Moderný svet vysokých rýchlostí, neustály nedostatok času si vyžaduje nové prístupy pri vybavovaní kuchyne. Jednou z najcfektívnejších vecí v každej kuchyni je stroj. Ale so vzácnym ručným strojom, je celkom problematické splniť požiadavky nášho času. Zmeniť sa rôzne druhy elektrických terčov.
Čo to je?
Grates (niekedy sa tiež nazývajú rastlinné rámy), sú navrhnuté tak, aby brúsili širokú škálu produktov. S ich pomocníkom tučným, rezaným plátkom, kocky, slama rôzne potraviny. Základom tried sú dosky – trysky. Sú najčastejšie oceľ alebo plast s perforáciou. Rozmery a formy perforácie závisia od uvedených požiadaviek na spracovanie určitých výrobkov.
V závislosti od spôsobu fungovania je gratát tri druhy: manuálne, mechanizované a elektrické. Najvyššia rýchla rýchlosť s úplným nedostatkom fyzického úsilia z človeka z elektrického svietiteľa.
V súlade s plánovanými objemami spracovaných výrobkov sú domáce a priemyselné modely elektrických. Pre domáce použitie dostatok modelu domácností.
Názory
Automatické nástroje pre funkčnosť a miery spracovania sú nadradené mechanickým analógom, žiadnym horším. Rozdrvujú produkty akejkoľvek tvrdosti. Zvyčajne s nimi sa súprava obsahuje špeciálny prístroj, úplne nahradenie mechanickej rastlinnej rezačky. Elektrické prístroje sú rozdelené do niekoľkých typov. Klasické rozpočtové modely, charakterizované jednoduchosťou použitia, sú určené na sekanie zeleniny, ovocie a zelených.
Vďaka rôznym dýzom sú produkty rezané vo forme čipov, slamiek, kocky alebo plátkov. Trysky s rôznymi veľkosťami perforácií vám umožňujú rozdrviť produkty na požiadanie: od malých drobov na impozantné plátky. Súprava, spravidla, obsahuje špeciálne trysky pre jablká, pre zemiaky, pre čokoládu, pre parmezán. Výhody takýchto mechanizmov zahŕňajú jednoduchosť dizajnu, dobrý výkon, vysokorýchlostný a nízky hluk, veľký počet dýz.
Neďaleké príležitosti pre profesionálny Terk. Takéto chytenie sa rozdrví len v určitej forme: používajú sa na rezanie mrkvy v kórejčine, na rezanie cibuľových krúžkov, na sekanie parmezán. Komplexnejšie mechanizmy zahŕňajú modely, ktoré kombinujú elektroradnicu s mäsovou brúskou. Tieto modely spolu s trysiek vo forme diskov môžu byť odnímateľné okuliare s nožmi. S pomocou ich pomoci je možné nielen brúsiť zeleninu a ovocie, ale aj recyklovať viac pevných produktov. Ideálne pre spracovanie mäsa, drvenie kapusty, repy – takmer každý potravinársky výrobok môže byť nasekaný pomocou takéhoto mechanizmu. Najčastejšie sa používajú pri varení polievky, guláš, ovocné šaláty.
Jedna z odrôd elektrického šoku – elektrický štít. Dokonale znižuje produkty na územné plátky, kocky, slamky. Na použitie doma, budú vhodné modely domácností a pre verejné stravovacie podniky sú priemyselné rastlinné frézy nevyhnutné. Sú schopní recyklovať tony produktov za hodinu.
Súčasne ich funkčnosť nie je obmedzená na rezanie šalátov a guláš, presahujú sa v cukrárenskom biznise: nasekaný mrazený olej, nakrájajú orechy, aby ovocie plnenie.
Podľa dizajnu elektrootlačovej sú:
- disk+
- Valcový.
Modely disku Disk s reliéfnymi zárezmi sa nachádza horizontálne a produkty sa podávajú na vrchole. Valcové strúhadlá sú veľmi podobné mlynčeky na mäso. Hlavná časť má tvar valca s vrúbky. Je potrebné poznamenať, že vzhľadom na roundance plátkov valce majú charakteristický ohyb. Zvlášť keď je zrejmý s veľkým rezanie. To nemusí byť v súlade s uvedenými požiadavkami pri príprave určitých jedál.
Hodnotenie najlepšie modely
Ako odhadovaných parametrov pre electrotherockers sa používajú nasledujúce:
- rôzne funkcie+
- Tieto vlastnosti materiálov, z ktorých je celý mechanizmus, a ich komponentov+
- Kvalita brúsenie+
- Funkcia systému zberu, prevádzku a údržbu+
- Dizajnové funkcie+
- Dostupnosť ďalšieho príslušenstva+
- Cena v súlade s kvalitou.
Podľa skúsených kuchárov a bežných spotrebiteľov, tieto produkty zahrnuté do top najlepších modelov.
- Zelenina rezačka francúzska značka Moulinex, model Fresh Express Cube DJ905. Európska montáž – garantom jeho vysokej kvality a dlhodobé využívanie. Päť farieb striedavé vložky vám umožní trieť, zmenšovanie, mletie slamy a dokonca kocky. Model je vybavený špeciálnym priestorom pre trysky. Niektoré problémy prísť len pri čistení trysky pre rezanie kocky.
- Výroba Valcové Vegetableness Maxwell MW-1303 G čínsky obsahuje 6 trysiek, S jeho pomocou môžete pasú a nakrájame na plátky, slamy a dokonca hranolky. Existuje ochrana proti preťaženiu, miesto pre uloženie trysiek. Sila chopper 150 W. Ako nevýhody vedomie nemožnosť rezanie na kocky, rovnako ako periodické uviaznutia v „Kmeň“.
- Model Philips HR1388 je vybavený širokým hrdlom, súprava nerezových vložiek. Je možné poslať recyklované výrobky priamo na akejkoľvek kuchyne. Je dovolené umyť komponenty v umývačke riadu. Ako negatívne – nie je možné ukladať disky, žiadny disk na rezanie kocky.
- V rastlinnom rezaní Redmond RKA-FP4 Používatelia označili High-Tech DC MOTORA: S nie veľmi vysokým procesom varenia je inštantný pre produkty akejkoľvek tvrdosti. Model je kompaktný, má štýlový dizajn. Vybavený širokým zavádzacím zásobníkom má 4 dýzy z nerezovej ocele.
- Model s výkonom 50 W Mystery MMC-1405 úspešne spracováva mäkké výrobky. Je možné rezať hranolky, slamky rôznych veľkostí. Súprava obsahuje 3 dýzy, voliteľne si môžete kúpiť iné trysky v špecializovaných predajniach. Negatívne faktory v tomto modeli sú hluk pri práci a nemožnosti rezania kocky.
- Elektrická domáca výroba Elektrický strakov Kompaktný, ľahko použiteľný. Na sklade 5 vymeniteľné disky zaručujú dokonale hladké rezanie, čo umožňuje svietiť veľmi pevné a vodnaté výrobky. Nevýhodou je prevažne plastové puzdro, ktoré nezaručuje jeho trvanlivosť.
- Rozpočtová verzia elektrického pohybu BRADEX TD 0063 je ideálna pre rýchle ľahké šaláty. Zahrnuté 2 dýzy: na prepojenie a rezanie. 25 W Power neumožňuje prácu s pevnými výrobkami. Nespoľahlivý plastový prípad, problémy vznikajú s krátkym drôtom.
- Jednotka Moulinex DJ755G je príjemná, vyznačujúca sa vysokokvalitnou montážou. Má vysoký výkon, pohodlný počas čistenia. Vybavené 5 dýzmi: pre plytké, veľké rezy, na rezanie obrázkov, pre tenké plátky. Mechanizmus má zosilnený systém priameho kŕmenia a zväčšený priestorový priestor. Jediný mínus – s dlhou prácou je možné zariadenie zahriať.
- Procesor Bosch MCM 62020 má kapacitu 1000 W. Rozlišuje sa multifunkčným: to nielenže brúsiť všetky výrobky s použitím niektorého zo 7 dýz a prístrojov, ale tiež pripravte šťavu z citrusov, vykonajte funkciu mixéra, hojdačky koktaily, vajcia, hniezdím cesto. Miska 3,9 litrov poskytuje možnosť recyklovať súčasne veľký počet produktov.
- Cukráci oslávte model Scarlett SC-KP45S01 pre prítomnosť špeciálneho stroja pre čokoládu a orechy. Zahrnuté 3 dýzy pre veľké a malé prepojenie. Power 200 W vám umožňuje vyrovnať sa s spracovaním akýchkoľvek výrobkov. Príslušenstvo sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele odolnej proti opotrebeniu, ktorá zaručuje dlhú životnosť. Neobvyklá forma trysky spôsobuje určité čistenie ťažkostí.
Navrhované preskúmanie pomôže urobiť správnu voľbu podľa vašich požiadaviek.
Tipy na výber
Aby ste si vybrali vysoko kvalitné vybavenie pre kuchyňu, mali by ste venovať pozornosť výrobcovi, výkon elektrického spotrebiča, prítomnosť odnímateľných prvkov a ďalších kontajnerov. Vysoko kvalitné kuchynské spotrebiče sa vyrábajú v Nemecku, Švédsku, Taliansku a Francúzsku. Najobľúbenejšie spotrebiteľov značky nemecké domáce spotrebiče: Bosch, Siemens, Braun, Thomas, AEG, Electrolux, Miele. Elektrikári francúzskej značky Moulinex sa dokonale dokázali.
A tiež pozornosť kupujúcich priťahuje kuchynské spotrebiče obchodnej značky Philips (Holandsko). Výrobcovia tejto značky produkujúce elektrikári sú Maďarsko a Čína. Čínske domáce spotrebiče Nová generácia má nižšiu cenovú kategóriu. Pri určovaní potrebného výkonu je potrebné jasne pochopiť, prečo je elektrická rada zakúpená. S funkciou brúsenie mäkkých výrobkov, ako sú varené slepačie vajcia, zariadenie s kapacitou 50 W sa ľahko vysporiadať. Pokiaľ je požadované rezanie zeleniny alebo brúsenie viac pevných produktov, v tomto prípade je sila musí byť minimálne 100 W.
Mali by ste dať prednosť mechanizmom s odnímateľnými prvkami. Koniec koncov, v prípade porúch, je to oveľa lacnejšie vymeniť nôž, alebo sa nepodarilo kúpiť iný prístroj, než si kúpiť novú techniku. Príjemný bonus pri nákupe elektrickej inštalácie môže byť ďalšie nádoby a zariadenia. Kontajnery môžu byť použité na ukladanie jednotlivých odnímateľné časti, alebo produkty, neagregované alebo už strúhaný. Ako dodatočné zariadenie, môžu výrobcovia ponúknuť posunovač propagácia produktov na nože. Možno, že kit bude špeciálny umývacie kefy disk. Bude potešiť kupujúceho a dostupnosť knihy s receptami, kde potrebujete používať gratát.
V závislosti od požiadaviek na túto techniku by sa mala pozornosť venovať počtu a účelu trysiek. Napríklad, kórejské mrkvy milenci by mali skontrolovať špeciálnu trysku na varenie tohto misky. Nákupom mäsovej brúsky v kombinácii s brúskou mäsa venujte pozornosť prítomnosti domácich klobás.
Odporúča sa vybrať modely s vysokými kontajnermi, pretože vysoké dosky vylučujú možné striekajúce výrobky.
Materiál, z ktorého sú puzdro a komponenty veľmi dôležité. Môžu byť plastové alebo kovové. Plastové lacnejšie, ale rýchlejšie opotrebovanie. Najlepšou voľbou je hliníkové puzdro, ktoré je trvanlivé pri použití. Nože, vyrobené z keramiky alebo nehrdzavejúcej ocele, bez ďalších ostreľovačov bude bezchybný posledný rok.
Pri výbere materiálu na šálky by sa malo preferovať pre sklenené nádoby. Plastové sú rýchlo poškriabané a kovy (s nízkou kvalitnou zliatinou) výrobky môžu oxidovať. Dôležitým faktorom – veľkosť a dizajn domácich spotrebičov. Asistent hosteska sa musí harmonicky zapadnúť do kuchynskej súpravy, nie držať priestor a zdobenie.
Pravidlá starostlivosti
Pred umytím elektroothermu musíte vypnúť zo siete. Celý mechanizmus nemôžete ponoriť do vody. Starostlivosť sa líši v závislosti od charakteristík modelov. Typicky, odnímateľné trysky. Aby s nimi nanish zvyšky drvených výrobkov, musia byť okamžite po použití umyť. Dostatok prúdovej tečúcej vody na čistenie medzier trysiek. Ak sú zvyšky tiché, potom disky s perforáciou nejakú dobu, aby ste nalejte vodu na otočenie špiny. Čistenie malej perforácie si vyžaduje bezpečnejšiu starostlivosť.
Pri odstraňovaní zvyškov s špongiou alebo špeciálnou poréznou kefou sa vykonávajú na hladkej (reverznej) strane strúhadla a pri čistení prednej časti sa pohybuje v smere zárezov. Čistenie prednej strany, mali by ste byť veľmi opatrní, aby ste neboli zranení. Pred zberom mechanizmu je potrebné umyť premyté časti.
Elektrické prístrešky zjednodušujú a zdobia proces varenia, čo znamená, že na voľnom čase je viac voľného času, pre komunikáciu s blízkymi. Každodenné jedlá kvôli elektrikáru nadobúdať pohľad na restauračné spieva.
Ahoj, mám záujem o elektrický terč. Môžeš mi prosím napísať prehľad a poradiť, ktorý elektrický terč by bol najlepší pre začiatočníka? Ďakujem!