý tekutým plastom+
• Plastové+
• Polystyrénové penenie.

Nájde sa kraft, pergamenové a fóliové stroje, ale najčastejšie sa používajú tieto typy výrobkov.

Plastové riad

V tejto koncepcii sú riady skryté, vyrobené z polypropylénu, ako aj polyvinylchloridu, polyetyléntereftalát, PVD a PND, polykarbonát a iné typy plastov.

Produkty z týchto materiálov sa vyznačujú univerzálnosťou, vysokou hygienickou, hustotou a nízkou cenou.

K dnešnému dňu sú takéto jedlá široko reprezentované v širokej škále možností dizajnu A všade sa používa doma, v kancelárii, kaviarní, výletoch a počas rodinných sviatkov.

Avšak, to nebolo bez mínus. Po prvé, odkazuje na nemožnosť vykurovania takýchto jedál a skladovať výrobky do nej na dlhú dobu. Ďalej, plast sa vyznačuje komplexnosťou recyklácie, o ktorej evironológovia hovoria – to spochybňuje o vyhliadkach na šírenie takýchto jedál v budúcnosti.

Papier

V popularite sa takéto príbory nie sú horšie ako plastové. Kartónové dosky a okuliare sú vyrobené z papiera a pergamenu, tiež vytvorené obalové kontajnery na balenie potravín. Takéto jedlá sú bežné v malých občerstveniach, rýchle predajné miesta pre potraviny, je nevyhnutné pri podávaní tabuľky o detských sviatkoch. Takéto riad je bezpečný, a preto, aj keď dieťa kvapká taký tanier, to nebude spôsobiť poškodenie a zranenia.

Papierové šálky sú vyrobené z jemnej lepenky, vonkajšie povrchy sú laminované, aby sa zabránilo zmáčaniu pri kontakte s teplou a studenou kvapalinou.

Okrem toho povlak chráni osobu pred popáleninou, ak je v jedlách horúca kvapalina.

Plusy týchto jedál zahŕňajú:

• uľahčiť+
• praktickosť+
• spoľahlivosť+
• Hygienický+
• nízke náklady.

Pri zahrievaní sa takéto zariadenia nevydávajú škodlivé látky a karcinogény, ale v dôsledku syntetického povlaku existuje dlhé obdobie expanzie, preto nebezpečné pre životné prostredie.

Bioproad

Aby sa znížila škoda spojená s recykláciou plastov, takzvané biologicky odbúrateľné misky boli vynájdené, čo je vyrobené z prírodných materiálov: kukuričný škrob, cukrový trstina a bambus s pridaním všetkých druhov potravinárskych prídavných látok.

Hlavným rozlišujúcim znakom takýchto zariadení je, že sú úplne bezpečné pre ľudské zdravie a životné prostredie.

Okrem toho takéto jedlá majú pre kupujúceho mnoho výhod:

• Malá hmotnosť+
• Jednoduché použitie+
• Zvýšená sila+
• schopnosť odolávať teplotám do 20 stupňov+
• A vodotesné.

Úplný rozklad tohto druhu jedál sa vyskytuje za 4-5 mesiacov.

Drevené jedlá

Ekologické jednorazové jedlá z dreva nemá žiadnu veľkú distribúciu – hlavne sa používa v špecializovaných zdravých kaviarňach.

Nepochybné výhody takýchto riadu zahŕňajú:

• Prírodný materiál+
• silový+
• Estetika+
• Bezpečnosť životného prostredia.

Minusy môžete zavolať vysoké náklady.

Možnosti dizajnu

Keď sa na police našich obchodov objavili jednorazové jedlá, bolo prezentované výlučne v bielych monofónnych verziách. Postupom času sa dizajn zmenil a Dnes sa môžete stretnúť s taniermi, okuliarmi, vidlicami a lyžami rôznych odtieňov – čierna, červená, oranžová, žltá, ružová a modrá, môžu byť matné a transparentné, monochromatické alebo tlač.

Najobľúbenejšie trendy Decor Dresné jednorazové izby.

• Urobiť štýlové poháre s veľkými obrazmi alebo spoločnosťami spoločnosti – to robí jedlá obzvlášť relevantné pre firemné večierky, školenia a semináre.
• Rozšírenie farebnej schémy – pravdepodobne nie menej ako polovica jednorazových dosiek je dnes zakúpená na servírovanie tabuľky o detských sviatkoch. To je dôvod, prečo sa nedávno stalo módne vyrábať takéto riad so vzormi zobrazujúcimi hrdinov z obľúbených kartónoch, a tam je tanier „chlapcov“ a „dievčatá“.
• Šálky s krytmi – to je jeden z najnovších trendov, podobné prídavné prvky sú nevyhnutné pre malé bodky z potravín, predaj kávy, džúsov, cola a iných produktov. Spravidla sa viečka vykonávajú s bezfarebným alebo bielym a poháre sami vyzerajú celkom elegantne. Veľmi často zahŕňali trubicu.
• V posledných rokoch popularita jednorazových obalov pre produkty sa získavajú na popularite – to môže byť kontajnery a lunchboxes z lepenky alebo plastu. Sú pravidlo, že sú plne transparentné, ale v posledných rokoch došlo k tendencii zdobiť vzor balenia, ktorý prispieva k zvýšeniu chuti do jedla.

Preskúmať výrobcov

Jednorazový riad používať trvalo vysoký dopyt, takže výroba a predaj týchto výrobkov bol a zostáva veľmi výnosný obchod, aspoň v našej krajine.

Po mnoho rokov, talianske zariadenia popreli na trhu, ale dnes domáce značky sa objavili v Rusku, ktorej kvalita výrobkov nie je horšia ako slávne európske prémiové výrobky. Medzi najvyhľadávanejšie značky:

• Podnik „Misteria“+
• „Packaging car“+
• „Zdroj“+
• „UNIFOL“+
• „Alkor“+
• GK „OPTIC“.

Kritériá voľby

Akékoľvek položky, ktoré prichádzajú do styku s potravinami, musia nevyhnutne spĺňať určité požiadavky, jednorazové jedlá neboli výnimkou.

Takéto výrobky musia byť vykonané hygienickými a hygienickými normami, majú špeciálne označenie.

• Odporúča sa vybrať riad podľa GOST, a nie. Faktom je, že štúdium technických podmienok často umožňuje výrobcom „nižší“ niekoľko dôležitých nárokov, ktoré sú napísané v existujúcej GOST.
• Pri výbere jedla, určite bolí – nemali by ste cítiť žiadne chemické vône. Ak sa chystáte kúpiť farebné riady, bude to užitočné stratiť ju s prstami – ak opustí odtlačok na rukách, okamžite odmieta kúpiť.
• Pri výbere vhodných jedál je veľmi dôležité venovať osobitnú pozornosť označovaniu ponúkaných výrobkov – môže to povedať o vlastnostiach používania jedál. Ak je označenie neprítomné, riskujte svoje zdravie.
• Pre horúcu kávu alebo čaju stojí za zastavenie podľa vášho výberu na papierové poháre, pretože pitie horúcich plastických nápojov je plná zhoršením pohodu. Treba poznamenať, že plastové okuliare tiež nie sú určené na pitie alkoholu – pri interakcii s komponentmi obsahujúcimi alkohol, plast začína vybrať chemikálie, ktoré môžu spôsobiť toxické poškodenie tela.
• Skontrolujte obaly – musí existovať malé znamenie, ktoré zobrazuje zástrčku so sklom alebo sklom – tento symbol znamená, že môžete jesť túto misku, ak je ikona zosieťovanie alebo vôbec nie, znamená to, že materiál nie je vhodný produkty na jedenie.
• Pre studené nápoje je lepšie použiť polystyrénové zariadenia – je označené písmenami PS alebo číslom 6. Tieto dosky a okuliare sú husto polypropylén a vidlice a lyžice z tohto materiálu oveľa jednoduchšie na reťazové kúsky výrobkov. Majte na pamäti, že keď sa vyhrievajú, takéto riad sa deformuje a začína zvýrazniť high-tech komponent – styrén, takže materiál je vhodný výlučne pre studené občerstvenie a chladné nealkoholické nápoje.
• 2 a 4 alebo písmená PVD (LDPE) označuje polyetylén – je silná, takže sa najčastejšie používa na výrobu fliaš a balíkov, ako aj hrnčekov.
• Polypropylénové nádoby sú označené symbolmi RR, je optimálne pre horúce produkty zahrievané na 100-110 stupňov, je vhodné na vykurovanie v mikrovlnnej rúre, ale kontakt s nápojmi obsahujúcimi alkohol zostáva nežiaduci.
• Je zvyčajné zvážiť riad so značkou RET, ale zariadenia označené PVC alebo PVC listy, naopak, sú dosť nebezpečné pre použitie potravín.

DÔLEŽITÉ: Dôležité: Majte na pamäti, že pri nákupe nemáte možnosť uistiť sa, že materiál neobsahuje toxické komponenty, pretože v súlade s prijatým štandardom je uvedený len typ plastov.

To je dôvod, prečo sa snažte vybrať len produkt overených výrobcov alebo nakupovať vo veľkých supermarketoch, drahšie svojou povesťou.

Či je povolené opätovné použitie?

Opätovné použitie jednorazových jedál sú neprijateľné. Faktom je, že ochranná vrstva je zvyčajne dosť krehká a často po tom, čo sa prvá aplikácia ukáže, aby bola poškodená – to vedie k tomu, že škodlivé spojenia môžu spadať do tela.

O zákazu môže indikovať značky.

• Reta alebo číslica 1 priamo naznačuje neprípustnosť opätovného použitia, pretože pod činnosťou kyslíka začína oxidácia materiálu a extrakcia škodlivých látok začína. Z toho istého dôvodu sa neodporúča opätovne použiť produkty vyznačené na balíku troch alebo sedem- s dlhodobou expozíciou komponentom, ktoré vyniknú časom v tele môže začať patologické procesy až do onkológie.
• Ale jedlá s označením 2.4 a 5 môžu byť použité – je vyrobená z potenciálne bezpečných látok, avšak je možné ho uložiť iba ochladené potraviny a nápoje.

Nebezpečenstvo izolácie toxických komponentov je však ďaleko od jediného, ​​ktorý sa vyhovuje, keď sú jednorazové jedlá opätovne použité. Faktom je, že takéto príbory rýchlo poškriabajú a mikrobrocyky sú vytvorené na povrchu. Aj keď sa pokúsite tvrdo, stále nebude fungovať, aby ich umyla úplnú sterilitu. V dôsledku toho sa tu vytvorí ideálne médium na chov patogénov Microflory.

Podľa niektorých výskumníkov, pitie a jesť plastové jedlá druhýkrát – je to ako lízanie vankúš toalety.

Len si myslím: Tieto jedlá vás už navštívili na ceste, slnko na ňom svietilo, cesta prach sa k nej pustil, schmatol si ruky, a nie veľmi čisté – je lepšie prelomiť s ním a nedávajú mikróby prebytočnej šance dostať sa do vášho tela.

V tomto videu sa zoznámte s procesom výroby jednorazových jedál.