Plastové jedlá sú veľmi vhodné pre každodenný život, často sa používa v širokej škále situácií. Avšak, ekológovia sa v posledných rokoch stali časom, že produkty pri kontakte s plastom sa stanú nebezpečným pre zdravie. Poďme zistiť, aké jedlá sú ako, ako si vybrať najvyššiu možnosti kvality, ako ho používať takým spôsobom, aby sa minimalizovalo riziko vylučovania škodlivých a toxických látok.
Čo robí riad?
Plastové jedlá sa používajú v rôznych životných okolnostiach, je ľahko použiteľná a hygienickosť, nepotrebuje ďalšiu starostlivosť o to, a náklady na takéto príbory a kuchynské náradie sú viac ako demokratické. Spory o užitočnosti a súladu materiálov, z ktorých sa takéto jedlá vyrábajú, štandardy sa však neboja až doteraz – av skutočnosti, že nesprávne použitie plastu môže viesť k problémom. Preto je dôležité začať prísť na to, čo sú kuchynské jedlá vyrobené z toho, čo presne.
- Polyetyléntereftalát – Toto je jeden z najviac ekologicky šetrných polymérov, ktoré sa často používajú na výrobu jednorazových jedál, mäkkých fliaš pre vodu, olej a omáčky.
- polyetylén – Používa početné typy s rôznou hustotou hustote, podľa toho, ktorá môže byť vyrobená z materiálu, ako potravinárskej fólie a odpadky rukávy a plastové nádoby, fľaše, opakovane použiteľných taniere a misy.
- Polystyrén – Polymér vyrobený z tohto polyméru je určený hlavne na skladovanie hromadných látok, ochladených nápojov a teploty miestnosti.
- Polypropylén – Tento materiál môže odolávať teplotám do 130-140 stupňov, takže optimálne pre vykurovacie riady v mikrovlnnej rúre.
- Polyvinylchlorid – Toto je transparentný plast. Je to potrebné najmä na prípravu kontajnerov a iných kontajnerov, ktoré sa zriedka používajú na potraviny alebo pre výrobky v jednotlivých obaloch.
- Melamín – Z takéhoto plastu sa ukáže veľmi krásne jedlá, externe pripomínajúce porcelán. Tento zoznam materiálov si však končí – faktom je, že tento typ plastov vo veľkých množstvách jedia chemické komponenty potravín. Je to veľmi nebezpečný materiál, takže v posledných rokoch existuje zákaz výroby jedál z melamínu.
Výhody a nevýhody
Plastové jedlá sú nevyhnutné pre pikniky, kempovanie a turistickú turistiku. Tieto príbory sa ľahko používajú, nevyžadujú veľa miesta, vážia málo, zatiaľ čo dosť trvanlivé. Najmä relevantné, takéto jedlá počas školských túry – dať deťom ťažké kovové alebo keramické nádoby nestojí za to, a budú môcť nosiť plast bez akéhokoľvek úsilia.
Existuje názor na nebezpečenstvo plastu. Avšak, ak si kúpite jedlá len overenú kvalitu z známych výrobcov, zatiaľ čo ho nepoužíva na to, aby ho neprinieslo žiadne poškodenie ľudského zdravia.
Ak hovoríme o rezacích doskách z plastu, potom sú do značnej miery ešte lepšie ako drevené v ich prevádzkových parametroch, pretože nebudú pokaziť z kontaktu s prístrojmi na rezanie výletov. Okrem toho plast nevytvára podmienky pre reprodukciu patogénnej mikroflóry – húb a formy, je ľahko čistená a má dlhšiu životnosť.
Podľa prírody sú polyméry netoxické, preto ich použitie v nutričnom použití, ale mali by byť si vedomí niektorých nevýhod materiálu.
Plast v čistej forme je pomerne krehká, nelíši sa v odolnosti voči zvýšeným a redukovaným teplotám, takže stabilizátory pridávajú potrebné vlastnosti pri výrobe riadu – stabilizátory – to robí príbory trvalejšie, ale zároveň a viac jedovatý.
Po určitých podmienkach sa chemické prísady a špeciálne rozpúšťadlá sa môžu dostať do potravín a majú patogénny účinok na telo.
- Formaldehyd Provokovať onkologické, mutagénne alebo alergické ochorenia, nepriaznivo ovplyvňujú močové orgány, porušujú prevádzku centrálneho nervového systému a obličiek.
- Ftalátov – spôsobiť prudký nárast systolického tlaku a často vedie k ženskej a mužskej neplodnosti.
- Metanol – Jedna z najnebezpečnejších jedov, ktorá stimuluje patologické procesy v centrálnom nervovom systéme a orgány vízie často vedie k chronickej intoxikácii.
- Styrén – Ďalšie látky spôsobujúce onkologických ochorení. Udivuje reprodukčné, nervový a kardiovaskulárny systém, zabraňuje normálny metabolizmus.
- Bisfenol A – To má tú vlastnosť akumulátora v tele, čo vedie k diabetu, neplodnosť a rakovinu. Nebezpečný pre tehotné ženy.
- vinylchlorid – Jedná sa o karcinogén s výrazným neurotropného účinok, spravidla sa odlišuje od kapacity polyvinylchlorid v procese starnutia. Ak sa dostanete do ľudského tela, je upravený a prevedený na chlóretylén, čo spôsobuje nádorové procesy v pečeni, rovnako ako ľahká, mozgu, krvi a lymfatického systému. V rovnakej dobe, začatia plastových rozkladu procesy s aditívami z vinylchloridu začína po 710 dňoch po naplnení nádoby.
Druhy jedál
Nádoby z umelej hmoty na funkciách použitia sa delia na jednorazové aj pre opakované použitie.
Jednorazové má veľa výhod, je obzvlášť relevantné pri organizovaní pikniky alebo malých plotov, po ktorých nie je absolútne žiadna túžba umyť riad, hosteska sa nemusí báť, že niektorí hostia budú omylom prelomiť milovaný tanier. Jednorazové riad sú v dopyte v stravovacích podnikoch, pretože to nebojuje, a navyše, to je ľahké, kompaktné a nevyžaduje žiadne hygienické a hygienické spracovanie po použití.
Treba však to pochopiť Jednorazové jedlá sa môžu používať iba raz. Mnohí umyte a naraz si znova, a to nie je vôbec bezpečné. Niekoľko ľudí vie, že nie všetky druhy plastových jedál sú určené pre horúce riady a alkohol z takýchto jedál nie je dovolené používať Pri kontakte s látkami obsahujúcimi alkohol, začne plast kolaps a všetky toxické látky spolu s nápojom sú spadajú do ľudského tela.
Mnoho bezohľadných stravovacích pracovníkov využíva plastové jedlá opätovne použité – aby sa to nestalo, odporúča sa komprimovať dosky a okuliare ihneď po použití.
Opakovane použiteľné plastové jedlá sú tiež celkom široko požadované, je k dispozícii v takmer každom apartmáne. Tento stolný spotrebič obsahuje kontajnery na skladovanie potravín, fľaše s minerálnymi vodami, plastové rezacie dosky, ako aj na opätovné použitie misky a okuliare pre letné nápoje.
Pri používaní takýchto jedál, musíte to pochopiť Nie každý riad je vhodný na skladovanie v mrazničke alebo na uskladnenie teplých jedál – je dôležité venovať pozornosť označovaniu.
Distribúcia prijatá a vákuové opätovne použiteľné jedlá, vďaka dlhodobému ukladaniu výrobkov. Obzvlášť populárne podobné riad pre pevné syry, rieky a morské ryby, mletá káva. Ale pre mäso, bobule, ovocie a zeleninu sa tieto zariadenia neodporúčajú – za takýchto podmienok je médium prispievať k reprodukcii stafylokokov, salmonely a iných patogénnych mikroorganizmov.
Majte na pamäti V každom prípade sú plastové jedlá nevhodné na nakladaný, quashen, kyslé a konzervované potraviny.
Preskúmať výrobcov
Hlavným podielom plastových jedál na domácom trhu predstavujú výrobky Tupperware, Huhtamaki a IKEA, Čínski výrobcovia sú trochu za nimi – berú asi 35%, podiel plastových jedál z Poľska a Portugalska predstavuje približne 7-8%.
V posledných rokoch došlo k tendencii zvýšiť podiel ruských výrobcov. Ich výrobky sú nízke náklady a prístupnosť, takže viac a viac kupujúcich uprednostňuje. Medzi hlavné pečiatky môžu byť pridelené – „Stuliplast“, „CenterPak“, „ArtPlast“ a „Rossi“.
Ako si vybrať?
Pri nákupe plastových jedál je dôležité venovať pozornosť štítku, pretože podmienené označenia na balíku označujú hraniciach používania nástrojov.
Takže veľmi dôležité, Do sady príborov stála znamenie „sklo a vidličku“ – Takže určené jedlá určené na skladovanie potravín. Ak nie je takýto marker – plast je s najväčšou pravdepodobnosťou nebezpečný, môže poškodiť telo – od nákupu je lepšie odmietnuť.
PS označený polystyrén – použitie takýchto misiek je možné len pre studené občerstvenie a nealkoholické nápoje. S horúcim jedlom a alkoholom je materiál nekompatibilný, pretože spôsobuje zvýšený výber styrénu, čím poškodzuje pečeň a ľudské obličky.
Obrázok 5 alebo Mark Pet Označuje polyetylén tereftalát – šálky s podobným označením sa bežne používajú pri predaji takýchto nápojov, ako Kvas, Morse a limonáda. Piť z nich kvapaliny obsahujúce alkohol, ako aj horúci čaj alebo kategorický čaj alebo kávovar.
Pp– Takto označený polypropylén, je absolútne nekompatibilný s alkoholom, toxickými látkami, ktoré ovplyvňujú podporu vízie, pečene a obličiek.
Obrázok 3 alebo PVC znamená prítomnosť polyvinylchloridu – najlacnejšiu plastu, ktorá je škodlivá pre potravinový, pretože obsahuje ortuť, ako aj kadmium, dioxíny a iné látky – zvyčajne rozsah jeho používania je obmedzený obalom domácností chemikálií.
Znovu – označuje polyetylén, to podľa odborníkov, najlepší materiál na výrobu plastových riadov. Uprednostniť riad.
Majte na pamäti, že vysoko kvalitné plastové jedlá sú zvyčajne vyrobené transparentné, akékoľvek farebné farbivá obsahujú toxíny, ktoré spôsobujú otravu tela.
Tipy na použitie
Aby bolo možné používať plastové riadu, Je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel.
- Použite príbory z plastu len v extrémnych prípadoch, keď ho nie je možné nahradiť zariadeniami z iných materiálov.
- Venujte pozornosť štítku.
- Vyhnite sa opätovnému použitiu jednorazových jedál. Nepoužívajte zariadenia, ak ste si všimli žiadne poškodenie produktu – škrabance alebo praskliny.
- Nehrievajte potraviny z plastu v mikrovlnnej rúre, aj keď stojí zodpovedajúce označenie. Majte na pamäti, že teplo je rozložené v mikrovlnnej rúre nerovnomerne, preto riziko je vždy riziko, že jedna z plastových úsekov sa prehrieva a začne oddeľovať toxické prvky.
- Pri pití alkoholických nápojov, rovnako ako horúce riad je lepšie použiť sklo alebo kovové riad.
- Nie je potrebné opustiť jedlá pod priamym slnečným lúčom, pretože ultrafialové zničenie.
- Nezabaliť do zapečatených plastových kontajnerov Mäsové výrobky a syry.
- Po použití je nemožné spáliť takéto jedlá, pretože v procese tavenia sa jedovaté látky rozlišujú, najmä nebezpečný karcinogénny dioxín.
- Použité nádoby vyhadzovať v špeciálnych nádržiach určených na zber plastového odpadu.
Neodporúča sa udržiavať produkty so zvýšenými kyselinami, cukrom a tukom v plastových nádobách.
Majte na pamäti Akýkoľvek polymérny produkt má vlastnosť „starého“ pod pôsobením vzduchu, vykurovania, svetla, ako aj kontaktu s agresívnymi látkami. Jedlá sú zničené, ak sa používajú na spracovanie brúsnych detergentov a tuhých kovových kefiek, takže akékoľvek plastové obaly, dokonca opätovné použitie by sa nemali používať dlhú dobu.
Zhrnutie všetkých vyššie uvedených, poznamenávame sa, že človek má chorobu, všetky sily rodiny smerujú na ošetrenie, a málo sa snaží hľadať príčinu – a úplne zbytočne, pretože nesprávne použitie plastových jedál sa stáva častou príčinou veľa patológií.
Nevystavujte sa – používajte iba jedlá osvedčených výrobcov a len v presne dodržiavaní uvedených pravidiel.
O tom, ako výroba plastov, pozrite sa na nasledujúce video.
Aké sú výhody a nevýhody plastových jedál? Ako sa líšia od jedál vyrobených z iných materiálov? Aké sú hlavné funkcie používania plastových jedál a prečo by sme ich mali/nemali používať?