Krásna služba sa môže odovzdávať z generácie na generáciu. Alebo si môžete kúpiť sadu jednoduchého, ale pekného riadu a používať ho každý deň s veľkým potešením. Na čo si dať pozor pri kúpe?
Druh porcelánu. výrobcovia a predajcovia zvyčajne uvádzajú, z akého druhu porcelánu je súprava vyrobená. Hard – Najkvalitnejší porcelán sa vyrába podľa klasickej receptúry. Soft – je to konvenčný názov, na dotyk je rovnako tvrdý ako akákoľvek keramika. Tento porcelán nie je taký žiaruvzdorný a biely ako tvrdý porcelán, ale má krémovo žltkastý odtieň a menej tvrdú glazúru. Kosti – Jemný porcelán zo slonoviny, ktorý je z hľadiska pevnosti a odolnosti proti opotrebovaniu na pomedzí tvrdého a mäkkého porcelánu.
Na obrázku: servis tanierov Victoria od spoločnosti Driade.
Aké súpravy máme?
Porcelánová jedálenská súprava. Určené na večeru s polievkou, druhým chodom a dezertom. Sada pre 6 osôb zvyčajne obsahuje 26-30 článkov. Ak je to pre 12 osôb.. potom asi 48-50 položiek. Hlboké, ploché misy na dezert a polievku, polievková misa, 1-2 šalátové misy, nádoba na omáčku, miska na maslo, 1-2 taniere, misa na sleďa, hrniec na horčicu, stojan na korenie.
Čajové a kávové súpravy. Určené na čajový alebo kávový večierok pre 6-12 osôb. Minimálny súbor položiek pre súpravu pre 6 osôb 15. Okrem misiek a podšálok sa v nej nachádzali aj čajník, džbán a cukornička. Extra súprava ( 20-22 kusov ) zvyčajne obsahuje čajník, cukorničku a dezertné tanieriky.
Aký setware je potrebný?
- Na každodenné použitie: Porcelánový príbor je možné kúpiť s minimom dekorácie a v nízkej až strednej cenovej kategórii. Najlepšie v praktickom vyhotovení, ktoré možno umývať v umývačke riadu.
- Na výročia a špeciálne príležitosti: Oplatí sa kúpiť kvalitný porcelánový jedálenský servis s krásnym dizajnom. Takýto stolový porcelán by sa mal uchovávať ako rodinné dedičstvo a odovzdávať z generácie na generáciu.
Premýšľajte o počte ľudí. Porcelánové služby sú zvyčajne určené pre štandardný počet osôb – 6 alebo 12. Známi výrobcovia ponúkajú okrem súpravy aj nákup jednotlivých kusov ( ako sú taniere, šálky a podšálky ). Riešenie pre tých, ktorí pravidelne usporadúvajú večere alebo večere a v prípade rozbitia predmetu.
Príklady európskych čajových a kávových súprav.
12-4364 čajový servis Villari.
Poloporcelán je cenovo výhodnou alternatívou. Z tohto materiálu je vyrobených mnoho lacných súprav z málo známych tovární. Z hľadiska zloženia je poloporcelán takmer rovnaký ako porcelán, ale namiesto drahého kaolínu sa používa kamenná hlina. Poloporcelánové predmety sú priesvitné a nemajú ten krásny teplý biely odtieň. Vyzerá tiež biely, ale so sivým alebo modrastým nádychom.
Ako sa starať o porcelánový riad?
Porcelán si vyžaduje opatrné zaobchádzanie. Vzácny porcelán sa neumýva ručne nad prázdnym umývadlom, ale nad plastovou miskou s froté uterákom na dne, bez toho, aby bol vystavený silnému prúdu vody Najlepšie je ponoriť ho do teplej alebo studenej vody. Použite jemné detské mydlo a ihneď ho utrite mäkkou handričkou, aby voda nezanechala šmuhy. Môžu byť uložené v sklenených vitrínach, kde sú dobre chránené pred prachom. Taniere a šálky sa dajú prevrátiť obrúskami.
Ako určiť kvalitu porcelánu?
Teplá biela farba – Krémová alebo mliečna farba – najdrahší dekor sa nazýva aj porcelán Je to znak dobrého porcelánu. Modrastý alebo sivastý odtieň naznačuje nízku kvalitu porcelánovej hmoty.
Pravý porcelán je priesvitný. Keď vezmete šálku alebo tanier za boky a pozriete sa do svetla, mali by ste vidieť obrysy prstov, ktoré ju držia.
Glazúra: bez prasklín, šmúh a inklúzií. Porcelánové kusy sú pred vypálením glazované. Dodávajú im atraktívny, lesklý vzhľad. Porušenie technológie by teda mohlo mať za následok praskliny, triesky a viditeľné kvapky glazúry.
Porcelán vydáva čistý a dlhotrvajúci zvonivý zvuk. Hrotom ceruzky poklepte na okraj každého dielu.
Správna geometria. Šálky, podšálky a taniere otočené hore nohami by mali byť pevne položené na stole alebo inom rovnom povrchu.
Aké dekorácie sú k dispozícii??
– reliéfny vzor – Vyzerá obzvlášť pôsobivo na bielom riade alebo v kombinácii so zlatými okrajmi.
– ručne maľované – Najdrahšia položka, známa aj ako remeselná dekorácia.
– Obtlačok – Najbežnejšia a najlacnejšia dekorácia, ktorá sa používa ako prenosná aplikácia. Spôsob aplikácie môže byť horúci alebo studený. Tá nie je odolná a dlhotrvajúca
Na obrázku: kávová súprava Meissen B-Form.
Popredné značky a ceny
Európske značky. Napriek tomu, že prvý porcelán sa objavil v Číne, v súčasnosti držia prvenstvo európske krajiny: Nemecko, Dánsko, Veľká Británia, Francúzsko. Medzi najznámejšie patrí Meissen, Rosenthal, Wedgwood, Royal Copenhagen, Fuerstenberg, Nymphenburg, KPM, Weimar Porzellan, Villeroy&Boch, Bernardaud, Haviland Limoges. Ide o prémiové porcelánové príbory od výrobcov. Značková európska služba bude stáť najmenej 50-60 tisíc eur. Euro. Cena exkluzívnych modelov môže presiahnuť 1 milión eur. Euro.
Japonsko a Čína Vyrábať veľa lacného porcelánu. Hoci existujú vlastné slávne továrne ( napríklad Royal Bone China, Noritake, Narumi, Nikko ) ktorých výrobky patria do strednej cenovej kategórie ( od 18 tis. Euro. ) pre čajovú súpravu;.
Český porcelán. V Českej republike je mnoho porcelánok ( Bohemia, Leander, Bernadotte, Karlovarský porcelán atď., ktoré tiež vyrábajú porcelánové výrobky. ) ich výrobky sú prevažne v strednej cenovej kategórii ( 7 000-25 000 rbl. pre sadu ).
Cisárska porcelánka v Petrohrade produkuje rozpočet ( do 10 000 Euro. ) a drahé a exkluzívne sady s ručne maľovanými ( 100 000- 250 000 Euro. ).
Samotná výzdoba do veľkej miery rozhoduje o tom, či bude súbor slávnostný alebo každodenný. Ručne maľovaný porcelán zdobený 24-karátovým zlatom alebo platinou sa stáva rodinnou pamiatkou.
Ahoj! Bol by som rád, keby ste mi poradili pri výbere porcelánového servisu. Aké faktory by som mal zohľadniť pri rozhodovaní o kvalite, dizajne a cene? Existujú nejaké známe značky, ktoré by ste mi odporučili? Veľmi by som si vážil vaše rady a skúsenosti. Ďakujem!