Sušienky pod vianočný stromček

Dobrý vianočný stromček je jedlý stromček. Samozrejme, nie samotné drevo, ale ozdoby na ňom. Ak na ozdobenie vianočného stromčeka použijete hračky z cesta, možno vám na konci sviatkov zostanú nejaké sladkosti a radosť.

Hračky z cesta. Vianočné ozdoby sa zvyčajne vyrábajú zo slaného cesta ( nepečú sa, ale zmrazujú ). Je rýchly, ale bohužiaľ nejedlý.
Máme dekoratívny a chutný recept na sušienky: sušienky z krehkého pečiva.

Potrebujete:

• Do misky dajte 300 g pšeničnej múky;
• 100 g cukru;
• 200 g masla;
• Jedno vajce.

Ak chcete vyrobiť vianočné ozdoby z tmavého cesta, nahraďte obyčajný biely cukor hnedým cukrom. Pre extra chuť odporúčame do cesta pridať med, škoricu, čerstvo nastrúhaný zázvor a klinčeky na ozdobu.

Preosejte múku, pridajte cukor a korenie. Do stredu nalejte rozpustené maslo a rozšľahajte vajce. Všetko dôkladne premiešajte. Výsledkom by mala byť hnedastá lesklá hrudka. Hotové cesto vložte do chladničky aspoň na 30 minút.

Vychladnuté cesto rozvaľkajte na stole vyloženom pergamenovým papierom alebo fóliou: zabráni to strate tvaru pri preložení na plech. Hotová vrstva cesta by mala byť hrubá asi 5 mm.

Vykrajujte sušienky formičkami na sušienky a odlepte prebytočné cesto z pergamenu. Vytváranie veľkých otvorov pre struny.
Pred pečením môžete koláče posypať škoricou, kokosovými vločkami, makom alebo čokoládovými lupienkami. Papier s figúrkami otočte na plech a pečte 12-15 minút. pri 180 stupňoch, kým sušienky nezískajú zlatistú farbu. Môžete ho tiež ozdobiť napríklad odtlačkami vyrobenými farbičkami na potraviny a trblietavými dekoráciami.

Na každý kúsok pripevnite farebný povrázok alebo stužku ( v našom prípade sme použili "dúhu" ).Zaveste sušienky na stromček.

Ak nemáte špeciálne formy, môžete stromček ozdobiť okrúhlymi sušienkami alebo ručne vykrojiť srdiečka z cesta.