Otvorená kuchyňa ponúka priestor bez vnútorných hraníc. Kuchyňa je integrovaná s obývacou izbou a plní niekoľko funkcií. Aké sú rôzne typy otvorených priestorov a aké sú ich zvláštnosti??
Štýly nábytku
Modulárny systém. Moderné domáce kuchyne predstavujú modulárny systém. z "kociek" ľubovoľný tvar: všetky spotrebiče sú integrované do kuchynských čiel a môžu byť skryté za skrinky.
Pracovná doska spája podlahové jednotky: môže prechádzať od steny k stene, cez parapet alebo ako "raňajkový stôl". Kuchynské linky sú čoraz častejšie postavené na otvorených dekoratívnych nožičkách; k dispozícii sú aj voľne stojace skrinkové systémy. To znamená, že sa vynakladá maximálne úsilie na to, aby sa súprava podobala modulárnemu nábytku do obývačky. To je dôležité najmä vtedy, ak chcete vytvoriť spoločný priestor.
V kombinovanom štúdiu má kuchynská linka špeciálne požiadavky – musí vyzerať ako modulárny nábytok do obývačky.
Možnosti rozloženia
Kuchyňa je rozdelená na prednú priečku. Tento typ domácich kuchýň rozdeľuje priestor na pracovnú a šatňovú zónu. Sú ideálne pre majiteľov bytov, ktorí radi organizujú domáce večierky a bufety. Takáto kuchyňa si však vyžaduje minimálne 30 m podlahovej plochy: jeden "pracovný priestor" na jednej strane a ostrov na strane druhej, druhý Miesto na spoločenské posedenie, občerstvenie a zákusky.
Ostrov. «"Ostrov" sa nazýva "pracovná jednotka" a premiestňuje sa do stredu miestnosti. Takáto konštrukcia je obzvlášť vhodná v oblasti kuchyne a obývačky. Ostrovné riešenie je najvhodnejšie pre rozšírené kuchyne s oknom v stene za. V tomto prípade je pracovný priestor umiestnený pred oknom a pohovkou. Ostrov spravidla nie je väčší ako 1,2 x 1,2 m. Stále však stačí na prípravu večere a spoločenské stretnutia s hosťami alebo rodinou. Projekty ostrovných kuchýň sú možné, ak má kuchyňa rozlohu aspoň 20 metrov štvorcových. m², menej ako to, a ostrov by bol zbytočný.
V garsónke, ktorá spája kuchyňu, jedáleň a obývačku, slúži kuchynský ostrov aj ako barový pult a často aj ako jedálenský stôl.
Pri vytváraní ostrovného usporiadania v kuchyni musíte priviesť vodu, trojfázovú zásuvku, ventilačné potrubie ()do stredu miestnosti. Pri technickom plánovaní je lepšie mať vopred k dispozícii projektanta alebo kompetentného správcu stavby.
Lineárna kuchyňa. Rovné usporiadanie kuchynského nábytku je v malých kuchyniach tradičné. Pre otvorený priestor to nie je dobrá voľba: žena v domácnosti "pozerá" do steny a nemôže komunikovať so svojou rodinou. Akoby varila večeru v izolovanej kuchyni.
Na obrázku: kuchynská linka Aurora-10 č. 03 od továrne Vitra.
Polostrov. Pomerne zložité usporiadanie kuchyne v dome, ktoré zahŕňa "polostrov".. ( niekedy sa nazýva "súostrovie" ) s ďalšími vrchnákmi a úložnými jednotkami. «polostrov" Dokonale zónuje miestnosť a poskytuje ( barový pult v blízkosti varnej dosky ) a pre rodinné občerstvenie ( jedálenský kút so stolom a stoličkami ). Toto usporiadanie umiestňuje pracovný priestor s drezom a odsávačom pár metrov od steny, ale zároveň zachováva jeho prepojenie s hlavným obytným priestorom. Pozitívne stránky plánovania – Hranice polostrova môžu ležať na okraji bývalej kuchyne a obývačky, t. j.. Nemusíte premýšľať o ďalších možnostiach zónovania.
Kuchynský polostrov je dokonalým nástrojom na zónovanie. V otvorenom priestore vytvára jasný rez medzi kuchyňou ( jedálenskou kuchyňou ) ostatnými funkčnými priestormi v štúdiu ( zvyčajne obývacou izbou ).
Dôležité informácie
Problém hluku. Dbajte na elimináciu hluku, ktorý produkujú spotrebiče Vyberajte si čo najtichšie spotrebiče.
Výkonný odsávač pár. Bez ohľadu na usporiadanie vašej kuchyne v otvorenom priestore je potrebný dobrý systém vetrania. Vaši hostia určite ocenia vôňu kávy v kuchyni, ale vôňa mäsových guľôčok nie je každému po chuti. Pri kuchyni s rozlohou 40 m² je potrebné mať na pamäti, že nemusíte prehodnocovať veľkosť svojho domu. V kuchyni s výškou stropu 2,5 m musí byť výkon odsávača minimálne 1000 cfm.m/h.
Príkladné odsávače pár. V spojenom obytnom priestore štúdia sú vyššie nároky.
Kuchynský odsávač pár Crystal Texture od spoločnosti Scavolini.
Kuchynský odsávač pár Prestige 02 od spoločnosti Maria factory.
Kuchynský odsávač pár Neff Millennia.
Kuchynský odsávač pár Dune od spoločnosti Pedini.
Katalóg kuchýň |
 Kuchyňa Astree sivá sierra dub Mobalpa |  Kuchyňa SE 8008 LM lotosová biela z kolekcie SE 8008 LM od spoločnosti SieMatic |  Kuchyňa Floreale od Maria |
Ako by ste navrhli kuchyňu v garsónke? Mám obmedzený priestor, takže potrebujem praktické riešenie pre malú kuchyňu. Ako môžem maximalizovať úložný priestor a zároveň mať dostatok pracovných plôch? Aké sú ideálne rozmery a usporiadanie zariadenia pre takýto typ kuchyne? Ďakujem za rady a odporúčania.