Ako vytvoriť menu na svadbe a čo variť pre svadobný stôl?

Svadba je jednou z najviac vynikajúcich udalostí v živote každého človeka. Pre nevestu a nevestu je nevyhnutné, aby všetky fázy osláv uskutočnili na plánovanom scenári. Na odstránenie incidentov je každá etapa svadobného obradu naplánovaná vopred, je vyriešená hmotnosť súvisiacich organizačných otázok.

Moderné páry radšej zabezpečia hlasné a svetlé svadobné oslavy, kde hostová časť zohráva veľmi dôležitú úlohu. Len v tomto prípade existuje veľa otázok. Je potrebné zostaviť kompetentné menu, vybrať si zaujímavé jedlá, ktoré budú nielen chutné, ale tiež sa stanú ďalšou dekoráciou tabuliek. Je dôležité, aby boli hosťom hostia spokojní a spokojní. Novské by sa preto mali rozhodnúť nielen s typmi zaobchádza, ale aj ich číslom.

Koľko jedál by malo byť?

Odborníci na prípravu svadby argumentujú, že v menu Banquet musia byť prítomné vymeniteľné jedlá. Teda páchatelia osláv budú môcť potešiť všetkých hostí, pretože každá osoba má svoje vlastné určité preferencie chuti. Vybrané menu by malo byť vyvážené, ale zároveň veľmi rôznorodé. Ľahké občerstvenie a ovocie musia byť prítomné v zozname povinných.

Niektorí veria, že je možné stráviť svadobné hostiny v domácej atmosfére. Natívne steny umožňujú príbuzným a priateľom vinníkov osláv, aby sa cítili doma. Predpokladá sa, že otázka svadobného menu nebude mať žiadne problémy. Ale v skutočnosti sa hubová časť zmení na zložitú rutinnú prácu. Najprv musíte rozhodnúť o počte pozvaných hostí. Veľký byt alebo dom vám umožní pokryť svadobný stôl na maximálne 30 ľudí. Ďalšie slávnostné jedlá. Okrem vône a božskej chuti, pripravené pochúťky musia mať slávnostný vzhľad.

Ak vezmeme do úvahy tieto nuansy a prezentovať proces varenia v realite, je zrejmé, že to je najlepšie objednať hodovná rolu v malej kaviarni alebo si prenajať malú miestnosť v reštaurácii. Okrem toho správca vybrané prevádzkarne pomôže budúcim manželom zladiť ponuku, povedz mi, čo najlepšie poriadku zaobchádza a objasniť ich podiel. Najdôležitejšou vecou je, že po slávnostnej hostine, nebudete musieť odstrániť tabuľku a presunúť do kopca pokrmov.

Pri dojednávaní svadobné menu, každý stupeň sa počíta do najmenších detailov. Postupne kŕmenie na stoloch dochádza takmer pripomínal. Za celý bankete v súlade s normou tam je asi päť smien. Táto nuansy má pozitívny vplyv na náladu hostí. S každým kŕmenie, stávajú sa viac zábavy a aktívne, ktoré riadi, aby zúčastniť slávnostné súťaží. Pomerne často pri svadbovom lyžovaní nie všetci pozvaní hostia sa zúčastnia. Po kancelárii databázy Registry a krátku prechádzku, mnohí odchádzajú na reštauráciu a vzhľad mladých manželov očakáva. Tento prípad tiež vyžaduje malý bufetový stôl. Jednoduché občerstvenie a ovocie budú stačiť.

Ak chcete pochopiť, koľko jedál je potrebných pre slávnostnú tabuľku, je potrebné rozhodnúť o počte hostí. Ak sa svadobná udalosť koná v reštaurácii, potom administrátori pomôžu určiť riad. Prvý sa podáva občerstvenie, potom šaláty. Potom, čo tabuľka prináša prvé horúce jedlo, potom druhý. Dokončí slávnostnú banket svadobnú tortu. Treba poznamenať, že minimálna hmotnosť koláča by mala byť sedem kilogramov, najmenej 30 pozvaných hostí bude určite mať dosť.

Ak sa plánuje svadobný stôl, ktorý sa má vykonať doma, potom v množstve jedál môžete urobiť nejaký limit. Napríklad, občerstvenie a šalát sú spojené spolu, vytvoriť jedno jedlo, dezert, v tomto poradí, vo forme svadobnej torty.

Pravidlá kompilácie

Zostaviť kompetentné menu pre svadobnú oslavu, Je potrebné venovať pozornosť niektorým dôležitým kritériám.

• Začať, určiť presný počet hostí, ktorí majú byť prítomní na banketovej časti. Existujú situácie, keď človek z dôvodu okolností nemôže navštevovať svadobné sviatok, keď iní, naopak, môžu prísť len na slávnostný festival.
• Je dôležité diskutovať vopred s hlavnou svadobnou udalosťou trvanie plánovaného režimu dovolenky. Vďaka podrobným informáciám bude administrátor schopný skladať a umiestniť sekvenciu kŕmnych riadov s časovým intervalom.

• Upravte menu s administráciou reštaurácie vopred.
• Urobte zoznam výrobkov potrebných pre banket na ich dodanie vopred.
• Berúc do úvahy dostupné čísla, vypracovať približné výpočet svadobných liekov na osobu.

Po koordinácii hlavných kritérií by mali ísť do podrobného zoznamu banketových liečby.

• Prvé krmivo musí byť osviežujúce. Studené občerstvenie, canapes, sendviče a len rezanie mierne kŕmili hostí a posielajú svoju náladu v hrubom slávnostnom programe.
• Po nejakom čase sa podáva viac nahých jedál – šaláty. Musia byť rôzne, napríklad mäso, vegetariánske, huby a morské plody.
• V strede dovolenky na tabuliek slúžil prvé horúce jedlo. Viac preferencie je dané mäsové kulinárske majstrovské diela, napríklad pečené prasiatko. Zelenina v tejto kráse sú prítomné ako jedlé dekorácie.
• Druhý horúci by mal byť menej uspokojený, rovnako ako pri prvom horúcom organizme, ktoré sú hostia dosť spokojní.
• Dokončuje svadobnú tortu banketu.

Moderné páry nie sú schopné plne zapojiť sa do svadobného tréningu, takže hľadajú osobitné agentúry pre oslavy. Profesionálne organizátori vysvetlia, ako pokryť slávnostnú tabuľku.

Vzorové menu

Moderná mládež sa stále viac snaží držať svadobné udalosti v lete v prírode, napríklad v chate v blízkosti domu. Nevesta sa môže obliekať do nádherných ľahkých šatách a lesk spolu so slnečnými loďami počas chlapcov. Je to letný čas, že nikdy nemôže dať budúce manželovia v zablokovaní pri vypracovaní bankety menu. Aby ste nezasiahli tvár v špine, je najlepšie sa oboznámiť s možnými možnosťami pre jedlá.

Príklad.

• Občerstvenie. Táto etapa dobrôt nastane takmer okamžite príchodom novorodencov. Klobása a mäsové rezy sa podávajú na stole, ryby rôznych odrôd, zeleninové vytočenie z pITA, chleba niekoľkých druhov a rôznych omáčok.

• Šaláty. Potom, čo sú hostia mierne sušia a trochu tancovali, dochádza k druhému štádiu kŕmenia jedál. Svadobné bufet je doplnené mäsom a zeleninovým šalátom. Teplá pečeň s kusmi Luca urobí osviežujúci účinok a bude nevyhnutný ako občerstvenie mäsa. Vyhlásenie slávnostnej tabuľky kebabov zo zeleniny a šťuku.

• Horúce riad. Je zvyčajné pripraviť len tie najlepšie jedlá sveta varenie, ale môže byť zameraná na kuchyňu rôznych národov. Napríklad, na ruskú kuchyňu pridať francúzsky alebo uzbe. Najmä tento nuance sa vzťahuje na horúce jedlá. Hostia s veľkým potešením chuť anglické steaky alebo kaukazský kebabs. Chytil plnené kačica pečené v teniske a pilaf.

• Dezert. Je dôležité si uvedomiť, že pokaziť svadobnú dovolenku v prírode môže veľmi sladké pečivo. Každý musí mať opatrenie. Kapitola slávnostnej udalosti je vyrobená svadobnou tortou, ktorú sú nevesta a ženícha rezané spoločne. Kým hostia sledujú tento proces, dizajn na tabuliek sa mení. V malých stánkoch sú tartlets a malé čiapky. Podáva sa jedlo s ovocným šalátom a muffinom. Limondade a minerálna voda sa zmestia na nápoje pre teplo.

Na mnohých svadbách sú malé deti, pre nich je zostavený samostatný detský stôl, kde sú všetky vyššie uvedené pokrmy podávané v jemne nasekanej forme. Menu pre zimnú svadbu, napriek rôznym kulinárskym majstrovským dielam, nie je tak rozsiahle, pokiaľ ide o letnú možnosť, a ale má svoje vlastné určité vlastnosti.

• Občerstvenie. Na začiatok svadobného banketu sú vhodný údené kanály, sendviče s červeným a čiernym kaviárom, mäsovým a syrom plátkov.

• Šaláty. Čakanie na horúce jedlá by mali byť malé krmivo. Stačí predložiť na tabuliek zeleninového šalátu s pascou a mozzarellovou, „gréckou“ s olivami a nakrájaným mramorovým syrom s čakaním.

• Horúci. Najvhodnejšie hosťujúce jedlá by sa mali podávať uprostred dovolenky. Bežné Sebas so zeleninnou prísadou a prsníkom, plnené hubami sú obzvlášť populárne pre zimné svadby.

• Dezert. Tradične, svadobná torta sa podáva na sladkej. Ako nápoj, hostia ležia čaju alebo kávu.

Najjednoduchšie menu by mali byť v prípade obmedzeného rozpočtu. Pre minimálne množstvo banketu sa zmestí pár šalátov a niekoľko snack platní. Na horúcom, môžete si vybrať najjednoduchšie jedlo z obvyklých ruskej kuchyne. Dezert Je možné obmedziť len svadobnú tortu.

Zaujímavé recepty

Banketová časť prírody alebo doma umožní budúcim manželom výrazne zachrániť rodinný rozpočet. Menu varené s vlastnými rukami, napriek jednoduchosti exekúcie, bude teplý a pohodlný domovský nábytok. Ak chcete zasiahnuť pozvaných hostí, mali by ste nájsť špeciálne recepty, ktorých čas varenia trvá minimálny čas. Napríklad arménsky roll.

Na prípravu tohto majstrovského diela bude potrebné:

• Lavash Arménsko – 4 malá malá veľkosť+
• Roztopená rutina – 300 g+
• Púšť+
• Fillet Salmon alebo pstruh – 400 g.

Proces varenia nevyžaduje veľa sily.

• Lavash Leaf na stole. Na vrchole aplikovať tenkú vrstvu roztaveného syra.
• Ďalej je povrch syra posypaný jemne nasekaný kôpor.
• Potom je tenký rez z červených rýb zložený.

Po varení hlavnej časti kotúča je potrebné zabaliť do skúmavky, ale aby sa obsah nepohyboval a sotva nudil. Varené občerstvenie je umiestnené v chladničke. Pred narezaním prívodu na narezanie na malé kúsky a rozložené na tanieri. Zdobené môžu slúžiť cherry paradajky a zelenej cibule. Ako hlavné jedlo, môžete zvážiť kuracie pečeň so slaninou.

Variť ho, budete potrebovať:

• Kuracie pečeň – 1 kg+
• Bacon – 15-20 vrstiev+
• Zázvor – 200 g+
• Sójová omáčka – 2 st. L.+
• Soľ a korenie – chuť+
• Červené víno – 3 ST. L.

Začať varenie.

• Najprv musíte pripraviť kuracie pečeň. Musí sa opláchnuť pod tečúcou vodou, soľou a korením.
• Ďalej, najzaujímavejší krok varenia. Kus kuracie pečeň je zabalený v každej tanier slaniny a upevnený drevenými spankmi alebo špáradmi.
• Získané obálky musí byť rozložený naopak, naliať špeciálna omáčkou z vyššie. Pre jeho prípravu je potrebné dôkladne premiešať sójovú omáčku, zázvor a víno.
• Billet ide do rúry na pol hodiny. Na stole je horúci. Dekorácia môže slúžiť čerstvú zeleninu.

Štandardný ovocný kôš na svadobný stôl je mierne unavený, ale bez týchto výrobkov nie je možné robiť bez. Preto hostia môžu ponúknuť dezertový ovocný šalát.

Na varenie budete potrebovať:

• Jablká – 10 ks.+
• KIWI – 5 ks.+
• hrušky – 5 ks.+
• Banány – 5 ks.+
• Vlašské orechy – 200 g+
• Orange – 1 ks.+
• Jogurt – 0,5 l+
• Prášok cukru – chuť.

Je potrebné starostlivo zvážiť fázy prípravy ovocného šalátu.

• Dokončené ovocie musia byť narezané na malé kocky, mixovať a rozkladať do panelov.
• Sugar prášok a jogurt potrebný na beat a výslednú hmotnosť naliatie rozložených zložiek.
• Každá hosťujúca doska je zdobená sprogramom vo forme vlašských orechov. Varený šalát je povinný dať na chladné miesto, po ktorom hostia slúžia na dezert.

V kulinárskom svete nájdete mnoho receptov na zdobenie svadobného stola, zatiaľ čo oni sú získané nielen krásne, ale aj veľmi chutné.

Ako urobiť menu pre svadbu správne, pozrite si nasledujúce video.