Ako posúdiť kvalitu vody zo studne alebo vrtu? Možno si preštudovať "Sanitárne pravidlá a normy", ktoré obsahujú veľa užitočných, ale bohužiaľ pre väčšinu ľudí nie veľmi zrozumiteľných informácií. Nasleduje zrozumiteľný preklad rôznych hygienických predpisov pre zásobovanie vodou.
Základné predpisy. Z pravidiel uvedených v SanPiN 2.1.4.1175-02 "Hygienické požiadavky na kvalitu necentralizovaného zásobovania vodou. Ochrana hygienických zdrojov" a v SanPiN 2.1.4.1074-01. «Pitná voda. Hygienické požiadavky na kvalitu vody v centralizovaných systémoch zásobovania pitnou vodou. Kontrola kvality" Pitná voda by mala byť číra, bezfarebná, bez zápachu a bez nepríjemnej chuti. Niektoré odchýlky od ideálnych hodnôt sú povolené.
Ako upraviť nečistoty vo vode? Iba destilovaná voda sa môže považovať za vodu bez nečistôt Je úplne bez chuti. Pokiaľ ide o to, čo sa nazýva "čistá voda", je v skutočnosti skôr komplexným koktailom mnohých zložiek. Prípadné nečistoty vo vode sa klasifikujú buď ako neškodné, neutrálne alebo zdravé.
Na obrázku: mineralizačný filter Aquaphor DWM 101 Morion.
Mineralizácia vody. Celková koncentrácia solí sa nazýva mineralizácia vody. Maximálna povolená maximálna salinita by nemala prekročiť 1000-1500 mg/l. Mineralizácia 500 – 600 mg/l sa považuje za optimálnu väčšina ľudí ho považuje za "chutný". So zvyšovaním tejto hodnoty získava kvapalina nepríjemnú chuť a so znižovaním – Stáva sa bez chuti.
( tvrdosť / mäkkosť ) vody. Množstvo voľných vodíkových iónov vo vode opisuje hodnota pH. Pre destilovanú vodu je to 7, pre normálnu vodu musí byť hodnota medzi 6,75 a 9. Pri vyšších hodnotách je voda "mäkká", t. j. nepríjemne chutí a vonia, zle zmýva mydlo a pracie prostriedky a môže dráždiť oči a pokožku. Ak je pH nižšie ako 6, voda nie je pre človeka škodlivá, ale je agresívna voči kovom. Tvrdá voda podporuje koróziu, t. j. poškodzuje potrubia, kohútiky, batérie a iné vodovodné prvky.
Soli rôznych kyselín. Prevažná väčšina pevných látok rozpustených vo vode sa vyskytuje vo forme solí. Najbežnejšími zlúčeninami sú uhličitany, chloridy a sírany sodíka, vápnika, horčíka a draslíka. Väčšina uvedených solí je neškodná ( neutrálna ) alebo zdravá – samozrejme, v primeranom množstve. Normatívne hygienické predpisy definujú ( najvyššiu prípustnú koncentráciu ) najvyššiu prípustnú koncentráciu soli vo vode a obsah soli v kyseline dusičnej, kyanovodíkovej a sírovej.
Obsah železa. Zásobovanie pitnou vodou umožňuje, aby celkový obsah železa v kvapaline nepresiahol 0,3 mg/l. V prípade vody získanej z autonómnych zdrojov je však táto hodnota veľmi často prekročená o desiatky alebo dokonca stovky.
V praxi to spoznáte podľa "hrdzavých" kovaní škvrny, ktoré sa objavujú na vodovodných armatúrach – umývadlá, toalety atď..
Laboratórium na pomoc. Nemá zmysel vymenúvať všetky možné nečistoty a ich príslušné bezpečné maximálne prípustné hodnoty v pitnej vode: tabuľka hodnôt je uvedená v Sanitárnych pravidlách a normách (SanPiN 2).1.4.1074-01, pozostáva z niekoľkých desiatok riadkov. Odporúčanie je nasledovné: pramenitá voda sa musí podrobiť laboratórnej analýze. Na základe jeho výsledkov odborníci predložia stanovisko o vhodnosti kvapaliny na pitie a určia potrebné opatrenia na úpravu vody. Zásobovanie pitnou vodou možno považovať za bezpečné až po tejto kontrole.
| NEPOČÚVAJTE SANPIN – ANALÝZA ŽIADOSTI! |
| Nevystavujte sa zbytočnému riziku: okrem "nevhodných" nečistoty vo vode môžu obsahovať aj smrtiacu ortuť, arzén, fenolové zlúčeniny, olovo, stroncium.
Netreba zabúdať na prítomnosť baktérií: niektoré z nich spôsobujú, že voda je úplne nevhodná na pitie. |
Ako môžem overiť kvalitu pitnej vody, ktorú konzumujem? Existujú nejaké meradlá alebo testy, ktoré môžem použiť? Aké sú hlavné faktory, na ktoré by som sa mal zamerať, keď hodnotím kvalitu pitnej vody?
Na overenie kvality pitnej vody môžete použiť rôzne testovacie sady, ktoré môžete zakúpiť v obchodoch s potrebami pre domácnosť alebo si nechať dať vodu profesionálnym laboratóriom. Hlavné faktory, na ktoré by ste sa mali zamerať pri hodnotení kvality pitnej vody sú obsah mikroorganizmov, chemické zloženie (napr. obsah železa, mangánu, chlóru), pH hodnota a obsah ťažkých kovov. Dôležité je tiež kontrolovať pravidelnosť údržby a dezinfekciu vodovodu a kontrolovať pôvod vody (či pochádza zo studne, vodovodu alebo iného zdroja). Je dobré aj sledovať eventuálne zmeny v chuti alebo vôni pitnej vody, ktoré môžu signalizovať problémy s jej kvalitou.