Ako otvoriť víno vývrtkov?

Fľaše na víno sú uzavreté špeciálnymi dopravnými zápchami a otvoria ich pohodlnými vývrtkami malých. Teraz je výber takýchto nástrojov. Preto, pred ich kúpou, musíte študovať vlastnosti klasických vývrtkov a moderných produktov.

Ako používať pravidelnú vývrtku?

Najčastejšie otvoriť fľaše s použitým vínom Klasické vývrtky. Takýto produkt sa skladá z horizontálneho držiaka a kovovej vertikálnej špirály. Štandardná vývrtka má naraz niekoľko výhod. Je to lacné, trvanlivé a ľahko ovládateľné. Môžete si ho kúpiť vo väčšine obchodov pre domácnosť a supermarkety. Pred otvorením fľaše, s krkom, musíte úhľadne rezané fólie. Môžete to urobiť s obyčajným ostrým nožom alebo dokonca nožnicami. Ďalej musíte skontrolovať ostrosť skrutkovej skrutky. Záleží na tom, aká ľahká bude otvoriť fľašu vína.

Corkscrew musí byť priskrutkovaný priamo do korku. Mal by to jednoducho prejsť. Inak sa obráti na kúsky. Z tohto dôvodu sa chuť vína zhoršuje. Okrem toho môžu dopravné zápchy zostať v nápoji. Bude pokaziť celkový dojem jeho používania. Po tom, držte fľašu jednou rukou, je potrebné vytiahnuť zástrčku z neho. Ak je zástrčka uviaznutá v krku, potrebujete jemne presunúť vývrtok zo strany na stranu. Potom je potrebné ťahať ostrý pohyb hore. Vďaka týmto manipulácii bude rýchlo vyjsť z fľaše.

Ako otvoriť rôzne modely?

Existujú aj iné typy vývrtkov, ktoré sa používajú na otvorenie fliaš s vínom doma.

„Motýľ“

Táto vývrtka dostala svoje meno kvôli jeho forme pripomína motýľ, ktorý hrá krídla. V strede dizajnu je skrutka so špirálou, na bokoch – dve pohyblivé páky. Iný názov takéhoto dizajnu – „Charles de Gaulle“. Koniec koncov, vývrtka s vyvýšenými pákami sa podobá mužovi so stromami. A toto je obľúbené slávne francúzske gesto.

Corkscrew s kovovými krídlami rýchlo a ľahko odstraňuje bľahy fliaš. Pokyny pre jeho použitie vyzerá veľmi jednoduché.

• Ak chcete spustiť vývrtok, je potrebné správne uzamknúť. Špička skrutky by mala byť priamo v strede dopravnej zápchy. Rukoväte čerstviny vín musia byť zverejnené pozdĺž krku.
• Uchopenie vývrtky v správnej polohe, musíte začať skrutkovať rukoväť priamo do zástrčky. Kapacita s alkoholom v rovnakom čase držať voľnú ruku. V procese „krídel“ sa vývrtka začne pomaly stúpať.
• Potom musí byť fľaša na stôl. Korkové gombíky musia pomaly znížiť. Zástrčka, ktorú po tomto postupe objaví, musíte starostlivo odstrániť na boku.

Odstránenie zástrčky, nemôžete tlačiť na vývrtku. Ona je rýchlo a bez zvuku.

„Nôž Sommelier“

Toto je jedno Najpohodlnejšie vývrtky. Dizajn bol vynájdený francúzskym. Skladacia vývrtka sa skladá z oceľovej skrutky, pohodlného čepele na odstránenie fólie a dvoch krokov. Takéto výrobky najčastejšie používajú profesionálne barman. Práca s ním je veľmi jednoduchá.

• Ak chcete začať, čepeľ by mal byť opatrne odrezať fóliový viečko z veka. Musí byť odstránený na boku.
• Potom musí byť špirála priskrutkovať do zástrčky. Potrebuje to veľmi opatrne, aby ste to nebrali.
• Overoch okraj vývrtky v krku fľaše, je potrebné vytiahnuť zástrčku z neho. V tomto štádiu to nie je koniec.
• Potom by sa mala pozícia rukoväte vymenila na druhý krok. Manipulácia s dopravnými zápchami opakovať znova.
• Corkscrew musí byť vyňatý z krku. Na konci by mala byť zástrčka zabalená papierovým uterákom a vytiahnite ručne.

Potom zostáva len jemne utrieť krk fľaše s vložkou. Takéto vývrtky sú veľmi vhodné na použitie. Najmä tie modely, ktoré sú doplnené jednoduchým zariadením na otvorenie pivných fliaš. Takéto modely sa nazývajú Narzannica. Podobná vývrtka presne stojí za nákup pre svoj domov bar.

Skrutka

Takýto nástroj na otváranie fliaš veľmi často si vyberie dievčatá. Skladá sa z klasickej skrutky s rukoväťou a dôrazom. Použitie ho, Cork možno ľahko vytiahnuť takmer z akejkoľvek fľaše. Je to veľmi jednoduché. Vývrtka musí byť opatrne umiestnená na hrdle fľaše. Skrutka bude založená na dopravných zápchách. Potom, čo zostane len posúvať rukoväť umiestnenou v hornej časti nástroja. Zástrčka vyjde z fľaše rýchlo a takmer ticho.

Táto vývrtka je odstránená je tiež veľmi jednoduchá. Všetko, čo je potrebné na to, je jemne stlačiť ruku a rolovať proti smeru hodinových ručičiek. Jednou z hlavných rysov modernej skrutky vývrtky je, že ich špirála je pokrytá teflónom. Prvýkrát sa tento materiál pre vytvorenie skrutky začal používať na konci minulého storočia.

Vďaka tejto vlastnosti, tieto výrobky slúžiť oveľa dlhšie ako ostatní. Okrem toho je tiež oveľa pohodlnejšie je používať.

pneumatický

Toto je jedna z nových modelov vývrtky, ktoré sa nedávno objavili na trhu. Takže si nemôžete kúpiť taký prípad ešte všade. V rovnakej dobe, tieto zátky sú veľmi populárne medzi zahraničnou sommeliera.

Návod na použitie tejto modernej vývrtky sa skladá z nasledujúcich krokov.

• Ak chcete začať s, skrutka musí byť stanovená priamo v centre mesta dopravné zápchy.
• Potom kliknite na špeciálnym tlačidlom. Vďaka tejto jednoduchej manipulácii do kontajnera, bude vzduch spustiť.
• Korok musí byť presne držte tak, že nebude skákať príliš rýchlo.

Čerpadlo samo ťahanie vývrtku je potrebné veľmi starostlivo použiť. Ak máte usporiadať, tenkostenný fľaša môže prasknúť.

Elektrický

Toto obľúbené zariadenie je tiež veľmi vhodné na použitie. Pracuje táto vývrtka takmer rovnaká ako čerpadlo. Je to kompaktné a jednoduché. Preto je celkom možné vziať si s vami na výlet alebo v prírode.

Všetko, čo potrebujete, aby ste otvorili fľašu pomocou tohto produktu – Otlačte ho na krk a kliknite na požadované tlačidlá. Sú priamo v prípade zariadenia. Proces pitia je doslova pár sekúnd. Aby táto elektrická vývrtka fungovala správne, musí sa pravidelne dobíjať. Má zmysel kúpiť to tým, ktorí často a vo veľkých množstvách otvára fľaše na víno.

Gypsy

Takáto originálna vývrtka dostala svoj vlastný zmätok kvôli tomu, že S ním môžete zástrčku opatrne odstrániť. Preto hovoria, že to bolo jeho cigánmi, ktoré majú byť použité na otvorenie fliaš s drahými nápojmi a naliatol lacný alkohol. Takáto fľaša bola ľahko kúpiť znovu a predávať za vyššiu cenu.

Nie je poškodiť zástrčku, kliešte musia byť upevnené na okrajoch zástrčky. Ďalej musí byť vývrtka jemne priskrutkovaná do nej po celú dĺžku. Posúvanie rukoväte by sa mala zástrčka odstrániť z fľaše. Takýto nástroj by mal mať nevyhnutne vo svojom arzenále tým, ktorí často vychádzajú vína s dobrou expozíciou. Toto je jediná vývrtka, ktorá môže byť použitá na otvorenie starých fliaš s zvetraným alkoholom.

Vývrtka pre šampanské

Existuje samostatný nástroj, ktorý sa používa na otvorenie šampanských a iných šumivých vín. Takáto vývrtka kliešte sú v práci dosť pohodlné. Použite to veľmi jednoduché. Po prvé, pomocou špeciálneho háku s fľašou, musíte odstrániť Musem. Po zástrčke jemne zatlačil vývrtku a potiahnite. Potrebuje to pomalé. V opačnom prípade sa zástrčka ostro objaví z fľaše a víno pôjde.

Užitočné poradenstvo

Zjednodušte proces otvárania fliaš s vybraným nástrojom pomôže rady skúsených profesionálov.

• Okraj vývrtka musí byť vždy umiestnený v Cork Center. Ak je skrutka inaktívna, zástrčka bude poškodená. Vytiahnite ho z fľaše v tomto prípade bude veľmi ťažké.
• Nemôžete triasť kontajner s nápojom alebo ho otočte hore nohami. To je obzvlášť dôležité, ak je víno vo fľaši staré a zvetrané. V tomto prípade je chuť nápoja pokaziť sediment, ktorý sa zhromaždil na dne.
• Po otvorení krku fľaše potrebujete utrieť vložkou. Zastaviť okamžite odhodiť. Najprv musíte skontrolovať jeho vzhľad. Ak je niečo zlé na víne, bude to mať nepresnejší vzhľad. Okrem toho z neho pochádza nepríjemná vôňa. Neodporúčaný takýto nápoj.
• Aby sa fľaša náhodne zrútila počas procesu otvárania, zástrčka stojí za to odstrániť, inštalovať sklenenú nádobu na silikónové koberec. V tomto prípade bude jeho dno bezpečne upevnené, čo znamená, že sa nezobrazí.
• Mladé ružové alebo biele víno sa môžu okamžite rozliať okuliarmi. Červená musí „firma“. V ideálnom prípade musíte okamžite posunúť dekantéru na prevzdušňovanie. Ak nie je žiadna taká možnosť, stačí len počkať trochu pred nalievaním nápoja. Potom sa chutná chuť nápoja bude cítiť oveľa lepšie.

V procese otvárania fľaše s vínom môže byť zástrčka poškodená. Riešiť problém možno vyriešiť pomocou rôznych nástrojov.

• Vývrtka. Ak bola zástrčka poškodená na základni, krk fľaše by mal byť úhľadne zmätený s dlami. Potom sa musí korok pokúsiť znova vytiahnuť. Mal by byť pomalý a opatrne. Na tento účel je najlepšie využiť vývrtku s rastúcimi rukoväťami.
• Tenký nôž. Ak dostanete zátku pomocou vývrtky, môžete použiť tenký nôž. Čepeľ musí byť zapojený do zástrčky a potom pomaly otáčať, uvoľniť ho súčasne. Práca s nožom je veľmi elegantná. V opačnom prípade existuje riziko rezu.
• Kľúče od auta. Ak nie sú k dispozícii žiadne iné nástroje, stop zostáva je možné získať kľúčom. Na to musí byť jemne priskrutkované do zástrčky a otočiť. Potom sa dá pokúsiť odstrániť ho alebo opatrne sať vo fľaši.

Okrem toho, ak nie je zástrčka ťahaná, môžete ho dostať von z fľaše, gombíky dlane na dne. Ak je víno dosť teplé, odletí sa. Ale existuje taká cesta a mínus. Ak nie ste naozaj opatrne, časť nápoja sa môže rozliať. Preto je potrebné urobiť to pomalé pohyby.

Takže, aby sa rozmazali obrus alebo oblečenie, krk fľaše stojí zabalený s uterákom. Pomocou vysoko kvalitnej vývrtky vám umožňuje otvoriť fľašu vína bez problémov.

Ako správne otvoriť fľašu vývrtky, pozrite sa na nasledujúce video.