Odrody a tipy o výbere kuchynskej pracovnej plochy

Je ťažké preceniť dôležitosť sekanie tabuľky pre hostiteľa. Koniec koncov, kuchár má takmer každý deň. Z tohto dôvodu, všetko by malo byť pohodlné a praktické. Ale to nie je možné zabudnúť na estetické problematiky. Poďme zistiť, aké typy rezných stolov ponúkajú americkými výrobcami a ako si vybrať požadovanú možnosť.

Zvláštnosť

Na rozdiel od bežného kuchynského stola musí mať tabuľka rezania (alebo pracujúceho) množstvo výhod a funkcií. Tieto menšie zlepšenia a dodatky veľmi uľahčujú a urýchľujú celý proces varenia.

• Otvor v tablete pre potravinársky odpad. Toto zjemnenie môže byť vykonané aj na vlastnú päsť na pripravecom stole. Pri čistení, rezaní a viazaní zeleniny a iných výrobkov zmiznú zakaždým, keď otvorí vedro na odpadky. Okrem toho je to vhodné, je tiež bezpečné z hľadiska hygieny. Koniec koncov, nemusíte sa okamžite dotknúť veka odpadu zakaždým. Pokiaľ ide o technickú stranu, je to konvenčný otvor, ku ktorému je nádoba pripojená alebo iná nádoba zodpovedajúcej formy. Ako ste vyplniť (alebo bezprostredne po varení) sa odstránia a obsah sa odstráni.
• Dodatočné zásuvky a kurzy. Rezací stôl je možné vybaviť praktickými úložných miest pre riad a nástrojov. Všetko, čo bude po ruke vo svojich miestach. Súčasne, to nebude nutné spustiť cez kuchyňu a vyhľadať vhodného nožom alebo si pamätať, v ktorom z mnohých boxov sú uložené zeleniny.
• Vo väčšine prípadov, profesionálne (výrobné) rezacie stoly sú skladacie alebo modulárne. Ak je to potrebné, môžu ľahko rozobrať a prekladať alebo jednoducho zmeniť konfiguráciu.
• Často sekanie stôl je dodávaný s malou stranou. Nezasahujú do procesu varenia. Ich hlavnou úlohou je nepridávať žiadny produkt z pracovnej plochy. Z hľadiska pohodlia a hygieny je nádherný riešenie.
• Nie vždy rezací stôl je samostatná položka. Niektoré moduly možno umiestniť pod jednu dosku. Ale každá sekcia má svoj vlastný účel. V podmienkach malých rozmerov kitchens je veľmi pohodlné. Nie je to stojí za to byť zmätení obvyklým časti štandardné kuchynské slúchadlá s rezacím stole. V tomto dizajne, všetko je premyslené a najpohodlnejšie: prítomnosť otvorenými policami, odpadové otvory, povrch odolný proti opotrebeniu a t. D.

Materiály pre dosky stola

Je tabuľka vrchný materiál v mnohých ohľadoch určuje štýl a imidž rezacieho stola. To môžu byť vyrobené z rôznych materiálov. Voľba jedného z nich bude na základe vašich preferencií, finančných možností a štýlov miestnosti sám.

• Nehrdzavejúca oceľ. Je to také tabuľky, ktoré možno vidieť na profesionálnych kuchyniach, v rezných obchodov a reštaurácií. Sú povinní špeciálnu sadu vlastností. Oceľ neabsorbuje pachy, nepoškodzuje od drobných otrasov a je ľahko umývateľný. Okrem toho je dizajn je skladací, takže to môže byť ľahko doplnené požadovanými sekcií, krabice, koše, police alebo háčiky. Ale je tu jeden významný nevýhodu.

Tieto tabuľky sú málo vhodné pre byty, pretože nemôže pochváliť špeciálnym krásy. Tento predmet je určený pre profesionálov, ktorí ocenia pohodlie, praktickosť a bezpečnosť.

• Plastový. Jeden z najobľúbenejších materiálov pracovných dosiek. Výrobcovia ponúkajú väčšiu škálu farieb. To môže byť ako čiernobielych riešení a imitácie z prírodných materiálov (kameň, mramor, drevo). Unquestible výhody zahŕňajú cenu. A aj keď v tomto segmente existuje pomerne drahé modely, ale stále plastové zostáva jedným z najdostupnejších materiálov. Materiál je odolný proti mechanickému poškodeniu a dlhá zachováva svoje vlastnosti. On sa nebojí žiadnych priamych slnečných lúčov, bez vlhkosti, a dokonca ani vysokým teplotám.

• Falošný diamant. Takéto dosky sú prospešné z plastu. Rozlišovať z prírodného kameňa materiálu pomerne ťažké. Zároveň je viac odolný voči opotrebeniu. Trh predstavuje veľké množstvo odtieňov a farieb. Preto bude ľahko schopný zdvihnúť pultu v rámci už existujúceho kuchynského dizajnu. Materiál je odolný voči vyhoreniu, detergentu a abrazívnym prostriedkom. Zároveň je možné čipy obnovené brúsením. Bude to však stáť drahšie ako plastová verzia.

• Prírodný kameň. Milovníci všetkých drahých, prirodzených a luxusných tejto možnosti budú musieť ochutnať. Tento materiál je najdrahší. Ak nechcete napodobniť mramor, kameň alebo žuly z plastu (alebo umelého kameňa), potom vám tieto možnosti radi ponúkajú. Ale stojí za to pochopiť, že potom zvyšok dekorácie musí zodpovedať takejto ambicióznej pulte. Okrem toho je prírodný kameň veľmi ťažký, a nainštalovať pult na flip (napríklad plast) Dizajn nebude fungovať.

Najlepšie zo všetkého v tomto prípade bude vyzerať prirodzený strom. Taký pevný nábytok vám bude slúžiť mnoho rokov a poteší jej jedinečnosť.

Rozmery tabuliek

Jeden z najdôležitejších parametrov pri výbere pracovnej plochy. Často vybrané veľkosti budú úplne závisieť od pohodlia prevádzky.

Výška

Ak sa predpokladá, že pracovná plocha bude stáť samostatne, potom neexistujú žiadne obmedzenia na výber výšky. V tomto prípade Musíte sa sústrediť na vašu výšku. Pri rezaní a varení by mali odstreďovacie výrobky zostať vo vertikálnej polohe. Ak je tabuľka nízka, budete musieť ohýbať, čo povedie k rýchlej únave (a dokonca aj problémy s chrbticou). Príliš vysoký stôl nebude tiež.

Proces drviče, napríklad bude ťažké, pretože ruky budú na neprirodzenej výške. Výška je ľahko vyzdvihnúť, keď je jedna hosteska v kuchyni. Ale ak sa v rodine pripravujú rodina a manžela, a dokonca aj mladšie deti, bude ťažšie vybrať si. Snažte sa nájsť kompromisnú výšku, na ktorej by bolo vhodné pripraviť všetky. Pre deti môžete poskytnúť aj malé stoličky.

Štandardná výška plochy v Rusku sa považuje za 85 cm. Zaujímavé je, že v USA je to nad 5 cm. To však možno vysvetliť tým, že Američania sú výhodnejšími na prípravu polotovarov, ktoré nemusia byť vyčistené, prepojené a t. D. Stojí za to zvážiť ďalší moment. Ak je tabuľka pod jednou tabuľkou s inými povrchmi, ich výška bude identická. Ak existuje obyčajná (nie vstavaná) doska, môže spôsobiť ťažkosti. Pretože všetky povrchy môžu byť v rôznych výškach.

Šírka

Vo všeobecnosti existujú všeobecne akceptované normy pre požadované možnosti (heaturists). Výrobcovia trénera sú tiež zamerané na tieto parametre. A ponúkajú možnosti so šírkou 60 a 70 cm. Dokonca aj trochu veľká šírka 80 cm budete musieť urobiť pod objednávkou. Je to však táto šírka (60-70 cm) Ukazuje sa, že je to dosť. To vám umožní vyhovieť všetkému, čo potrebujete na iných povrchoch (ak je náhlavná súprava) a zanechať miesto na prácu na rezačnom stole.

Výnimka môže byť vyrobená len pre stolný ostrov. V tomto prípade môže byť prístup k nej môže byť zo všetkých strán a veľká šírka nebráni. V sediacich dvojverových verziách steny sa na stenu nepoužije, a na získanie jedál z hĺbok krabíc budú nepohodlné.

Výhody a nevýhody

Rovnako ako každý predmet nábytku, rezacie stoly majú svoje vlastné výhody a nevýhody. S ich úvahou bude možné pochopiť, či potrebujete rezací stôl v kuchyni, alebo môžete vykonať štandardnú možnosť. Výhody sú.

• Pohodlie a rýchlosť spracovania potravín. Tieto tabuľky sú vytvorené presne na tento účel. Jednoduchosť prevádzky je ich hlavnou úlohou.
• Možnosť výberu individuálnej náplne. Môžete sa rozhodnúť, ktoré boxy, koše, ktoré potrebujete. Bude táto tabuľka s otvorenými policami alebo dvojdverovými verziami. Môžete tiež plánovať miesto na umývanie, odpady a t. D.
• V prítomnosti takejto špecializovanej tabuľky zabezpečíte bezpečnosť iných povrchov. Koniec koncov, všetky najnebezpečnejšie mechanické procesy sa vyskytnú na ňom. Keď stôl prichádza do disrepair, bude možné ho nahradiť len a nekúpiť novú headsetu úplne.
• Pri výbere tabuľky z nehrdzavejúcej ocele zabezpečíte bezpečnosť vašej rodiny. Nevyrába čipy a trhliny, v ktorých sa baktérie môžu množiť. Je ľahké vyčistiť od akejkoľvek kontaminácie. Okrem toho, často takéto návrhy sú mobilné, čo je veľmi vhodné.

Minusy sú tiež k dispozícii.

• Pri výrobe plastov a umelého kameňa môže byť použitý škodlivý pre zdravie.
• Ak je kvalita stočného počítača, ktorá je žiaduce, potom sa na ňom veľmi rýchlo objavia škrabance a čipy. Toto nielenže vyzerá nielen neemeticky, ale tiež sa môže stať nebezpečným (kvôli reprodukcii mikróbov a baktérií v nich).
• Kvalitné prírodné materiály sú veľmi drahé.

Desktop v kuchyni je pohodlný a praktický. Nezahviezdte na drahé prirodzené možnosti. Lepšie dávajte pozor na rozmery a plnenie, ktoré pre vás bude vhodné.

Ako si vybrať kuchynský pult, pozrite sa na nasledujúce video.