Panvica je jednou z najvyhľadávanejších kuchynských predmetov. Je vhodný na prípravu takmer všetkých typov pokrmov – a to ako na sporáku a v rúre. Preto stojí za nákup so všetkou vážnosťou. Vo väčšine ľudí, vysoko kvalitné jedlá sú spojené so zahraničnými výrobcami, hoci v skutočnosti mnohé ruské značky nie sú horšie v kvalite a na dizajne zahraničných partnerov.
Odrody
Existuje niekoľko typov panvíc, a Každý z nich má svoje vlastné charakteristiky a je určený na varenie určitých jedál.
- Normálny. Jedná sa o multifunkčnú panvicu, ktorá je vhodná na výrobu akéhokoľvek riadu: palacinky, mäso, zeleninový guláš a t. D. Keď je zakúpený, stojí za to preferencie pre vysoko kvalitné modely, pretože jedlá vyrobené z dobrého materiálu nielenže nie len jeden rok, ale urobia varenie potraviny s príjemným povolaním.
- Brazier. Externe sa pripomína hrniec, pretože má dve rukoväte a vysoké dosky. Ideálne na varenie v sporáku. Pri nákupe tohto typu panvicu, mali by ste si vybrať modely s viacvrstvou dno a stenami, ako sú hrubšie, tým lepšie.
- Klam. Navrhnuté na varenie palacinky, palacinky a miešané vajcia. Nízke bočné dosky umožňujú jednoducho zabaliť, aby sa otočili palacinky. Je lepšie si vybrať modely s indikátorom teflónového povlaku a vykurovania.
- Grilovať. Dokonalá montáž na steaky, ryby a zelenina. Rebrované dno umožňuje s malým množstvom oleja variť šťavnatý, dobre potulovaný steak s chutnou kôrou.
- SKOVOROD-WOK. Toto je hlboký kontajner s vysokými stenami a konvexným dnom. Používa sa na varenie tradičných ázijských receptov. Je vhodné variť ryby a mäso, vďaka jednotnej Roade sa jedlá sú získané veľmi šťavnaté.
- Pílok. Externe sa pripomína vedro s rukoväťou. Vhodné na varenie dusených jedál a omáčky.
Materiál
Moderné ruské výrobné panvice sú vyrobené z rôznych materiálov: liatina, nehrdzavejúca oceľ, odlievaný hliník, titán, meď a t. D. Zvážte výhody a nevýhody panvíc z najobľúbenejších materiálov.
Z liatiny
Pros:
- Odolný+
- Odolné voči vysokým teplotám+
- Bezpečné pre zdravie+
- majú prijateľnú cenu a dlhú životnosť+
- Môže byť použitý v rúre+
- mať jednotné zahrievanie a udržať si teplo.
Minusy:
- Ťažký+
- Zakázané čistenie v umývačke riadu.
Titán
Pros:
- silný+
- Majte malú hmotnosť, dlhú životnosť+
- Nepodliehajú hrdze.
Bezpečné pre zdravie.
Minusy:
- vysoká cena+
- často predávajú falzifikáty.
Meď
Pros:
- nádherný výhľad+
- Trvanlivý, mať dlhú životnosť+
- Rýchlo vyhrievané.
Minusy:
- vysoká cena+
- Veľa nuansy, keď sa starajú+
- potrebné prispôsobiť sa.
Nehrdzavejúca oceľ
Pros:
- najčastejšie+
- Ľahký v starostlivosti+
- Kovové zariadenia môžu byť použité pri miešaní+
- Nereznúť.
Minusy:
- Bez masírneho jedla horí+
- Prehrievanie môže viesť k zhoršeniu vzhľadu výrobku.
Z liateho hliníka
Pros:
- Vďaka výrobnému metódi nie je produkt deformovaný, keď sú vystavené vysokým teplotám+
- majú optimálnu cenu, praktické použitie.
Minusy:
- Pri varení nevyžaduje žiadny nelepivý povlak, ktorý vyžaduje povinný olej alebo tuk+
- Nemôže umyť v umývačke riadu.
S teflónovým povlakom
Pros:
- Jedlá sa môžu pripraviť bez použitia oleja, pretože vzhľadom na špeciálne povlak potraviny nehorí.
Minusy:
- Povlak je ľahko poškodený, takže na miešanie by sa mali použiť iba silikónové a plastové čepele+
- Umyte si mäkké špongie+
- Môžete ohrievať až 260 stupňov, keď sa vykurovalo nad inštalovaným limitom, látky sú pridelené, nebezpečné pre ľudské zdravie.
Keramický
Pros:
- môže byť pripravený bez oleja+
- Esteticky vyzerajúci+
- Bezpečné pre zdravie+
- Ľahko čistiť+
- Vhodné na ukladanie varených jedál.
Minusy:
- Vysoká krehkosť+
- Hor riadi.
Obľúbené značky
Domáce spoločnosti na výrobu kuchynského príslušenstva Prejdite na nohu. Vysoko kvalitné materiály a aplikácia moderných výrobných technológií zabezpečuje otázku európskeho kvalitného tovaru s dobrou životnosťou.
- „Katyusha“. Ruský výrobca jedál „Katyusha“ – pomerne slávna značka v Rusku. Koža „Katyusha“ je poskytnutá široký výber modelov vyrobených z rôznych materiálov (liatina, keramika, s non-stick povlakom, titánu, žula a t. e). Nízka cena v kombinácii s dobrou kvalitou priťahuje pozornosť kupujúcich a recenzie na tieto jedlá sú väčšinou pozitívne.
- „Slavien“. Nemenej známej značky na trhu domácich jedál. Fryrssesy sú vyrobené z vysoko kvalitného kovu s nelepivým povlakom. Rovnomerne vyhrievaný povrch a pohodlná rukoväť, ktorá sa nevyhrieva do procesu varenia, aby ste varili pohodlnejšie. Jediný mínus – v sade panvicu.
Väčšina výrobkov je kompatibilná so všetkými typmi vykurovacích povrchov.
- Dobrynya. Táto spoločnosť je známa jedným z najlepších liatinových panvíc medzi ruskými značkami. Mnohé sú kompletné s hliníkovými viečkami. Môžu byť použité v rúre, však nie je možné vyčistiť v umývačke riadu. Produkty majú príjemnú cenu, ktorá je podporovaná vynikajúcou kvalitou výrobku. S správnou starostlivosťou, takáto panvica môže byť použitá v priebehu rokov.
- Lara. Výrobca prémiovej konzervácie z nerezovej ocele najvyššej kvality. Pri výrobe tovaru sa závod riadi tri hlavné kritériá: kvalita, cena a dizajn.
Veľký dopyt po výrobkoch tejto spoločnosti je spôsobený vysoko kvalitným produktom, ktorý sa vyznačuje iným štýlovým dizajnom v kombinácii s optimálnou cenou.
- „AMET“. Jedna z najstarších tovární na výrobu kuchynského náčinia v Rusku. Táto spoločnosť sa zaoberá výrobou nielen kuchynského riadu z nerezovej ocele, ale aj produktov pre cestovný ruch a rekreáciu. Všetky vyprážanie „Amemet“ sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s pohodlným príslušenstvom. Sklenené kryty, ktoré sú súčasťou výrobku, sú vyrobené z hrubého skla a majú otvory pre výstup pary, ktorý umožňuje nastaviť tlak vo vnútri kontajnera.
Produkty tejto značky majú niektoré z najnižších cien v jedlách. Väčšina kupujúcich zanecháva pozitívnu spätnú väzbu.
- „Lyubava“. Najobľúbenejší produkt tohto výrobcu – liate hliníkové panvice s keramickým antitinovým povlakom. Majú hrubé dno – 7 mm, steny 5,5 mm, ako aj pohodlnú odnímateľnú rukoväť, takže výrobok nezaberie veľa miesta. Mínus je, že táto panvica môže byť umytá v umývačke riadu, použitie v rúre a na indukčné dosky.
Výrobky všetkých vyššie uvedených ruských značiek sa vyznačujú dobrou kvalitou, spoľahlivosťou a dlhou životnosťou, vďaka ktorej využívajú široký dopyt medzi kupujúcimi. Pozitívne hodnotenie je podporované schválením preskúmaní spokojných s ich akvizíciou hostiteľov.
Ako si vybrať?
Výber panvice, mali by ste vedieť, aby ste sa venovali pozornosti.
- Vyberte si produkty vyrobené známym značkou, ako neznáma spoločnosť, a dokonca aj nízka cena môže naznačovať nízko kvalitný produkt, ktorý môže obsahovať vo svojich zložení nebezpečných toxínov.
- Venujte pozornosť vzhľadu výrobku. Nemalo by byť poškodené a poškriabané.
- Vzhľadom k tomu, že existujú dosky, ktoré nie sú kompatibilné s niektorými materiálmi, z ktorých sa riadia riad, mali by ste venovať pozornosť výrobku. Nie je uvedené nielen nielen všeobecnými vlastnosťami riadu, ale aj ich kompatibility s vykurovacími plochami.
- Pri nákupe je potrebné určiť, či je kryt kompletný s panvicou. Ako aj sledovať, že to pevne zakryl.
- Lepšie Kúpiť produkty s viacvrstvou dno a stranami. Hustá stenaná panvica bude rovnomerne vyhrievať a dlho udržiavať.
- Nemali by ste kúpiť panvicu, ktoré majú nízke náklady, pretože takéto jedlá je nepravdepodobné, že by vám slúžili viac ako rok.
- Rukoväť neohrozuje poslednú úlohu pri výbere panvovej panvice, pretože jeho montáž a materiál poskytne bezpečnosť počas prevádzky. Je vhodnejšie získavať riad s odnímateľnými rukoväťami – je vhodnejšie uložiť ho a môže byť použitý v rúre.
- Veľkosť musí byť zvolená na základe počtu ľudí. Najobľúbenejšia veľkosť je 24 cm.
O tom, ako správne vybrať panvicu, budete sa naučiť z nasledujúceho videa.
Ahoj! Máte nejakú osobnú skúsenosť s ruskými výrobcami palaciniek? Ak áno, aké sú vaše dojmy a odporúčate nejakú konkrétnu značku? Ďakujem za vašu odpoveď!
Ako Slovák/Slovenka, mám záujem vedieť: Sú ruskí výrobcovia palaciniek veľmi známi v Rusku? Ako kvalitné sú ich palacinky vo porovnaní s inými výrobcami? Aké sú ich typické prísady a chuť? Sú ich palacinky dostupné aj v zahraničí, špeciálne v Slovensku? Ďakujem za odpoveď!