Interiér baru Lucky Izakaya, spoločného projektu Glenna Ballisa, Ivana Kukarskikha a Bogdana Pančenka na adrese Bolshaya Nikitskaya, navrhlo interiérové štúdio Sundukovy Sisters. Dizajnérky Irina a Oľga Sundukove porozprávali, ako vznikol nápad, ako sa prijímali rozhodnutia a aký bol výsledok.
Výzva
Vytvorte útulný a minimalistický interiér pre panázijskú gastronómiu vo formáte izakaya, bar každý deň. Tento názov pochádza z Japonska a doslova znamená "miesto, kde sa môžete zastaviť a piť saké".
Výzva
V malom priestore gastropubu bolo potrebných 58 miest na sedenie, z toho 19 za barom. Reštaurátori chceli použiť aj sklenené tehly falconier. Musel zapadnúť do moderného konceptu.
Nápad
Inšpirovali sme sa japonskými koreňmi baru a vytvorili sme minimalistický interiér vo farbách, dekoráciách a materiáloch a hlboký v dizajnových riešeniach, ktoré sa chcú pozerať a hádať.
Riešenie
Využili sme dedičstvo, ktoré nám zostalo zo starých priestorov, a zdôraznili sme útulnú výsadbu, textúry dreva, asketické a prírodné materiály. Veľké panoramatické okná s výhľadom na ulicu. Interiéru dominuje dlhý nízky bar. V kuchynskej časti sme znížili podlahu, aby sa barmanom a hosťom pohodlnejšie sedelo. Husté sedenie priamo pri kuchyni pri kuchynskom stole a bare vytvára útulnú atmosféru. Ďalšie funkčné a zaujímavé riešenie sedenie pre troch priamo na strane barmana. Barman a hostia podniku tak budú môcť lepšie komunikovať.
Masívne drevo, sivý betón, tehla, omietka s terakotovou textúrou v kuchynskej časti a sklo V tomto interiéri sme použili obmedzený počet farieb, aby sme dosiahli minimalistické pozadie.
Tie isté sklenené tehly falconier sme špeciálne zmatnili a vyrobili z nich steny do kúpeľní. Osvetlenie v interiéri navodzuje atmosféru pred večierkom. Takto sme premenili želania klienta na svetelný a trochu chuligánsky umelecký objekt.
Zachovali sme staré trámy s klincami, obnovené tehly a neporovnateľnú klenbu, do ktorej sme sa zamilovali. Pridali prírodný betón, ktorý sa lial priamo na mieste. A na podlahe.. Prírodný vápenec vďaka svojej živej štruktúre a nepravidelnej farbe pôsobí ako predĺženie starožitnej dlažby, ktorá sa plynule prenáša do interiéru. Vďaka teplému odtieňu materiálu interiér nestráca na útulnosti.
Otvorený oheň, želanie zákazníka, odráža panázijskú atmosféru menu. "Usmažili" sme ho Niektoré časti interiéru Bar pod ním, tehla, ozdobná priečka a umývadlo sú zatemnené.
Police nad barom Náznak japonského minimalizmu, asociácia s pagodou. Aby sme zvýraznili nezvyčajnú výsadbu, pridali sme dánsky trend- Vintage stoličky s históriou: sada šiestich jedálenských stoličiek z teakového dreva zo 60. rokov so zakrivenými operadlami a elegantnými rámami od Kaia Kristiansena a štyri minimalistické kovové stoličky z Talianska zo začiatku 90. rokov.
Ahoj! Má niekto skúsenosti s barom Lucky Izakaya v meste Boľšoj Nikitskoj? Aké je tam menu a ako je to s cenami? Tiež by som sa chcel dozvedieť, či majú dobrý výber nápojov a aký je tam typický štýl hudby. Budem vďačný za akékoľvek informácie!