Aké jedlá môžu byť použité v mikrovlnnej rúre?

K dnešnému dňu, takmer každá kuchyňa môže vidieť mikrovlnnú rúru. Tento domáci spotrebič sa stal nepostrádateľným asistentom, čo umožňuje nielen zahriať pripravené na jedlo, ale tiež pripraviť plnohodnotné jedlo.

Pri používaní mikrovlnnej rúry musíte zohľadniť všetky opatrenia a používať výlučne „správne“ riad. Nesprávne vybrané produkty môžu prispieť k dlhodobému vareniu potravín, ale čo je najdôležitejšie, môžu poškodiť ľudské zdravie.

V tomto článku poďme hovoriť o tom, čo jedlá môžu byť použité v mikrovlnnej rúre, a čo – je kategoricky zakázané.

Aké materiály sú vhodné?

Moderný trh jedál pre mikrovlnnú rúru je naplnená rôznym sortimentom. Kapacity môžu mať rôzne tvary, veľkosti a dizajn. Ale, výber inventára na použitie v mikrovlnnej rúre, v prvom rade, je potrebné vziať do úvahy materiál, z ktorého je varené.

Materiál takého kontajnera, musí byť:

• kvalitatívne+
• Hem-rezistentné+
• bezpečné pre zdravie, nie je upozorniť na škodlivé látky pri zahriatí.

Pokiaľ ide o tepelnú odolnosť, je potrebné mať na pamäti, že riad v mikrovlnnej rúre sa zahrieva za použitia elektromagnetického žiarenia. Pôsobí na molekulách dipól produktov tak, že sa pohybujú veľmi rýchlo. Tak trenie je vytvorený a, ako výsledok, rozcvičenie. Teplota jedlo môže dosiahnuť 100 stupňov, a nádobu, v ktorej sa nachádza, je až 300.

To je dôvod, prečo tento musí byť schopný odolávať vysokým teplotám.

Na prípravu a ohrev potravín v mikrovlnnej rúre možno použiť niekoľko typov pokrmov.

Keramický

Používa taký stavebný materiál ako ílu. Íl je vlastné žiaruvzdorného materiálu, a preto je možné ho použiť v mikrovlnnej rúre. Pre takéto výrobky je tiež charakteristické veľmi rýchlo na zahriatie, takže Uistite sa, že používate tenko, keď ich dostanete. Je veľmi dôležité, aby neexistujú žiadne výkresy na keramických jedál, vzory a v jeho zložení neboli žiadne kovové častice.

Porcelán

Porcelánové nádrže sú tiež z ílu, sa rozlišuje iba technológia výroby. Pri použití porcelánových kontajnerov sa uistite, že nemajú kreslenie, čipy a trhliny, inak, ich použitie v peci je kategoricky zakázané. A nestarajte sa – veko nie je potrebné.

Plastový

Takéto jedlá sa často používajú na varenie a zahriatie v mikrovlnnej rúre. Je to populárne u spotrebiteľov. Okrem zahrievania môžete v ňom jednoducho ukladať výrobky.

Plast, ktorý sa používa na výrobu jedál pre mikrovlnnú rúru, má vysoký koeficient tepelného odporu.

Sklo

Sklenená nádoba je dokonalá verzia pre mikrovlnnú rúru. Veľkou výhodou tohto typu kuchynského inventára je, že keď sa vyhrievajú potraviny, kapacita zostáva studená. Samozrejme, že na výrobu takýchto jedál môže výrobca použiť najviac smiešne sklo, ale v ideálnom prípade by malo byť odolné voči teplu. Tepelné odolné sklo má množstvo výhod:

• Transparentné steny, cez ktoré možno pozorovať proces varenia+
• Estetický vzhľad – pripravené jedlo sa nemôže posunúť a slúžiť na stôl v sklenenej nádobe+
• Pre sklenený balík ľahko sa starý+
• Sklo nie je nasiaknuté v potravinách+
• Sklenené tepelne odolné balenie je univerzálne: môže byť pripravená v ňom, teplo a tiež rozmrazovanie produktov.

Pre mikrovlnnú rúru existujú rôzne sklenené formy. Oválna a okrúhla kapacita sa používajú v najväčšom dopyte.

Papierový

Môže byť použitý pre mikrovlnné a papierových modelov, na ktorých prípravu boli použité bavlny a ľanu sú používané pri výrobe. Najčastejšie sú používané k teplým chlebom.

Pěnoplast

Penové riadu nie sú tak populárne ako vyššie uvedené kapacity. To súvisí s tým, že je na jedno použitie. Odporúča sa používať výhradne pri nízkych teplotách, pretože v režime vysokej teplote forma začína topiť.

Silikónový

Silikónové formy sa už prekvapený, že sú v kuchyni každý milenkou. Vo väčšine prípadov sú použité silikónové formy na pečenie, ale úplne prísť do mikrovlnnej rúry.

Tieto formy sú odolné proti poklesu teploty a ich vysokých ukazovateľov.

Smaltovaný

Čo sa týka smaltovaných riadu, to patrí ku kontroverznej kapacity pre mikrovlnné rúry. Koniec koncov, smalt je pokrytá s kovom, s ktorým je mikrovlnná rúra nekompatibilný.

označenie funkcie

Vzhľadom na popularitu a dopyt takýchto domácich spotrebičov ako mikrovlnná rúra sa mnohí výrobcovia jedál vo výrobe začali používať špeciálne označovanie, čo označuje prípustnosť použitia ich výrobku v mikrovlnnej rúre. Pred použitím riadu dávajte pozor na jeho označenie. Aby som to videl, pozrite sa na dno riadu. Musí sa uplatňovať Vlnový znak.

Ak je, ale prekrížené, to znamená, že riad je prísne zakázané používať v mikrovlnnej rúre.

Tu je dešifrovanie ikon, ktoré možno vidieť na jedlách:

• Pp – polypropylén, vhodný pre mikrovlnnú rúru+
• Ps – polystyrén, použitie riadu z takéhoto materiálu sa neodporúča pre mikrovlnnú rúru+
• Nápis mikrovlnná rúra alebo nie mikrovlnná rúra – „povolené“ a „zakázané“+
• Nápis „Thermoplast“ a „Douroplast“ – takáto kapacita je vhodná na použitie v mikrovlnnej rúre.

Aby sa nedostali do nepríjemnej situácie a nevystavujte svoje zdravie nebezpečenstva, uistite sa, že venovať pozornosť označeniam.

Preskúmať výrobcov

Rozsah a výber jedál dnes je pomerne široký a rôznorodý. Existuje mnoho firiem, ktoré sa špecializujú na výrobu a implementáciu jedál pre mikrovlnnú rúru. Medzi všetkými spoločnosťami by som chcel samostatne prideliť tých, ktorých tovar sa založil ako najkvalitnejšie a spoľahlivé.

• Luminarc – Toto sú nádrže zo superveľmoce a žiaruvzdorného skla. Spoločnosť vyrába všetky druhy jedál vrátane tanierov.
• Čudák používa české sklo odolné voči tepla.
• Wolomin – Toto je poľská spoločnosť. Zaoberajúce sa výrobou jedál pre mikrovlnnú rúru.
• Tognana – Talianska spoločnosť, ktorej výrobky sa považujú za jeden z najodolnejších a trvanlivých.

Výrobky takmer každého z uvedených výrobcov nájdete v predaji v obchodoch s tovarom pre domácnosť. Ak nie je možné navštíviť firemný obchod, môžete vždy používať internetové zdroje a nájsť presne to, čo potrebujete.

Nevhodné jedlá

Skoršie sme sa oboznámili s kuchynským riadom, ktorý je vhodný na použitie v mikrovlnnej rúre. Zostáva však zistiť, aká kapacita nie je možné aplikovať na mikrovlnnú rúru. Je to veľmi dôležité, pretože nesprávne zvolené jedlá môžu poškodiť domáce zariadenie a spôsobiť požiar a vážny oheň.

Určité typy jedál sú kategoricky zakázané a nie je možné ich používať v mikrovlnnej rúre.

• Kovový. Železné predmety, ktoré sa majú dať do mikrovlnnej rúry, je zakázané, pretože kov odráža mikrovlny. To môže viesť k vzniku iskier a elektrického výtoku, ktorý je schopný stať sa otvoreným ohňom.
• Hliník. Rovnako ako železné predmety, hliníkové jedlá sú nebezpečné, pretože je tiež schopné horieť v priebehu niekoľkých minút.
• Kryštál. Tento materiál je veľmi krásny, ale v zložení má olovo, striebro a iné kovy, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť prácu domáceho spotrebiča.
• So vzorom, vzorom. Predtým boli na riadu populárne rôzne kovové výkresy alebo striekanie. Pravdepodobne, mnohí stále majú takéto výrobky, ale dať ich mikrovlnnú rúru a vystaviť vysoké teploty. Riziko, samozrejme, nie je zakázané, ale dôsledky môžu byť poľutovaniahodné. V najlepšej možnosti dostanete pokazený produkt alebo popraskanú dosku, v najhoršom stave – stačí prerušiť prístroj.

Pamätajte: Nebezpečenské použitie fóliových foriem v peci, samotná fólia, jednorazové nádoby, na výrobu sa používa vo výrobe najlacnejšie a nízko kvalitné plasty. Nebezpečné a tenké sklo, ktoré čoskoro nevydržia účinky mikrovlnných rúry. Nemali by byť tiež vložené do rúry nespracované keramiky.

Pri nákupe jedla na jeho ďalšie použitie v mikrovlnnej rúre sa nesnažte uložiť, je najlepšie uprednostniť vysoko kvalitný a spoľahlivý výrobca, aj keď jeho produkty budú stáť viac.

O tom, aký druh jedál nemožno použiť v mikrovlnnej rúre, pozrite sa ďalej.