Indický vynálezca Mansukhbhai Prajapati vynašiel hlinenú chladničku.
Udržať potraviny čerstvé v horúčavách môže samozrejme pomôcť bežná chladnička. A v prípade výpadku prúdu príde MittiCool vhod. Táto ekologická jednotka funguje bez akéhokoľvek napájania a neznečisťuje životné prostredie. Potraviny sa ochladzujú na princípe odparovania. Chladnička je vyrobená z osobitného druhu pórovitej hliny a má dve komory. Voda z horného priestoru sa naleje do dolného priestoru a postupne presakuje do dolného priestoru. Odparuje a ochladzuje hlinu.
Teplota v chladničke je o 8 °C nižšia ako vonkajšia teplota. Stačí na to, aby zelenina, ovocie a dokonca aj mliečne výrobky vydržali čerstvé takmer týždeň. Stačí len občas pridať čerstvú vodu.
Ekologickú chladničku vynašiel indický vynálezca Mansukhbhai Prajapati ( Mansukhbhai Prajapati ). Obľúbené v odľahlých dedinách v Indii, ale aj v Keni a Spojených arabských emirátoch. Jedinou nevýhodou chladničky je jej relatívne vysoká hmotnosť a čakacia doba na prijatie – jedna jednotka sa vyrába ručne 10 dní.
