Tipy na výpočet množstva alkoholu a nealkoholických nápojov pre svadbu

Cez veľké množstvo svadobných agentúr, mnoho budúce novomanželia alebo ich rodičia radšej plánovať oslavu nezávisle. Koniec koncov, nikto nepozná hosťom lepšie ako priatelia a príbuzní. Aby sme nemali tráviť príliš veľa peňazí, ale nie dostať sa do nepríjemnej situácie, stojí za to zvážiť užitočné tipy na výpočet množstva alkoholu a nealkoholických nápojov pre svadbu.

Všeobecné poradenstvo

Hlavným pravidlom pri plánovaní osláv – alkoholických a iných nápojov musí byť v prípade konca podujatia.

Existuje dva hlavné prístup k plánovaniu množstva pitia. Ak dôkladne poznáte preferencie každého z vašich hostí, sú to tie nápoje, ktoré budú piť ľudí sediacimi na ňom. A ak ste na vašej oslave a nie veľmi dobre známych ľudí budú prítomní, štartovací súbor fliaš na každej tabuľke by mal byť absolútne rovnaký.

Medziprodukty pre vzácne výnimky nie sú vítané, pretože každý z hostí by mal byť rovnaká cesta pre vás. Situácie, keď hostia uvidia elitné nápoje v nasledujúcej tabuľke, chýbajú, sú neprijateľné – v kategórii by nemali byť žiadne rozdelenie hostí.

Hlavným platným vylúčením z tohto pravidla je stôl mladých a ich rodičov, na ktorých môže byť úroveň nápojov mierne vyššia ako všetci ostatní. Aj keď je to všeobecne nežiaduce.

Nezabudnite, že vyššie uvedený výpočet alkoholu na svadbe je čisto približný, takže to vždy stojí za to zvážiť vlastnosti vašich hostí a vziať fľašu – druhá z každého z dostupných nápojov o dodávke.

Kde začať hodnotenie

Po prvé, musíte počítať celý počet hostí na svadbu. Potom ich môžete rozdeliť do troch kategórií:

• Tí, ktorí zvyčajne pijú veľa+
• Tí, ktorí pijú mierne+
• Tí, ktorí vôbec nepijú.

Ak nepoznáte žiadne preferencie hosťov, môžete ho odhaliť na mierne pitie. A to tiež stojí za meranie počtu mužov a žien vopred, pretože zvyčajne uprednostňujú rôzne nápoje. Nakoniec stojí za to zvážiť predpokladaný vek hostí.

Požiadať počtu nápojov je najjednoduchší spôsob, ktorý ich rozdeľuje do niekoľkých skupín:

• silný alkohol+
• Víno a víno+
• pivo+
• Chladné nápoje bez alkoholu.

Zvážte základné algoritmy na vyhodnotenie požadovaného množstva fliaš pre každú z týchto kategórií. Tieto vzory patria len na svadby uvedené pri miernej teplote. Ak je vaša oslava horúca v lete, potom silný alkohol môže byť 2-krát menší, a pivo a vína – asi 3 krát viac. A naopak, ak sa prípad deje v zime, je lepšie zvýšiť v 2-3-násobku počet silných nápojov a úplne opustiť pivo.

Silné alkoholické nápoje

Nasledujúce typy alkoholu sú obvyklé pre kategórie:

• vodka+
• Koňak alebo brandy+
• rum+
• gin+
• whisky+
• Iné nápoje Fortress od 30 stupňov.

Zvyčajne tieto nápoje pijú muži, takže výpočet je pohodlnejší robiť presne na hostiach mužov.

V predvolenom nastavení je očakávané množstvo mierne pitia hostí silného alkoholu asi 300 gramov na osobu. Pre silne pitie hostí tento obrázok má tendenciu 0,5 litra.

Tak, ak bude vo vašej oslave asi 30 mužov, potom budete potrebovať od 9 litrov horúcich nápojov, čo znamená 18 fliaš 0,5 litrov alebo 13 fliaš 0,7 litrov.

Ak sa očakávate na vašich banketoch 20 stredných pijanov a 10 tvrdých pitov, potom budete potrebovať 11 l silného alkoholu – to je 22 poltranných fliaš alebo 16 nádrží 0,7 litrov.

Vzhľadom na ruské tradície je najbežnejší podiel medzi druhmi silného alkoholu 60% vodka a 40% brandy, whisky, Rómov, a tak ďalej.

Ak starší ľudia budú výhodne prítomní na vašom bankete, potom sa množstvo vodky môže zvýšiť na 70%. Ak sa očakáva, že naopak, sa očakáva veľký počet mladých ľudí, je najlepšie znížiť množstvo vodky na 35% a zároveň trvať 30% whisky a 35% brandy.

Víno a šampanské

Táto kategória nápojov je zvyčajne uprednostňovaná na používanie žien, takže je rozumné vylúčiť mužov z tejto časti posudzovania a odhadnúť počet fliaš na základe počtu zástupcov jemnej podlahy. Výpočet je tu znateľne ľahší ako v prípade silného alkoholu – pre každý hosť stojí za to, aby 1 fľaša vína s objemom 0,7 litra. Treba mať na pamäti, že červené vína sú zvyčajne populárnejšie ako biele, takže pre každých 6 fliaš červenej stojí za to dostať 4 fľaše bielej.

Ak chcete, Martini alebo iný vermút miesto vína na oslavu, potom základné proporcie pre neho sú rovnaké ako u bežného vína.

Že pred kategóriou nápoja, potom preferovanie stojí za to platiť rovnako polosuché a polosladné vína. Dezertné vína sú dobré pre jednoduché občerstvenie, takže je nepravdepodobné, že by boli populárne na bankete. Suché víno – výrobok pre jednotlivé znalce, takže by ste ho nemali dať na každej tabuľke. Avšak, niekoľko fliaš tohto nápoja o populácii by mali byť stále zakúpiť v prípade, že hosť bude hosťom, pije len takéto víno.

Samostatnú kategóriu vínnych nápojov na svadbách je považovaný za šampanské. Prvý toasty zvyčajne hovoria s ním, takže každý hosť by mal byť schopný získať skla a aspoň na zvyku neho. A preto pre každého hosťa svadby, bez ohľadu na jeho vek, preferencie pohlavia a alkoholu, by mali mať 250 ml šampanského. Takže ak sa na svadbe očakávať len 50 ľudí, potom budete potrebovať 13 l z tohto nápoja, to znamená 19 fliaš 0,7 litrov.

Pivo na bankete

V súčasnosti neboli zriedkavé prípady, keď osoba zásadne nepoužíva alkohol okrem piva.

A ak bolo skoršie pivo na svadobné bankety považované za znamenie zlej chuti, teraz prítomnosť penového nápoja, ak nie na tabuliek, potom aspoň v menu, skôr je vítaný. To platí najmä pre svadby, ktoré sa hrajú v horúcich letných dňoch.

Každý hosť, ktorý bude určite piť piva, sa má užívať aspoň 2 l tohto nápoja. A v lete je najlepšie vziať 2-3 litre piva pre každého hosťa vašej dovolenky. Samozrejme, je vhodnejšie byť remeselnícky pivo zo súkromných pivovarov alebo elitných značiek, ako sú Guiness a Hoegaarden. Zároveň by mal byť pomer svetla a tmavých pivo približne 70 a 30%, resp.

Prečítajte si viac o tom, ako vypočítať počet alkoholických nápojov pre svadbu, učí sa z nižšie uvedeného videa.