Misy: Účel, odrody a odporúčania pre výber

Misia je zvykom nazývať hlboká a široká jedla, podobne ako malej panvy. Tento druh kuchynského náčinia najčastejšie má pologuľovitý tvar bez veka a rukoväte. Charakteristickým rysom tohto pokrmu je jemný dno a nedostatok bojovej steny. Dnes, rôzne formy, zväzky, sú široko zastúpené na predaj. Veľmi rôznorodé a materiál, z ktorého sú vyrobené.

Pôsobnosť

Tento druh kuchynského náčinia je určená predovšetkým pre miešanie ingrediencií a pletenie výrobkov. Ale okrem toho, misy sú často používané na zásobovanie polievky a iných tekutých jedál pre varenie kaše a šaláty. Hnedí cesto, opláchnutie ovocia a zeleniny, demotorové potraviny, marinované potraviny, použitie na skladovanie potravín v chladničke.

Existuje Špeciálne misy s gélovým ohrievačom rýchlo zvýšiť test, keď sa hneýva. Tento druh jedál z nehrdzavejúcej ocele je nevyhnutný počas pikniky alebo v turistickej kampani.

Rôzne sortiment

Misky môžu byť predané individuálne aj v súpravách. Takéto súpravy zahŕňajú od 2 do 6 (alebo viac) predmetov, čo je veľmi pohodlné, pretože misky rôznych veľkostí môžu byť použité pre širokú škálu účely. V malých kapacitách je vhodné zahriať prvé jedlá a morské výrobky, môžete uložiť malé časti jedla v chladničke.

Stredne veľké misy sú najčastejšie používané na prípravu šalátov alebo mletie, používajú sa aj na skladovanie výrobkov. Veľké misy sú ideálne, aby sa hniesť cesto sa v nich, pre kŕmenie šaláty a iné pokrmy na stôl.

Ponúka výrobných materiálov

Dnes misky sú vyrobené z rôznych nadácií, ktoré majú svoje výhody a nevýhody. Najčastejšie sa tento typ riadu robí tieto materiály.

• Nehrdzavejúca oceľ. To je veľmi trvanlivý a odolný materiál, odolávať vysokým teplotám. V miskách z ušľachtilej ocele možno rýchlo uvariť vodu ohriať jedlo, variť jedlo na ohni. Ale riad z nerezovej ocele sú ťažko čistiť od znečistenia, pretože akékoľvek abrazívny prostriedok pre kuchynské náčinie nechajte škrabance na jeho povrchu.

• Hliník. Má dobrú tepelnú vodivosť, pľúc a trvanlivé. Ale hliníkové misky sú zničené z kontaktu s kyslým prostredím a s alkalickými detergenty. Hliníkové misky sú odporúčané pre vriacej vody, ale nie pre varenie potravín.

• Kovy. Kovové misy nie sú natreté potravinárskymi farbivami, neabsorbujú vôňu jedla, je ľahké čistiť a udržať atraktívny vzhľad na dlhú dobu. Ale napríklad v železných kontajneroch nežiaduce naliať vodu tak, aby neprispeli k procesu korózie. Sú vhodné na vyprážanie a pečenie. Po použití by mali byť starostlivo utreté a sušené.

• Smalt. Oceľová misa pokrytá smaltom, ľahká starostlivosť, estetická a hygienická. Je rezistentná voči kyselinám a solí. Ale smaltované jedlá vyžadujú veľmi opatrný vzťah. Takéto výrobky netolerujú šoky a prudké rozdiely teploty. V žiadnom prípade nemôže používať riad so zlomenou vrstvou smaltu, predstavuje hrozbu pre vaše zdravie.

• Drevo. Drevené jedlá sú šetrné k životnému prostrediu, dostatočne silné a má svoj vlastný jedinečný zápach. Drevené misy sú ideálne pre vinaigrets, šaláty, bobule, koláče, nakladané huby a zeleninu. Servírovanie drevenej kapacity vyzerá veľmi pôsobivo na slávnostnej tabuľke. Treba však pripomenúť, že takéto riad s časom stmavnú a môžu akumulovať pachy.

• Hlinka. Toto je nádherný prírodný materiál. Ryby, mäso alebo huby varené v takýchto jedlách majú špeciálnu arómu a jedinečnú chuť. V hlinených miskách môžete na dlhú dobu skladovať výrobky. Tieto jedlá, ktoré nemajú glazúru, je absolútne bezpečný pre zdravie. Výrobky z ílu nemôžu byť umiestnené v prostredí s vysokým teplotou a trieť kovové kefy.

• Keramika. Keramické misky majú krehkosť a netolerujú rozdiely v oblasti teploty. Takéto kuchynské náčinie môžu obsahovať škodlivý olovo. Keramické misy sú lepšie používané na kŕmenie hotových riadov a mikrovlnných rúk.

• Sklo. Má atraktívny vzhľad. Sklenené misy sa ľahko udržiavajú, ale sú citlivé na akékoľvek mechanické poškodenie, vyžadujú starostlivú obehu. Efektívne sa používa na zásobovanie šalátov na slávnostnú tabuľku. Míle od tepelne odolného skla sa môžu umyť chemikáliami a použitím v mikrovlnných roch a windre skrine.

• Plastový. Plastové jedlá sú jednoduché a nevyžaduje veľa starostlivosti. Polypropylénové plastové misky s RR označením robia z bezpečného materiálu na zdravie. Môžu byť použité na chladno a pre horúce jedlá, ale nemôžete sa liečiť. Najčastejšie sú šaláty a zelenina umiestnená v takýchto nádobách. Pre mixér a bičovanie ich výrobky používajú plastovú misku s rukoväťou, vysokými stenami a ustáleným dnom.

• Silikónový. Silikónové jedlá majú zvyčajne jasnú farbu, je odolný voči vysokým teplotám, neabsorbuje cudzie pachy. Potravinársky silikón je bezpečný materiál. Tieto pokrmy môžu byť premyté ako manuálne, tak aj v umývačke riadu. Ale nezabudnite, že silikónové misky sú veľmi ľahko poškriabať s ostrými predmetmi.

• kokosový orech. Údaje cisterny sú úplne prirodzené, opakovane použiteľné a majú jedinečný dizajn. Kokosový sa vyznačuje jednoduchou a vysokou pevnosťou. Kokos misy je potreba umývať ručne, a nevzťahuje sa na ostré kvapky teplotách.

Užitočné rady pri nákupe

Zvoliť správne a praktické misky správne, mali by ste si pozorne prečítať odporúčania skúseného kulinárske kulinárske.

• V ideálnom prípade by ste mali kúpiť niekoľko možností, ako k tomuto riadu s rôznym objemom, napríklad 1,5, 2,5 a 5 litrov.
• Ak chcete sadu misiek je potrebné okamžite kúpiť sito na preosievanie múku a zadok, rovnako ako cedidlo.
• Kŕmiť tabuľke hotových jedál, zvoliť externe atraktívny a udržateľné alternatívy. Široké modely tohto riadu sú vhodné pre miešanie šalátov a mletej.
• Ak si vyberiete výrobky na skladovanie výrobkov, uprednostnite vysoké produkty s vekom, ktorý chráni potraviny pred oxidáciou.
• Mísky s meracou meradlom vám umožňujú presne merať množstvo cesta alebo kašu.
• Nezabudnite požiadať predávajúceho, aby ukázal certifikát pre vybrané vzorky, aby boli presvedčení o bezpečnosti riadu.

Misky sú potrebné a multifunkčné kuchynské potreby.

Vyžaduje sa na prípravu na prípravu rôznych jedál a priamo v procese varenia a na ďalšie uskladnenie potravín.

V súčasnosti je obrovská škála misiek všetkých druhov tvarov, veľkostí vyrobených z rôznych materiálov. Správne vybrané vysoko kvalitné misky s primeranou starostlivosťou vám budú slúžiť veľmi dlho.

O tom, ako výroba drevených misiek, vyzerajú ďalej.