Spoločnosť Pyram predstavila ergonomickú stolovú dosku navrhnutú v spolupráci s tímom študentov z Ecole Supérieure des Arts et Designs de Saint-Etienne vo Francúzsku.
Vo Francúzsku v súčasnosti prebieha veľký národný projekt, ktorý spája popredných výrobcov kuchynského nábytku a univerzitných študentov dizajnu. Hlavná téma projektu – «Kuchyňa zajtrajška. Jedným z účastníkov bola továreň Pyram, ktorá spolu so študentmi z Vysokej školy umenia a dizajnu v Saint-Étienne skúmala tému "Kuchyňa a zdravotné postihnutie" ( fr. – Cuisine et handicap ). Výsledkom je koncept kuchyne Andy, ktorého prototyp bol predstavený na výstave v Paríži.
Andy je navrhnutý špeciálne pre zdravotne postihnutých a starších ľudí, hoci vo všeobecnosti ide o funkčnú jednotku, ktorú môže používať ktokoľvek a kdekoľvek. Model je kompatibilný so štandardnými kuchynskými súpravami Pyram, takže ho možno prispôsobiť každému používateľovi.
Kuchynská linka bola navrhnutá tak, aby sa do nej bez námahy dostali všetky potreby používateľa invalidného vozíka, pričom od podlahy k pracovnej doske vedie 70 cm vysoká prístupová cesta. Väčšinu dvierok možno otvoriť bez toho, aby ste museli vstať zo stoličky ( dvere aj zásuvky sú vybavené zatváračmi dvierok ). Rohy sú zaoblené pre väčšiu bezpečnosť. Dodávaný servírovací stolík na kolieskach pomáha preniesť jedlo z variča na jedálenský stôl. Antibakteriálny materiál pracovnej dosky s integrovaným drezom zabraňuje vzniku plesní a zjednodušuje čistenie.
| Preskúmajte ďalšie modely od Pyram. |
Ako je možné dosiahnuť kuchyňu s rovnakými príležitosťami? Aké kroky je potrebné podniknúť na zabezpečenie rovnakých príležitostí pre všetkých v kuchyni? Existujú nejaké programy alebo iniciatívy, ktoré podporujú rovnosť a inkluzívne prostredie v kuchyni? Ako môžeme zabezpečiť, aby sa všetci členovia kuchyne cítili ocenení a rešpektovaní bez ohľadu na svoje pohlavie, rasu, etnický pôvod alebo schopnosti? Aké sú názory odborníkov na túto tému?
Aby sme dosiahli kuchyňu s rovnakými príležitosťami, je dôležité mať otvorený a inkluzívny prístup voči všetkým členom tímu. Je potrebné zabezpečiť adekvátnu rovnováhu medzi pohlaviami, etnickým zložením a schopnosťami. Existujú programy a iniciatívy, ktoré podporujú rovnosť a inkluzívne prostredie v kuchyni, ako napríklad školenia zamerané na diverzitu a kultúrnu citlivosť.
Pre zabezpečenie toho, aby sa všetci cítili ocenení a rešpektovaní, je dôležité aktívne bojovať proti diskriminácii a prijímať všetkých členov tímu s rovnakým rešpektom. Odborníci zdôrazňujú dôležitosť komunikácie, vzdelávania a vzoru správania vedúcich tímov v kuchyni. Každý člen tímu by mal mať možnosť rozvíjať svoj potenciál a byť posudzovaný podľa svojich schopností a výkonu, nie podľa osobných charakteristík.